作者:爱独酌
如今刚过完年她就又来了,也不知哪里又凑了几只让她提来了。
吴婶子见金铃还是一如往常心里的石头也落地了,她就怕金铃年轻姑娘过了年不做这生意了。
于是热情道:“我也是才来,村里到这里不少路,没有等多会儿。”
又看着金铃一车的东西一边帮忙卸货一边道:“这都是要用的东西啊,姑娘真是有本事。”
“嗨,不过是为了挣几个银子费劲折腾呢。”
卸完了东西金铃硬是拉着吴婶子一起吃了饭才放她回去,又叫她有了鸡鸭还送来。
“我如今不光是要活鸡,你村人有养鸭子的也可送来,我都用的上,还有鸡蛋也能给我送。”
“呦,这可是好事,以后村里鸡鸭都不愁卖了,都是姑娘提携。”
村里人养鸡一般都是母鸡养的多,公鸡有一只也就够了,如今金铃鸡肉要的多,那么也就不管公母了,都养活了就是。
吴婶子走了金铃就开始收拾自己这些东西,粉丝绿豆什么的都好好的存放到偏房,她院子里的偏房如今都成了库房了,各种材料堆的越来越多。
金铃先是把绿豆都给泡上,发豆芽第一步就是泡豆子,然后就准备去杀鸡。
她这院子可养不了鸡,反正她的鸡都是用来做下饭酱的,一次杀了一次做出来就是,做好放到罐子里存着就行,这东西油盐重轻易坏不了。
杀鸡是金铃来到这个世界学习的硬核技能,刚开始还不太敢下刀,如今利索的很,这个世界卖鸡的可没有杀鸡拔毛的服务。
金铃先是去厨房烧了一大锅的开水,然后放到大木桶里备用。
随后就随机选了一只鸡提着翅膀抓过来,吴婶子人细心还给这几只都剪了剪羽毛,不让它们挣扎着能飞起来,村里的鸡飞个一俩米都是没问题的。
金铃抓着一只鸡向后拧着鸡脖子然后迅速的一刀划过开始放血,再利索的扔进一边装着滚烫热水的大木桶里烫毛,然后再杀下一只,行动间彷佛一个没有感情的刽子手。
这东西但凡心理素质差一点还真干不了,等鸡烫的差不多了再捞出来拔毛,拔干净毛再去内脏,每次杀一批鸡后她的摊子上就会出现一道爆炒鸡杂的荤菜卖。
等把鸡收拾利索已经傍晚了,金铃又把一大桶的肉提进厨房,点着油灯开始切,都切成小丁好炒下饭酱用,鸡架则是用来给串串熬汤,就是鸡毛里有好看的都要拿出来做成逗猫棒或是别的小玩意当赠品。
其中鸡毛毽子跟鸡毛掸子是最受欢迎的,不过客人很难得,因为这俩一个需要放几个铜板做底子,一个需要费神做,做鸡毛掸子的老奶奶她都要多掏工钱的,所以得买许多东西才能得到这俩赠品。
反正一只鸡她就没浪费一点东西。
等鸡肉切好绿豆也泡的差不多了,于是进行第二步催芽,把绿豆都铺在洗净的粗麻布上然后弄些水上去保持粗布湿润,最后就是等待了,因为发绿豆需要保持温度,所以这些绿豆跟她住一个屋子。
弄好了这些夜也深了,金铃终于可以躺下休息了,这一天真是累。
做小生意还是挺废人的,金铃就想赶紧发财多雇几个人给她干活,她站那指挥就好,想了一会人就睡过去了,还做了个发财的美梦。
第二天石头来的很早,过来就开始穿串串,俩人忙了一会儿突然来了个打扮体面的十几岁小子。
金铃不知道这是干什么的,院门开了个缝隙没准备让他进。
“可是金铃姑娘?我是陶府的人,我们二少爷让来的。”
金铃一听陶府终于开了院门放人进来,石头的姐姐就是在陶府,且如今搭上了二公子。
果然来人说是二公子喜欢她做的下饭酱让她准备一些出来,过几日送去府上,又问要多少银子。
金铃没见过做生意这么直接的,这是送福利来了,想必是左小芹使了力气了。
于是笑着问道:“送多少合适呢?”
那人楞了一下,自家二爷不过是为了哄屋里的姑娘开心才要的,也没说要多少啊。
不过既然要哄人就要哄好了才有面子,于是盘算了一下道:“就先来三百罐子吧,若是好了以后还要,你用心做,这可是我们二少爷提携,可千万要念着好。”
金铃当然念着好,不过念的多是左小芹的好,这好处以后怕也是要落实到石头身上。
小厮利索的说完就放下银子走了,金铃看着他的背影笑开了花,今儿算是知道什么叫大户人家了,这爽快利索又大方。
其实大户人家结款也没这么干脆,就算采买什么也是要先付了定金交了货才有尾款的,这次直接给钱也是因为这小厮不是正经负责采买的。
他是跟着二少爷出门贴身伺候的,也就在二少爷跟前恭敬,到了别人跟前那也是人上人,且这次本来就是二少爷讨人欢心的事儿,银子直接给了也就完了,不费那劲折腾。
三百罐子对于金铃可真是大单了,她这一罐十几文对于普通人有些贵,毕竟鸡丁才几块,而且罐子也很小几勺子就挖没了,但是对于大户人家一罐子十几文都拿不出手吃,这些拿回去也到不了主子的桌子上,不过是下人吃。
这一笔有个快五千文也就是快五两银子,那小厮直接给了一块五两的银淀还没让找多余的钱。
其实给完银子小厮就后悔了,二爷讨姑娘欢心五两哪里拿的出手,可是这些就能卖这么点钱,又想多订些又怕弄回去太多动静太大让夫人知道了不好,于是想着不管这下饭酱好不好他都要多订几次,这样才不显得寒酸。
二爷屋里的小芹姑娘也是个务实的,知道这样办事只怕更高兴。
金铃跟石头还是第一次看见银淀,她们以前用的都是铜板,俩人看了好一会才收起来。
“这次是拖了你姐姐的福了,我如今正缺钱走关系呢,这银子来的及时,一天挣了一个月的。”
又对石头道:“你这月工钱在原有的基础上再加一两给你,这都是你的关系才得的。”
金铃的下饭酱因为好东西放的多,所以成本其实不少,好在分装起来还算多,所以给石头加一两很多了,不过这是人家姐姐的客户,她多给石头些也无妨。
石头没听懂什么原有基础之类的话,就知道金铃要给他一两银子,回去后跟左大娘一说左大娘赶紧过来拒绝,就算是她女儿送来的生意也不可这样,左大娘没有吃回扣的习惯。
而且她觉得金铃把石头带的很好,哪里还能要这些,最后推辞不过金铃还是给了五百文,左大娘只说金铃要用钱再找她才算完了。
等左大娘走了金铃对着石头道:“你娘也太客气了,你一天跟长工一样跟着我也没少干活,你不多拿点我良心不安纳。”
主要石头傻兮兮的,金铃有时候看着也替他以后发愁,她当老板剥削谁也不能剥削人家心志不健全的人。
石头只是看着她笑,金铃摇摇头只能自己努力了,等她生意做大了就让石头永远跟着自己好了,如今石头跟她亲弟弟没差,反倒是她那个血缘上的弟弟跟她像陌生人一样。
闲话完了俩人又开始干活,这几天算是忙坏了 ,又要做下饭酱又要出去摆摊,鸡也不是很够又买了几只。
反正一天到晚就是个忙,睁开眼就是干活。
就这么狠忙了好几天终于把那三百罐子给炒出来了,金铃这会儿就特别想念银铃,银铃也很会炒这个,不过上次跟家里大吵一架后银铃就不好出来了。
弄好了还要给人送去,金铃带着石头去了陶府的后门,叫了那日的小厮出来把东西顺利收了终于回去歇了歇。
二少爷的小厮叫薄荷,让人把东西搬进去后又去问了二少爷是送大厨房还是怎么样,二少爷想着送去大厨房要入库反而不好,他娘知道了怕是要问,于是就让他给跟着自己的人分了。
这样的东西都是分给底下人的,像跟前伺候的是没有的,不是不给而是对于跟前的人来说档次有点低,配不上。
不过左小芹还是知道了,知道自己弟弟跟着的丫头挣了这笔钱了她就安心了,不过这还不算完,左小芹也不是那眼皮子浅的,她既然要促成此事自然不能是一锤子买卖,必要细水长流的。
她在这里一天她就要让她弟弟一直挣这个钱,于是先不经意的打听底下的小丫头吃的好不好,就是不好吃她也要想办法,金铃那不是还会拌凉菜咸菜么?总有一样拿的出手的吧?不然她摆摊卖那么些卖的什么?
第43章 好女婿
好在金铃的手艺没有让左小芹失望,她问了几个小丫头都说味道不错,她们陶府虽然是大户人家,但是也没有人人都燕窝鱼翅的道理,三等丫头等闲连主子都见不到,吃的自然一般。
金铃的下饭酱油汪汪的就已经能征服人了,味道又是比较刺激味觉的那种自然大部分人都爱吃。
左小芹没想到夸的人还挺多,她吃惯了好的本以为金铃的东西不过是寻常,毕竟卖咸菜的做下饭酱能有多好,咸菜又不是什么大厨的不传之秘,能做出什么花样?
于是亲自要来一罐子吃了一回,她让人下了面条出来配这个酱,一端上来别的不说颜色还挺好看的。
那种红油的颜色很是有食欲,虽然没有辣椒但是金铃还是把酱的颜色弄出来了,左小芹看颜色好就先点了点头,然后挑起一筷子吃了一口心里又是一赞。
她在这府里什么好的没吃过,养刁了的胃口对上这个竟然也觉得好,主要是刺激,金铃茱萸没少放,这样鲜明的味觉实在勾引人。
辛辣这种味道在上层人的眼里其实算不得什么好味儿。
吃惯了好东西的人很多就爱讲究个原滋原味,且如今出名的菜系里也没有这样的风格,但是辣味在几千年后可是最受欢迎的味道,所以它的魅力可想而知。
既然味道真的好那么左小芹也就能放开手去做了,她是二少爷的房里人在府里下人中间本也有几分体面,且以前又是伺候小姐的,所以这府里上下她都摸透了,也有说的上话的人。
一日挑了个二少爷吃了许多腻味东西的时候就把这拌面端了上来让二少爷尝一尝,只说能解腻。
二少爷吃完果然说好,这才知道这就是他让人采买的下饭酱,于是当着左小芹的面儿又夸了几句。
当天二少爷喜欢这个酱的消息就传遍了府里下人之间,有那想媚上的自然就上心了,这个打听那个问的,一来二去这酱的身价就涨了。
最后听闻是外面一个姑娘家做的更是受追捧,毕竟一个膀大腰圆一身臭汗的男人做出来的饭跟如花似玉的女孩做出来的听着就感觉不同。
于是金铃再次迎来了那个叫薄荷的小厮,这次要的更多。
这回那小厮也不急着走了,对着金铃道:
“姐姐这酱做的好,我们二爷都夸呢,小芹姐姐让我给你带话,让姐姐把那些咸菜也挑几样出来送去她尝一尝。”
说着递过来一个食盒,金铃接过又请他吃串串。
“我这里也有些小吃食你尝一尝。”
薄荷刚开始不想碰,可那汤咕噜咕噜传出来的味道实在香气扑鼻,最后看各样家伙事都干净终于忍不住拿起一串豆腐皮吃了起来,结果一吃就停不下了,直吃了个饱才算完。
吃完又夸金铃做的好,好一阵才提着食盒走了。
等他走了金铃对着石头道:“你姐姐为了你也是用心良苦,这么拉拔我的生意。”
左小芹如今已经是大丫鬟了,银子跟各色赏赐也攒了些,钱是不缺的,石头不用辛苦做活儿也能过好日子,大户人家手里露一点东西就够普通人过好日子了。
可她为了石头能跟着自己常跟人接触以遍正常的生活硬是在府里给自己的生意想招,真是难得了。
薄荷跟左小芹都是伺候二少爷的,一个在外一个在内,俩人关系很是不错,所以薄荷自然要把左小芹做的努力告诉金铃的,不能做好事不留名不是。
等薄荷刚走了没一会儿银铃又忙忙的来了。
“你如今出的来了?”金铃诧异。
银铃一屁股坐下摆摆手道:“出不来也得来一趟了,你大祸临头了,多亏我听见来给你报信,不然到时候你迷糊着就被人绑走了。”
金铃赶紧问怎么了。
原来那日王老三让王大娘找个外地行商把金铃远远的嫁了好眼不见心不烦后,王大娘还真快速的找到了一个。
她发了狠要制服金铃,所以直接去了一个荤素不忌的媒人那里打听消息,这媒人为了银子什么都做的出来,一向名声不大好,她不光给人说媒还做些买卖人口的事儿。
从她手里卖出去的女孩子都不知凡几,听了王大娘的要求很快就瞄准了一个合适的人。
那人是做海货生意的,常从海边来往于金陵城,不过他不喜金陵城的气候,所以每次做完生意立即就走,就是娶了人也肯定会带回那边,如今正好要娶个娘子,这不刚好就是王大娘要的女婿么。
本来这事儿王家谁也不知道,王老三自己也知道这事儿不怎么光彩,所以想着等一切落定了快刀斩乱麻的办了。
结果那行商因为颇有几个钱又听媒人说王家的姑娘很有几分姿色就先给了一笔银子下定,这定钱就有五十两,五十两已经不是个小数目了,好些人家连聘金带走礼带娶妻一套流程下来都用不了五十两。
这怎么能不叫王大娘高兴,心里暗道怪不得好些人家卖女儿呢,这卖起来实在是来钱快,且有了这样的女婿以后也能拉一把家里的生意,可不是是天大的好事儿。
人一高兴过了头就容易昏庸或是得意忘形,王大娘就是如此,不光言语上带出来了些就是家里的饭食都好了许多,除此以外还裁剪新衣,给未出生的孙儿打长命金锁等等不一而足。
这样反常银铃如何能不在意?她对于这些本就反应敏捷,既然发现了端倪自然想知道为什么,若是她娘真哪里发了一笔财她也要想办法分些来受用,然后细细观察下就发现了这事儿。
若是别的事儿银铃还能为了银子瞒一瞒,可她娘对二姐已经厌恶到那样的地步了如何肯为她好好说亲,必然是卖女儿了。
既然卖女儿能卖一个谁又能保证不卖第二个,就算娘更疼爱自己又如何?跟银子比起来难免鬼迷心窍。
所以银铃赶紧来告诉金铃了,相比起她那个娘这个姐姐明显更值得托付,以后说不得还是享姐姐的福更多些。
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