春棠锦 第35章

　　怀仁药堂是曾家的。

　　黟县只能算是一间分店。

　　柴掌柜是曾家少奶奶的娘家大哥。

　　凭着一层裤带关系，挤走了原来的掌柜。

　　当上掌柜后人就飘了，开始作威作福，将之前掌柜定下的规矩推翻，不断去压榨药农。

　　压榨得来的钱财，自然都进了柴掌柜的腰包。

　　正所谓新官上任三把火。

　　奈何人太愚蠢，这把火把他自己给烧着了。

　　如今黟县这边闹出的大乱子，柴掌柜肯定是不敢对东家说实情。

　　宋锦前世就听说过这人的一些事。被曾家人打断了腿，扔去了衙门。

　　后来被判刑，再后来就没了消息。

　　“把人赶出去！”

　　周蔚等人立马动手，将柴掌柜和杂役赶出药铺。

　　站在大门前，宋锦见到还不甘心的柴掌柜，故意提点道：

　　“柴掌柜，这时你不该来找济方的麻烦，趁着事情还没有闹大，更该回去找个说得上话的长辈，去曾家请罪。”

　　一听，也对！

　　柴掌柜极力隐藏的事情暴露，早就火烧眉毛。

　　他记恨济方药铺的人。

　　但哪里还有心情在这里逗留，急急忙忙就离开了，准备按照宋锦提点的，回家找人去曾家求情。

　　等怀仁的人离开。

　　邢纶不解的问：“东家为何要提醒他？”

　　“作为对家，当然是他们的人越不堪，对我们越有利。”

　　宋锦气定神闲。

　　她可不想替曾家清除毒瘤。

　　若是对方不招惹到济方，宋锦基本是懒得理会他们，只需要暗搓搓地等着对家犯错，再上去咬上一口肉就完美了。

　　邢纶默默地将宋锦的话记在心里。

　　跟在宋锦身上，邢纶发现学到的东西，比在书本上的更实用。

　　早上被怀仁这么一搅和。

　　大家的好心情都被弄没了。

　　宋锦走进了后院。

　　众人一时都跟在她的身后。

　　宋锦回头吩咐：“该干吗的都干吗去。”

　　其他人都应声，倒是邢纶还有些事情要禀报，“东家，顺安那边之前传来话，说药材生意五五分的，只干一个月。一个月后要按照原市价来算。”

　　“也行，就照他说的做。”

　　一个月足够攒下一笔资金。

　　宋锦又没头没尾的一问：“现在外面情况如何？”

　　邢纶反问：“东家是问市场上突然流出一批宋氏药材，造成的后果怎么样？”

　　“对！怎么样了？”

　　“风平浪静。”

　　邢纶有点佩服顺安的人做生意，“起初我以为会闹出大乱子，就算没有大乱子肯定也会引来不少人打听，结果什么都没有。”

　　“就是这样才可怕。”

　　宋锦提点邢纶道，“顺安没有我们表面看到的简单，他们不仅仅是商人。”

　　邢纶猛地睁大眼。

　　若是由济方药铺来出售药材，不会做到现在这样滴水不漏。

　　而这批药材并没有出现在徽州市面上，应该是被运去了京师等地，再转手卖给富贵人家，是不可能让普通百姓买到的。

　　这个光是批发价，就不是一般人能承受得起。

　　“之后，重点收苦楝皮，再收些百部、薄荷、木香等。”

　　从宋锦嘴里出现了数种药材，让邢纶他们接下来重点收的。

　　前世有一段时间，很多人突然得了虫病。

　　具体是什么时候开始，宋锦不清楚，但传到她耳边的时候已经是年底。

　　苦楝皮的功效就是杀虫和疗癣。

　　有备无患。

　　邢纶先去办事了。

　　宋锦去了炮制室。

　　药铺里炮制简单的药材，银珑夫妻俩会主动做了。

　　工序复杂的，只能等宋锦来动手，好比现在放在室内的，新收上来的蜈蚣。

　　“珑姨不会炮制吗？我记得蜈蚣的不难。”宋锦突然开口。

　　银珑斟酌的说道：“是不难，且对蜈蚣的炮制历代都有记载。例如《肘后备急方》，南北朝《雷公炮炙论》，唐朝的《千金翼方》和宋代《太平圣惠方》《圣济总录》等，我都研究过了，可我觉得都没有以前宋家主炮制的好，药效更足……”

　　不同时期的人，炮制方法也不一样，但效果都没有宋家的好。

　　银珑不知道宋锦继承了宋家主的几分，还是把蜈蚣先留下来给宋锦练手。

第35章 酒蜈蚣

　　药铺收上来的蜈蚣是活的，因为宋锦尚未说要用何法炮制，便没有让人先处理。

　　见宋锦蹲在装蜈蚣的罐子前，银珑问道：“小小姐想好要准备怎样炮制了吗？”

　　“若是我爹在……”

　　宋锦想起严肃的父亲就心头一痛，“珑姨，我要酒制，你帮我先准备黄酒，等这些蜈蚣干了要用。蜈蚣和黄酒的量，是十比一。”

　　用辅料炮制药材，旨在引药之性，改变或改善其性能。

　　拿蜈蚣为例。

　　如用酒浸炙，借酒通脉，祛风活络；醋制，借醋散瘀血，治头风。

　　还有蜜酒煨三制，旨在借蜜甘而和能解毒，酒通络，煨去燥，共襄药性，但此法工序复杂难弄。

　　宋锦不会。

　　整个宋家也仅有家主宋宽懂得。

　　宋锦经过考虑，决定用药典里的酒制。

　　即是酒焙法。

　　只需将阴干的蜈蚣去掉头足，用黄酒润透，微火烘干，使其质地松脆，便于粉碎，降低毒性。

　　宋锦记得黟县的典史父亲最近中风，正在请医问药。

　　典史的品级不入流，但实权很大。过去只是县尉属官，在本朝却取代了县尉，主管地方司法、刑狱、治安。

　　济方药铺若是搭上典史这条线，便不用担心柴掌柜之流的敲诈勒索。

　　银珑又问：“蜈蚣是活的，要晒几成干？”

　　宋锦吩咐道：“让人拿去阴干，干至八九成，记得要避免在太阳光下暴晒。”

　　只需要她这样吩咐。

　　外面处理药材的童子，便知道要怎么样做了。

　　药童先将蜈蚣在流动清水下冲洗干净，去除杂质和分泌物，然后用两头尖的细小竹片，将鲜活的蜈蚣头尾固定，再放到晾晒用的大筛子。

　　用竹片固定，是避免蜈蚣蜷缩起来以致干燥不均。

　　所谓的阴干，即是将药材放在阴凉通风的地方，让其自然干燥，以避免阳光暴晒导致药材中的有效成分流失。

　　不得不说，宋氏药材在处理技术上，是走在大夏朝的前列。

　　宋氏药材出名，不是没有理由的。

　　外界入药的蜈蚣，多数是放到阳光下晾晒的，在药效上就总是差了宋氏药材几分。

　　宋锦帮着处理药材。

　　见到不对的，指点几句。

　　有她的把控，大家犯错的机会都少了，用心听的人还能学到不少东西。

　　宋锦不怕这些人将事情外传。

　　因为除去了金玲和银珑两家，剩下干活的杂役和药童，都是金玲从牙行买来的，签了死契的。

　　忙活到下晌。

　　一天的时间就过去。

　　宋锦又要回去。

　　从后门出了药铺，刚走出巷口，便见到有一辆马车候着。

　　秦驰正伫立车旁。

　　宋锦眼睫微垂。