美食网红打卡APP 第93章

作者:卷尾巴猪 标签: 美食 升级流 网红 成长 日常 穿越重生

  但是为了不让商家知道她是探店的,通常会在点完餐,菜品上桌之后,才把她的支架相机拿出来拍摄。

  要是觉得味道不错值得推荐,她会和商家商量,补拍烹饪、店内设施、招牌等镜头。

  味道不好嘛,吃完抄家伙就走。

  饮食笔记大概2日一更,在桂林探店期间,她还打包了好几次剩菜回去吃。毕竟桂林大部分餐馆出的餐菜量都不小,点一个菜吃着种类太单一,两个菜又会剩。

  她倒是没再用剩菜拍视频,而是每次热剩菜时,都会摆盘拍照,发到饮食笔记推荐的最后一页。

  笔记底下有好些网友询问她到底用的什么锅具,看后台记录,已经有两位网友在品牌方买了这套锅,一套最低折扣也要289,5%的额外提成收入是14.45。

  积少成多也是一份不错的收入。

  除了探店写笔记以外,她也会试着编辑新的推文词,或是P站长视频的内容。除此以外,只要有空闲时间,还会在民宿里复盘自己之前写过的笔记和视频。

  因为她没拿准自己作品优点和缺点分别在哪里,所以哪怕第一期关于桂林‘米粉’的视频素材已经足够齐全,依旧迟迟没能开始动手剪辑。

  最让她困惑的,还是之前在P站发布的关于羊魔牛、陈记臭豆腐这两部探店视频。

  这两部视频热度比她之前拍的遵义花记羊肉粉、冬阴功探店视频,都要更多一些,而且涨粉更快,互动内容也更多。

  区别在哪儿呢?

  她研究好几天也没看明白,最终只能求助其他人,例如说,知道她在做自媒体账号的表姐林菲杏。

  “可能是因为看起来更有趣?”林菲杏还挺好奇自己表妹做出来的作品,早已看过禾嫒尺的探店视频,就连长达半小时的冬阴功探店测评她都看完了,分析得有模有样。

  “羊魔牛的探店视频你把店主P成了黑衣人,还把店主要求打码的部分做成了视频开头预告,有些搞笑成份在里面,所以互动量比较多,哪怕对鹏城美食没兴趣的人也会想看下去。”

  “臭豆腐探店视频可能是因为这个。”林菲杏用手机自带的录屏功能,录下某段视频内容,发给禾嫒尺。

第96章

  随着视频播放,手机喇叭传出一段听起来呼吸不太匀畅的呼喊声。

  “啊啊啊啊,我要尽快找到一家可以坐下来吃东西的店,因为臭豆腐软得特别快,我一定要吃到脆的!”

  结合视频角度,以及配的爆炸性字幕和镜头晃动幅度来看,能明显感觉到拍视频的人正拎着刚出锅的臭豆腐在狂跑。

  “就这?”

  这是禾嫒尺给陈记臭豆腐视频剪的片头预告。当时差点因为这个小片段,给视频取名为《女子不顾形象狂跑百米竟然只为一碗臭豆腐?》

  禾嫒尺有些惊讶,“是因为视频看起来没那么正经,比较好笑是吗?”天呐,难道她要开始走搞笑路线啦,但她没什么梗呀?

  “是,也不是吧。”林菲杏分析着,慢慢将自己的想法说出来:“应该算视频特点。先不说美食博主,往大方向看,各领域有些名气的视频制作者都有能让他人记住的特征和印象点,好笑只算其中一种,有点像娱乐圈的人设。”

  “哦,人设我懂。”禾嫒尺抵着下巴苦思:“探店也要人设吗,可是大家不是光对好吃的感兴趣吗,我看美食视频的时候注意力也基本都在食物上呀?”

  “那换个角度吧,我们来看看你的评论区。”林菲杏继续给她举例。

  “之前的视频弹幕,以及评论,其实大多是针对美食本身的评论,网友之间自己聊天自己整活,内容和你关系没那么大。

  再看后面这两部视频,下面的评论内容更倾向于和你对话,像是在跟你说些什么,而不再完全针对美食本身,也就是说网友除了美食以外,还对拍摄视频的你产生了兴趣。”

  “好像……还真的是?”

  和表姐聊完,禾嫒尺又自己呆着捋思路。

  是了,美食领域有不少出名的网络红人,他们都各有自己的特色与记忆点,让网友能在众多视频内快速记住他,最简单的方式,就是露脸。

  探店也好吃播也好,长得好看,或是长得让人容易记住,本身就是一个优点。再加上吃得多,或是能吃辣等个人特色,就更容易涨粉。

  例如出门吃东西会自己带蒜。

  例如出门吃东西时会自己带板凳。

  例如中文说得流利的外国面孔。

  最好还能带点奇怪的BGM。

  禾嫒尺不想露脸,饭量一般,吃辣也只属正常范围,而且她还不想改。

  额,就是这么任性,对她来说,探店时最重要的是自己吃着味道好不好,高不高兴,不管是爆炸辣还是让她根本吃不完的大份量,对她来说都是会影响味道的因素。

  毕竟东西好吃最重要,她要是尝不明白味,怎么给网友们推荐好吃的?

  怎么办呢?其实也有办法。

  其实美食圈多的是人不露脸,只是他们大多主攻烹饪,而不是探店。

  有些UP主做的东西复杂又好看,有些则是烹饪过程中给网友们详细分析每个步骤的必要性。还有人则是反其道而行,烹饪时屡屡失败,逗得网友哈哈大笑,这些也都属于个人特色。

  能涨粉。

  按照美食网红打卡APP的任务方向,她其实也可以考虑走烹饪博主路线,一样能挣钱,只是好像挣得稍微少一些。

  可惜她没有能把饼干做出成城堡的巧手,也没有能把烹饪过程分析得像解题一样清晰的能力。拍烹饪翻车视频倒是还行,但是最近做翻车视频的人也太多了,说实话,她自己正常炒菜做饭,按照菜谱做,是真的很难翻车。

  故意翻车嘛……

  对不起食材啊。

  现在的禾嫒尺还不知道自己的个人特色是什么,也不清楚其实现在已经有粉丝因为各种各样的原因在默默关注她。

  于是她钻了一天的牛角尖,思考‘如何不改变自己的饮食习惯,以及不露脸的情况下增加个人特色’这个问题。

  随后又放弃。

  管不了那么许多,先吃饭吧。

  ……

  在禾嫒尺研究自己的同时,也有人在研究她,主要是网红小萱萱。

  为了找小迟没吃饱的黑料,小萱萱把她的各平台账号全部扒干净,发现小迟没吃饱不光在小众点评、小紫书、逗音有号,居然还有P站和自己的公众号。

  不仅如此,还把小迟发的所有视频,笔记,甚至在点评的评价内容,全部看了一遍。

  好家伙,小萱萱知道的太多了,比小迟自己还多,毕竟她已经不记得自己上个月吃了些什么,但小萱萱知道,因为她刚看过小迟的每日点评。

  于是小萱萱发现,除了美味竹筒饭以外,收过中评,中差评的商家还有好几家,其中最有名的,就是火炉烤鱼。

  被小迟嫌弃的冬阴功烤鱼属于季节性新品,本来就不会在店里卖很久。再加上火炉烤鱼分店多,禾嫒尺那时在网上也没有名气(虽然现在也没什么名气)事情根本没闹大,看起来就像是普通食客吃了难吃的东西会发的牢骚一样,关注的人不多。

  反而在小迟发布冬阴功的探店视频后,这条评论才拥有少许关注度,但注意的人不多。随后,冬阴功烤鱼这道菜的新品效益过去,没什么人点,也已悄悄下架。

  小萱萱想办法联系上火炉烤鱼负责维护品牌形象的部门,商量一些不太能见得光的坏事。

  比如说搞臭某些乱说话的探店UP主。

  她已经想好了两套方案。

  方案一,自己出面先编造小迟的黑料,然后火炉烤鱼手里的营销团队在后面跟上把事情闹大。

  方案二,火炉烤鱼给她打钱,她全程负责制造小迟的黑料,这样她不光能从史老板那儿赚钱,还能在火炉烤鱼这儿吃上肉。一口气赚两家的钱,稳。

  可惜人家大品牌说自己看事情的眼光和美味竹筒饭的史老板不太一样,不愿意把自己品牌堆到风口浪尖上。在他们那儿,事情已经算过去了,不想搅合。

  最终小萱萱没找到合作伙伴,或是另一个愿意付钱给自己把小迟搞臭的老板,只好自己单干。

  说是自己单干,当然不是单打独斗,小萱萱有一个群的帮手呢。

  手上有这么多人,足够让她玩一场小圈子内的网络职场霸凌。

  小萱萱先是在群里@上次接过美味竹筒饭软广的探店账号,对大家说小迟是个多么坏的探店新人,为了让自己在网络上有些名气,在各大平台给人写差评。

  “她就是喜欢踩人上位,像我们之前接过软广的美味竹筒饭,本来已经被我们捧红了,现在又被她拿去拉踩!她连火炉烤鱼都不放过,蹭着热度就网上爬。”

  很快,被小萱萱@出来那些之前接过美味竹筒饭软广的账号开始出来替她说话。

  原因也很简单,原本在本地美食圈经营账号的人,除了经营自己的账号以外,也会时不时刷新本地美食笔记,看看自己和其他人的笔记热度对比。小迟的笔记有一定热度之后,他们自然也看过,看完之后确实不是很爽,只是之前没说而已。

  但是小萱萱说提起这茬,某些人可就有话要说。

  没多久,群里开始变得越来越热闹,像是炸了锅似的。

  小萱萱是群主,粉丝又是群里最多的,她说话自然有人会回应,再加上有其他人帮腔,哪怕不知道事情全貌,也会有人跟着符合。

  所以各种各样的声音都出来了。

  “小迟真不是个什么好东西,也不知道是哪里来的,忽然就跑过来写这种拉踩笔记。”

  “新人这么狂?”

  “绝对不是什么好人。”

  “拉踩蹭热度涨粉是涨的快啊,这个账号才经营多久就已经好几千粉,全平台粉丝已经过两万,奔着三万去了吧?”

  “她夸好的那些店也不知道给了多少钱,值得她用这种方式拉踩接广。”

  小萱萱对人性的拿捏很准,她知道‘快速冒起的新人’和‘坏’这两个点,足以让群里其他同行对小迟产生厌恶感。

  群里人倒不是多么喜爱惩恶扬善的侠士,见不得坏人在网上呼风唤雨。坏,当然不是他们眼中的罪,问题在于‘新人’。

  小迟作为新人,跃起的速度让人嫉妒。

  严格来说,小迟的涨粉速度不算特别快,并没有一口气从默默无名跃到百万、千万粉这种让人不可企及的高度。

  只是恰好比群里,圈子里大多数人涨粉更快一些,一步一个脚印,能让人看清楚她涨粉的逻辑和速度。

  给人一种伸手就能够得着的感觉。

  于是某些令人感到不适的情绪开始慢慢在心底滋生。

  翻看她的笔记,会觉得写得不过如此,拍照拼图?谁不会啊?

  文案?大家不都写过吗?

  哦哟,还吃剩饭,呵呵呵呵。我们拍完照都不吃的,东西都凉了,亏她还带回家去加热,没吃过饭似的。

  不理解,她凭什么涨粉?

  全靠拉踩涨的吧?

  对了,之前还专门写笔记吐槽某些店家做的鱼难吃呢,没少到处碰瓷啊。

  肯定不是什么好人。

  ‘不是好人’,‘坏’这些关键字能让大家心里那份不知名的阴暗情绪瞬间找到发泄口,化作彻底的厌恶。

  于是,小萱萱轻易地在群里找到愿意一起给小迟泼脏水的同盟。

  她精准地挑选出在群里蹦跶最厉害,沉不住气的几人,再通过小群私聊。几人要先商量着找到一个突破点,再抹黑小迟。