吃货厨神发家指南 第89章

　　话音一落，五六个人同时扑向出餐口的餐盘，虎口夺食般一人得了一小块馅料饱满的梅干菜饼。

　　刚出锅的梅干菜饼还冒着热乎气，热气和香气一块传来，引诱着人一口一口把它们吃掉。

　　第一个吃掉梅干菜饼的人立即朝后厨喊道：“掌柜的！我要十个！”

　　“喂喂喂，掌柜的还没说多少文钱呢？！”

　　“你倒是说说什么味道啊！”

　　“就是就是给点反馈啊！”

　　那人已经不想跟没吃过梅干菜饼的人说话了，他见宋墨玉只笑不说话，于是打起了另外几个人的主意：“你们的饼还吃不吃了？要不我来帮帮你们？”

　　不必！

　　那几个人本来还想慢慢品尝，见状连忙塞到嘴里，鼓鼓囊囊吃了一嘴，顿时被口腔里的味道征服，眼睛都亮了几分，吵吵嚷嚷着求宋墨玉快把这个饼列到菜牌上去。

第80章 手抓羊排

　　◎上手就抓起一根羊肋骨啃了起来◎

　　“师父, 我家还有不少梅干菜，我要不要回去拿？”唐惠惠也没想到这梅干菜饼这么受大家欢迎，脸上聚起笑容。

　　这饼是师父做的, 但里头的梅干菜是奶奶晒的。这梅干菜饼受人欢迎她比谁都高兴。奶奶总是担心师父是因为同情她们祖孙俩日子不易, 才在她那订菜的。奶奶若是知道她做的梅干菜这么受欢迎，心里肯定会好受些。

　　宋墨玉看着这架势, 不赶鸭子上架卖一回这梅干菜饼大家是不会答应了，便让唐惠惠回家再拿十斤过来，等今天打烊再去结账。

　　“哎！”唐惠惠应声, 高高兴兴地从后门出去了。

　　“师父, 你这不是还做了好些饼吗？”罗芷指了指放在灶上的那些。

　　宋墨玉笑道：“这可不能卖。这一堆是要留给我弟拿去推销的。”

　　“推销？？？”

　　“你等会就知道了。”

　　宋墨玉让陈司悬临时用纸写了张条子贴在菜牌那：

　　今日上新小吃梅干菜饼（四文一个）, 酒鬼花生（三文一碟）

　　中午限量菜肴手抓羊排（八十八文一份），羊肚包肉（八十八文一份），各十五份，凭号领取。

　　客人们还在回忆着那一小块梅干菜饼的滋味，只觉得满嘴都是肉和梅干菜的混合香气, 还有饼皮的酥脆感。一个四文钱其实不算便宜了, 毕竟三文钱就能在宋掌柜这点上一份热干面或是吃上一个鸡蛋布袋。可是四文钱的梅干菜饼里有肥肉啊！

　　肥肉可比瘦肉好吃多了，油香油香的, 吃一口感觉寡淡的肠胃里都舒服多了。

　　四文便四文吧！先吃他个爽再说！那一小块真是把他们的馋虫都勾了出来。

　　大家伙或坐或站，虽然闲聊着，眼神却忍不住往后厨瞟去。只等着宋墨玉调好馅料，出一锅新的饼，他们好第一个买到。

　　宋墨玉正专心和馅料，忽然听到厨房窗户的外头有人叫她。

　　“姐！”是宋之衡的声音。

　　“宋掌柜。”这声音倒也熟悉, 只是一时间听不出来是谁。

　　宋墨玉抬头一看, 有些意外：“陆公子, 你今天怎么也过来了？”

　　她今天想着要做梅干菜饼，便让宋之衡趁晨读完的休憩时间来饭馆一趟。给院主、夫子还有那些和他交好的学子们拿些去尝尝。

　　只是没想到陆云礼也跟来了。

　　陆云礼叫完人便不再说话，乖乖站到一边去了。今日天寒，他穿了件镶了毛领边的雪色披风罩在云起书院的直裰外头，衬得他本就苍白的脸色更白了，站在这大街上着实有些扎眼。

　　宋之衡解释：“姐，陆哥哥听说我要来拿饼，怕我一个人带不了那么多就来帮我了。陶溯本来说要来的，结果他刚才被夫子抽查背书，背不出来在那罚抄呢。”一边说着，宋之衡从窗口把自己和陆云礼的书袋都递了进去。

　　左看右看，他却没看到唐惠惠，不由问道：“姐，惠惠姐呢？”

　　“回家拿菜去了。”宋墨玉道。

　　宋之衡嘀嘀咕咕：“这也太不巧了。”

　　“你碎碎念什么呢？”

　　“没有没有！”

　　最终两姐弟跟地下接头一般，终于完成梅干菜饼的交接。可不能让大堂里那些嗷嗷待哺的食客看到，宋之衡偷渡走了这么多梅干菜饼。

　　宋之衡和陆云礼来的时候书袋空空，走的时候书袋鼓鼓囊囊还全是香气。宋之衡咽了咽口水：“姐！”

　　“干嘛？拿了饼快走，我这还忙着呢。”

　　“你再给我两个吧，我怕我路上闻着忍不住把它们都吃了。”

　　“6。”宋墨玉心底浮出一个六，还是又拿了两个饼递过去。

　　宋之衡眉开眼笑，对着宋墨玉极尽谄媚之词，听得宋墨玉想把饼抢回来。

　　陆云礼却不好意思要，从荷包里取了一块碎银子出来：“宋掌柜，给你。”

　　宋墨玉上回见陆云礼掏钱，还是她刚开业的时候请宋之衡的那些朋友们来吃饭。陆云礼一出手就是二钱银子想默默把饭钱给付了，着实有些老实。没想到现在付个饼钱，一出手又是二钱银子。要不说是陆家二少爷，家里有钱庄，手里最低面值都是碎银子。

　　宋墨玉是个“仇富”的人，这回可没拒绝，她直接接过那二钱银子，头也不抬地说：“没钱找，中午你得空就过来，我给你留个饭。”陆云礼也是宋家好食在书院里头的老主顾了，每回她上新菜式，陆云礼总会托宋之衡买了帮忙带过来。

　　中午横竖要卖手抓羊排和羊肚包肉，给陆云礼留一份正好。

　　陆云礼闻言竟也没有拒绝，轻轻颔首：“多谢宋掌柜。那我中午再来叨扰。”

　　“我也要我也要。”宋之衡竖起两只耳朵，“听者有份。”

　　宋墨玉懒得理他：“你再不跑快点，等会迟到了看夫子怎么罚你。你是不是想跟阿溯做难兄难弟？”

　　“嗷——”宋之衡一声惨叫，带着陆云礼跑得飞快。陆云礼却还回过头来又看了宋墨玉一眼。

　　罗芷猛地从宋墨玉背后蹿出来：“师父。”

　　宋墨玉差点把手里的饼拍扁，感觉刚才心跳直逼二百：“你不声不响改行做女鬼了？”

　　罗芷望着陆云礼跑远的身影说道：“师父，你这么强买强卖他都不生气，他会不会喜欢你？”

　　宋墨玉奇怪地看了她一眼：“肯定喜欢我啊。”

　　罗芷瞪大眼睛，她本来想逗逗宋墨玉，可没想到宋墨玉直接承认了！她二十年没谈过情说过爱，可是戏折子听了不少，登时热血上涌，正准备质问质问，却又听宋墨玉说道。

　　“他喜欢我做的菜啊，就跟陈司悬似的。”宋墨玉一巴掌把梅干菜饼呼进烙锅里，“这一口烙锅还是打小了，一次只够烙七八个饼，下次去铁匠铺打个能烙十几个的。”

　　罗芷：“……”这种感觉仿佛正拿起筷子准备吃饭呢，突然发现只有饭没有菜，索然无味！

　　罗芷一时间不知道该同情陆云礼还是同情陈司悬了。陆云礼也就罢了，陈司悬那满脸就差写着宋墨玉的名字了。算了，她还是和面去吧。

　　此时在厨房外边揽客的陈平，拍了拍另一位揽客的陈司悬：“公子，想开点，起码少夫人不喜欢陆公子。但是少夫人好像也不喜欢你。”

　　“陈平。”陈司悬的声音很平静。

　　“公子您吩咐。”陈平正四下打量着过路的人。

　　“不开口也是一种美德。”

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　　一个多时辰过后，店里的客流量小了下来。宋墨玉把中午要做的羊肉处理好后，终于得闲去内院找了张椅子坐下。

　　内院的房间都叫夏俞他们三个住了。但是院子里他们却给宋墨玉搭了一个架子，架子上铺着野葡萄藤，底下放着竹制的桌子和一把躺椅。

　　宋墨玉往躺椅上一躺，手里捧着刚做的雪梨水小口喝着。

　　“药药你喝不喝？”宋墨玉能把随身空间里的东西取出来，自然也可以把外界的东西放进去。她拿着那碗雪梨水往一众小黑盒子面前一放。

　　“不喝。我们系统只吃代码。”药药打了个哈欠，它很多时候都在睡觉，但只要感受到宋墨玉需要它，它便随时都在。

　　“你真不吃啊，可以生津止渴。这里的秋月梨虽然还是有涩味，但口感已经很贴近我那个世界了。”宋墨玉端着雪梨水道，她眼神飘忽地落在一楼的酒楼大堂里，恍惚间还能看到奶奶牵着她的手走过，看到爸妈对她说“我们小墨玉今天又长高了”。

　　可当她揉揉眼睛，这座随身空间里除了这些熟悉的摆设，寂静得可怕。

　　“宿主，你又想你那个世界了。都三个月多了，你还没习惯吗？”药药有些不解。宋墨玉之所以被选中，那是因为筛选条件中她无父无母，从小带大她的祖母也去世了，还有一堆对她家产业虎视眈眈的亲戚。

　　没有亲人羁绊的宿主，会更愿意留在穿越过来的世界。

　　靠着原来世界的科学和技术，加上系统的辅助，宿主可以在这个新世界里一步步走到金钱和权力的巅峰。

　　至少它之前的三个宿主都是这样的。

　　她们最后哪怕把三千小黑盒子全都解锁，也甘愿留在这里，相夫教子，终老一生。甚至已经忘记自己本来不是穿后世界的人。

　　那时候，它的业绩才算真的完成。

　　“习惯，我当然习惯了。”宋墨玉却忽然语速极快，声音极轻地说，“我父母真的是意外死亡？还有我奶奶？”

　　“什么。”药药方才在思考，并没有捕捉到宋墨玉的语句。

　　宋墨玉却摇摇头一笑，抬手就把碗里的雪梨水浇在了离她最近的一个小黑盒子上。

　　雪梨水顺着黑盒子的盒盖很快就流到地上消失不见，看不见一点痕迹。

　　“走了。挣钱去了。”宋墨玉端着那空空如也的碗抽离自己的意识。

　　药药总觉得自己漏听了一句非常重要的话。可它不知道那是什么。而宋墨玉也再也没有提起。

　　正午时分，陆云礼如期而至。

　　他还没进饭馆就有人拦着他，同时露出一根写着号的红色木签：“公子，买羊肉签吗？”

　　陆云礼被人一拦还真停下脚步，静静地看着那签子。

　　“三钱银子，我就挣个成本价。你要知道宋掌柜的羊肉签可是难抽。一天只限三十个号，今天是第二天，明天是最后一天，过了这个村就没这个店了！看你刚来，我跟你透个底，今天羊肉签做的是手抓羊排和羊肚包肉，满满都是羊肉，你绝对不会亏。”那人急促地劝道。

　　陆云礼又把目光从签子上挪回这人脸上，还是静静地不说话。

　　那人瞪了他一眼，甩袖走了，边走还边骂：“看穿得挺富贵的，不是个傻子就是个哑巴。”

　　陆云礼也不生气，见没人再拦他跟着走了进去。

　　因到中午的饭点了，饭馆里头人头攒动，伙计们也忙得脚不沾地的。点菜的，收拾桌子的，倒茶的，上菜的，个个都有一堆活要干。连带着沈桂洗盘子的手都快洗冒烟了。好在没有一个偷奸耍滑躲懒的，每个人都恨不得一个人干两个人的活，就跟宋家好食是他们自己开的一般。

　　这场景实在看得陆云礼称奇。他不是没去家里的铺子、饭馆看过，可从没有过这样的。

　　陆云礼环顾四周，只见有些人桌上正放着他刚才听到的“手抓羊排”和“羊肚包肉”。

　　只见那手抓羊排选用的是上好的羊肋排，用香葱、姜、盐、料酒精心腌渍过，腌渍完后加入鸡蛋、辣椒酱和生粉拌匀，用六成热的油浸炸成金黄色出锅。锅里留底油，下入姜、蒜末、辣椒末炒香，再倒入炸好的羊排翻炒几下，淋上香油，整齐地摆盘。

　　宋墨玉又用胡瓜削出一朵花，加上两颗切片的小西红柿摆在旁边做点缀，不仅看着整齐好看，羊排的干香、酥香味一股脑地凸显出来了。

　　因叫手抓羊肉，买到这道菜的食客还真就顺应这个名字，用宋墨玉提供的热帕子擦干净手后，上手就抓起一根羊肋骨啃了起来，啃得那叫一个忘我，那叫一个让人流口水。