吃货厨神发家指南 第93章

　　养猪场日后是要交给宋飞鸿打理的，少不得要跟衙门打交道。如今让宋飞鸿一块去正好让他上手，宋墨玉权当自己是个中间人。

　　契约签过后, 搭建猪舍、护栏, 挖粪沟和化粪池，打水井, 选猪种，找人手这些都要尽快办好。

　　宋飞鸿知道今天要进官府去见那些大人，为了显得体面特地穿了一件崭新的衣裳。一件青褐色的直襟长袍, 腰间系着缀有铜扣的革带, 内松外紧十分合身, 连着头发丝都梳得一丝不苟。一眼看过去不像是个用杀猪刀的粗鲁屠夫，倒有三分像个果敢英武的武举人了。

　　临出门前宋飞鸿还再三问纪嫣，他这样穿着打扮是否得体，惹得纪嫣都嫌他烦了，忙推了他一把。推人出门后又多拿了一叠银票塞到他手里, 唯恐他们这次进县城不够花用。

　　宋墨玉已经走到骡车旁边, 看着她爹这副打扮忍不住笑：“我说前几天做的新衣裳大家都穿了，就我爹非要留着呢, 原来是等着今天。”

　　天气越来越冷，宋墨玉不仅把家里人的被褥都换成新棉花做的，而且去铺子里选了布匹，给家里每个人都裁了两身秋衣。一件单薄些，一件加厚。另又做了两双鞋。甚至连来福都得了一个用几块碎布头还有稻草做成的狗窝。可以说是人人有份。

　　“前几日还见你穿那云英色罗镶花边的袄裙，今天又怎么换了这件旧的。”陈司悬问道。那件云英色的袄裙颜色鲜亮, 比如今身上这件黄褐色的更衬宋墨玉的气色。

　　说起这个宋墨玉面上闪过一丝心疼：“还说呢, 那袄裙料子舒适颜色也好看, 但做饭时没留意，溅了些油上去，还勾坏了一处。早知道我该留着生辰再穿的。不对，就不该买这么贵的。”

　　这件袄裙乃是用散花锦做的，造价便要五两银子，算是宋墨玉所有衣服里头最贵的一件了。那油污是洗掉了，可是勾坏的那处却难以补全。宋墨玉拢共才穿了一回就成了这样，自然气恼。

　　陈司悬见她气愤便伸出手。

　　“干嘛？”宋墨玉狐疑地看着他。

　　“听说宝陵县城新开了一家织造坊，那里绣娘的手艺巧夺天工，或可缝补得别无二致。”陈司悬道。

　　宋墨玉听了半信半疑，犹豫一会后还真进屋里将那叠好的袄裙用包裹包好带了出来：“贵不贵啊？”

　　“去了你不就知道了，无非是费些针线，再贵还能贵过你这裙子去。”

　　宋墨玉听他这么说觉得颇有道理。缝补不好，这五两银子的裙子便再也没法穿出门。缝补好了即便花点小钱那也值了。

　　折腾半天后三人终于全都上了车。陈司悬在前头架着骡车，宋墨玉则和宋飞鸿一块坐在后头。

　　一路上父女俩就养猪场的规划开展广泛讨论，陈司悬还时不时抽空插两句话进来，话虽然不多却颇有见地，竟是逐渐将那规划书上尚未考虑到的几个地方填补完全了。

　　“已经到十月了，今年怕是建不成了，最早也得到过完年出了正月后。”

　　这么一算日子便要三个月时间了。

　　宋飞鸿是个屠夫，虽然收了猪也在院子里头短暂养过些日子再宰杀，但这和正儿八经开养猪场却相差甚远，他全然没有这种经验。

　　陡然这件事真到了眼前，一时间有些怕办砸了，辜负闺女的期望不说，倒是浪费那些如流水一般的银子了。他便想把工期延长些，可以事无巨细地做好。

　　宋墨玉还没见过她爹这副为难的模样，她知道宋飞鸿心里如何想的，也不极力反驳，话头一转：“爹，人手不够我们就多请些。木工瓦匠，请上二三十号人，就是他们都是按照日头算钱的，干一日的活给一日的工钱，还要包饭食……”

　　宋墨玉话还没说完，宋飞鸿便替女儿心疼起银子来，一拍大腿便说：“什么都不说了，一个月！一个月保准都弄好。”

　　再没有人比家里人更知道宋墨玉多辛苦地挣钱了。

　　先是白手起家摆摊打出名气，积累一批回头客后当即开了饭馆。而自打开了饭馆以后又是从早干到晚，一个月便只歇息一天。可以说现在宋家好食账上的每一个铜板上都有宋墨玉的汗水。

　　宋飞鸿又哪里能因为自己的瞻前顾后再多费两个月的人工钱！女儿都不怕他怕个屁！干了！

　　“好！一言为定！”宋墨玉见老爹应下，在朝霞映照下笑容活泼而又明媚，带着一点计谋得逞的愉悦。

　　“吃板栗吗？”宋墨玉又从布袋子里拿出一包油亮亮的糖炒板栗，上面还有些热乎气。

　　上回宋墨玉和霜霜一块在县城里头买了糖炒板栗吃，把她馋得不行，回去后便自己琢磨着炒出来，然后把这道零食添进了菜单子里，和瓜子花生核桃一类的放在一块。

　　一斤生板栗八文钱，她卖的板栗半斤十二文钱，没想到也卖得十分畅销。且炒板栗不是什么难的手艺，罗芷一上手就会，眼下她带出来的这包正是罗芷的手艺。和宋墨玉做的只有细微的差别，不是非常挑剔敏感的客人根本吃不出差别。

　　“我不吃，吃多了嗓子渴。”宋飞鸿脑子里还在想着养猪场的事。

　　陈司悬笑了：“这板栗你不是说要拿到县衙去送给县令和主簿的吗？你怎么路上还吃起来了。”

　　别的商户好容易见到官爷，都恨不得又送金又送银的，就宋墨玉送些不值钱的吃食。只不过以那匡英州和邵仲平的为人，只怕连这点不值钱的吃食都是送不出去的。

　　“我带了好多，除去送他们的还多的是，你吃不吃？”宋墨玉嘴里嚼着板栗，又把手中剥好的那颗递到陈司悬面前。

　　陈司悬一只手勒住缰绳，另一只手掠过宋墨玉的手心取走那颗尚且温热的板栗。

　　板栗好吃，陈司悬只觉得这条去县城的路再长一点才好。

　　说来也巧，今天在县衙门口值守当差的，其中有一位便是那天去云鹤镇告知宋墨玉过契事宜的差役。

　　“两位大人。”宋墨玉行了个礼，宋飞鸿和陈司悬跟在她身后一左一右点了个头，仿佛两个护卫一般。

　　“宋掌柜你可来了，方才我们大人还差人来问过，说要是见你来了即刻请进去，没想到你们倒是提早来了。”那衙役倒与他旁的同僚不同，是个爱笑且健谈的，穿着这身差役的衣裳，没有一点架子，一派随和的模样。

　　对方好打交道，宋墨玉脸上也是笑盈盈：“与大人约定晌午，自然不敢迟来，早到了半个时辰只望不要打扰大人才好。”

　　说着她又把手里的板栗递了两包过去，门口两位当差的，正好一人一包。只说是自家做的，不值几个钱。

　　差役本来是笑着的，见状顿时神情大变连忙摆手，甚至恨不得远离宋墨玉三丈：“宋掌柜你这可使不得。自打于佑下狱，县衙上下便下了禁令，若是再有人敢贪墨百姓的东西，价钱小的先打二十个板子，受完罚要站在县衙门口举着我再也不敢了的牌子供人观看，且还要亲自去农户家里帮忙种地。重则可是下狱或者流放。”

　　宋墨玉几人听了都有些不敢相信。

　　往前都说县衙里就是黑漆漆的无底洞，雁过还得拔毛呢。即便是匡英州上任后这股风气似乎也一直存在。现在想来，或许是匡英州为了一击即中一直隐忍不发，直等到于佑入狱才开始这等大刀阔斧的改革。

　　收受贿赂便要下地务农，这倒不失为一个让这改革循序渐进的好办法。陈司悬暗想。

　　宋墨玉只得把那两包收回到袋子里，差役这才松了口气带着他们进去。

　　“爹，一会进去以后就由你和邵大人他们交涉吧。”宋墨玉看了她爹一眼，自己默默退后两步让宋飞鸿向前，她则和陈司悬站到了一排。

　　宋飞鸿瞪圆了眼睛，还想退后让女儿向前却发觉已经来不及了，他已经一只脚迈进了两位大人正喝茶交谈的大堂内。

　　宋飞鸿只得硬着头皮向前，率先朝上座的大人拱手：“草民见过大人。”

　　“无须多礼。”邵仲平温润平和的声音传来，“诸位请坐。”

　　他说着却往旁边看了一眼。

　　“既然邵大人有事，我便先告辞了。”许斥本坐在邵仲平身旁，见状连忙起身走了出去。只是在走过宋墨玉身边前微微一滞，觉得这小娘子好生眼熟，却实在想不起来。最终还是一甩袖子走了。

　　许斥出了房门走了一段路，揪住刚才领着宋墨玉进来的差役便问：“方才去见仲平的客人是谁？”

　　因隐约传出许斥可能会接任县丞之位，差役不敢怠慢，连忙说了出来。

　　听得是宋家好食的掌柜，许斥还有什么想不起来的。说来他和这位宋掌柜还有点小间隙。之前县衙官员一道去云鹤镇走访中举的学子，吃饭的饭馆便是宋家好食。

　　这宋墨玉见是他去结账张口便要一两，邵仲平去结账却立即减半。分明是不把他放在眼里。想到这里许斥微微眯起眼睛，又问那差役他们这次来是为何事？

　　一说起这事差役却支支吾吾说不知道了。

　　“饭桶。”许斥心有不悦，正准备再问几句，却听有另外的人来报“大人，于介受不住刑，已经全都招认了。”

　　“好！”许斥脸上顿时涌出喜色，“我去看看。”

　　房内宋墨玉还在想着刚才许斥打量她的那几眼。她第一次见许斥就看他不怎么顺眼，没想到第二回见还是这么不顺眼。真不知道邵仲平怎么还和许斥混一块去了。

　　只是官场上的事宋墨玉不懂也不想懂，她只想把买卖做好。

　　宋飞鸿开始还有些不自在，随后就着平时收猪卖猪和人打交道的经验，结合着宋墨玉那份养猪场的规划书竟也说得头头是道。

　　邵仲平并未因为他是个屠夫就觉得他粗鄙，反而还侧耳认真听着，甚至直视着宋飞鸿的眼睛，极有耐心。

　　等宋飞鸿说完，邵仲平也从一旁的文册内取出两张纸来递了过去：“上回宋掌柜说完她要办养猪场的想法后，我们几经商议想另外加些条款，几位可以先看一看。”

　　宋墨玉和陈司悬听了便站到宋飞鸿身后一块去看。

　　只见那白纸黑字写着：1、养猪一百头以上税收百中取四，养猪三百头以上税收百中取三。2、若养猪场投建款项不够，可由官府担保出资，认领生猪，届时如若无法按期还款，官府有权以最低成本价买走认领数量的成熟生猪。3、官府会提供煽猪技术、动物疫病防治配方，贩运、销售、随意丢弃病死牲畜将依法治罪。4、猪肉价格由官府负责调控，若低于往年最低值，官府将酌情按头数进行贴补……

　　一条条看下来，宋墨玉大致明了。这第一条是官府的税收减免，第二条是政府的资金支持，这第三条则是动物疫病防治。几乎每条都是对养猪场有利的，这么看下来官府倒像是“吃亏了”。

　　宋墨玉纳罕地看了眼邵仲平。她对邵仲平和许斥的印象完全相反。她第一眼看许斥就觉得他不是个好人，第一眼看邵仲平却觉得他是个好人。但后来打了交道，她又觉得邵仲平跟个老谋深算的奸商似的，事事都得占利才是。

　　可这条款上都是对养猪场的扶持，真是让人恍惚觉得做梦一般。

　　“几位若无异议，我便去请匡大人了。”邵仲平知道他们已经看完，倏然一笑。

　　没过一会匡英州便来了。

　　许久没见匡英州看着比之前瘦了两分，他眉头紧锁，眼下青黑，想来是官务缠身许久没有睡好了。但匡英州一见她们几人却露出两分笑来。

　　宋墨玉一心在那条款上，只想着向匡英州问个清楚，唯恐其中有诈，倒是没注意到匡英州投向陈司悬的那一眼。

　　那一眼带着一些探究又带着一些敬重，实在难以看明白。

　　陈司悬却一言不发也未多看一眼，只站在宋墨玉身后。

　　匡英州看出宋墨玉心有顾虑，顿时爽朗大笑解释道：“宋掌柜莫要误会，这条款上都是县衙几位主事官员多次商议后才定下的。既然你们有想办养猪场的这个想法，自然也知道省城有个官办的养猪场，那里规模甚大，养有上千头猪，最多时能达到两千余头。不止能供给省城，还能供给临近州县。旁人都说，做个芝麻官县令不如去做那养猪场的主事啊。我们宝陵地大物博，有山河有竹林有良田，却唯独猪肉价格一直较贵，许多穷苦老百姓一年到头才舍得割上一回肉。我和仲平早在初上任时便有过这种想法，若能办一个大规模的养猪场，于官府增加税收，于老百姓多了做活去处且肉价或可降低，实在是一举多得的好事。只是实在不瞒你们，若要官办这养猪场，所需呈报手续繁多，怕是少则一年半载，多则三年五载。”

　　所以宋墨玉提出要租地办养猪场时，就好像干旱土地上迎来一场及时雨。

　　宋墨玉出钱出力担风险，官府自然也不会让她太吃亏。

　　宋飞鸿听明白了，心里大为触动。他其实和大多数老百姓一样，都觉得县衙里坐的是群官老爷，只想着升官发财，看不见底下人一点死活。可是想不到匡英州他们甚至连老百姓能吃上几回肉这事都考虑到了。

　　连陈司悬听了都有几分动容，宋墨玉更甚。

　　因是租的官府的荒地，一切手续都办得很是顺利。往常或许需要十天半个月都办不下来的事，如今不到一个时辰便办好了。

　　匡英州嘱咐宋飞鸿他们只管放手去做，若是遇到什么难处只管上官府来说，随后便又匆匆忙忙回去理事去了。

　　宋墨玉见县令大老爷这么忙，想叫住都怕给人家添麻烦，更何况是把带来的板栗送出去了。

　　邵仲平见宋墨玉伸手又缩手的，便朝那桌上的袋子多看了一眼：“宋掌柜带了何物？”

　　宋墨玉对邵仲平的印象好转，立即高兴地拿了几包板栗出来：“我们店里的糖炒板栗，邵大人可有兴趣？”

　　“你可知……”

　　“知道知道，你们不让白收。我自然不是送的，卖你。”宋墨玉也早有说辞。

　　“……”邵仲平看到堆到他桌上的糖炒栗子，一时间不知道是该气还是该笑。

　　等到要给钱时，宋墨玉却又说这八包糖炒栗子只要三十二文。

　　邵仲平掂量着板栗，一过手便知道重量，一包约是半斤，八包四斤。品质差些的生板栗最少也要六文，宋墨玉这些生板栗饱满圆润，只怕会更贵。三十二文钱，宋墨玉根本是赔钱的。

　　让商户赔钱送东西，那和白拿有何区别？

　　“奸商。”邵仲平心里暗道，最后僵硬地掏出来一钱银子，“拿去。”

　　宋墨玉见状眉开眼笑：“邵大人好生大方，我们这就告辞了，下次来再给大人带些特别的吃食，保证天上有地上无。”说完她便揣好一钱银子拉着老爹和陈司悬开溜，生怕邵仲平反悔。

　　邵仲平冷笑，顺手拿起一颗板栗拨了塞进嘴里。他却不知道下次再见宋墨玉时，他将看到的到底是何种独特的吃食。

　　“小五，把这些拿去给大家分一分。”邵仲平自己留了两包，其余的都让人拿走。

　　一包给匡英州，一包他自己留着。

　　这糖炒栗子已经有些冷了，虽然还是香甜，到底比不上刚出炉最热乎的那会。邵仲平又吃了几颗，喝了一口茶。喝完茶后难得闭上眼歇息了一刻。

　　他还没睡多久，又被下属进来的脚步声吵醒了。

　　“大人。”小五以为自己的脚步已经够轻，没想到还是把邵仲平吵醒了。

　　“何事？”