作者:梨庐浅
怕就怕,上头的那位看中的不仅是周晚娘的容貌,还看中了她的学识才情,那赵杏花这一辈子也就完了,新鲜劲儿过去了,她又不懂规矩礼数,大字不识一个,早晚会被厌弃。
来买饺子的人越来越多,张大娘也被拉过来包饺子,别的她做不好,这个包饺子还是很容易上手。
那边林桃红也不做香煎豆腐了,帮着一块煮。多亏这些馅料都是早早就准备出来的,不然还不知道要多手忙脚乱。
葫芦镇的刘大娘和她老伴回去之后,把他们在这里吃的东西大肆的宣扬了一波,来他们家喝酒吃茶的人都是些饕餮,听了老丈人的话,都觉得他这次是夸大了,“从前,还觉得你是个务实的性格,如今怎么就这样张狂起来。听你说那掌勺的不过是个小娘子,就算见识再多,能做出什么好的吃食来?”
老丈人被反驳了也不生气,把刘大娘叫过来,“你们不信我说的话,总应该信我家娘子的话吧?”
这倒是真的,都知道刘大娘是有几分本事的,她那鼻子灵的很,光靠闻味道,就能问出来东西里到底用了什么原料,旁人不知道这有什么值得说,饕餮们可就个个信服。
刘大娘就在一旁点着头附和,“原他说要去那白云镇吃什么新鲜的东西,我先是不信的,怕是那些个酒楼又搞出来的什么噱头。可后来尝了了卖的那些个豆皮,果冻豆腐就觉得滋味不错,左右家里无事才跟着他一道去了,谁知到了那摊子上,真被唬了一大跳。”
大家都等着她往下说,刘大娘慢条斯理的喝了口茶,见所有人的注意都被勾起来了,才说,“我们到那里的时候,恰逢之前有几个小娘子小郎君在吃麻辣香锅,我们是闻着香气过去的,就在码头上直接能闻到!过去才看到他们在吃什么麻辣香锅,这东西我们连名字都没听说过,叫依葫芦画瓢的要了一份麻辣香锅。
只可惜林小娘子只做了一份出来,想吃也没有,这才点了一些其他的东西。第二天的时候又早早的去吃了麻辣香锅。”
其他人迫不及待问,“味道如何?”
麻辣香锅是什么他们虽然不知道的,但是听起来就好吃的很。
“自然是好的,可惜不能带回来,要不怎么也能让大家尝一尝。”
听到这话,其中有一年轻的郎君就看向刘大娘,“既然这么好吃,我也得去见见世面,看看这林小娘子是不是你们说的这般。”
老丈人眼珠子一转,看着刘大娘说,“要不我领着他们去,这些年轻的没见过什么世面,别出个什么事情了,好歹我去过一遍了,路熟的很。”
刘大娘毫不客气地戳穿老丈人,“我看你可不是怕他们找不着路,那是还想再去吃上一回。”
大家哄笑一阵,老丈人也不恼,说项几次,刘大娘才松了口,定了让老丈人领着这小郎君去吃白云镇摊子的事情。
这些人出了老丈人的家之后,三三两两的聚在一起,边走边闲谈,其中一个性情耿直的郎君就在那里说,“我怎么听着不太像是真的,怕是唬了咱们,说大话的。”
“我却觉得这事保不齐是真的。你说那小娘子要是手艺不好,能把那些个东西都卖到酒楼,指不定早就被这些掌柜能给轰出去了。”
旁边还有一人起哄,“要不咱们打个赌,若是那小娘子的手艺真这么好,我与你们二百个大钱,若是没有,到时你们可要给我二百个大钱。”
这些小郎君没有不答应的,纷纷下了赌注,只等着去见了林春燕见分晓。
偏去的那天正好就是冬至的时候,林春燕这摊子上也没其他的吃食,只有这些饺子。
之前起哄为自个喜欢饺子馅投名的人群又散了,倒是看起来有几分冷清。
几个小郎君一看只有这些吃食,心里都有些失望,那下了赌注的人就开始洋洋得意起来,盘算着这次能赚多少钱回去了,也能拿来补贴一下家用。
老丈人见了林春燕,先问了好,知道林春燕的手艺,心里没觉得多失望,反而觉得自个儿选的日子好,放在平常这个摊子上哪里有饺子来卖。
林春燕见了他也想起来是上次吃麻辣香锅的那老夫妻,就笑着问他,“老丈人,今个又从你们镇上过来了,想吃什么馅儿的饺子?”
老丈人笑了两声,指着她那些饺子说,“我还没见过这么多的种类,你同我说一说这些个都是什么馅的?”
林春燕给他简单的介绍了一下,又问他要吃哪个。
老丈人招呼同行的几个小郎君,“刚才你们也听到小娘子说的馅儿了,你们想吃哪个?自个儿挑了来。”
老丈人说完就挑了自己想要的馅儿,掀开帘子进到了棚子里面,耐心的等了一会儿,一碗热腾腾的饺子就出来了。
那几个小郎君想着来都来了,左右今天是冬至,也得尝尝那饺子,这才各自选了心仪的馅儿来。
等那饺子端上来之后,小郎君们各自先尝了一口,瞬间就被饺子的香味给吸引,也顾不得在说话,筷子一个接一个的伸进去,只吃了半饱才歇了一口气。
“不曾想饺子竟然也能包得这样好吃,倒是我等孤陋寡闻了。”一小郎君发出了感慨,只可惜他们家不在这镇上,不然还能带了回去给家里人吃。
老丈人在一旁怡然自得的笑,“我早说了这小娘子的手艺了得,如今你们也该信了。”
老丈人也听说了他们下赌注的事情,不过他年纪大了,也就没跟着参与,只等着看这几个人的笑话。
先前下注说这摊子定然好吃的人高兴起来,只等着收钱。
另外几个人神情就要灰败许多,把痛失银子的悲痛化成食欲,偶尔还夹了同伴的饺子,尝尝其他的馅。
走的时候一人又打包了一大份,哪怕林春燕说会黏在一起,他们也坚持要拿,说是回家让家里人尝尝。
等上了船,那些赢了赢钱的人就朝这几个人输的人伸手,“快一些拿来吧,咱们几个就用这些钱去吃顿好的。”
这些人只好拿了那二百个大钱出来,只说要是请了吃饭,也带他们去。
“左右这段时间无事,不若我们过两天再来这白云镇上一趟。”
其他人自然都说好,开始一天天的盼着,什么时候才能再来这里吃一顿。
孙捕快今儿个当值,本想去码头上转一转看有没有饺子,去了一圈才发现林春燕他们已经收摊了,心里不由得有几分失望。
回了家见李大娘正在包饺子,心里顿时大吃一惊,这李大娘除了嫌弃他们兄弟两个不找媳妇之外,最要命的一点就是做的吃食极其的难吃。
李大娘一见孙捕快回来,马上给他招手,“快过来帮着我一块包饺子,别人家都有儿媳妇、孙女一堆,热热闹闹的一块包,偏咱们家就我老婆子一个,左等你们兄弟两个都不回来,还知道今个是冬至不?”
孙捕快在那里抓耳挠腮,频频的往窗户外面看,想着孙安元怎么还不回来,回来了也好一块抗雷,他哪里是会捏饺子。
好不容易盼到孙安元推门进来,孙捕快像是见到了什么救星一样,忙上前扒拉着他,“可算是回来了,咱们娘等着你捏饺子呢。”
孙安元一想就知道发生了什么事情,脸上也有几分难看,小声问孙捕快,“哥,你没去码头上买一些现成的饺子回来?”
孙捕快也学着他压低了声音,“怎么没去,不过林小娘已经收摊了,怕是今儿个买饺子的人太多,早早就卖完了。”
孙安元今儿个在镖局忙了一天,早知道他们那边饺子卖得这样红火,就早些过去了,也怪自个大意。
李大娘见兄弟两个还在外面不进来,隔着窗子就喊他们,“你们两个是只等着吃呢!都不知道过来搭把手,我这命怎么这么苦,你们两个要是女娘也就好了,人都可贴心了。”
看李大娘又开始了这些话,孙安元和孙捕快也赶紧进去,洗了手之后就开始帮着一块捏起饺子来。
孙安元想到之前捏饺子的时候发生的事情,试探着问,“娘,这馅儿是您自个儿调的?”
李大娘故意卖了个关子,“不是我自个调的,还能有谁给我调?”
孙安元不敢再问,想起之前吃到饺子里面掺杂着那些石子沙子,或者是盐搅拌不均,就觉得一阵牙痛。
等饺子捏好了,天色也已经黑下来,李大娘让孙捕快去帮着把饺子煮了,又让孙安元去把那菊花酒给拿来。
这酒是孙捕快之前从林春燕那里买的,除了拿到衙门里请了几个兄弟喝,剩下的就都带回了家,打算自个慢慢的留着品用。
孙安元一听赶紧开了柜子,平日里想喝一口这酒,孙捕快宝贝的和什么似的,碰也不让碰,李大娘发了话,就是孙捕快知道了,也说不出个不字来。
娘两个把酒拆开,各自倒了一杯,等孙捕快煮好了饺子,就发现自个的酒被拆了,在那里扼腕不已。
饺子大部分都是李大娘和孙安元包出来的,两个人包出来的形状并不好看,煮熟之后更是没什么样子,不过总算能下口。
孙捕快和孙安元两个各自先喝了一杯酒,想着今儿个老娘兴致高,饺子里面就是包的砒霜,他们也得硬着头皮吃下去。
心里是这样想着,但谁也不动筷子,李大娘哪里看不出他们在想什么,拿了筷子各自敲了他们一下,“你们两个这是什么意思?可是嫌弃我的手艺不好!你们要是嫌弃我手艺不好,就找一个手艺好的娘子来,也省得我这么大岁数了,还得给你们两个调着饺子馅,最后还落不了好。”
两个人怕李大娘再唠叨下去,赶紧拿了筷子夹起一个来,吃进嘴里之后却没有预想中的那些个石子、盐块或是其他的东西,反而十分的香。
孙捕快一口下去就是一个,边吃边问,“娘这是什么馅的?怎么这么香?怕不是你调的。”
那边孙安元把一个吃完也问起这话来,李大娘得意,“自然不是我调的。别以为我不知道,你们两个背地里说我调的馅里面有石头,干脆我也不给你们费劲,直接去买了馅儿回来。”
孙安元奇怪,“竟然还有卖调好的饺子馅的,是在哪家买的?”
李大娘就说,“别人家自然是不会卖的,只那燕娘却是看在你们两个的面子上,专门给我调到这一大盆来。”
又说了他今儿个去找林春燕的事情,“你不知道他们那摊子上有多红火,还有好些个从外地来的人在他们那里吃饺子,我看带的几盆馅料都给用完了。”
孙捕快点头,“这馅料调的好吃,饺子越吃越香,自然是卖的好。我下了差过去买的时候就都已经收摊了。”
孙安元已经顾不上说,只埋头吃起来,那边孙捕快也不甘落后,兄弟两个我一个夹的飞快,就连李大娘也吃了好多个才停手。
等吃饱了孙安元慢悠悠的喝着几口小酒,去外面转了两圈回来说,“又下雪了。”
二郎推着板车难免手冷,林春燕之前提了句手套,赵玲兰就先做了出来,林翠香看着好,也跟着学了学,给二郎做了一双出来,这样推起板车来也就不冷了。
张大娘见又飘了雪花,咒骂了几句,缩了缩脖子,把自个儿的兔子毛围脖紧了紧,问二郎,“今个镇上人多不多?”
二郎咧着嘴笑,“今儿个镇上的人不少,好多人都出来了。”
张大娘见他这个样子,就知道挣了不少钱,心里也高兴,同林春燕说起来,“过了冬至,这马上就到腊八了,我看咱们也就别摆摊,准备准备过年吧。”
过了腊八就是年。一正月里都是不能干活,要准备的东西有不少。
何况人也该歇一歇,林春燕就点头同意了。
林桃红在一旁问,“一会儿咱们回去了,也煮饺子吃吧,我这个看了一天,早就馋的慌了。
最后还剩着一些馅,林春燕就没再卖了,打算回去了自己包着吃。
顺便给孙娘子他们带回去一些,各自挑了喜欢的馅儿,王英娘帮着把饺子下了锅,热气一下氤氲在灶间里,院子里的两只狗闻到了,都低声叫了几下,尾巴摇的飞起。
陆续的,有几个村里人过来买饺子,先来的人是里正的娘子,“听我家老二说,你们今个肯定要包饺子的,我这专等着你们回来了再问,可还有剩余的?”
“只三鲜馅儿的还剩着些,大娘若是要的话,我就给你们包出来。”
里正娘子点头,“要呢要呢,你全给我吧,我们家老大也回来了,人多着呢。”
林春燕就把那剩下的全给包了,还没包完,那边柳娘子的儿媳妇儿韦柔姐也过来。
之前吵了一次架,家里气氛到底有些不一样。韦柔姐就想着今儿个冬至,得吃上些好的,他们手艺也都不怎么好,就不自个儿捏饺子了,也花了钱来这里买上一些。
见来晚了一步,剩下的全被里正娘子带走了,韦柔姐就有些失望,只闻着空气中饺子传来的香味,使劲的吸了吸鼻子,“都说你这手艺好,我原还说是吹大话呢,可光闻这味道就知道肯定是好吃的很。”
林春燕听韦柔姐的口音,猜着她不是这本地人。饺子虽然没有了,其他的东西都还有上一些,就问她要不要吃一些。
韦柔姐也不想白跑一趟,挑了自个儿喜欢吃的,拿着东西回去了还和柳娘子说,“娘你和那张大娘关系好,人家请了那孙娘子过去帮忙,为啥不请你去?”
柳娘子听了这话又不太高兴,她觉得韦柔姐是在故意的说她,只闷头吃起东西来。韦柔姐这说了几句话的功夫,就看见一大盘子菜都少了一大半,人娘三个在那里吃的好不快乐。
韦柔姐赶紧挥起了筷子,也加入了这抢菜吃的行列,桌子下却狠狠的踩了彭平安一脚。
林春燕闲着无事,去在院子里看天上飘下来的雪花,在没有灯的映衬下,只模模糊糊能看清眼前这片雪花。
林桃红伸了手去接了这小小的雪花,感叹一句,“今年雪真多。”
姐妹两个正在玩雪的时候,听到灶间传来了王英娘的喊声,“吃饺子了。”
两个人赶紧挑了帘子进去,一股热腾腾的气息扑向他们二人,接着就是一阵阵的饺子香,“终于能吃到饺子了,可把我给馋坏了。”
张大娘给他们一人煮了好多个,“今个就多吃一点,吃了饺子不动耳朵,来年能过个好年。”
林春燕又去地窖里拿了之前做好的酸枣面,冲了酸枣汁给大家,“正好用来解解腻。
咬开饺子皮下去,里面的馅料十分美味,只能发出几声感慨,“好吃。”
“明年咱们再包这种馅的饺子。”
外面飘飘洒洒的雪越下越大,屋里的几个人吃完饺子也不着急睡,拿了葵花籽出来继续剥,眼见着就要过年了,怕是买他们瓜子的人只多不少。
又说起村里的八卦来,张大娘对他们说,“你们道那里正娘子为什么要来咱们家买那饺子?”
大家都摇摇头,这事还真的不知道是为了什么。
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