作者：将月去
不过今儿的饼还有些不同，虽然说面?没发好，但是烙的时候还里面?还是微微鼓起，做好崔如英尝了尝，是比平常的饼更筋道，更有嚼劲儿。
家里人?都齐了，崔如英就?赶紧揭锅，四郎拿着油灯在旁边照着。
锅一揭开，屋里热气?腾腾，猪蹄猪耳朵都在卤汤里，鸡蛋已经变成了褐色。土豆片没碎，跟萝卜块儿一起看着十分水润。
卤肉卤了半个多?时辰，不过后面?又泡了许久，倒是不那?么烫，崔如英先把猪蹄儿这些捞出来，给切成小块儿，土豆片萝卜又盛了一盘。
一荤一素两盘菜，四郎举了油灯又去给崔大山拿酒，菜和饼都端上?桌，崔家一家人?才开始吃饭。
孩子们都在，崔大山心里高兴，先喝了一口酒，辣味从喉口直接烧到胃里，他赶紧夹了一口猪耳朵压了一下?，外软里脆，辣味肉味混在一块儿，别说这个还真不错。
他知道女?儿做菜的手艺，可没想到能这么好吃。
如果说炖肉炖鱼是为了解馋，许久不吃肉，连肥带瘦吃着香，但这些东西，更像是吃得起红烧肉后解馋用的。
四郎五郎闷头啃猪蹄儿，崔大郎忙一下?午肚子也饿了，直接夹了一片肉吃。
崔如英在侯府倒是不缺吃的，她尝了尝土豆片，薄且脆，最要紧的是入味儿。什么东西跟肉一起炖煮味道都不会差了，况且还有香料。
萝卜水润，本来萝卜就?全是水，泡了这么久，一咬下?去全汁水在嘴里爆开，就?是五个辣椒还是不够辣，一口萝卜一口发面?大饼，等了这么久，早就?饿了的胃里总算好受了。
刚煮好时崔如英还尝了尝，但是味道不够，泡了这么久，吃着好吃。
崔如英：“爹你们尝尝素菜。”
崔大山夹了一口，尝过说道：“这个也好吃，不比肉差呀。”
崔大郎也尝了尝，“萝卜最好。”
崔如英道：“你们说把这个加在菜单里成不？”
卖卤肉恐怕抢了水煎包风头，街上?卖卤肉的不少，而且水煎包就?有肉，素菜就?酒也不错。
“当然成啊，这么好吃，”崔大山道：“我觉得卤肉也不差。”
崔如英：“卤肉是挺好，不过最开始也不知道做多?少，素菜成本低，先少做卤肉多?做素菜好了。爹，我想了想菜单，除了酱肉包子生煎包外，加上?酱菜、卤菜、酒水。还再加一个焖面?，这个好做，十六下?午回来了我再教给你们，咱们家里也尝尝。”
“铺子刚开业，肯定是咱们自家人?忙活放心，到时候生意不好，咱们别气?馁，一家人?一起想办法，若是好了，肯定得请人?来做。”崔如英道，“我心里是有个人?选的。”
第四十五章 母女
崔如英觉得刘婶儿不错，一来相处得久，邻里邻居都许多年了，她信得过?刘婶儿的人品。而且崔家做这门生意也有些?日子了，但刘婶对她家一如既往，该帮忙的帮忙，也总往这边拿东西。
用?葱多，院子里地也不够用?，刘婶儿往家里拿葱都拿了好多次了。
崔大山在一开始家里葱不够时还去别人家买过?，有的拿钱买都不乐意卖给崔家，甚至说赚了这么多钱还能缺葱的风凉话。
偏偏给的钱不少，不卖就不卖，也不能逼着别人卖。
但是刘婶儿连钱都不要，可别说是因?为总往她家送东西，自打崔家做包子后，附近的邻里邻居也吃过?。
崔如英觉得，就冲帮六丫找奶喝，这就算得上崔家的大恩人了，如果崔家生意越来越好，肯定会想着置办田产地产，不可能总待在这条巷子。
真搬走了时间久了来往自然而然就少了，这门亲戚也就断了。
请刘婶儿来店里帮忙不全是为了帮忙，也是为了刘婶儿，只?要刘婶儿拎得清，崔如英觉得可以拉一把?。日后生意好了估计不止一家铺子，那刘婶儿也不可能总是来帮忙的。
退一万步讲，帮忙做活儿少不了月钱，要按行情给的话一个月怎么着也得五钱银子，加上两家情分，那必然在这之?上。
刘婶儿家孩子比崔家少，日子是不紧巴，可一家好几口，谁不想日子好过?些?。
崔大郎试探着道：“三丫，你说的是不是刘婶儿家？”
崔如英点了点头，“爹，刘婶儿家帮咱们家不少，不过?这都是生意好才能想的事儿，要是生意不好，考虑这些?就太早了。行了行了先吃饭，过?几日我还回来呢，咱们再合计。”
崔大山点点头，“你刘婶儿是好婶子，要是愿意的话，我觉得成。”
家里不可能一直忙活铺子，崔家人多，但是能去铺子的也就两个，因?为孩子也多，四郎五郎现在是不用?看着，可六丫用?。
三丫只?偶尔去帮忙，平日都要上课，若是放假赶上刮风下雨也回不来，招人是早晚的事儿。二?丫是姑娘家，也干不了太多。
而且，崔大山也惦记着家里赚钱了，给崔大郎送书院去。
崔如英道：“那是。”
若不愿意就算了，自己觉得是拉扯，可刘婶儿未见得愿意干，到?时候再说呗。
崔大山觉得这是要紧的事儿，再少个人，铺子人手肯定不够。他偶尔也会动让许娘子回来的念头，可在侯府干活，哪儿能干到?一半儿就走。
再说崔家有今日，也是靠侯府，不去做奶娘就没有做生意的本钱，就算崔大山提了，许娘子也不同意，她还得留下报恩呢。
再者?说了，大户人家惹不起，怎可能说走就走，尤其还是为了自家生意走。
吃过?饭，崔大山送崔如英上马车，还给她装了两个卤鸡蛋，“路上吃明?儿早上吃都行，告诉你娘家里都好。”
崔如英点点头，崔大山还没走，她问：“爹，还有事儿？”
夜里黑漆漆的，崔大山眼?里带着几分期盼，“铺子开业你娘能去不？”
一家人，又是大事儿，崔大山自然是想家里人都在，但崔如英摇了摇头，“够呛，今儿娘看白日，后头几天都是。”
若是夜里看白日无事还能来看看，算着也有一个月没回家了，若是有机会，该回来一趟的。
崔大山有些?失望，“没事儿，到?时候回来一看，家里啥都好了更高兴。你快回去吧。”
留着没卖的生煎也给车夫包上了，崔如英跟崔大山挥挥手，“爹，你快回去吧。”
天已黑透，幸好有个马车，一刻钟多，马车就到?了侯府。
可是真快。
从马房到?燕归堂还走了半刻钟多，崔如英今儿是连走带跑，跑到?厢房正赶上许娘子在吃晚饭。奶娘的饭菜清淡少盐，许娘子吃得也慢。
白日李嬷嬷过?来和她说了早上发生的事，看见女儿，许娘子眼?中带了两分急色，“又这个时辰回来，你看天都黑了，咋回来这晚，吃过?饭了没有？”
崔如英道：“吃啦，今儿买了肉，做了卤肉，娘你能吃卤鸡蛋不。”
许娘子摇了摇头，“怕是不成，我这饭菜少盐，你吃吧。”
崔如英把?蛋放桌上，“那我明?儿早上吃。”
她晚上光吃萝卜了，猪蹄和猪耳朵在侯府也吃过，那个吃得少。不过?她觉得自己做的不比王大娘差，大肠和猪肉也好吃，就鸡蛋没尝呢。
崔如英：“等小公子断奶就好了，娘也能吃别的吃食，家里赚了钱，做得都可好吃了。”
看着女儿天真无虑的样子，许娘子心?里也不好受，她道：“早呢，三丫，李嬷嬷都跟我说了……你咋没和我说过作业总丢？”
崔如英怔了怔，道：“也不是多大的事儿，反正我也多写了一张。”
许娘子叹了口气，自己的闺女自己知道，怕是觉得她这个当娘的没用?，所以才不敢说。
如今许娘子倒是不知该怎么嘱咐，到?底该小?心?行事还是有委屈就说，可寄人篱下，还跟侯府的姑娘一块读书，小?心?谨慎些?，没有坏处。
可发生今日这样的事，许娘子心?里实在难受，府上姑娘娘都在，若非三娘子去了，三丫就一个人，全是大人发生这样的事儿能不害怕吗，都是她这个当娘的无用?。
崔如英看许娘子愁眉不展的样子，就知她心?里在想什么，她道：“哎呀，又不是多大的事儿，若非赶上三姑娘字也丢了，我都没放在心?上。”
虽然是自己故意如此，但崔如英肯定不会和许娘子这样说，说了许娘子大概以为她不该这样做。
目的达到?了就行了，多说许娘子也担心?。
许娘子的个性她了解，本分老实，真受欺负了，只?要不是特别过?分的自己都会忍忍，也是这样教养孩子的。
就像当初陈娘子欺负人，许娘子都没觉得自己受了啥欺负。
但崔如英不是能吃亏的性子，性子不同，说了也白说。
许娘子依旧满目愁容，“今儿也多亏了三娘子，你……”
崔如英：“我知道的。”
许娘子：“我是说要你好好读书，读书的机会来之?不易，别为小?事烦心?。我跟你爹都是个没本事的，没读过?书，不认识什么大字，也不懂什么大道理。但知道读书好，我和你爹不懂的先生能教你。
你年纪虽小?，可办事灵透，在家里也能挑大梁，如今有读书的机会，我倒盼着你多读些?，多听先生的话。”
许娘子依旧觉得吃亏是福，“心?思放在读书上，小?事莫计较，多读些?书，等日后你嫁人生子了，就不会像娘一样了。”
什么都不懂，目光短浅，她和崔大山到?如今，已是很不错了，就盼着孩子们能越走越远，别等到?时孩子们的孩子遇上这样的事儿，依旧没办法。
崔如英点了点头，不过?她不爱听许娘子说这些?。
其实她觉得做爹娘做到?许娘子和崔大山这份上已经不错了，古代没有避孕措施，生与不生并不能由着自己的心?意。
生下来了，不太偏心?，自己的孩子宁可自己不吃也舍不得送走。可是呢家里孩子又多，不可能做到?一碗水端平，懂事儿的受委屈呗。
不过?这个崔如英觉得也在情理之?中。
她自己还更偏向二?丫和四郎呢，自己做不到?的，哪儿能强求别人。
但说实话，该给的也没少了。崔如英曾听崔大山和许娘子夜里说话，有人想跟许娘子要五郎，也有人想要六丫，许娘子没给过?，也没动过?这样的心?思。
许娘子不是头一回做娘，崔如英也不是头一回做女儿，反正各自多担待着点儿。
一家人计较太多反而不好，她明?知道许娘子胆小?本分，根本不可能给她做主，若是还强求这个，崔如英觉得那是自己跟自己过?不去。
何必呢，不如多想想许娘子的好。
崔如英：“不过?娘怎么了，娘不喂六丫来侯府做奶娘，不也是为了我们吗。为了赚银子，铺子开业都不能去看，你还一家人总说两家话，这我就不爱听了。”
许娘子被?女儿逗得一笑，说道：“不爱听娘就不说了，不过?，还是得好好读书，听先生的话，知道不？”
一句话都念叨八遍了，崔如英点了点头，“这你放心?吧，先生和三娘子总说，读书是为了自己，我会用?功的。”
次日上课，学?堂里少了楚玉娴。钱夫人已让人跟黄先生说楚玉娴病了，得花一个月时间调理静养，东西都给收走了。
黄先生年逾五十，哪里会看不出?来昨儿发生了什么，有层遮羞布他不会故意戳破，所以也没多说什么。
只?嘱咐了好好养病，就开始给楚玉珠崔如英上课，外面清风吹过?，树叶哗哗作响，屋内读书声朗朗，先生和稚童一问一答，一上午悄然而过?。
明?儿不用?上课，昨儿也没上，黄先生留作业的时多留了几张大字。
楚玉珠这回算是扬眉吐气了，留在学?堂写作业的时候道：“以往祖父总拿楚玉娴跟我比，把?我比得一无是处，这下好了，被?禁足了一个月，可算安生了。”
昨儿一天楚玉珠都是在正院待的，钱夫人晚上还跟安定侯提起此事，她自是不会像陆云蓁那样总提崔如英，反而大力夸赞楚玉珠，说她长大了，懂事了许多。
安定侯很是气愤，子不教父之?过?，他本就看重子孙后辈，这样教养又如何能光耀门楣。
钱夫人也学?着从前?云小?娘的样子，“爱子之?心?人人皆有，也许是觉得玉娴年纪小?太过?娇惯的缘故，只?不过?妾身想不通，玉珠是她姐姐，为何要如此做。还有玉珠虽然平日里娇蛮任性，可是性子却?板正，倒是出?乎人意料。”
安定侯闻此言心?中大震，他盼着兄弟和睦，可不想看见手足相残，“什么年纪小?，只?是她母亲没教好。”
钱氏看他动容又道：“妾身知侯爷盼着兄弟和睦互相帮扶，可孩子们也都大了。世子一日未立，就一日不得安生。真要等到?那日兄弟相残那日再做决断，反而是伤了手足之?情。”
大房野心?也不是一日两日，这野心?是谁给的？自然是安定侯给的。