小京官之女养家日常 第76章

　　双瑞悄悄望眼主子，连忙带笑上前：“回苏二娘子，什么都置好了，就等你过去看一眼。”

　　哦，急的连饭都不蹭了。

　　苏若锦点点头，“好。”她转身回家跟程迎珍讲了下。

　　女儿一个人外出，程迎珍肯定不放心，但对方身份高，又经常在家里吃饭，也算熟悉，便在不放心中还是同意了，“早点回来。”

　　“知道了，娘。”

　　苏若锦稍稍安排了一下家里，让书同与毛丫都跟着。

　　快要到中午了，阳光强盛，巷子里的孩子们看完大马都被家里的仆从喊回家了，巷子里突然变得静谧的很。

　　苏若锦在毛丫的托扶上爬上了赵澜的马车，她坐在侧边，毛丫挨着她，对面坐着双瑞，他咧嘴一笑，“二娘子放心，很快就到了。”

　　赵澜坐主位，距离近，看美少年方便是方便，可他好像夜里做贼去了，一副兴意阑珊、没精打彩的模样。

　　苏若锦暗暗撇嘴，心道，要不是指着你的名头罩着苏家，还真不想跟中二少年打交道，心累！

　　也不知过了多久，马车停下。

　　她暗暗松口气，脸上一笑，“到了吗？”

　　双瑞没回，而是看了眼主子。

　　(⊙o⊙)

　　下一刻，三泰揭开帘子，“小公子，苏二娘子，到了。”

　　苏若锦探头看向外面。

　　(*@ο@*)

　　这不是丰乐楼吗？

　　倏一下转头，苏若锦看向赵澜，“小郡王，你这是……”

　　“饿了。”说完，也不管小娘子如何惊讶恼怒，先跳下了马车。

　　苏若锦：……这中二小子刚才不是说急的嘛，忽悠她匆匆出门，现在又不急了，想干嘛呀？

　　双瑞与三泰都站在马车门口恭恭敬敬等她，“二娘子，请——”

　　这家伙……

　　苏若锦当然不会跟自己的肚子过不去，不就是到酒楼搓一顿嘛，那就吃呗。

第124章 丰乐楼里的午饭

　　苏若锦没想到自己以这样的方式进入了向往以久的丰乐楼。

　　站在天下第一名楼门前，苏若锦举头仰望一千多年前那高达五层的繁华大酒楼，仿若穿到了风流、别致、高雅的大宋，太平盛世、文人会聚、歌舞升平。

　　大胤类宋，也有同样的经历吗？也曾“尚文”吗？让文人在社会上的地位一路飙升，连市井街头的小儿也能诵时下文人的名篇佳作吗？

　　也是皇帝宽厚，臣子敢挑皇威，以文人匠气缔造了一个盛世王朝吗？

　　苏若锦站在丰乐楼第五层窗口，看向连绵起伏的宏伟建筑群，丰乐楼敢超过皇宫高，她相信这是个与大宋平行的大胤朝。

　　但，

　　物极必反，曾经奢靡安逸的享乐生活使大宋的统治者早就忘了安家立命之本，熟不知盛世之下早就如烈火烹油了。那巍峨的皇宫之中，那个高坐龙椅的大胤朝皇帝，他的祖先可也曾说过那句“卧榻之侧岂容他人酣睡”？

　　唉！

　　苏若锦转身！

　　她看皇宫，少年正看她，猝不及防，少年没来得及收回目光。

　　两人目光相撞。

　　哎哟！苏若锦吓一大跳。

　　果然孩子静悄悄就作妖啊！

　　“小郡王……”这是要吓死人啊！

　　赵澜没有被抓包后的窘迫，他依旧那副漫不经心的样子，甚至还朝巍峨的皇宫扫了眼，这才不紧不慢的坐回餐桌。

　　双瑞笑着上前，“苏二娘子，饭菜已上桌，请——”

　　第一楼的名菜啊！苏若锦兴奋的忘了请客人，只管高兴的坐下，目光扫向桌上大餐，一眼认出的是生鱼片，没想到大胤朝也有岛国料理。

　　等等，不对，岛国文化本就学的大唐，听说生鱼片吃多了不好，前世时，苏若锦就不太喜欢，不过此刻，到是证明一个史实，那就是岛国的饮食确实是从唐传过去的，要不然，她怎么在类宋的大胤朝看到跟岛国一样的料理呢？

　　又转到边上一道菜，似黑非红，很不好看，难道是名菜‘血浆鸭’，光看样子，实在不敢苟同这是第一名楼上的菜肴？可如果没有特色，不可能出现在第一名楼的菜单上吧。

　　苏若锦忍不住拿起筷子，刚要伸手去夹，意识到主人还没动筷子，龇牙一笑，“小郡王，可以开动了吧！”

　　赵澜眼皮动了下。

　　那意思是，想吃就吃。

　　苏若锦：……尊口这么难开吗？很想给个白眼，心中自劝，算了，别跟中二少年一般见识。

　　假笑一声，伸筷子夹了一块来尝。

　　鸭肉咸中带甜，甜中透辛辣，口感酥嫩，烂而不柴，只有醇厚浓郁的鲜香，没有一丝一毫的鸭腥味儿。

　　难看是真的难看，因为鸭块上完全附着鸭血，血，大家都懂的，刚杀的鸡、鸭血是鲜红的，可稍为一放置或是煮食，如果没有高科技与狠活加持，很快就会氧化，使原本红白的鸭肉变得乌漆抹黑，就跟烧焦了似的。

　　吃是真的好吃，鸭肉嫩美味鲜，苏若锦连夹三筷才停下，意犹味尽，心道，要是把外观改善一下，会不会更完美呢？

　　那要怎么改善呢？用什么才能保持这道菜的色泽？除了辣椒，苏若锦想不出什么能炸出红油保证此菜的美观。

　　可辣椒现在还在遥远的南美洲，怎么才能越过五湖四海到达大胤呢？

　　算了，想了也白想，苏若锦移到下一道——黄雀鲊。

　　黄雀是一种鸟，比鹌鹑大不了多少，叫声清脆，样子可爱，咱现代人可能舍不得吃，可大胤朝好像特别喜欢，以前苏言礼在外面回来经常带这类鲊回来，如鹌鹑、黄雀、麻雀等，后来在苏若锦的极度‘嫌弃’下，苏言礼才不往家里带这些，没想到第一名楼菜单上居然也有。

　　想到可爱的小鸟雀，苏若锦直接放弃不吃这道，移到下道，这……不就是岛国的味噌汤嘛，实锤了，这就是咱老祖宗的东西，早被国人淘汰了，岛国人却还当宝。

　　下一道，东坡肉，码得整整齐齐，跟麻将块儿似的，红得透亮，色如玛瑙，苏若锦看到它，两眼直发光，这也是她的拿手菜，赶紧尝尝，看看是第一名楼烧的好吃，还是她揉和了现代厨艺的好吃。

　　软而不烂，肥而不腻，又好看又好吃，功夫与火候都比她高，果然不亏是第一名楼做出的菜，可以，相当可以！

　　终于有一道小娘子喜欢的菜了，双瑞一直悄悄观察，发现小娘子喜欢的不多，正发愁再点些啥菜端上来时，小娘子要了碗米饭，就着红烧肉的汤汁，一口气干完了碗中的米饭。

　　双瑞：……

　　见小娘子一个生鱼片都没夹，笑着提醒：“小娘子不吃鲙？”

　　“我怕上火。”

　　双瑞：……

　　赵澜抬眼。

　　苏若锦：“鱼生火，肉生痰，多吃鱼容易上火，多吃鱼生更容易上火，比如红眼、齿肿……”

　　果然是博士之女，小娘子小小年纪竟然什么都懂，可不就是这样嘛，以前小主人吃这些东西也容易上火，不过开始并不知道，后来经太医诊过才知道。

　　“那小娘子尝尝这道鲨鱼皮。”

　　“鲨鱼……皮？”苏若锦看向双瑞指的一碗，细细长长如面条，还以为是今天主食呢？

　　终于有小娘子没吃过的东西，双瑞感知到了小主人突然愉悦的情绪。

　　双瑞连忙殷勤的把汤碗端到小娘子面前，“鲨鱼皮是个好东西，不仅能做剑、刀鞘，还能做盔甲，当然还可以像这样做羹吃。”

　　没想大胤朝人这么生猛，居然也杀鲨鱼，苏若锦感觉牙缝冷嗖嗖的，犹豫着不敢吃。

　　双瑞满脸笑意的期待她动筷子。

　　她不自觉的看向赵澜，这家伙端起小汤碗优雅的吃着，好像吃的不是海洋中的猛者，而是吃着小溪中的小鱼小虾。

　　苏若锦低头，看向自己汤碗，都已经做成菜了，那就尝下什么味？鲨鱼皮看着像龙须面，都没有剪断，丝丝缕缕盘在碗里，就跟长寿面似的。

　　她夹住一头，往嘴里一放，使劲一吸，哧溜哧溜往里钻，真是又嫩又滑又劲道，果真好吃极了！

　　一定很贵吧！享受完了，苏若锦才后知后觉的想到这些。

　　正餐吃完，又吃了糖霜玉蜂儿，喝了研膏茶，一桌地道又丰盛的大胤朝名菜，苏若锦今朝算是领略了一把丰乐楼。

第125章 火腿肠终于烤上啦

　　吃饱喝足，赵澜才领着苏若锦慢慢下了楼。

　　明明整个丰乐楼歌舞升平、一派繁华热闹，但在下楼的过程中，除了偶尔遇到一两个端菜的店小二，竟没一人。

　　到底是赵小郡王走的专有通道，还是酒楼特意为他清了场，苏若锦不得而知，反正有种闹中取静奢华度日的感觉。

　　果然还得有钱人呐！

　　门口马车边，书同与毛丫已经等着了，苏若锦趁毛丫托她上车的间隙小声问道，“吃了吗？”两人没给跟上五楼。

　　毛丫点头，“在二楼吃的。”说完这句悄悄望了左右，快速小声滴咕了一句，“没二娘子做的好吃。”

　　苏若锦：……

　　怎么说呢？在以烹、烧烤、腌制、凉拌为主的时代，虽然炒、煎、炖等也有，但跟后世比起来，烹任方式还是相对比较单一，就拿刚才的鱼生来说，虽说在后世南方也挺多的，但人们还是不太能接受，有个成语叫‘脍炙人口’，当中的脍就是把不限鱼的肉切细并生吃，咱现代人可能会觉得生肉片又腥又膻，一点儿也不美味，古人可不这么看，从周到大胤朝，人们一直都很喜欢吃脍的。

　　吃饱喝足，坐上马车，摇摇晃晃，苏若锦迷迷乎乎瞌睡了一路，直到马车停下，毛丫轻轻拍了她下，她才醒过神，下了马车，到了一处幽静的大宅子。

　　推开门，穿过小天井，大开间里，摆着一排排案桌，每张桌上不是绞肉机、就是灌肠器，一派忙碌的景象。

　　赵澜侧脸，看向站在门口的小娘子，“从哪边开始？”

　　作坊还挺有规模，苏若锦觉得她的烤火腿肠大业有望，开心一笑，“从选肉开始。”

　　一个管事中年男得到双瑞的暗示，连忙上前领人去切肉区域，一边走，苏若锦一边问，“你们这边的淀粉用什么作物做的？

　　在天潢贵胄前，管事不敢随意开口说话。

　　双瑞催促：“苏二娘子让你说你就说。”

　　“是是！”贵人身边的管事不耐烦，吓得中年男连忙小心翼翼的回话，“回苏小娘子，有小麦、红豆、绿豆等。”

　　苏若锦点点头，没办法，这个时候还没土豆、红署、玉米，只能先用这些了。