在骨科医院开饭馆 第154章

　　林阅棠很赞同这句话，她摸了摸怀里小卿宝的脸，她对这个小家伙也是，只要她平平安安，健健康康长大就行。

　　翌日，早上，林阅棠接到电话下楼。

　　鸡档老板将摩托车停在门口：“林老板，你要的鸡腿送来了，你看看。”

　　招奶奶正好也出门准备要去打太极拳：“小棠你订了鸡腿啊？是要做新菜吗？”她记得小饭馆里现在好像没有卖鸡腿。

　　林阅棠点点头：“我想要做豉油鸡，但是整只鸡太大了，我怕做不过来，想来想去，还是决定用手枪腿来做。”

　　手枪腿就是整个完整的鸡腿，包括鸡大腿跟鸡小腿，肉也比较多。

　　“林老板的手艺加上我们店里的鸡腿，做出来的豉油鸡肯定好吃，等我中午收市了也要来尝尝。”鸡档老板说。

　　林阅棠只当他是客套话，低头笑了笑：“鸡腿没问题，我自己拿进去就好。”

　　招奶奶看一眼：“这鸡腿确实漂亮啊。”一看就是刚杀的，鸡腿上面带着几缕黄色的油脂，这种鸡腿最香了。

　　鸡档老板骄傲地抬了抬下巴：“那可不，要是不好林老板能挑上我们家啊？”

　　“你档口在哪里啊？下次我也去你家帮衬。”招奶奶说。

　　鸡档老板连忙将自己的店名跟位置说一下，林阅棠笑着把鸡腿给拿进去，然后将羊肚菌拿出来泡水，紧接着骑着小电驴来到菜市场购买配菜。

　　沈萍带着沈母也来到圣沙村，她昨天晚上自己又来了一趟，把一些生活用品先拿过来，把房子收拾好，今天再直接带她妈过来。

　　车子从村尾进去，沈萍指着林氏小饭馆：“你看，昨天那个汤就是在这里买的，等下我们放好东西就走过来吃早餐。”

　　“哦好好好。”沈母目光从外面收回来，车子停下，下了车，她看着医院的方向，“小萍，你老实跟我说，我这病是不是很严重？”

　　虽然她听不懂普通话不知道医生护士在说什么，但她能感觉到不对劲，现在女儿还带她搬来医院附近住。

　　沈萍抿了抿唇，她假装轻松地说：“对于年轻人来说不是什么大问题，但是你年纪大了就比较麻烦，所以才要好好治疗，这样才能快点好起来，知道了吗？”

　　沈母点点头：“行，反正医生让我干什么我就干什么。”

　　沈萍带着沈母上楼休息，等到了六点半再下楼走去小饭馆，本来以为她们那么早会是第一个，没想到店里有三四个人比她们都要早到。

　　昌大爷跟陈大爷都点了羊肚菌排骨汤，对面是还没走克菲尔跟茱莉娅，昌大爷正在跟克菲尔科普东城的煲汤文化。

　　林阅棠认出沈萍，朝她点点头，又跟身后的沈母说一声阿姨好。

　　沈母知道林阅棠是在跟她打招呼，唉地应了一声。

　　沈萍点了两份排骨汤，她目光四处搜寻去找菜单：“同样再给我来一份炒米粉吧……”

　　林阅棠知道沈萍的妈妈是病人，便建议道：“要不要试试湿炒粿条？这个软一点，也比较好消化。”

　　“那就来一份吧湿炒粿条，正好我妈平时在老家最喜欢吃的就是湿炒粿条。”沈萍昨天来的时候，这湿炒粿条后面写着售罄，她就没有点。

　　“行。”林阅棠走进厨房。

　　沈萍听到自己的餐号去拿餐。

　　“妈，你先喝汤。”

　　沈母喝完鲜美的汤，她目光落在那热腾腾、湿漉漉的炒粿条上：“这老板看着年纪轻轻，手艺可以啊，炒的粿条卖相一点都不比咱们老家那些老店差。”

　　“你试试味道。”沈萍就喜欢听她妈说这些话，这就说明她想要吃东西。

　　这人生病最担心的就是病人吃不下。

　　还好有林老板，不然她都不知道该怎么办。

　　沈母夹了一小碗的粿条吃着，她点头：“好吃。”粿条炒得焦香，又裹满丰富口味的酱汁，连里边的芥兰都好吃。

　　跟女儿来到东城治病，她听不懂普通话，也听不懂这边话，再加上身体不舒服，心里总是惶惶不安的，现在尝到自己喜欢吃的美味，她的心也跟着踏实了些。

　　吃饱后，她又跟女儿说：“要不你还是回去吧，我一个人在这边就好，你现在结婚了，没理由让你为了我跟你丈夫分家住。”

　　又来了又来了，这几天她妈老是念念叨叨这些话：“妈，李栋支持我搬出来照顾你的，而且就算他不支持，我也是要这样做的，而且你人生地不熟的，怎么照顾自己？”老公可以再换，妈就这么一个。

　　“你这样你婆家说你怎么办？”沈母怕女儿难做。

　　“说我干嘛？我照顾自己的妈妈不是天经地义的吗？我婆家生我了还是养我了？我帮你治病用的也是这些年我自己赚的钱啊。”沈萍舀起一块山药，也不知道林老板是怎么挑菜的，她也想学一学，这山药好香甜粉糯。

　　“可，可是……”沈母感觉这番话跟自己一直以来的认知有点不一样，她张了张口，想要反驳，但好像又找不到反驳的地方，最终喏喏地说，“万一被人说……”

　　“你啊就是故意气我。”沈萍不想跟她妈说这些。

　　曹大姨跟沈母是一个地方的人，她也是前两天才从老家又出来的，这会儿带着孙子来小饭馆吃东西，说实话以前出来带孩子挺烦的，现在还好，因为有小饭馆，她家子涵越来越好带了，给他点了份干蒸他就乖乖在旁边吃。

　　曹大姨听见沈母的话，跟她说：“阿姐，你听你女儿的，这老妈生病女儿帮忙照顾本来就是应该的，你不让她照顾，这才会被嚼舌根。”

　　“我怕她难做。”沈母说完，看见女儿跟曹大姨都不说话，她抿了抿唇，也不说了，其实她也想在女儿身边的。

　　曹大姨又问道：“你们住哪里啊？”

　　“我们刚搬过来，来看病的，就住在圣沙村，我妈身体不好没什么胃口，就这家店的东西她能吃得下。”沈萍也有意跟曹大姨拉近关系，所以多聊了两句。

　　“我孙子也是，就爱吃林老板做的菜，”曹大姨说，“我住在后边那个小区，那还离得挺近的，没事可以一起聊聊天。”

　　“好啊。”

　　沈母也说：“这家店的炒粿条好好吃。”

　　曹大姨点头：“可不是嘛，我昨天吃的就是炒粿条，香得很，哎呀，我要送小孩去幼儿园了。”

　　林阅棠看一眼时间，差不多了，也送小卿宝去了幼儿园：“走吧宝宝小朋友。”

　　早餐时间快结束时，林阅棠就从柜子里翻出干料，她选出桂皮八角豆蔻香叶还有草果，这些都是等下卤豉油鸡要用到的卤料。

　　林阅棠将切好香葱头跟姜块放到油锅里面炒出香味，然后将卤料也放进去，一起爆炒出香味，倒入米酒，锅里瞬间爆起酒香，淋浴头倒入水、生抽，还有调色的老抽也按照比例倒下去，再放片糖。

　　她用大勺子不断搅拌，等锅里的料汁融化滚开，就把鸡腿逐一放进咕噜咕噜的深褐色汤汁里，先用大火滚个三分钟，然后关小火慢慢焖。

　　林阅棠一口气煮了三大锅豉油鸡腿，其中时不时翻动一下，让鸡腿两面都入味，等快到中午营业时间了，她大火收汁，掀开锅盖。

　　昌大爷一进门就闻见那豉油鸡腿的香味，醇厚的咸香之中夹杂着一股淡淡的药草香味，让人喉咙一痒，有些着急地说：“小棠，你是不是做了豉油鸡啊？我都闻见那个香味了，快快快，给我来一份。”

　　林阅棠笑着在黑板上写下价格：“我都还没有写上去标价格。”

　　说着，就在上面写下豉油鸡腿饭二十五一份，搭配一小份时蔬。

　　“反正你的价格肯定是实惠的，而且就算贵我也要吃。”昌大爷一看价格，唉哟，真是便宜，他刚刚往厨房看了一眼，那鸡腿是手枪腿，差不多有乳鸽那么大大只了，那么多的肉，这要换成别的地方，至少都是要三十块钱的。

　　陈大爷在旁边说：“小棠，我也要一份。”

　　“行。”林阅棠走进厨房，先用碟子添上两勺饭，然后把被浸煮成透亮深酱的大鸡腿捞出来砍成均匀的大小肉块，铺在旁边，剩下空的地方夹起刚刚炒好的菜心摆上去。

　　林阅棠把豉油鸡腿的酱汁舀起一勺，略带黏稠透着油光香气的酱汁顺着豉油鸡块一路往米饭的方向淋去，不但豉油鸡腿上面的咸香味更浓了，连米饭都染上一点琥珀颜色，看起来格外诱人。

　　昌大爷在外边看着这一幕，眼睛不由自主直勾勾地盯住那舀酱汁的汤勺，连嘴巴都不由自主张开。

　　等林阅棠一出餐，他再也等不及了，坐下来就夹起一块豉油鸡开吃，豉油鸡外面那层鸡皮真是精华中的精华啊，糯滑中带着一丝爽脆，被豉油浸得透透的，吃起来香得连舌头都恨不得一起吞进肚子里，还有里边鸡肉也是又嫩又滑又有一点甜润的鸡味。

　　“小棠这个豉油弄得好香啊。”豉油鸡嘛肯定就是看豉油的配方，小饭馆的豉油鸡是他吃过最好吃的。

　　陈大爷在旁边连吃几块豉油鸡肉，又尝了尝清甜咸香的菜心，接着舀起一大勺混了酱料的咸鲜饭全部都塞进嘴巴里：“要是小棠能卖整只酱油鸡就好了，我连鸡屁股都给啃了。”

　　林阅棠哭笑不得：“我之前也是想做整只鸡的，但实在忙不过来。”如果是整只鸡来做，她店里最大的锅，一次也只能做两个，效率太低了。

　　“鸡腿也好吃，鸡腿的肉嫩，而且你这个鸡腿特别大只，刚好一餐吃得饱饱的。”昌大爷虽然也想吃整只豉油鸡，但他也不希望小棠累着。

　　小棠要是觉得开店太累不干了咋办？

　　他去哪里找那么好吃的东西啊？现在有得吃就很好了！

　　店门外又陆陆续续进来一些客人，看见店里新上有豉油鸡腿，都点了一份。

　　此时，骨科医院。

　　赵子皓又把自己弄伤了，不过还好这次没有弄到骨头，只是擦破皮而已，在医院上药时，因为闹小脾气，还把托盘上面的碘伏给打翻。

　　“哎呀，你真是皮猴子来的。”子皓妈妈都服了，跟护士道歉完，拍了下儿子的屁股，然后带着他去走廊的洗手盆先给他擦干净，弄完后给自己洗了个手，一转身的功夫，她儿子不见了！

　　警察局。

　　郑长风给自己倒点热水泡茶，抬头看见一个小屁孩走进来：“警察叔叔，我走丢了。”

　　郑长风赶紧把人拉住，看了看小孩身后真的没有大人：“小朋友，你记不记得你爸爸妈妈的手机号码呀？”

　　赵子皓摇摇头。

　　郑长风又问：“那你记不记得自己家在哪里呢？”

　　“在医院旁边，然后要这样走进去，然后这里一棵树，有家很好吃很好吃的饭店，然后那个老板好好看的。”赵子皓努力地给警察叔叔比划。

　　郑长风听见医院旁边很好吃的饭店，第一反应就是林氏饭馆，然后再听这小孩说老板长得好看，没错，林老板确实长得好看，小饭馆前面也有一颗树，很多人会在那里纳凉。

　　“唉，难道你住在圣沙村啊？”可惜陈哥这会儿不在局里，不然就问问他认不认识这小孩是村里谁家的。

　　郑长风将水杯放在旁边，他拉起赵子皓的手：“走吧，小朋友，我带你去找你家。”

　　郑长风拉着赵子皓来到圣沙村村尾那个入口，他俯下身问：“你家里是不是住在这里面啊？”

　　“嗯嗯！”赵子皓看见林氏小饭馆，眼睛一下子就亮起来了，他挣脱开郑长风的手飞速往小饭馆跑。

　　郑长风赶紧跟着走进去：“林老板，这小孩是你亲戚家的吗？”

　　“不是啊。”林阅棠看一眼赵子皓，摇摇头。

　　郑长风嘶了一声：“我问他家里住在哪里，他说的就是这里。”

　　林阅棠看着这小孩子有点眼熟，但印象不深：“应该是他家里人带他来店里吃过吧。”

　　赵子皓趴在椅子，他眼巴巴看着林阅棠：“漂亮的老板姐姐，我想要吃饭。”

　　林阅棠笑着问：“小朋友，你有没有钱啊？”

　　赵子皓摇摇头，然后去拉郑长风的手：“警察叔叔，我想要吃饭。”老师说了，有事情找警察叔叔就对了。

　　他想要吃这家店香香的饭饭。

　　郑长风乐了，这一下子就大概弄清楚是什么情况了：“小朋友，你说这个地址是要来吃饭的啊？我还以为这是你家呢，来来来，你诚实一点跟我说，你知不知道你爸爸妈妈的手机号码？”

　　小孩走丢了，家长肯定很着急，得快点联系上才行。

　　赵子皓摇摇头：“不要妈妈，妈妈打我。”

　　郑长风看看他的手臂，除了擦伤被包扎起来的手肘，其他地方也没有什么青紫色的痕迹：“你妈妈打你哪里了？”

　　“打我屁股。”

　　郑长风：“那你肯定是调皮捣蛋不听话，所以你妈妈才打你屁股的对不对？”

　　赵子皓撇撇嘴巴没有否认：“警察叔叔，我想要吃香饭饭。”

　　“行行行，我请你吃，老板给他来个……来个鸡腿饭，然后我也要一个。”郑长风看一眼黑板上面写着豉油鸡腿饭，他再看周围，店里的顾客也都点的鸡腿饭，碟子里那枣红色，泛着油光豉油鸡肉让他馋意冒起。