作者：茶仟
她带着苏合香，一步步地示范如何摆放盘子、碟子、筷子，一定要确保自己负责的区域要干净整洁有序。
苏合香大部分都是认真听着。
大部分时间，酒店里的工作确实相对轻松，两人做完那些准备工作，又在那干站着接近半小时，临近11点时，赵领班过来，告诉张静，今天她需要负责三号和四号包厢的服务工作。
苏合香好奇地询问什么叫包厢？
张静指着身后的一个房间解释说：“这个就是三号‘千里江山包厢’，旁边的是四号‘万里雪飘包厢’，整个餐厅总共有十几个这样的包厢，而大厅里的桌子编号也不一样，上菜的时候得看清楚到底是包厢的还是大厅的，不能上错了，一道菜就大几十到几百都有呢！虽说店里不会让你全赔，就算赔一半或者三分之一，都吃不消啊。”
“这么贵的菜啊。”苏合香发出惊叹声。这要是上错几道菜，一个月就得打白工了。
她又问：“这么大的饭点，是不是有很多人来吃饭啊？”如果人太多了，那么忙中出错的几率又会大很多。
张静说：“只有在节假日时才会特别忙点，好多人赶着在国庆节和元旦平时其实还挺闲的。”
谈到餐厅的楼层分布，张静告诉苏合香，只有下面三层是饭店，上面三层则是公寓房。
正说着，三号包厢来了客人，张静立刻忙碌起来，确认菜品，在上菜电梯边等待上菜，随后两人一起帮忙端进包厢。
等两个包厢差不多上齐了菜，苏合香觉得这工作还是不太难的，但因为要同时负责两个包厢，所以还是有些吃力，另外就是菜品很多自己都不认识。
比如鱼啊虾啊，好歹能看得出来是啥，勉强和菜单对上，毕竟一个包厢里通常不会把虾点两份。
有些她就实在对不上号，比如叫什么‘芒果布丁’，这到底是啥？芒果是啥？补丁又是啥？
不过她对自己的记忆力有信心，很多菜上了一次后她就能跟菜名搭配上了。
不得不再次感慨，好多好多的菜色啊，到底是怎么个做法做出来的呀！想学～。
三号包厢的客人离开后，张静推着装有泔水桶和放碗碟框子的小推车进入包厢。
苏合香没想到是，关上门后，张静她将筷子掉转了下筷子头部分，用筷尾夹菜吃。
张静见苏合香一副讶异的神色，知道她是新人，以前没在饭店上过班，于是对她说：“吃啊。”
苏合香并没有矫情，桌上的大部分都是相对完整的，客人大概也就尝了尝味道。
张静边吃边解释说：“这桌应该是商务餐，客人几乎没怎么动筷子，真是浪费，多吃些，吃不完也是倒掉喂猪。”
苏合香附和着说：“要倒掉喂猪吗？不能带回家吗？倒掉多可惜啊，都是好菜好肉啊。”她还记得这桌的菜色呢，什么金汤养生鲈鱼、避风塘炒软壳蟹、银杏明虾球、橙香小牛肉、豆汤芥菜捞花胶、花椒牛肉、家烧野生大黄鱼、松仁玉米、鲜花椒爽脆海蜇皮、深井脆皮烧鹅等等，感觉都是特别高大上的食材。
张静吃得嘴巴鼓鼓，更像个白包子了：“店里是不允许员工打包饭菜带回家的，其实吃剩菜也是不给的，但领班通常也是睁一只眼闭一只眼，别吃到她眼前就行了。”
苏合香很好奇，为什么不允许打包还不允许服务员吃？，
“这是担心万一有人吃出问题来，店里可能会惹上麻烦。”
苏合香菜明白这里的弯弯绕绕：“真有人会自己偷吃了出了问题还来找店家麻烦？”
“这种人还是少数，不过就算是少数，老板也不想冒这个风险。反正我们偷吃对她一点好处都没有。”
这会已经过了中午的饭点，苏合香是真的饿了，加上这些菜全是她没吃过的美味，一口气将菜吃了个七七八八。
张静吃的不多，嘴里嚷嚷着：“啊，我要减肥，不能再吃了！”就停住了筷子。
苏合香想着，白白胖胖的多好呀，说明家里条件好，把孩子养得这样好。身体健壮也不容易生病，减肥是啥意思？减掉肥肉？唉！真的是饱汉不知饿汉饥。现在自己就想着给自家人都多养点肉，现在都太瘦了。
张静见她吃的差不多了，将剩菜倒入泔水桶里。
“这些剩菜最后都是怎么处理？真的要喂猪吗？”
张静摇头：“养猪场的人拉走去喂猪的！”
原来她之前说的不是开玩笑，苏合香就瞳孔震惊，不小心说出了心里话：“我连猪都不如啊！”
“哈哈哈。”张静欢快地笑：“对，我们都不如猪！”
整理隔壁包厢的时候，丽丽招呼苏合香尝尝桌上的澳龙：“来，尝尝这个，蒜蓉味的，这个是低脂的，吃了不胖。”
苏合香尝了一口后赞不绝口，可是这桌自己是真的吃不下了：“为什么他们进了饭店不吃菜啊？”
“来包厢吃饭的都是来谈事情的，双方都不太熟悉，自然以谈事情为主，饭后他们也不好意思要求打包，如果是拖家带口的那种，就会要求打包了。”
苏合香就理解了打包是什么意思，这么多好菜丢了喂猪太可惜了：“我能不能打包一些回家啊！”
张静摇头说不行：“不行的，被领班看到会被骂的！”
“我从来没吃过这么好的饭菜！就给我打包吧！不会有事的！”她轻轻摇着张静的手臂，她想带回去让几个孩子也尝尝，华国这边的菜是什么味道，比她之前吃的透明盒子装的菜要好吃十倍！
张静是个面皮薄的孩子，见比自己大那么多的姐姐真诚地恳请自己，实在没法再拒绝。于是给了她几个塑料袋：“动作快些，有时候领班会突然袭击过来检查。”
苏合香也不贪心，只拿了没有汤汤水水的冷盘牛肉、盐水鸭、黑椒牛仔骨，皇家烤鸭，她在那边装菜，张静迅速地将菜放到小推车的死角处，用块抹布盖上。
第41章 沉甸甸的爱……
“我们现在要去后厨，厨房是在酒店后面的院子里，我们只能走这个员工电梯下去，千万别走客人走的电梯，会被罚款的。”上菜电梯旁边还有个员工专用电梯，张静推着小车带着她从专用电梯下来到了厨房。
于是，苏合香又记住了一条，这叫电梯，并且她只能用这个电梯通往各处，之前钱大姐带自己走的电梯属于客人专用。
厨房里，一个50岁左右的阿姨正在将地上的污水用扫帚清理到出水口处。
在后厨的另一边，厨师们正忙碌地准备着中午的工作餐。
灶膛里的火苗突然间窜起，火势猛烈，而大铁锅中的油也跟着燃烧起来。
尽管如此，厨师依旧不慌不忙地倒入了一小盆的肉丝，翻炒几下后，又倒入了酱油。
苏合香被眼前的景象深深吸引，目不转睛地看着他们忙碌的身影。直到张静喊她，她才回过神来，原来那些超级好吃的菜肴就是在这儿烹饪出来的啊。
他们不知道用的什么火，火焰如此的旺盛，不太像烧石炭的炉子啊！
张静和苏合香两人开始合作，将碗筷整齐地放入专门的洗碗池中，然后她们在将小车上的泔水倒入了专用的大的泔水桶中。
张静又将小泔水桶清洗干净，放回了推车上，小推车也放回了固定位置。随后，她趁着周围无人注意，偷偷地拿起被抹布遮盖住的打包菜，对苏合香使了个眼色，轻声说道：“走吧。”
两人从厨房出来后，苏合香才真正了解了这个酒店的格局和布局。
原来，这个酒店是一栋长条形的楼房，后面院子里还建有两排房屋。厨房就位于紧靠大楼的位置，而上菜的工作则通过一个专用的电梯直接送达各个楼层。
在后厨的对面，是一座两层楼房，这便是员工们的宿舍。张静领着她，沿着旁边的楼梯上了二楼，用钥匙打开了位于第三间的房门。
一进门，便看到屋内摆放着四张高低床，其中有三张床的下铺围着像是窗幔一样的东西严密的遮挡着，仿佛每个床铺都有自己的小世界，而上铺被用来堆放各种杂物。
“哎呀，真是累坏了。”张静一边用随身携带的钥匙打开床铺上的拉链锁，一边拉开帘子，然后直接躺到了自己的床上。她布帘子是粉色的，上面装饰着许多可爱的猫头图案。
苏合香好奇地摸着张静的帘子，不禁问道：“小静，你的帘子是自己做的吗？大小正好，还能锁起来呢！”
“哎呀，我哪儿有这样的手艺，都是我从网上买的，宿舍里人来人往的，上个锁让人安心些。”
“哦！”苏合香以为‘网上’是哪个商铺的名字。环顾这间屋子，发现屋里装有暖气，即便她穿着工作服，也感觉不到寒冷。
屋内只有一张桌子，但却有四个布制的衣物柜。每个人的床底下都摆放着至少四五双鞋子，有的甚至多达十多双，这让苏合香不禁怀疑，她是不是蜈蚣精转世，需要买那么多双鞋子。
见苏合香干站在那，张静一个利落的翻身从床上坐起，迅速地将宿舍里唯一的那张床上的杂物搬到了上铺，然后转向她说：“这张床上只有一个床垫，你将就躺躺歇歇吧，下午还得上班呢。还有，我是不饿所以不想去吃员工餐了，你要去吃吗？等下开饭的时候我带你去。”
苏合香闻言，摇摇头笑道：“其实我现在也是一点儿也不饿。”想到刚刚两人一起经历的那番“冒险”，她们不禁相视一笑，这一笑顿时让彼此之间的关系更加亲近了些。
苏合香躺到了那张床上，虽然没有垫被，但有这个床垫也还算舒服。她感慨地说：“明天我给你带烤山芋吃吧，可香了。”张静这个小姑娘人挺不错的，苏合香愿意和她交好。
张静好奇地问：“早上哪儿有卖烤山芋的？不都是下午以后才有吗？”
苏合香解释道：“我有一个烤山芋的炉子，前几天卖烤山芋的时候晕倒了，后来是钱大姐接我去住救助站，还帮我办了身份证和健康证，又介绍我来这边上工。钱大姐真是个好人。”说起钱大姐，苏合香的眼中充满了感激之情。虽然钱大姐总是说这只是她的工作，但苏合香能清晰地感受到她对自己的关心和帮助。
张静听了苏合香的话，心里不禁翻涌上来无限的愧疚，她暗骂自己：“我真该死啊！”悔恨自己之前为什么要阻止苏合香打包那些剩菜。
苏姐作为一个被救助站收留的流浪人员，肯定之前过着吃了上顿没下顿的颠沛流离的日子，让她打包点剩菜怎么了！
怎么了！
那些剩菜又不是什么值钱玩意，给她打包就是了，自己非得小气吧啦的，不知道的还以为酒店是自己家的。
张静悔恨的差点儿就要流出泪来，她强忍住了喉头的哽咽，努力让自己的语气听起来轻松些：“晚上包厢应该还会上客人，到时候你愿意拿多少就拿多少，别饿着自己。”
苏合香闻言连忙摆手：“别别，给领班看到不好！我们不能给人家添麻烦。”她现在不缺吃的，要是做些违反规定的事，到时候凭白丢了工作不说，钱大姐的面子上也不好看。
张静却没听进去，并且暗暗想着，就算晚上自己看的包厢没什么剩菜，她到时候跟其他的服务员讲一声，给苏姐留着就是。
“苏姐，睡一会吧，不然晚上上班犯困。”虽然屋内有暖气，但是人睡着了还是会着凉，她便从衣柜深处翻出了夏天用过的一床薄被，接着，她又从一堆衣物中挑出一件自己不再穿的呢子大衣，一同递给了苏合香：“姐，你别嫌弃，先凑合着盖着吧，你明天带床被子过来。”
苏合香接过被子和大衣，眼中闪过一丝感激，轻轻点了点头，今晚就去买两床被子。
盖着张静为她准备的被褥，苏合香感受着这份来自新朋友的温暖，心里涌动着一股说不出的感动，自己遇到的都是好人哎！
不过她又愤愤地想，买自己鲫鱼那人不算！
张静半躺在床上，举着手臂玩起了手机，偶尔抬头看看苏合香，见她已渐渐入睡，便放轻了动作，生怕打扰了她。
当苏合香醒来时，见张静还是之前的姿势在玩手机，她揉着惺忪的睡眼，有些不好意思地说：“哎呀，我睡过头了吧？你早就醒了吗？”
张静笑着摇了摇头，解释道：“我没睡，刷刷手机时间就过去了。对了，你没手机吗？”她见苏合香一直没拿出来手机过。
苏合香摇头，眼神中闪过无奈：“我一直没身份证，也没有钱去办。”
张静听了，又想打自己的嘴了，她找补道：“现在这个社会，没有手机真的寸步难行，等拿到工资你去买个便宜的，或者二手的。”
苏合香点点头：“嗯，我过几天手里有钱了就买一个。这两天我还要租房子呢。”
张静闻言一愣，好奇地问道：“怎么，你不住宿舍吗？咱们酒店虽然工资低点，但是包吃包住，如果不乱花的话，工资不仅够用，年底还能存一笔起来。”
苏合香解释道：“住宿舍的话，我的烤山芋炉子，还有那些木柴和山芋就没地方放了，不租房子的话实在不方便。”
“你还想着去卖烤山芋吗？”
“对呀！钱姐说服务员是有早晚班的，我要是上早班就晚上去卖，我要是上晚班就早上去卖！”
张静听后，眼神充满了钦佩，自己晚上不想睡，早上起不来，什么时候能有苏姐这样乐观积极的生活态度啊。
果然，晚上下班时苏合香收获了张静替她打包的好些菜肴，汤汤水水的足足有十斤重，最重的是整碗的乌鸡汤和老鳖汤。
她的心中涌动着一股难以言喻的开心与感激，自己何德何能，能得到这么多人的关爱和帮助！
还好钱大姐是在院子后面等她的，在坐上钱大姐的车子之前，已经将这些饭菜放回了通道里
上车后，钱鑫问她：“怎么样，干的还行吗？”
“挺好的，活儿一点都不难。”
钱鑫就松了口气，就怕她干不下来，还要帮她另外找工作。
苏合香问钱鑫：“钱姐，救助站里的房子我是不是马上就不能住了呀？”她的语气里有着一丝不安。
钱姐点了点头：“对啊，肯定不能让你无期限地住下去，这是国家的房子，有规定住的期限的。”
听到了意料之中的答案：“那我租个房子住吧，就是不知道哪里有？”