作者:尚云端
散会后,姜爱华打开电脑,在空白文档上敲下一行行的字。
从0开始成立一个食品厂非常麻烦,否则她一开始也不会想要收购现成的直接生产了,但被坑了一回后,她不能保证下一回是否会继续被坑,所以她只能选择自己干。
她把开厂要解决的问题一个个写下来。
第一个,确定选址。把厂房租下来只是最简单的第一步,房子租好后必须得按照食品卫生标准来装修,里面的水、电都非常讲究,因为把设备买回来后,必须得申请食品生产许可证、食品经营许可证、环保证可证、卫生许可证、消防许可证,光是这一堆的证件,没有三五个月申请不下来。
第二个,硬件方面,需要购买专业设备仪器,面粉搅绊机器、压面条机器、油炸机器、烤箱、包装机器一件都不能少;
第三个,原材料采购,面粉、糖、辣椒、酱料的选品,将会是一个超级大的工程。
第四个,试产,前三步都完成了,就可以进入试产的阶段,但手工做的火鸡面她已经烂熟于心,但规模化的机械生产能还原她做出来的味道吗?这又将是一个大难题。
第五个,人手问题,寻味火鸡面厂必须得有专业的人进行管理,而这个人最好是有食品厂背景,最少是车间主任以上的管理经验,如果能挖到做过厂长的人就更好了。
公司的员工都没有这方面的人才,她也不可能随便推一个人上去就顶厂长的职位,这可是关系到寻味的未来,必须由专业的人来看着才行,而她一来不专业,二来她需要统筹全局,也不可能只盯着工厂这一块业务,这个职位的人得另外招。
五个问题,单独展开都是大工程大任务,姜爱华写完后都怀疑一年之内能把这些事情都解决吗?
她摸了摸额头上留下来的细细的疤,烦到生了一股闷气,好好的日子不过,非要折腾开食品厂,看,这么多问题,人手又不够,投的钱还不少,也不是必赚无疑的,为什么要没苦硬吃呢?
但丧气的想法也只维持了一小会儿,看着办公室里努力工作的员工,她很快又打起精神来了,既然已经决定要做了,就不要走回头路。
看了下时间,已经四点多了,她决定走一步看一步,先不管这些烦心事了,去接儿子放学,跟家里人好好吃一顿饭吧~
刚刚站起来,手机突然响了,是一串有点熟悉的号码。
她一时想不起来是谁的号,接通了电话:“你好,哪位?”
另一侧传来有点熟悉的浅笑声:“姜总,你好,我是宋时琛……”
第235章
姜爱华挂断电话后拿了包包往外走,在门外遇到姜丽华:“丽华,晚上宋时琛约了我吃饭,你自己回去吧。”
姜丽华正在仔细看手里的报表,闻言唔了一声,继续往前走。
姜爱华见妹妹这么认真,哑然笑了笑,往办公室外面走。
姜丽华后知后觉地抬起头:“等等,姐,你说谁约了你?”
姜爱华道:“宋时琛。”
姜丽华倒抽一口冷气:“姐,他为什么约你吃饭?”
姜爱华道:“他打电话来慰问我,问我伤好了没,还问我方不方便出去吃个便饭,我也对他的行事有点好奇,所以决定去赴约。”
宋时琛自掏腰包赔了她两百万,她后来还听说赵仁放出来后直接逃跑了不见人影,姜爱华就知道这里面肯定有宋时琛的手笔。
身为一个集团总裁,他何故对寻味这么照顾,还特地给她派名片,给她掏赔偿款,姜爱华也好奇得很,决定亲自去赴约。
姜丽华一脸谨慎:“宋时琛那人心思深沉得很,姐,你可别被他的糖衣炮弹攻陷了。”
姜爱华微微一笑:“放心吧,姐吃过一次亏,会很谨慎的。”
到了宋时琛约定的餐厅,叫吟雪居,包间是一处优雅竹舍,环境非常清幽,大飘窗外是丛丛叠叠的竹林,其中小桥流水叮咚,桥下五色锦鲤怡然自乐悠游其中,微风吹过飘窗吊着的淡黄色麻布窗帘,古风韵味十足。
姜爱华来F市这么久,还是第一次知道这个餐厅,一问服务员,果然是不对外迎客的,都是预约制。
难怪她这个暴发户从来没听说过,跟土生土长的富豪人家比起来,他们家的底韵还是不够啊~
但她也不以为意,没来过就当来长见识了,丝毫不会有局促不安之感。
她来得早了些,宋时琛还没到,她也就悠然自在地吃着服务员送上来的几道小菜。
这些小菜都很好吃,姜爱华慢悠悠地吃着,一边吃一边欣赏外面的风景。
有脚步声响起,她回头,西装革履的宋时琛在服务员的陪同下走进了包厢,见姜爱华已经吃了一桌子皮壳了,宋时琛有些歉然:“不好意思,姜总,我到得晚了些。”
姜爱华不以为意:“是我到得早了些,宋总并没有迟到,请坐。”
服务员把菜单拿上来,姜爱华示意了一下:“既然是宋总请客,还是让宋总点吧,我都可以。”
宋时琛也不推辞,因为这张菜单上的名字是让人看不懂是什么做的,一道道问又显得很没见识的样子,他吃惯了的,所以也就不客气了,点了几样特色菜,又想起姜丽华无辣不欢的样子:“姜总需要吃很辣的食物吗?这里的鱼做水煮也很不错……”
姜爱华笑道:“宋总不必就我,我什么都吃。”
宋时琛还是帮她点了一道水煮鱼,服务员退下去后,他给姜爱华倒了杯茶:“早就想跟姜总约见一下了,只是年前事务多,一直不得空,后来听说姜总又回了老家养伤,就更不方便了。”
姜爱华道:“其实我也比较好奇,宋总你掌管那么大一个集团,应该是分身无暇才是,为什么会如此看重我们寻味呢?”
是的,她跟姜丽华关注的重点不一样,她觉得宋时琛给她名片,约她出来吃饭,好奇的不是她这个人,而是她创办的这个公司。
宋时琛微微一笑:“姜总真是快人快语,你说得没错,我是对寻味这个企业非常感兴趣,也很好奇姜总对电子商务的看法……”
姜爱华恍然大悟,原来他是对电子商务有兴趣,因为寻味是做网店起家的,引起了他的注意,他才会特意把她约出来。
说实话,姜爱华现在有点理解宋时琛为什么年纪轻轻就能成为一个集团的总裁了,他对商业的敏锐程度的确是非同寻常。
但她是个聪明人,并不因为自己的网店取得了一些成果,别人夸几句就飘飘然不知东西南北,而是瞬间就意识到其实这为何不能是一个双赢的选择,这次的会面其实也是自己一个学习的机会呢?
宋时琛想知道她对电子商务的看法,那她为什么不能反过来问他对于发展实体企业的一些心得体会呢?毕竟拾美的担保负债问题就是他提醒姜丽华,姜丽华及时给甘依琳打了电话才避免了公司的损失,她对于电子商务有经验,还有后世之眼,但宋时琛对于做实体的理解,只怕是她花钱买也打听不到的。
她的神色登时肃然起来,这顿饭吃了四个小时都没吃完,桌上的饭菜几乎没人去动。
直到骆川的电话打进来:“你去哪里了?怎么十点了还没回来?”
姜爱华才惊讶地发现时间竟然过得这么快。
她不好意思地朝宋时琛笑笑:“没想到时间过得这么快,宋总,今天跟您的一番谈话,我获益良多,感觉对我们未来的工厂帮助很大,我很谢谢你了。”她举起茶杯,以茶代酒敬宋时琛。
宋时琛的态度也挺庄重,跟她碰杯:“彼此彼此,姜总您对于电子商务的看法真的别树一帜,让我也不得不仔细考虑我们集团下的产业要往电子商务这个方向发展……”
姜爱华道:“支付宝的现世绝对是改变购物方式的开端,而且手机逐渐智能化也会加快网上商城发展的速度,宋总您手里
资金充足,名下还有遍布全省的大型超市,供应琏肯定是不缺的,那为何不往购物平台的方向探索一下?焉知宋氏集团不能打造成第二个淘宝跟第二个阿里呢?对于实体店来说,您在全省无论铺设多少店,都不如一个网络平台的辐射度广……”
宋时琛眉头紧锁,陷入沉思。
姜爱华站了起来:“不好意思,我家里还有孩子在,我得回去了。”
宋时琛回过神,站起来跟她握手,神色很郑重:“谢谢姜总的意见,我会仔细考虑这件事的。”
姜爱华回到家都快十一点了,才发现童童坐在沙发上打磕睡,偏偏还强撑着不肯闭上眼睛,因为还没有看到妈妈回来。
就连骆川抱着他哄都不肯。
见姜爱华回来,他扬起一个心满意足的笑,抱着她的脖子一秒就睡着了。
高姐要过来把他抱到房间里去,但姜爱华没让:“没事,我抱一会儿,高姐,你先睡吧,等会儿我会把他放进去的。”
骆川给她倒了杯茶,发现妻子的目光明亮,仿佛充了电一般浑身都充满了干劲,看着一点也不困。
他好奇:“你今天跟宋时琛吃饭了?怎么跟打了鸡血似的?”
姜爱华的目光闪闪发亮:“对,我跟宋总相谈甚欢,他给我传授了很多开实体店的经验,只可惜谈话的时候我没带录音笔,否则我肯定得录下来。”
她想到这里,把怀里的儿子递给骆川,从包里拿出她的笔电,开始啪啪啪地在电脑上打字,把宋时琛跟她交谈的要点逐一记录下来。
骆川抱着儿子好奇地看着她打字,看着看着也不由陷入了沉思中,末了有点吃味道:“要知道他能跟你说这么多,我也去听一听好了,我的瓷砖厂也走了不少弯路,虽然现在业绩看着不错,但谁知道后面还有没有坑……”
姜爱华道:“还以为我们敲了他两百万他会心存芥蒂,没想到人家心胸宽广着呢,态度也很谦逊。”
骆川奇道:“他怎么会无缘无故跟你说这么多?”
姜爱华满脸自信:“我们是信息交换,在电子商务方面他没有任何的经验,我们寻味是个中翘楚,但在实体产业方面,我们却是个新手小白,也算是互惠互利了。”
骆川倒是没有怀疑这一点,因为姜爱华对于电子商务的敏锐程度似乎是天生的,连他也无法想象。
宋时琛不但给她做实业提供了意见,他还推荐了一些靠谱的设备供应商,让她多去参加专业的设备展挑选适用的机器。
姜爱华这才知道原来买设备一家家工厂去考察是最笨的办法,费时又费力,参加行业机械展会才是最省时省力又便捷的办法。
在专业的机械展上,她可以在同一天见到所有品类的机器还有他们的下游供应琏,比自己到处打听强多了。
姜爱华第二天还收到了他发过来的邮件,里面是这些设备供应商的联系方式。
有了他的牵线搭桥,姜爱华带着甘依琳去参加了在北京和青岛、广州召开的包装机械展会,宋时琛介绍的几家设备供应商在这种行业的专业展会上都出现了,而且以日本跟德国的进口机器最具有竞争力。
虽然姜爱华也很希望国产的设备能超越这些进口的机器,但这毕竟是2005年,国产机器崛起得虽然快,但功能性跟稳定性还是差了进口设备一截。
而她是做食品行业的,对于设备的安全性跟稳定性更看重,她们接连参加了几个展会,最终看中了一款德国进口的设备。
这家公司是国内某著名油炸食品的供应商,牌子响誉国际,又因为是进口品牌,业务员们的腰杆挺得笔直,跟商场专柜的柜哥柜姐似的,看人爱搭不理的。
甘依琳问一问交期,业务员轻描淡写:“我们这是全进口的设备,下单预付50%订金,出货前支付50%尾款,交期六个月。”
甘依琳头顶都快冒烟了:“六个月?”这工厂是要从炼铁开始造机器吗?为什么需要六个月的交期?
姜爱华是知道外国人货期长的,前世就有所耳闻,但没想到一款普普通通的食品生产设备竟然需要六个月的交期。
业务员微笑道:“你们越快下单,我们才能尽快安排国外那边生产,把你们的订单排在前面,等展会结束后业务员们统一下单的话,交期只会更慢。”
第236章
姜爱华灵机一动,决定搬出宋时琛看看有没有用:“我们是宋氏集团的宋总推荐的,说跟你们品牌有合作,能拿到很好的货期,不知道——”
业务员一听到宋时琛的名字,眼神都变了,看了姜爱华几眼:“你等一下~”回去把他们的销售总监请过来了。
销售总监过来后跟姜爱华握了握手,得知她是宋时琛推荐的,总监满脸笑容:“原来是宋总介绍的,幸会幸会,姜总,这样吧,您要是确定了定这款机器,我可以帮忙把交货期缩短到四个月,不过相信您也听说过欧洲人的工作效率,让他们像咱们中国一样加班加点地赶货期是不可能的……”
没想到宋时琛也只能帮她缩短两个月的货期而已,但如果设备不到位,食品厂的相关资质就办不下来,工厂就开不起来,那她之前预期的一年之内量产火鸡面根本就不可能。
姜爱华有点犹豫了,这个交期这么长,直接影响生产计划了,还有必要买他家的机器吗?她问过其他品牌,大都是两三个月就能交了,她需要等这么久吗?
正想着,忽然一眼就看见了展位上那两台旧旧的设备。
这两台设备外壳有许多刮痕,输送支架上的皮带也脏脏的,一看就是因为常年参展给人做演示用的,这样的机器外观虽然看着陈旧,但其实使用时间特别短,最多就在展会上做一下产品演示,如果他们公司肯出售的话,价钱应该很便宜。
见她的目光一直盯着这两台旧设备,销售总监介绍道:“这一款是我们的一代机,旁边就是我们现在主推的新款二代机,二代机新增了好些一代机没有的功能,我们之所以把它们放出来,也是做一个功能性的对比——”
姜爱华道:“那这两台一代机还能使用的吧?”
销售总监道:“当然能了,我们进口的设备就算进来了十年八年,质量也是杠杠的。”
姜爱华围着一代机看了几圈,销售总监生怕她不相信似的,还把设备启动了,对比两款机器同时工作时,新机器升级的功能有多么方便又实用。
但姜爱华看了一会儿,发现二代机起码保留了一代机百分之八十以上的功能,那些所谓的升级更新,对生产产品的影响是有,但没有想象中的大。
她满意了,微笑着问销售总监:“你们这两台一代机,卖吗?”