穿越之市井小人物 第31章

作者:听金坎 标签: 种田文 甜文 爽文 市井生活 日常 穿越重生

  等她到前厅,陆昭和青酒也到了,她笑盈盈地打招呼,“陆大人早,青酒早,你们饿了吧,可以开饭了。”她去厨房拿了一碗泡菜,酸酸辣辣的泡菜用来开胃,搭配鲜香的火腿稀饭正正好。

  “乔五姑娘,我家大人想你做的饭,想了好久哦!”青酒兴奋地帮忙摆碗筷。

  陆昭:……他什么时候和青酒说这个话了?

  青酒没注意到主子的眼神,继续道,“你是不知道,没有你做的饭,大人这几天没胃口,每天我做完饭,他看我的眼神,好生嫌弃!”

第33章 当归黄芪鸡汤

  “吃饭都堵不住你的嘴。”陆昭的耳根微微泛红。

  乔绵绵发现陆昭又不好意思了,心想这人不是在官府做事,怎么脸皮那么薄?

  想吃她做的饭又不丢人,毕竟青酒做的饭,她光是听着都没胃口。

  青酒“哦”了一声,等乔家长辈坐下,他才坐下。

  一顿普通的早饭,青酒吃出了山珍海味的感觉,主子给了米、给了菜,他直接敞开吃,连着三碗粥下肚,还吃了三个番薯。

  看青酒这么吃,乔绵绵都担心青酒的肚子会爆了,“最后一点稀饭了,你还要吗?”

  “要!”青酒立马道 ,“以后早饭就是我一天最快乐的时候!”

  毕竟晚饭要在家吃,还是吃他自己做的饭。

  等陆昭主仆走后,林氏不由感叹一句,“青酒小哥真能吃,感觉他们平日里的伙食,一定很差。”

  “我也觉得。”吃过早饭,乔绵绵帮着出摊,她有好几天没去街市,刚刚到摊位,几个摊主立马来定菜。

  “乔五姑娘,中午帮我炒一碗猪头肉。你不在的日子,我家那口子馋得很。”

  “还有我,我要个红烧鱼,你做好喊我来拿就行。昨日我妹妹回娘家,我想让她尝尝你的厨艺。”

  “我要一碗红烧肉!”

  ……

  几个摊主都报了菜名,乔绵绵笑着道,“多谢大家支持,我都记下了,待会给你们量大一点。”都是附近的摊主,处理好关系,以后摆摊也顺一些。

  摊位摆好后,陆陆续续有人来吃早饭,乔绵绵和林氏一人擀面条,一人下面条,很快忙碌起来。

  “哎呀,乔五姑娘,可算等到你了。”罗大远远地看到乔绵绵,便跑了过来,“你不在的这些日子,我家公子一直想念你做的菜,让我每天来看看。”

  “前些日子帮人操持席面去了,多谢你家公子喜欢,他今日要吃什么,我给他多做一点?”乔绵绵道。

  罗大说最近天冷,他家公子的身子不太好,“其实很多都想吃,但他吃不了油腻,也吃不了辛辣,他也不知道吃什么。乔五姑娘,你有什么建议吗?”

  “冒昧问一下,你家公子是不是有吃药?”乔绵绵问。

  罗大说是。

  “我其实会做药膳,以食为补,会比药容易入口一些。不过他吃药,我又不懂吃什么药,如果方便的话,你可以把给他看病的大夫喊来。”乔绵绵道,“不方便的话,那我给罗公子做几道清淡小菜也可以。”

  “没什么不方便的,我这就去请大夫来与你说。”罗大家的公子是早产儿,娘胎中带出来的弱症,并不是见不得人的病,不一会儿,他就带了大夫来。

  乔绵绵得知罗公子天生气血不足,吃的都是补气血和精气的药,问过大夫后,她打算给罗公子炖一锅当归黄芪鸡汤,“再来一碗清炒百合,简单一点,还很清爽。”

  方才她经过其他摊位时,看到有买百合的,正好适合罗公子吃。

  罗大说可以,但心里想着,都是比较常见的菜,家中后厨也会做,可能公子不会太喜欢。

  不过公子想念乔五姑娘做的饭菜,既然乔五姑娘回来了,他总要来订一些菜,不然公子不高兴,他有苦头吃。

  和罗大说好后,乔绵绵好奇问了同住铜锣巷的江家是什么人,“昨儿在宴席上,江夫人说我做的宴席好吃,想着后面找我。”

  “那你是有福气了。”罗大道,“江家和知府大人同出一个江家,是本家,也是堂兄弟。江家在铜锣巷里,算是有头有脸的人了,你要是能操持好江家的席面,以后找你的人会更多。”

  听到和知府大人有关,乔绵绵心中有数了,“多谢您告知,还是和以前一样,等菜做好了,我让大哥送罗家去。”

  “嗯嗯,你们家办事,我放心。”罗大和乔家旺接触过好几次,是个办事靠谱的人。

  乔绵绵让林氏去买鸡买药材,等林氏回来,她便把鸡汤炖下去。

  自家养的土鸡,有厚厚的一层黄油,她把油花花全部弄下来,待会用来炒青菜吃。

  过完早饭的点,只有星零的客人来吃面条,这几个客人,林氏自己就能解决。

  乔绵绵则是备菜做菜,每做好一道菜,她就让大哥去送。

  乔家旺跑得快,人又高大稳妥,来来回回,等最后到罗家的菜,他额间出了细细的汗珠。

  “大哥你等一会儿,我把鸡汤上的油花给撇了。”乔绵绵道。

  鸡汤澄亮,袅袅升起的热气中带着醇厚的香味,由鸡肉本来的肉香,还有药材经过时间炖煮后的微微苦香。

  乔绵绵把油花撇干净后,自己试了一口鸡汤的味道,喝起来不会苦,而是各种药材独特的香味,因为量不多,都是淡淡地融合进鸡汤中。

  “好了,你慢一点,鸡汤有砂锅盛着,不会冷。”乔绵绵把一切都打包好,再递给大哥。

  看着大哥走远,乔绵绵用鸡油炒了个青菜,配上红烧肉的汤汁,家里一人一个馒头,便是一顿午饭。

  青菜多了鸡油的荤香,入口是温润的鲜香,再是青菜脆嫩的口感,清而不寡,浓而不腻,鸡油的加入,让普普通通的青菜味如佳肴,乔绵绵自己都多吃了几口鸡汤青菜。

  林氏同意家里多吃一顿,不过不能太奢侈,只能简单吃吃。

  乔绵绵想着林氏能点头同意便好,这种事情开了头,慢慢地来,以后大家都习惯就改不了了。

  吃过午饭,乔绵绵便要收摊了,随着天冷了后,来吃晚饭的人更少了,乔绵绵干脆不摆了,这样还能回家休息一会。

  回到家里,乔绵绵带着哥哥姐姐们认字,把陆昭教过的,都给他们复习一遍。

  乔家旺抓耳挠腮,一个字要好几遍才能记住。不过他还是老老实实坐着学,没说一句不学了的话。

  林氏看着几个孩子,心里乐呵,“娘,以前我是不敢想,咱家孩子还有识字的一天。”

  “认字好,以后有事出门,会更方便。”张氏刚说完,隔壁放了爆竹,她转头看去,隔着一道围墙,却能听到吴家传来热闹的说话声。

  听到儿媳妇轻声哼了哼,小声道,“今日吴二毛定亲,你别再想着这个事,咱们过自己的日子。吴家那位是势利眼点,但她心里有数,不至于干太坏的事。”

  “我知道的娘,事情过去就过去了,还好现在没人提夏禾的亲事。”说到这个,林氏又开始发愁,“娘,您说咱家孩子那么好,家旺和望春的婚事都很顺遂,怎么到了夏禾这里就那么难?”

  她嫁过两次,很清楚婆家的氛围很重要,如果遇到公婆挑剔,妯娌刻薄的,那日子是度日如年。所以她想给女儿找个家世简单点,能有一门手艺过日子就行。结果挑挑拣拣,到现在还没定下亲事。

  “你别想那么多,好事多磨,说不定夏禾的福气在后头。”张氏宽慰道。

  隔壁的吴婶子,正在门口撒糖,“谢谢大家啊,到时候一定请大家来吃席。”

  众人纷纷庆贺,有人看乔家大门紧闭,问,“乔家还没收摊吗?”

  “应该没有,如果有的话,肯定会出来的。”

  “这倒也是。”

  吴婶子也看向乔家的方向,心中微微一沉,但很快被其他人吸引力注意,继续给大家分糖吃。

  乔家这里,大家默默不提吴家的事,乔绵绵带着大家练了会字,等隔壁的喧闹结束,她才去准备晚饭。

  “四姐,今日娘买了你爱吃的香菇,我给你做个香菇酿肉,还可以煮香菇汤。”乔绵绵把调味过的肉馅放在香菇上,再用油去香煎。

  林夏禾帮忙烧火,“我都可以的。”

  “娘是知道你爱吃,才买的香菇,她买了好多,剩下的晒干,可以留着慢慢吃。”乔绵绵特意多说点话,分散四姐的情绪。

  林夏禾知道妹妹的心意,姐妹俩有一搭没一搭地聊着,直到香菇酿肉都煎好,放进蒸笼里去蒸。

  这时乔家旺把所有配菜都切好,“绵绵,夏禾,还有什么要我帮忙的?”

  “没有了。”乔绵绵看着案板上的芋头丝,粗细均匀,不由夸道,“大哥,你的刀工也太好了!”

  乔家旺不好意思地挠挠头,“跟爹卖了那么多年肉,嘴皮子功夫没见长,但是刀工还可以。厨房里没我要做的事,那我去挑水。”他知道五妹妹爱干净,每天都要洗漱的。

  乔绵绵开始炒菜,等乔家冒起炊烟,有些细心的人会发现,乔家大门一直没打开,却有炊烟。

  日子到了徐家摆席的这天,徐家不如王家热闹,家底也不如王家,所以一桌只有六碗菜。不同的是,徐夫人没要红烧肉,而是要红烧肘子,说是他们老家的习俗。

  乔绵绵在后厨忙活到最后一道菜,徐明轩带着封包来,身后还跟着王闯。

  “谢谢你了乔…

  …乔五妹妹。“要开口的时候,徐明轩才想到怎么称呼比较好。喊乔五姑娘太生疏,他觉得他们是邻居,乔家对自家还有恩情,怎么都该近一些。

  乔绵绵没想太多,接过封包道,“不用客气,都是我应该做的。应该我恭喜你们才是,往后你们是秀才老爷,说不定还能更上一层楼。要是你们当了大官,再请我去做菜,让我沾沾喜气!”

  徐明轩还没说话,王闯先应了好,“那是肯定要的,我现在就认你半的席面,连福满楼的,我都不稀罕。”

  “哈哈,王四哥您真会说话。”乔绵绵看了眼锅里的大肘子,“我的忙了,你们先去吃席吧。”

  说着她喊来四姐,“你帮我摆盘子。”

  林夏禾和王闯错身而过,王闯和林夏禾打了个招呼,出了后厨后,和徐明轩叹气。

  “王兄这是怎么了?”徐明轩细心地察觉到王闯有话想说。

  “前几日,我娘带我去相看了。”王闯浓眉皱起,“我原以为,婚姻之事不会太难,应该很容易看对眼。可我真和人姑娘见面,就是没感觉。我娘问我到底想要什么样的姑娘,我想了又想,说我的要求也不高,姑娘长相清秀,是个踏实性子,不能太娇气的,我不喜欢娇滴滴的小姑娘,也不要太一板一眼。”

  说着他顿了顿,“你也知道,我大嫂是个很重礼仪和规矩的人,但我只想要这种长辈,并不想枕边人也这样。等我说完,我娘就说我太挑剔,说人品、样貌、家世差不多就行了。她说我是中秀才飘了,不知道自己几斤几两重,可我只看重姑娘这个人,对家世没要求啊!”

  说到婚事,徐明轩也有类似的烦恼,父亲归家第一日,就说他可以相看人家了。

  可是他现在没这个想法,但父亲说,他中了秀才,可以找个书香门第人家结亲,对他日后的科举仕途有帮助,可他并没这个想法。

  “徐兄,你说我的要求真的很高吗?”王闯问了一遍,见徐明轩发愣,又问一次。

  “我觉得……还好吧,或许是你对那些姑娘没眼缘,多见几个,说不定会有喜欢的。”徐明轩道。

  “可是我很烦,不知道为什么,想到去相看,心里便没那么乐意。”王闯说着叹气,“你呢,你家里不给你说亲吗?”

  徐明轩愣了下,两个人已经走到前院,他不想再谈这个,转移话题道,“不说这个,今日是我家办席,你得多喝两杯,高兴点才是。”

  “也是,今日是你的好日子,伯父也回来了,我得过去和他敬个酒。”王闯是个开朗的人,说完这几句话,脸上又是笑呵呵的。

第34章 红烧肘子

  儿女的婚事,都是父母的心头大事。

  一场宴席下来,徐家也是颇受好评,等傍晚宾客都走了,徐夫人夫妇特意留下林氏问话。

  “是这样的,我们搬来临安城没多久,好多事不了解。我儿年岁到了该成亲的时候,想和你打听一下,哪个官媒的名声好点?”徐夫人殷切地看着林氏,她就盼着儿子成家立业,给她生个大孙子,她就能安心咽气了。

  “要说最好的,是周官媒,找她的人最多。只是她都帮富贵人家相看,我没有接触过人如何,只是听说名声不不错。”林氏实话实说,“从我接触过的,是张官媒比较好,她不会夸大其词,什么样就说是什么样。”