作者：空山澜月
那时候他们想着，既然有省下来的钱，还刚好够贴瓷砖，就干脆直接给四间屋子的所有地面都装上瓷砖。
剩下的钱不够做外立面的装修了，只能暂时就这么着。
面包蛋糕店的柜子架子已经做好了，用的是他们家之前建镇上房子剩下的木头打的。
不过木头不够，就只能先紧着面包蛋糕店用，米粉店的桌椅板凳暂时还没着落。
兜里的钱都花得差不多了，只能先顾着一家店，其他就这么先空荡荡地放着。
要不是镇上的店和宁绍明去摆摊每天还有固定进账，他们可能连一家店的装修都顾不上。
范小蓉那边不久后运来的那一批货，要在县城她原本打算用来开修理店的店面卖。
可是想正经地布置好这间铺面肯定是不可能了。
只能另辟蹊径，暂时用便宜的材料来布置。
柜台肯定要有一个，赵如月本来想去买角来做，后来看到别人清店，门口放着一个双层的货架。
她就直接跑过去问这个卖不卖，然后花了五十块钱买回来两个，组合在一起，比角钢稳固很多，而且还不用另外去买台面的板子，直接就自带了。
只需要在外侧装上玻璃，让客人可以看清里面摆着的东西。
里面这一侧，本来也该做可以推拉的带锁玻璃门。
但是为了省钱，赵如月就只装了拉帘，布料还是去批发市场买的瑕疵布，带回家让她妈帮忙缝制的帘子。
除了帘子剩下的布料还做了一个桌布，盖在台面上，这样一来，就不太能看得出柜台是两个双层货架拼成的。
只是以后开店和打烊后，需要麻烦一点，打烊后需要把柜子里的货品搬进带锁的箱子里，开店前也要打开箱子重新把东西往柜台里摆好。
不过这些都是暂时的。
宁绍明的面包蛋糕店已经布置好。
虽然刚翻修好，店里还要晾一段时间，暂时不能马上开业，但真的想用的话，也是能用了。
宁绍明现在是真的一点不管镇上店里的生意了，全部交给宁时春，他每天就专门做面包和去夜市街摆摊。
每天面包做好之后，少部分留在镇上卖。
大部分在上午十点左右带到县城，先给四间房子开门开窗通风，然后就把面包摆到货架上卖。
除了第一天开始卖时，他们全家都一起去，放了一串鞭炮，还做了个前三天买一送一的活动外。
别的什么开业仪式也没有，就这么开业了。
借着拆迁的风，街对面开始陆续有工人开工，这个地方又是靠近路口，来往的车辆和行人，以前就不少，现在更多了。
他每天带去的面包，竟然大部分时候都能卖个精光。
当然宁绍明准备的东西量也不多，刚刚好东西卖完之后，时间大概是下午一两点。
正好房子当天需要通风的时间也够了，他收拾好东西，关上门就能回家。
每天周而复始，既能解决房子每天通风晾晒的问题，又能顺便卖东西，也不用待在这里太长时间闻新装修房子的味道。
第111章
范小蓉打电话跟赵如月说，第一批总共一千台的MP3和MP4已经出发，正在送来的路上时，秋夏面包店的生意也趋于稳定了。
不过依然还是只卖上午十点半到下午一两点这个时间段。
也有客人抱怨面包店关门太快，有时候来晚了就买不着，催着宁绍明开店久一点，面包的数量多增加一点。
宁绍明每次听顾客抱怨，都会笑着点头说：“好好好，您的建议我已经记下来了，肯定多加点量。”
“其实这段时间也在慢慢加了，但是没想到客人也越来越多，等家里的事情忙，就能全天开业，到时候不管您白天还是晚上来，都能买到。”诸如之类的话
实际上他也就这么一说，没有真的不管不顾地去加量。
他只在原有的基础上，增加了百分之二十的量，就不再增加了。
毕竟他做的面包几乎没什么放添加剂，外包装和食品保鲜卡也还没买回来。
面包保质期比较短，现在有冰箱的人家又少。
所以有些面包当天卖不完的话，第二天就没法卖了。
还有些可以留个一两天的面包，比如菠萝包，肯定是第一天风味最好，第二天就不那么新鲜，第三天那口感就真不成了。
为了保持自家店的口碑，宁绍明宁愿少挣一点钱，也要保证每天尽量不剩货。
秋夏面包店的生意趋于稳定，宁绍明却遇到了别的麻烦。
“最近在夜市街卖钵仔糕生意不太好了。”
“你查过怎么回事了吗？”赵如月虽然最近不用上课，但她也要忙自己的事，有一段时间没关注夜市街那边的生意了，还真不知道最近生意不太好。
家里用钱紧张，她没有光等着范小蓉那边的货送来，依然抽空去县城甚至市里的回收站，买一些还能修的MP3和MP4回来。
修好之后，能卖出的就卖，暂时没人买的就留着。
等范小蓉那边的货到了，到时候开店还能用这些二手机来做一波低价促销，吸引人气，把自己的店打出名声去。
宁绍明说：“查过了，夜市街上也多出了好几个卖钵仔糕的摊子，人家的价格还比我们低，不过我没尝过味道怎么样，只听客人说过价格，有些客人说味道不如我们家的好。”
他觉得自家卖钵仔糕的价格最贵，生意有被影响却没有彻底卖不出去，就是家的味道还是比较好的，这才留下了更看重味道的客人。
只是生意还是被影响了，必须得想个办法才行。
赵如月了然：“以前我们家摊子卖的东西，在夜市街是独一份，所以价格定得高一点也有人卖，现在有了竞争者，想要让生意回温，要么降价，要么就得换别的东西卖了。”
宁绍明觉得降价不算个好方法：“我们在那边摆摊一段时间了，熟客有很多，以前人家一直花比较贵的价格买，现在竟然降价了，多花钱的客人可能会心里不舒服，还不如把家里的小玻璃杯全部清掉后，不卖这个了，换别的东西卖。”
赵如月点头，觉得这样也不是不行，不管是降价还是换东西卖都有利有弊，端看他怎么去考量。
“你想好卖什么了吗？”赵如月问。
宁绍明说：“想好了，就卖面包。”
赵如月没反对，但有点不太理解：“大晚上卖面包？”
“我观察过了，县城很多面包店开门时间都在上午十点之后，但是大部分人上班时间都集中在七点到九点半之间，很多客人跟我抱怨，早上不想吃粉面、包子、油条的时候，想买个面包吃都买不到，提前买回去放的时间太长，第二天又不新鲜了，我就觉得晚上到早上这一段时间，有点搞头。”
客人的抱怨不能全听，也不能不听，需要自己分辨哪些是对自己有用的。
宁绍明说到面包店里的事，总是两眼放光：“我们店里的一些面包，价格不贵，成本和利润已经压到几乎是最低了，这一部分图的就是一个薄利多销。
做面包的门槛也比做钵仔糕高一些，这样到夜市街摆摊，就算再出现同样的摊子，不会一下子出现好几个，也不怕别人再降价跟我们竞争，我们自己又有店，去夜市街摆摊算是赚个外快，顺带宣传一下自家的店。”
之前卖钵仔糕是临时起意，这次宁绍明打算做长期的买卖。
这次换东西卖之后，就一直在夜市街卖面包蛋糕这一类的东西了。
以后最多会根据东西受欢迎的程度和摊位的保持新鲜感，换一两样，或者增加、减少一两样，但不会再换不同的食物类型。
他继续说道：“以前总说吃隔夜的东西不好，但是你想想，面包早上做好，别人上午买回去，放到下午或者晚上才吃，是不是也过去了好几个小时？那我傍晚做好面包，别人买回去，放到早上起床的时候吃，其实时间上跟早上做好放到下午或者晚上吃也没太大区别。”
“既然你想好了，那我支持你，就是你可能会很累。”
“放心，我会多注意自己的身体情况，你也是，一直低着头修理东西，也要是不是站起来走走，看看窗外。”
两人说这话，家里孩子突然冒头：“我会监督妈妈的！”
说话的是宁时夏，这孩子总是爱蹲在某个地方玩，有时玩虫子、有时玩玻璃珠子或者她的宝贝飞机模型。
很多时候大人不特地去看就注意不到她。
赵如月捏捏女儿的脸：“今天不玩你的小玩具了？”
宁时夏举起手里的小木块：“在玩，爷爷帮我做了新的。”
宁绍明拿起来看：“没想到你爷爷还有这个手艺，我小时候，他可从来没给我们做过这些。”
不只是他，他哥哥姐姐们也没收到过这样的小玩具，要不他不可能不知道。
宁时夏嘿嘿笑：“爷爷最疼我，爸爸妈妈，我想把收音机拿去给爷爷听可以吗？”
其实她已经拿去给爷爷听过了，只是这次想直接放在爷爷那里，让爷爷一直用着，才要问家长。
赵如月说：“当然可以，不过你自己不用了吗？”
“我可以跟爷爷一起听，而且我的玩具也很多呢。”
宁绍明沉默了半晌，想起家里刚有电视的那段时间，他爸喜欢看电视，这边有电视后，就每天都来看一会儿。
老爷子来了也不闹妖，就边做活边看，刚开始他妈还不好意思来，后来一看，老头能去，自己为什么不能去？
也跟着来了，但是这老太太比较能折腾，她看电视就算了，也不老老实实在后面看。
有时候还跑到前面店里，指指点点，他们店里会准备一些小咸菜小酸菜什么的，放在外面让客人自己加。
她觉得这样浪费钱，客人加多一点她都要嘀嘀咕咕，甚至有一次直接当人家的面，说人家加太多了，咸菜也有成本的之类的话。
人家客人花钱来吃饭的，哪能乐意啊？
幸好赵如月发现得快，给那个客人送了个小面包赔礼道歉，这事才没对店里的生意造成太大影响，过后赵如月就赶紧把这事告诉了宁绍明。
她觉得当儿媳妇的对婆婆说话需要顾忌的多，当儿子的毕竟是亲生的，说起来就没那么多顾忌。
然而还没等宁绍明跟他妈说什么，他爸也发现了这事，老爷子自己就不来了。
他爸不来，她妈也没了来他这边的借口。
因为她妈要面子，让她自己一个人来，她想起当初跟宁绍明闹的别扭就觉得不好意思。
宁绍明好几次不听她的话，下她面子，她现在面对这个儿子心里也犯怵。
宁绍明和宁达都以为这样她就不来了，没想到她消停了一段时间，发现宁绍明中午不在，又趁宁绍明不在的时候来。
以前他几乎一整天都在店里的时候还好，现在他每天十点半左右出门，下午一两点才回来。
中午这段时间宁时春就感觉很难搞，他毕竟是孙辈，人又老实根本不敢跟他三叔一样直接说他奶奶。
三婶又在后面忙着修东西，不好打扰。
宁时春个老实孩子就这么一直忍着，还是孙佳佳一看这样不行，就悄悄去跟赵如月说了。
但是现在他们也没想到什么好方法
说也说了，就是不改，宁绍明总不能一直在店里待着。
这会儿听到女儿的话，他忽然就想明白了：“你说是不是因为我妈太闲了？”
上一篇：她是霸总的暴躁白月光
下一篇：返回列表