摆摊也要做四休三 第122章

作者:水墨清香 标签: 种田文 美食 系统 轻松 日常 穿越重生

  “哗啦。”

  又是一声响,第二条手臂连着脑袋上来,硬是让黎秋月的尖叫卡在了喉咙里,再仔细瞅瞅,嚯,好伟大的一张脸。

  大雾,湖中,小船,受伤的美男,还有自己。

  黎秋月一直以为这种情节只会在电视剧里出现,直到自己亲身经历,才知道什么是艺术来自现实。

  “救我……”

  很好,连话术都是一样的,让黎秋月想起了那个经典的表情包:

  钓鱼佬:我知道一个人迹罕至的钓鱼地方。

  杀手:我知道一个人迹罕至的藏尸处。

  但这跟她有什么关系,不能因为她是个女的,又有木船就强行把她加入剧情啊!

  这船是漏的,人是什么东西都没有的,热腾腾的汤水是精心制作的最后一餐,明明是美好的告别仪式,这个男的究竟是什么鬼!

  “有东西吃吗,我三天没进食了。”

  男子渴望的看着冒白烟的小铁锅,黎秋月面无表情的看着他。

  五分钟后。

  黎秋月木着脸把汤往男人嘴里灌,男人明显是饿狠了,鱼肉连着刺一起吞,硬是一口都没给黎秋月留。

  而原本慢慢下沉的船在承载了两个人的体重后,被水吞没的速度一下快了许多。

  “我们是不是在下沉?”

  吃了东西的男人终于恢复了思考能力,后知后觉的开口,黎秋月瞅了他一眼,点头。

  船本来就小,要是底下没洞还能勉强支撑,现在……

  “你想活吗?”

  黎秋月问男人,当不成饱死鬼,她对嘎的执念也没那么强了,但这边离河岸有一点距离,想要平安回去,就要采取一点措施。

  “想。”

  男人回答的很快,黎秋月点点头,把男人的胳膊往男人的嘴唇上一放。

  “咬住。”

  两个字出口,不等男人反应过来,黎秋月就举起男人的腿,猛的往下一怼,鲜血顺着木刺刮过的地方涌出来,又在湖水中淡去,漏水的洞也被腿堵的严严实实。

  “你知道回去的方向吗?”

  黎秋月一边用锅充当水瓢把船里的水舀出去,一边问道,她没想出去,划进来的时候也没记路,这边一天有半天都在起雾,没有导航出去只能靠运气。

  嗯,今天还有点小雨,星星月亮太阳都不管用。

  ***

  “原来我当时这么奇怪吗。”

  黎秋月从回忆中脱离,有些感慨。

  第三视角看自己是个很奇妙的体验,就像是有了摄像机和读心术,每一个表情变化,每一次心理活动都清清楚楚,却像在看别人的故事。

  没有人能完全的理解另一个人,哪怕解读的对象是原来的自己。

  后面的事情就很俗套了,在两个人的共同努力下,船成功靠岸,各回各家再没见面,再然后黎秋月就过来了。

  值得一提的是,那个男人在中间船快要沉的时候可能是真的饿了,说他要是能活着出去就以身相许,黎秋月琢磨着这么好的天鹅肉她不吃亏,顺嘴就答应下来,结果么……

  “男人都是大猪蹄子。”

  幸好她没当真。

  不过她是得抓紧时间找心理医生了,这种第三视角看人的状态都从标清到4K了,再发展下去不太妙。

  黎秋月把这个坏消息记在备忘录里,拿了两个荷叶包出来,一个塞冰箱,一个放外面,转身对上眼巴巴的众人——

  “十块钱一个。”

  这边的食堂也有糯米鸡,直接从外面拿的半成品,补贴价三块钱一个,外面一般是五六块钱,黎秋月的十块绝对称得上天价,但这个价钱也堪堪和成本持平。

  走地的童子鸡本就不便宜,平板商城里面还帮着杀好去骨,黎秋月是想着自己吃,才买了贵亿点点的好食材,但这种理由显然没什么说服力,要不是众人的视线实在灼热,黎秋月连价都不会喊。

  十六个糯米鸡听着多,其实就是斤把糯米斤把肉,再加几两香菇笋子和青豆,按照黎秋月的正常饭量,也就是一两天的功夫。

  “给我来一个。”

  黎秋月都做好了被骂奸商,然后顺势不卖的准备,结果食堂沉默片刻,直接排起了长队。 ???

  “你不觉得贵?”

  黎秋月看着仗着站在她身边,排到第一个的杀鱼女孩,眼睛里是大大的疑惑。

  “不贵啊。”

  女孩回答的理所当然,要是没尝过黎秋月的手艺,她肯定会骂奸商,但这么好的滋味才十块钱……她便宜占大发了!

  有人舍得花钱,也有人不舍得,糯米鸡卖掉了九个就没人再排队,杀鱼的女孩见糯米鸡的数量有多,还想再买第二次,被黎秋月摇头拒绝:

  “我自己也要吃的。”

  连吃带卖消耗了不少时间,黄鱼肉也被腌的差不多了,黎秋月往锅里倒了半瓶子油,等到筷子放进去起了小泡的时候,就把鱼片顺着滑下去。

  黄鱼肉顺着鱼皮的方向翻卷,就是初步做好的黄鱼卷。

  这道菜费油的很,有些人为了节省成本,会用水煮代替油炸,用油量是下来了,风味也差了不少的,黎秋月舍不得这么干,宁可多花点心思处理剩油。

  比如做些萝卜丸子,这种素丸子吸油的厉害,味道也好,放到锅里炸成金黄色,能馋哭隔壁家的小孩。

  

第146章

  现做萝卜丸子算不上麻烦,但黎秋月手上没劲,寻常人的稍稍费力对她也是种负担,倒是能把香菇根炸一炸。

  糯米鸡里面放香菇,吃着鲜也滋味足,但只能用伞柄,下面连着根的一小截却只能放到一边,黎秋月也不打算配香菇粉,油炸一下也是个小零嘴。

  也不需要什么准备,最后一个黄鱼卷出锅,已经晾干的差不多的香菇柄往油里一倒转小火,炸干水分以后捞出来就行。

  香菇是山珍,本身自带鲜味,白嘴吃都美味的很,但要保存的久一点,还是要加工。

  “辣椒姜丝蒜末花椒放到油锅里炒香,加生抽老抽蚝油十三香倒进去拌匀,撒一把白芝麻,就是冷吃香菇根,放到密封罐里存着就行。”

  黎秋月没说的太精确,千人千味,喜咸就加盐,喜淡少放料,炸香菇的底子在这,只要调料不太离谱,都好吃。

  那种蘸草莓酱的就算了,黎秋月不承认那是油炸食品的调料,那分明是异端,跟火龙果麻婆豆腐和白粥盖浇饭一样的异端!

  杀鱼姑娘听得连连点头,就是那挥出残影的手……

  “你给我们留点啊!”

  看着陷入混战的食堂众人,黎秋月默默往油锅里放了点盐。

  她还是做黄鱼卷去吧。

  最复杂的取鱼片和控温油炸的步骤做完,剩下的就好办了。

  锅里放一点油,再加一点糟油,加糖加水烧沸,然后淀粉勾芡成稍稠的模样,放入鱼片和焯水后的黑木耳,气沉丹田双手握把,黎秋月来了两个观赏性极强的颠锅,就刷刷的把鱼卷和木耳铲了出来。

  糟溜黄鱼卷,出锅!

  糖醋仔姜已经做好,现在就差一个番茄盅了,今天的主菜是鱼肉,黎秋月干脆来一道海鲜。

  瞧了瞧送来的东西,黎秋月把目光聚集在文蛤上。

  清洗好的文蛤放到沸水盅汆熟透,一枚枚挖出肉块,煮文蛤的水加牛奶烧沸,文蛤肉和切小的番茄放进去略煮,

  等到起稠勾芡后关火,倒进番茄里,就是精巧的一盅。

  番茄的选择也是有讲究的,要选外表喜人大小类似,顶上的叶子和果蒂都带着是最好不过,切开就是天然的盖子把手,挖掉里面的番茄籽和隔档,就是上好的容器。

  黎秋月在力道上的控制不高,七个番茄废了三个,最后只做出四个番茄盅,倒是文蛤牛奶汤多了不少,被食堂人争抢着分了。

  “这是西方菜吗?”

  杀鱼姑娘好奇的问道,除了专业的厨师,人们已经很少讲究菜系,食堂菜虽然被戏称为第九大菜系,但做菜看的还是成本,杀鱼姑娘除了常见的蛋挞面包,判断是不是西方菜只看菜里是不是加了牛奶。

  牛奶馒头之类的除外。

  “我也不清楚。”

  黎秋月诚实的摇摇头,她学菜一般都是看喜不喜欢,菜名可能会分个苏式鲁式,但老师在教导的时候从来不提,她也不怎么记,而且这道菜,或者说汤的确挺难区分的,毕竟……

  “你觉得冬瓜盅是种花菜还是西方菜?”

  黎秋月把来之不易的四个番茄放好,重新起了油锅,说做黄鱼面就做黄鱼面,她可不是骗小孩的坏人。

  她年级也不大,但这个小姑娘的年纪……黎秋月能毫无压力的应下一声姐,也不知道她家里是个什么情况,这么小就出来上班了。

  “肯定是我们国家的啊。”

  小姑娘想都没想,家里没钱,她小小年纪就出来闯荡,但也是看过几本小说的好吗,冬瓜盅在厨师文的出场率不高,但也是有知名度的。

  “冬瓜盅是盅,番茄盅也是盅,那它算种花菜吗?”

  黎秋月一句话直接将小姑娘问懵了,她甚至能看到小姑娘脑袋上因为过度思考冒出来的白气。

  慢慢想去吧。

  黎秋月没在这边等待答案,锅里的油已经热了,刚刚片出来的鱼骨鱼背鱼腹全都放下去翻炒,等到香味飘出来,黎秋月又顺手放了一铲子咸菜。

  咸菜是食堂统一采购的,她自己的到现在都没找到,黎秋月准备这两天重做一份。

  鱼杂配着咸菜翻炒的差不多,黎秋月泼了勺子水下去,本来想乘着水开的功夫装盘,却直接被高秘书制止。

  “你忙你的,这边我来就好。”

  高秘书算盘打的精着呢,别看黎秋月一副冷冷淡淡的样子,其实脸皮薄的很,她这边帮了忙,那边肯定少不了一口吃的,这才是实在的好处。

  就是还比不得食堂的人近水楼台。

  高秘书的想法黎秋月是不知道的,但她的心也大,确定高秘书不是在说客气话,就把注意力重新集中在了鱼汤上。

  鱼杂咸菜汤先用铁筛滤一遍,再过一遍一次性布网,出来的汤汁干干净净,加水煮开下面出锅,两个黄鱼卷放上去,就是有名的黄鱼面。

  自己熬的汤配上自己揉的面才是最好的,但黎秋月之前没准备,现在只能用挂面凑合,但手艺和食材在这边摆着,香味依旧霸道的占据了一大块空间。

  “您的工作忙,我就不多留了,这个只要不冷滋味就不差。”

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