作者：大江流
一时间又有人跟周渔要试吃，摊子前热闹的不得了。
周渔笑眯眯地帮忙分发，不过她记忆好得很，第二次伸手的可就不给了，而是笑眯眯地说:“一斤蘑菇就能出一盘，这个菜一点也不费油，回家做就可以。”
“你们要是爱吃辣椒，放点干辣椒，那味道更好！”
这一说，大家就想起来今天广播中读的那篇文章《妈妈的味道》。作者就是描写的秋天里，如何跟着妈妈采蘑菇，妈妈最喜欢做的，就是干煸平菇，里面就放了辣椒。
用作者的话说：好吃的仿佛灵魂跟着跳舞。
化工厂是南州市效益最好的工厂，工人们的工资奖金也高，一线工人很多一个月能开六十块钱，双职工的话，一个月可以拿上百块，日子过得是真不错。
不少人家在饭桌上是很舍得花钱，所以周渔将这里作为卖菜的首选之地。
这干煸平菇的味道听着不错，更何况，这都十二月了，大家已经吃了一个多月白菜土豆萝卜了，谁不想无聊的冬季饮食里，调换一下口味，灵魂也跳跳舞？！
立时，就有人动了心：“你这平菇多少钱一斤，贵不贵？”
一问这个，还有人跟着说呢：“我有个亲戚就在利民餐馆工作，我寻思那草菇这么出名，让他帮我买点。结果他跟我说，一天就三斤，一斤就要五块钱，老贵呢！”
这价钱是真吓死人，立时就有人看向了周渔，很戒备地说：“你们这平菇不会也这么贵吧！”仿佛只要周渔一点头，就立刻拔腿就跑！
周渔都给逗笑了！
她笑着说：“不是一个价。一块六一斤。一斤就可以做一盘。”
一听这个价钱，大家第一反应是松了口气，可不是吗，要是五块钱一斤，说什么都不可能吃的。
一块多，比起草菇来就便宜多了，而且蘑菇这东西即便是夏天，也要卖六七毛钱的，现在贵的不算太多，很多人都动了心。
尤雪丽本身就想吃，又听着价格不算太贵，“我要一斤！”
周渔立时应了一声：“好！”还从布袋里拿出了一张纸，递给了尤雪丽，“这是干煸蘑菇的做法，是利民餐馆大厨写的，按着上面步骤做，保证能做出跟利民餐馆一样的味道，送给你。”
这不是投稿，所以用的复印纸，周渔足足弄了一百份，足够分的。
广播毕竟是听了就过去了，谁也不可能专门记着，周渔送的这个做法就太有用处了，立时就有人跟进：“我也要一斤！也送我那个食谱吧？”
周渔立刻答：“送，今天买的都送！”
“也给我半斤吧！”
平菇一共就五间房，周渔专门调整了培植的时间，让出菇时间错开，而且为了蘑菇口感最好，第一茬摘的并不多，一共二十斤。
几乎在短短的半个小时内，就卖光了。
等着周渔这边人都散了，收录机里的电池还有呢，张小翠赶紧关了，一节电池好几毛钱，贵死了。
不过也乐坏了。
前几天，老村长突然找了她和周秋芬，说是周渔的平菇要出菇了，她俩上个月卖菜卖得好，问她们愿不愿意给周渔卖蘑菇。
现在蘑菇少，周渔一天给一块钱工钱，等着以后每多卖十斤，多提一毛钱。
冬日里，除了打牌唠嗑，根本没活干，别说一天一块了，就是不要钱，张小翠和周秋芬都愿意干——只要眼睛不瞎，就能看出来，周渔以后有大出息，而且这孩子有好事绝对会带着大家的，能给她干点活，她们乐意。
不过，虽然答应了，她心里有点嘀咕。
虽然平菇比草菇便宜多了，可也一块多一斤呢，又是新出来的东西，这普通人买吗？
哪里想到，怎么化工厂的人似乎都对平菇不陌生，让试吃就试吃，而且也只是觉得有点贵，说掏钱就掏钱了。
就这一小会，就卖了34块钱。
原先他们可不敢想还能多挣钱，现在？张小翠和周秋芬两个人眼睛里都是亮光——周渔可说了，以后出菇量渐渐就大了，那岂不是，她们每天挣得更多？
这谁不高兴？
收拾东西她们都没让周渔动手，利索地将盖巾放进篮子里，篮子放进篓子里，至于那块木板，则放到了化工厂家属院的门卫处——周渔过来的时候，给人家送了一包烟，人家说，这板子以后放那就行。
等着收拾完，三个人就去百货公司那里，等着严华顺路过来接她们，往那边走的时候，正好路过蔬菜门市部，一个售货员冲着他们翻了个白眼。
周渔很大方地打招呼：“香菇同志，你好啊！”
对方愣了一下，脸瞬间就黑了。
周秋芬小声问周渔：“为啥叫他香菇同志？”
周渔就把缘由说了说，顿时两个人也乐了起来。
上了车，周渔将收录机还给了严华——第一天卖蘑菇，周渔想更吸引人一点，需要一个大喇叭，但这会儿还没有，就想起了收录机。
她认识的人里面，如果有人有收录机，只有严华有可能了，她就问了问，没想到严华真给她拿来了。
“谢谢了，今天帮我们大忙了。”顺手，周渔还将放着两斤蘑菇的布袋放在了拖拉机车斗里，“我还给你放了菜谱，你尝尝看。”
严华瞧着那么多蘑菇，还以为周渔没卖完：“你用拿着用就行了，我用不着。”
周渔笑着说：“今天局面打开了，明天就不需要了，否则太扎眼也不好！”
张小翠根本就忍不住：“我们没半个小时就全卖了！”
严华吃了一惊！
他是知道周渔天天给利民餐馆送蘑菇的，可也没想到平菇也卖的这么好！
他忍不住回头看了一眼，冬天里风大，周渔裹了一条红色围巾，只露出了眼睛。此时那双眼睛正看着远方，神采奕奕，也漂亮动人。
她怎么做到的？
下了车，周渔就瞧见老村长背着手居然等在了路口。
周渔连忙跳了下来，“这么冷的天，您怎么在这儿啊？”
老村长自然是担心平菇卖的怎么样，从中午吃了饭就坐不住了，一直在村口等着。
如今他哪里顾得上冷不冷，连忙问：“怎么样？”
都不用周渔回答，张小翠直接就来了句：“全卖出去了，老村长，全卖出去了，一点都没剩！”
要的就是这句话，周渔感觉到老村长那因为年纪大而变得混黄的眼睛里，刹那间亮起了神采，他几乎抑制不住地连连说了三个好！
不过，老村长也很快交代：“这是第一天，戒骄戒躁，蘑菇是贵东西，不能只看一天，得看长久怎么样？进了村别咋呼。”
周渔其实是有信心的，但老村长这话也对，今天大家是尝鲜，明天往后才是看这生意是不是能长久呢。
所以回去，周渔也没宣扬，只是秋桂婶和家里人问的时候，说了说，第二天一大早，她就摘了蘑菇，带着刘小翠和周秋芬，再次去了化工厂家属院。
这次依旧是摆在原地，一串放了五个篮子。
家属们从早上七八点开始，就出来买菜了。
周渔还好，她更大的生意都做过，所以心态很稳定，倒是张小翠和周秋芬，都忍不住眼巴巴地看着门口。
第一位是个大娘，从他们的摊子慢慢走过，倒是看了两眼，没停下的意思。
第二位是个大爷，停了下来，低头盯着平菇看了半天，来了一句：“吃金子啊，一块六一斤。”
没等第三位，张小翠就已经有些受不了了，“周渔，是不是今天不行了。你看他们都不搭理咱。”
“肯定是觉得贵了，要我我也觉得贵。一块六毛钱，比肉还贵，要是我，肯定要买肉的。”
周秋芬倒是比周渔预料的强，她虽然脸上也是担忧，但嘴巴上不服输，“那肉哪里都有卖的，蘑菇可没有。”
“那大娘大爷都是会过的人，有白菜不吃萝卜，有萝卜不吃冬瓜的，他们怎么可能买贵菜呢？”
“对，”她还给自己打气呢，“这会儿出来的，都是家属，没几个有退休金的，肯定舍不得，买咱们蘑菇的，都是下班的工人，不一样！你别乱想！”
大概是越说越顺，周秋芬说着说着就声音都大了起来，还问周渔：“小渔，你说是不是？”
周渔真挺喜欢她这性子，点头说：“你说得对，卖东西就是要看对象的。再等等，时间还没到。”
张小翠忍不住嘟囔：“说得轻巧，谁家没事吃这么贵的啊？”
周渔看她一眼，没吭声。
时间就这么慢慢走着，很快就到了十一点多，张小翠已经有些坐立不安了，就连周秋芬刚刚建起的自信也慢慢消退，她坐在周渔旁边，有些担心地问：“要是没什么人买怎么办？”
“那就换个地方，南州这么大，怎么可能这几十斤蘑菇都销不出去？”周渔不是盲目自信的人，“退一万步，真卖不出去，市场这么大，我们供应量这么少，卖给一些私人饭馆，都是卖得出去的。”
除了利民餐馆，这会儿已经有不少隐秘的小饭馆了。
利民餐馆的草菇这么出名，他们为了拉拢生意，势必需要蘑菇，只是目前他们没找到周渔而已。周渔在这儿设点也是为了吸引他们。这才是大头呢。
周秋芬都听愣了，她昨天回去才知道，为什么人家对吃平菇不陌生，这东西原先南州并没有卖啊，原来周渔早就通过广播，给他们读了好多相关文章了。
她真是觉得：读书真好啊，你看周渔的脑子怎么能想到这么多东西？
就在这时，一个穿着化工厂工服的女同志，飞快地骑着车子从她们面前骑过，随后又来了个急刹车，停在了她们不远处。
她急匆匆过来问：“你们是卖平菇吗？多少钱？”
周秋芬立刻跳了起来：“是！一块六！”
“给我来一斤。”她一边拿出钱包掏钱，一边嘟囔，“对了，那个什么大厨的方子也给我一张吧。你们可真会弄，昨天他们回去做菜，就在走廊上，那叫一个香啊。孩子都拔不动腿！”
现在住的都是那种筒子楼，没有厨房，都在走廊做饭。
周渔为什么主推干煸蘑菇，就是因为这个，她动了点小小的歪脑筋——这个做法，一个楼道有一家做，一整层都得馋哭了。
周渔也挺不好意思的，听着昨天是被孩子闹腾过了，她将今天带来的香菜加了两根给她：“这是我种在屋子里的，干煸加上更香。”
对方也只是随口抱怨，其实不止是孩子馋坏了，她也馋的不得了，想要尝一尝，要不也不能停下来。
哪里想到，周渔居然这么大方，这时候哪里有卖香菜的啊，这两根可不便宜，立刻就乐了：“谢谢！要是好吃，我再来。”
等着她走了，张小翠就说：“你说还会有人来吗？”
话音刚落，就听见赵师傅的声音，“在那儿，就那个搭桌子的，平菇就在他们家买的。”
没等反应过来呢，呼啦啦，已经被围上了。
“我们今天买送不送菜谱啊？”
“我们这么多人买能不能便宜点？”
“真没想到蘑菇还能这么做，昨天赵大姐分给我们家一点，两个孩子都没吃够！”
“给我来一斤！”
周秋芬都有点愣，觉得怎么生意一下子就来了，倒是张小翠反应快，推了她一把：“快点啊！”
两个人立刻忙碌起来。
今天也不过22斤，还没到12点半，就卖没了，后面晚来都说：“你们怎么也不多带点。”“这蘑菇今年是怎么了，利民餐馆限量，你们菜摊子怎么也跟着限量了？”
周渔都没好意思说：利民餐馆也是我送的。
随后几天，一号房的出菇量增大，每天都有五六十斤，周渔就开始给利民餐馆每天稳定供货十斤，除此之外，倒也没有新增售货点。