作者:雁起卿
庄清梵赶紧去补刀。
姜棉不只一次看到过,放完了血的鸭子,被放在水盆里,它的主人走开去打开水了,端着开水出来的时候只见“嗖”一下,鸭子跑了,逃进了池塘,游了半个小时的泳。然后全家人又是拿棍子又是拿铲抛泥,都没能把它从池塘里赶上来。
这是上辈子她一个邻居经常干的事情。
父亲每次杀鸭时都会拿这个当反面教材。
当年她家翻盖房子,中午要包餐,父亲养的三四十只鸭子,其中最起码有二十多个是她杀的。
杀鸡杀鸭对一个农村的孩子来说,没有什么不敢看的,每到这个时候都会兴致勃勃地上前围观甚至帮忙。这对他们来说,代表一会就有好吃的了。
上辈子的姜棉,小的时候,逢年过节,家里有什么喜事或是客人来访,都会看到。
后来大家的生活都好了,哪家哪户不养上一些来改善伙食?
姜棉这次之所以让两位男同志杀鸭,也是有她的考虑。
开荒种地无非就是想改善生活。到时候粮食多了,必定会养鸡鸭,甚至是猪羊,她都有想过。
到时候不可能每次碰到这种活,都让她自己来干吧?
所以,帮手还是得趁早培养。
谢东和不是说了吗?以后,有脏活累活都找他。
两位男同志杀好了鸭子,又被赶回去干活了。
褪毛和开膛,姜棉早在上辈子就干熟了,一个人完全可以搞定。
晚餐的菜式,姜棉弄了土豆炖鸭,鸭杂炒酸豆角,凉拌豆芽,蒸茄子,再用鸭血青菜弄个汤。主食依然是白米饭。
有菜有肉,每个分量依然很足。
所有人都吃得很满足。
可惜的是这样的日子只有一天。
◎作者有话说:
关于那个年代的家禽限养问题。我问过不少长辈,好像不同地方的不太一样,我就按照我家中长辈跟我讲的来做参照。
自留地方面,区域远的,也不一样。我爸说他那时候是一人一分地。我加了一分,算私设。
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一天也不错了
-完-
第33章 双抢季节
[ 等大家都吃好了,姜棉把早就分装好的粮食和装着泥鳅的芋叶提兜拿出]
等大家都吃好了,姜棉把早就分装好的粮食和装着泥鳅的芋叶提兜拿出来。
一人一份地分发下去。
老知青们和当地的社员都高高兴兴地拎着东西回去了。
唐建设和王长军却怎么都不肯拿。
“姜知青,我们本来就是过来帮忙的,能吃到两顿这么好的饭,我们已经很高兴了,东西就不用了。”唐建设头一个拒绝。
“对啊,你这多见外啊。我们都是同一个地方来的,又分到同一个生产队,一起坐过同一列车,吃过同一锅饭。难道这还比不上这两斤米的交情?”王长军帮腔道。
“行。那我就不跟你们客气了。”姜棉被他那一连串的“一”逗笑了,“不过泥鳅真的不是报酬。大家一起劳动,这两个家伙偷懒去抓泥鳅。你们也算是见者有份。”
而且,在这个一切归集体的时代,只有把东西都分出去才不会被人说嘴。
“我们没做过,就不糟蹋东西了。”
唐建设挥挥手,转身招呼王长军回去了。
“这就走啦?东西一样都没拿?你这两个老乡挺仗义啊。”
谢东和瞧见这两个新知青挥挥手就走了,这还挺少见的。
“粮食他们不要。泥鳅说没做过。”姜棉看了他一眼,“其实,我也没做过。”
“那…那…,不能吧?”谢东和说话都有点结巴了。
做饭那么好吃的人,竟然不会做泥鳅?那他怎么办呢?这些泥鳅怎么办呢?
庄清梵无奈地看着他。
真不知道怎么说好。这人办起正经事来,考虑得那叫一个周全,但只要回到私人的事上,或是碰上他自己非常在意的,就经常缺心眼。
姜棉发现,谢东和是真的很喜欢吃鱼,就像是猫转生,只要带鱼腥味的,都是他的菜。
楚婴也喜欢,但相比就正常多了。
姜棉没继续逗他,“没做过也可以学着做啊。放心,不会毒死你的。如果做得好,到时你就帮忙送一份给唐建设他们吧。”
谢东和听了,又开始有点纠结。那他是希望做得好呢,还是做得不好?
做得不好,能吃多点。做得好,味道好了,量也少了。
没人去猜谢东和心下的纠结。
工作完成了,开始核算成本。
姜棉又把她的小本本拿了出来。
里面记录着这一天请人干活的所有开支。
所有东西如果都折算成钱的话,估计得有十多块。
“都来看一看我们今天的支出。”姜棉把本子在桌子上摊开。
这里面记录的都是一些比较大的支出或者要从口袋里掏钱的。
比如粮食,腊肉,鸡蛋,豆腐,鸭子。
青菜因为是姜棉自己种的,所以没有记录上去。泥鳅也没有记录上去,那是意外之喜,没有花钱。
“很好,都不用我们再掏钱了。”
谢东和也看到了折算后的价格,但用去的物质基本上是现有的。
除了那个鸭子,那是姜棉用私人的奶粉换回来的。以后他们用其他东西抵就行。
庄清梵暗暗记了下来。
粮食,生产队里给的奖励。
腊肉,鸡蛋。都是上次出院回来后人家送的,他们根本不用掏钱。
青菜自产。
也就豆腐花了几毛钱。这钱会从他们平常的伙食费里面扣。
“花费不少,但挺值得。”庄清梵肯定道。
这些花费都是因为要照顾他们之前受过伤。否则以姜棉这么会打算的人,是不可能请人来干活的。
“那必须的。”姜棉也没谦虚。
等秋收的时候,他们就会知道,这有多值得。
地弄好了,姜棉开始计划种什么,怎么种。
在双抢开始之前,必须把一部分地种上。
第二天大家照常上工。
姜棉和楚婴已经恢复,倒不用担心。
庄清梵和谢东和则要尽量刚刚愈合的地方使用过当。
所以他们两个分开干活,手受伤的就挑担。脚受过伤的就用手干活。
拔花生的时候,谢东和的主要工作是在地里拔,庄清梵则负责把剥离好的花生挑回去。
两个女同志则是剥离花生的主力。姜棉偶尔也会客串一下谢东和的工作。
拔完花生紧接着种红薯。
期间,姜棉和小伙伴们抓住午饭和晚饭的空闲时间,在开荒地里种上了花生和玉米。
都是姜棉从空间里面拿出来的了良种。
这些都是姜棉为末世的到来而做的准备。
她当时选择种子的标准:第一,必须是高产;第二,必须可以留种。
虽然他有部分种子也选择杂交高产的,但每一个种类,都必保有一些当前最优良的常规种子。
幸亏当时的周密考虑,否则现在也没办法把杂交种子拿出来用。她就只能望地兴叹了。
等红薯种完,双抢开始了。
四个小伙伴仍然是一组。
姜棉头一天晚上把绿豆泡上。第二天早上一大早就开始熬绿豆水。绿豆水放凉,装在竹筒里。
出门时塞进布兜里带走。
下地前,两位女同志对两位男同志那是千叮万嘱。
“你们俩就慢慢割,做做样子就行了。养好伤才是最重要的。万一落下病根。以后就会很麻烦。所以,千万别逞能。”姜棉说这话是很认真的。
上辈子的最后几年,她在老家陪着父亲,见过太多的老人,手脚或是腰背在年轻的时候受过伤,到了年老各种疼痛就出现在曾经受伤的地方。
所谓伤筋动骨一百天,如果不是现在这样的社会形势,姜棉都不想让他们参加双抢,劳动强度太大了。