作者:糖泡饭
昨夜下了一场雨,今日天气凉爽舒适,正适合吃烤肉!
说干就干!温苒苒也不犹豫,提着篮子兴冲冲地往出跑。
这世界上最幸福的事就是手里有钱,想吃什么就吃什么。
温苒苒在街市上,左买一块五花肉、又买一块梅花肉,鸡腿鸡翅全部安排上,甚至还买了两斤金贵的牛肉!
末了往家走时又买了块年糕,到时候烤着吃,外酥里软,蘸糖或是配辣椒盐都香得很!
温苒苒满载而归,到家就先把肉洗净腌上。
牛肋条放入圆葱、香菜,加了几勺油、辣椒以及适量食盐,最后万般小心地撒上些孜然粉,一点都不敢浪费,这东西是真的贵!
鸡腿鸡翅则是划了个花刀,加盐、葱姜丝、一点点黄酒去腥,最后放入蜂蜜。除了蜜汁味的,她还另腌制了些香辣口的。
梅花肉切成块,加入葱段蒜片、酱油、辣椒面抓拌均匀。
五花肉不用腌制,切成大片烤得焦黄冒油,配上蘸料吃是最香的。
湿料、干料都调好了,其它辣椒蒜片等辅料也都准备得差不多,温苒苒干劲十足地往炉子里头填碳生火。
火苗窜起,她感受着灼灼热气满面是笑。
这炉子还是她前阵子去铁匠铺打烤盘时一起置办的,想着将来有了固定摊位还能卖卖烤串,没想到自己家先用上了。
一旁温俊良蹲在菜地里兴致勃勃地数着豆角花,越数越高兴:“四十二、四十三……”
这能结多少豆角啊!
他乐呵呵地伸手摸摸豆角叶,欢喜得不得了。这架势,俨然就是个满脸慈爱的老父亲。
孙氏喂完鸡走过去,抬脚踢踢他:“一天到晚盯着你的豆角架子数八百遍,你倒是去帮帮苒苒?好不容易歇两天,你帮把手,她也能松快些。”
“这就去这就去!”
温俊良揉揉屁股,也不恼不气,乐颠颠地出了菜地去帮温苒苒烧炉子:“三丫头你忙别的去,这活交给我!”
“不用您,这就吃晌午饭了。”温苒苒起身去端肉。
“啊?”温俊良一愣。
“围着炉子烤肉吃啊!”
温俊良又是一愣:“就坐这烤着吃啊?”
他左瞧瞧、右看看,觉得有些新鲜。往常吃烤肉都是下人烤好了放在盘子里端上来,围着吃倒是头一回!
温苒苒端来肉和菜,温茹茹扬着下巴跟在后头,一脸傲娇地搬来几个小杌子摆好。
苒苒刚要说一句谢谢二姐姐,温茹茹扭身就走:“我去唤二伯父二伯母过来用饭。”
她看着温茹茹的背影不禁摇头笑笑,傲娇少女有点可爱诶!
温苒苒看炉子里的火候正好,拎起一片五花肉放上去,刚挨着炉子就“滋啦”一响。烤出的肥油顺着缝隙滴落在碳火中,火忽地蹿起老高。
温茹茹“呀”的一声吓得小脸发白,抓着温苒苒胳膊不撒手:“三妹妹,咱不会把房子烧了吧?”
温苒苒:“???”
“离房子多远呢!”温苒苒不慌不慌地把肉放上,碳火堆噼里啪啦地响,不一会儿就飘起阵阵肉香。
五花肉烤得焦黄,表面油滋滋地冒着小泡。
温苒苒夹起一块蘸了调好的辣椒料放在苏子叶上,配着辣椒圈蒜片,抹上层辣椒蒜酱一卷,整个塞进嘴里。
肥肉被烤得焦脆,瘦肉嫩而不柴,一口下去满口的肉汁,香的温苒苒吃上一口就停不下来。
这要是再配上一碗冰冰凉凉、酸甜爽口的大冷面,那就更爽了!
其他几人本是同以往一样,蘸了些蘸料吃。看见温苒苒这新奇的吃法也跟着学,初次尝试,惊为天人,一盆的苏子叶很快见了底。
温俊良吃着自己亲手种的苏子叶,心里美滋滋的:我种的菜可真香!
孙氏将有虫眼的苏子叶挑出来随手一扔,温俊良见了心疼得直接从小杌子上蹦了起来:“我辛辛苦苦种的,你怎么给扔了!”
“都让虫子咬成什么样了?”孙氏撇撇嘴,“这会儿倒俭省了,以前成桌成桌的扔也没见你心疼过。”
“那能一样嘛?再说,都是哪年的老黄历了,提那些做什么!”温俊良把苏子叶捡回来冲洗干净,揪掉被虫咬坏的地方,包了肉扔进嘴里吃得颇香,“就几个虫眼而已,一餐一饭来之不易,可不能这样浪费!”
温苒苒惊奇地望向温俊良:天啊!这还是那个纨绔三叔嘛!
温逸良听了都不禁点头夸奖:“三弟近来颇有长进。”
“二哥,你书温的怎么样了?”温俊良往嘴里扔了个辣椒圈嚼得嘎嘣脆,被夸的有些找不着北。
孙氏听见说起这件事,眼珠子唰唰放光:“二哥可有把握?”
她抿着唇,本能地开始盘算:若是二哥考上书院,苦读几年后再考取个功名,那茹茹也是要跟着沾光的呀!毕竟是嫡亲的侄女,将来说亲时都多了层助力呢!
温逸良笑笑,心中也开始紧张:“我也不知……我还是回屋温书罢!”
说完,连肉都不吃了,起身径自回屋去了。
“诶?”沈氏急急唤道,“苒苒还埋了鹅蛋烤呢,再吃些!”
温逸良摆摆手,心里满是四书五经。
“嘭——”
炉子炭火里埋着的鹅蛋突然炸开,吓了几人一跳。
温苒苒淡定地用树枝拨拨炭火,鹅蛋壳被熏得发黄,有股蛋香缓缓飘散。
“爹爹一定能考上的。”她笑着扒拉出鹅蛋,一对圆杏眼眸亮亮的,“爹爹那般努力,努力的人都会有福报的!”
温苒苒说着,想起爹爹每晚刻苦温书的背影。她睡了,爹爹拿着书;醒了,爹爹还是拿着书,日复一日,片刻不曾松懈。
这样努力的人,老天爷都会格外眷顾的!
“我也觉得二伯父能考上。”温茹茹声音轻轻,待瞧见温苒苒看向自己时迅速别开眼。
温苒苒嘿嘿一笑,拿起筷子给她夹了满满一碗肉:“二姐姐多吃些。”
温茹茹看了看,嫌弃地将肥肉挑了出去:“才不吃肥的 ,会胖呢!”
“那就多吃点菜!”
温苒苒笑嘻嘻地给她添菜,那边温俊良飞快地把闺女碗里的肉往自己碗里夹:“你不吃我吃!”
温茹茹眼看着自己碗快被夹空了,扁扁嘴巴躲开温俊良:“爹爹给我留些!这是三妹妹特意给我烤的呢!”
孙氏拍打着温俊良笑着怒骂:“多大的人了,跟自己闺女抢东西!”
“别抢别抢。”沈氏笑盈盈地往他们碗里夹肉夹菜,“这还有许多呢!”
温苒苒看着他们笑笑闹闹的模样,心里也是暖融融的。
她伸了个懒腰,目光触及院中的烤炉抿抿唇:抹茶红豆蛋糕卖了有段时日了,客人们想必也是吃腻了,这几日卖得也不如从前快,是时候该琢磨点新花样了!
第27章
翌日。
盛夏天里,晌午之时烈日炎炎,灼的人喘不过气。
温苒苒与沈氏等在青阳书院门口,头上汗水浸湿了鬓发,面颊被晒得滚烫。
她紧张地踮脚张望,书院里静寂无声没什么动静:爹爹都进去这么久了,不知考的怎么样。
温苒苒心中七上八下的,虽是相信爹爹的能力,但仍是控制不住地为他捏了把汗。她来回踱着步子,只觉得自己忐忑得活像是高考时等在考场外的考生家长,这难捱的滋味她今天算是体会到了!
“当——”
古朴的钟声悠扬绵长,余韵缓缓回荡。
随着钟声响起,书院内逐渐起了人声与脚步声,紧闭着的乌黑大门也随之开启。
温苒苒和沈氏心里一紧,伸长脖子往里张望,俩人紧紧握着对方的手,满面急切。
“爹爹怎么还没出来?”她看着一拨拨的人往外走,就是迟迟不见温逸良的人影。
沈氏面色微微发白,紧张的说不出话,只一门心思地寻着夫君的身影。
书院里头有个高挑儒雅的熟悉男人提着书箱走出,肩膀放松,眉眼轻松带笑。
“爹爹出来了!”
温苒苒拉着沈氏小跑着迎上前去,一家三口互相对视片刻,忽而十分有默契地笑出声来。
温逸良今日做文章时如有神助,一篇策略写得酣畅淋漓,十分痛快。
母女两人见他这副模样就知晓定是考得不错,一家人其乐融融,欢喜得紧。
“走!”温苒苒一手拉着一个,笑容干净明亮,“回去给爹爹做饭干烧鱼,鱼跃龙门嘛!”
“这菜好!”沈氏笑呵呵地道,“听着吉利!”
街市上行人喧嚣,温苒苒觉得今日比以往更加热闹。
她挑了尾肥硕的鲈鱼,并买了些河虾。
温逸良与沈氏笑呵呵地看着女儿挑菜买肉,之前困顿到买不起米面的日子好像恍如隔世。
一家子提着鱼肉果子,路上说笑玩闹,很是开心。
温俊良三人早早等在门前,待看见苒苒他们时,焦灼面容立刻绽开了笑意:“回来了回来了!”
孙氏看着满面春光的温逸良心中大喜:准能成!
“二哥!”温俊良跑上前去,狗腿子似的又是捏肩又是捶背,极尽谄媚,“怎么样?能考上吗?”
温逸良摇摇头:“说不准,只是文章写得得心应手,我心中觉得畅快。”
“二哥都说得心应手了,那肯定能考上!”温俊良嘿嘿笑着,“没考上那也是他们有眼无珠!”
“呸呸呸!说什么呢!”孙氏狠狠捶了温俊良一拳,转脸笑道,“二哥二嫂快进屋!”
温俊良反应过来后也打了自己两下:“瞧我这张嘴!”
温茹茹跟在后头,眼中明明带着笑意却是板了一张脸走到温苒苒身边,刚要伸手就看见一对正直勾勾盯着她的死鱼眼:“我帮你……啊!死的死的!”
纤瘦的少女被篮子里的血迹吓得脸色苍白,嘴唇不停地颤抖。
“你说这个啊?”温苒苒把篮子往她跟前凑了凑,收拾好的鱼身上血迹斑驳,鱼泡、鱼籽分散在鱼两边,血腥的场面吓得温茹茹当场红了眼眶。