美食网红打卡APP 第243章

　　对不起大姨，你的茶卖得实在太贵，哪有把十几块几十块一斤的东西拿来按克卖的呀，很坑啊！

　　但凡把茶稍微卖便宜些，贴合正常价位一些，她可能就看在这些日子的试喝份上直接花钱买了。

　　哎，这生意做的。

　　禾嫒尺喝掉小纸杯里的茶水，一边寻找垃圾桶一边穿过虹桥继续往城外边走。

　　期间路过一家开在古城小巷里的饭店，坐在门口晒太阳的老板还向她打招呼。

　　店老板跟禾嫒尺混熟的契机，是前几天禾嫒尺到她店里吃饭。

　　那时禾嫒尺肠胃还是不太舒服吃不了辣，便跟她说，希望炒的菜不要放辣椒、豆瓣酱等比较重口的调味料。

　　她惊讶极了，似乎没听过这种奇怪的要求，但还是照着禾嫒尺说的方法试着炒了份铁板烧。

　　禾嫒尺吃到一半时，还很紧张地跑出来问她好不好吃。看样子像是担心啥都不加会把菜炒砸了，又很好奇这种做法到底能不能行。

　　……

　　禾嫒尺去取材的地方，是一间石头屋，当地人也有叫它岩石屋的。

　　位置距离凤凰古城十几公里，开车得花上二十分钟才能到，第一次来这还是两天前的事。

　　民宿老板沈姐开车带她来的。

　　那天恰好碰上凤凰古城附近的集市开集，沈姐听说禾嫒尺还没赶过集，便干脆领着她一块去。

　　路上一同出发的，还有附近的民宿老板以及他的房客。

　　当地每逢农历带三、八日才有一次的集市是真热闹。

　　卖菜的卖水果的摊子摆得到处都是，卖酱的摊子里各式酱料更是多得数不过来。

　　坛子菜、蒸好的米粉、粑粑、被放在框子里放在街边叫卖。

　　除了吃的以外，集市上还有别的东西卖，例如卖衣服鞋子的小摊。

　　路边的小狗崽子乖巧地待在背篓里，等它的下一任新主人。

　　三轮车上还放着一筐筐的小鸡小鸭仔。

　　当地人确实将民族服饰当作日常服饰在穿，赶集时都背着背篓，将买的东西往里头放。

　　走在本地人后头，能随时看见里头都有些什么，背篓里可能会有菜、衣服、被子、鞋、或者小孩。

　　本地卖东西的爷爷奶奶可能说不明白普通话，禾嫒尺也听不懂苗族话。

　　但不影响她在集里买一块钱的粽子蘸着红糖吃，又买来一块钱的蒿子粑粑用来粘牙齿，甜滋滋糯叽叽的，尝着叫人心情特别好。

　　领她一块来的沈姐则二话不说，先买了份绿豆面。

　　绿豆面的做法和肠粉有些相似，也是用一个方形的大蒸箱在里头蒸米浆吃。

　　蒸好以后在米浆上搁点酱萝卜、折耳根再刷上辣酱卷起来，4块钱一个，买了就能拿手里边吃边逛。

　　沈姐逛的时候还打了些酱，又买下三块钱的米酿，说是要带回民宿做酒酿丸子暖身子补血气。

　　隔壁民宿的老板则看上了在集里的牛筋粉，12元，在集里算大钱，粉上的牛筋块头大得惊人。

　　新鲜出炉的酱香饼10块钱一斤，深受本地居民欢迎，每次出锅都会被买得一干二净。

　　隔壁民宿的住客见了也想要，差点没能抢得过本地人，好半天才买回来3块钱的饼。

　　还给禾嫒尺分了点尝。

　　也不知是不是因为抢着吃，量又少的原因，那块酱香饼尝起来格外香，到现在回想起来，禾嫒尺还有些念念不忘。

　　不过更叫她忘不掉的，还是石头屋。

　　石头屋的位置，恰好位于集市与古城之间，原本那天出发时沈姐也没想领她到这吃饭。

　　那天提出来这吃饭的，其实是隔壁民宿老板，说是人多热闹，想搓一顿厉害的才把大家领到这来。

第235章

　　再来一次禾嫒尺还是要说，石头屋的位置真的很偏，偏得甚至都不像一家饭馆该选的址。

　　平日里要是没有熟人领着根本找不到这来，点评上更是完全没有这家店的丝毫信息。

　　为了到这拍摄，她甚至花了80块钱包车往返，确实是不方便。

　　但她还是要来。

　　石头屋在乡道田间，从外头看起来，就像是一间本地大户的石头房。

　　长长一排，还带院子。

　　石头建成的屋子窗户小，光线差，白日里在里头干活就得开灯。屋里厨房很大，比堂食餐厅还大，光是摆放食材的透明冰柜就有三个。更别提其他切配、储物区域。

　　禾嫒尺还记得自己第一次到店时，厨房里便在烧着柴火熏制腊肉腊鱼，还有人坐一旁灌血粑。

　　屋里晾的辣椒、玉米、都是真正的食材而不是装饰，墙边上还搁着酒坛子和菜坛子。

　　烧火的灶是最传统的柴火灶，屋里四处堆着长长的木头，作烧火用。

　　这种偏僻的农家乐，看起来浪漫美好，但有时候也特别容易踩坑。

　　不说别的，阴阳餐牌听过吧？

　　山高皇帝远的，叫天天不应，坑起人来一坑一个准，但这家石头屋却不会让人有这种顾虑。

　　店里点餐不按菜名店，而是按食材点。

　　每种食材的价格都在大堂的黑板上写着，一进屋就能看见，明码实价。

　　像腊肉、排骨，炒肉之类的普通荤菜，根据份量大小，价格35～68不等。

　　整鸡整鸭，或是鱼这一类的大菜，则是88～128左右。普通炒青菜，汤菜，是15～25。

　　所有菜的菜量都偏大，人多来吃更划算，像前些天沈姐领着禾嫒尺来那回，人均消费还不到60。吃得饱饱的，最后回去前大家还买了些土猪熏的腊肠腊肉。

　　石头屋日常便有客人来往，不过比起饭馆，这里其实更像一个项目。

　　店里所有工作都由附近务农的妇女们操持，主人是一位姓麻的大姐，她手里人脉很广。

　　凭借着人脉，她可以不做宣传，不将店子开在城里。只要接待一些团餐，或是团建活动的客人便能让这里工作的妇女们挣着农闲时的钱。

　　顺带着，店里还卖一些农产品，古城里的民宿老板有时也会带人来吃饭。

　　她还很聪明，不光把这里当作饭馆经营，还特意将苗族日常生活中的习惯完整地保留在石头屋里。

　　并提供拍摄场地。

　　禾嫒尺已经不是第一位想到这里取材的媒体工作者。

　　只是在这之前，会在这里取景拍摄的，大多是摄影师，或是影视取材。

　　他们的重点更多在建筑，以及当民族风情，而禾嫒尺则除了这些以外，更看重味道。

　　对她来说，好吃很重要。

　　在这里吃的腊肉，是她目前为止尝过的所有腊肉里最棒的！

　　她已经迫不及待想再来一顿啦，哈哈！

　　对了，还要跟早就离开的华蕾显摆一下，告诉她自己又在凤凰找到了新的好东西。

　　跟陈灵就不显摆了，她最近要考试，回程的时候给她带点腊肉吧。

　　“腊排骨和腊肠她应该也能喜欢，蜂蛹她吃吗……”

　　……

　　半个月后。

　　已经回到鹏城的禾嫒尺在书房里检查着自己还没发出的视频成品，回味半月前那顿湘西苗家菜。

　　说实话其实她最后也不是很清楚自己到底都吃了些啥。

　　毕竟拍视频那天因为只有她一个人去，不好点一大堆菜，所以其实她虽然拍了不少素材，但最终是点了一份腊排骨请店里的员工吃，然后趁机蹭店里的员工餐。

　　员工餐做起来其实也不随便，只是用的食材会与客餐相比，看起来没那么美观而已。

　　她在员工餐里好像尝到了土坛辣椒炒土猪肉、酸汤菜、烧家常豆腐、野葱煎蛋、蒸腊鱼之类的菜品。

　　湘西的野葱好香啊，鹏城根本买不到。

　　还是腊味好，可以带回家自己试着做来吃，临走的时候她买了好多好多，给自己的朋友们都邮了些。

　　陈灵和住在六盘水的小罗是最喜欢的。

　　小罗还说接下来要用她寄的腊制品出几期烹饪视频，她等更新呢，回头正好可以在家里学着做。

　　除了小罗和陈灵以外，最喜欢腊肉的人可能是她亲妈祝女士。不过最近祝女士有点上火，说是牙疼咬不动腊肉。

　　哎，广东人就是爱上火。

　　没办法，热啊。

　　在湖南的时候她冻个半死，临时买了好些保暖的衣服，到后来每天把自己像洋葱一样裹起来，穿好几层的衣服。

　　结果一回鹏城，好嘛，换上短袖了。

　　现在禾嫒尺就在屋里穿着七分睡裤和短袖睡衣。

　　再热就要开空调了，制冷。

　　最后检查过视频，确认无误，她忐忑地点击发布。

　　发过那么多期越来越短的快节奏美食视频之后，忽然改变视频节奏，不知效果能不能好。

　　她还用上了之前完成任务时获得的5000流量券。

　　虽然粉丝到了她这个体量，5000流量券的用处已经变得很小，但有比没有好。

　　“无论如何，希望反馈不要太差吧……”

　　……

　　距离十一黄金周已经过去一个半月。

　　湘潭的爆火很突然，大部分网友都认为这座城市火过之后会马上沉寂，当地人最初也是这么想的，所以仅是把十一期间的热闹当作一个短期庆典。

　　没想到的是，湘潭这座城市的美食真的能给自己的热度兜底。热度除了在国庆之后稍下降些后，便一直维持在一个相对平稳的状态。