在骨科医院开饭馆 第76章

作者:季七欢 标签: 种田文 美食 爽文 轻松 穿越重生

  黄卓洲冒火的喉咙忍不住吞了吞:“老板,那就先来绿豆沙!”

  林阅棠从冰箱里边拿出三碗绿豆沙。

  黄卓洲立刻去取餐,他当林氏小饭馆是自己家的一样非常热情地给全金宝介绍:“兄弟,你喝一口,绝对爽翻天。”

  全金宝打开盖子,感受到绿豆沙冒出来的那一股冰凉之气,他觉得身上的燥热消散了许多,直接把绿豆沙抬起来大口地灌到嘴巴里,冰爽瞬间浸透全身,疲倦暑热尽消,他感觉自己整个人都要飞起来了!

  林阅棠用手摸了摸泡在水里的米,这米是用来做煲仔饭的,这个程度就可以下锅了,白米饭也熟了,乳鸽也可以了,她跟黄卓洲他们说:“可以点餐啦。”

  黄卓洲被全金宝偷吃了牛肉丸,心心念念想要吃牛肉面加一份牛肉丸,但在菜单上没看见:“老板,牛肉面跟牛肉丸没有了吗?”

  林阅棠点头说:“牛肉面暂时没卖了,不过牛肉丸跟卤牛肉还是可以预订的。”

  黄卓洲松了口气,但还是有些遗憾:“可惜牛肉面没有了,我觉得牛肉面真的很好吃,肉量又足,汤底又香,而且老板你做的辣汤牛肉面一点都不呛人,就算把汤喝到肚子里还是很舒服的。”

  他吃其他店里的辣牛肉面,吃完会肚子痛!

  林阅棠说:“因为店里上了蒸凤爪,而且以后还会出别的茶点,所以早上没时间煮面,干脆就全天的都撤掉了,不过等天气再冷一点应该会卖其他汤面的。”

  黄卓洲听到以后还有机会吃到别的面,立刻就开心了,他目光扫过小黑板,点了一只脆皮乳鸽跟梅菜肉饼煲仔饭。

  游小中则要一份蒜香炸排骨加一碗米饭。

  黄卓洲问全金宝要什么,全金宝纠结死了:“这个炸排骨听起来好好吃哦,还有这个梅菜扣肉也不错……老板,我要一份牛腩煲仔饭!”

  “好的,你们先坐着稍等一下。”林阅棠正准备进去,便看见外面进来一位坐着轮椅的女生,她停下动作,轻声地问道,“请问要点什么呢?”

  裴晴娜住院这段时间几乎只跟她妈妈沟通,这会儿猝不及防跟陌生人对话,她有点紧张,不过好在小饭馆的装修很温馨,还有这个老板看起来也很温柔,她呼吸慢慢平缓下来,看一眼小黑板,然后说:“我要一只脆皮乳鸽吧。”

  林阅棠问:“打包还是这里吃?”

  裴晴娜说:“打包吧。”小饭馆又进来了几位客人,这里人越来越多,她控制不住害怕,她感觉所有人的目光好像都落在她空荡荡的右腿上。

  “行,我现在去做。”林阅棠走进厨房,先把黄卓洲他们的餐做好。

  锅里同时炸两只脆皮乳鸽,一只是黄卓洲的,一只是这位坐着轮椅的女孩的。

  云雅念了号,黄卓洲跟全金宝起身去把他们的餐拿过来。

  全金宝眼睛都看直了:“我勒个乖乖啊,这里煲仔饭的肉那么多?这肉都够食堂师傅做十份煲仔饭了吧。”

  “说句公道话,十份确实是夸张了,不过五份是有的哈哈哈。”黄卓洲迫不及待拿起筷子,将他的梅菜肉饼搅拌开来,等米饭沾上肉饼的肉汁,深褐色的梅菜碎混在里边,原本焦香的米饭多了一层咸香的味道。

  全金宝尽情地吃着牛腩煲仔饭,他就没有吃过那么大块又入味的牛腩,太香太爽了,他这是第一次小饭馆,觉得这牛腩饭真好吃啊,还有别人的饭看着也好好吃,比如这个脆皮乳鸽,还有这个梅菜扣肉,他忍不住当了一个吃着碗里的看着锅里的人。

  “游小中,我可以试试你的梅菜扣肉吗?”

  游小中也很大方:“你吃吧。”

  全金宝挖起一大勺米饭,然后夹来一块扣肉放在上面,直接深渊巨口全部塞到嘴里,香味爆开,好吃得他捏紧拳头,牙齿拼命地咀嚼着,好让味蕾能接连不断地感受到饭菜的香味,他声音含糊地说:“这梅菜扣肉也太下饭了吧。”

  黄卓洲说:“这乳鸽你们一人一个翅膀,不能多了哈,我自己也要吃呢。”

  “多谢黄哥!”

  游小中跟全金宝伸手一扯,全金宝扯的那只翅膀的肉稍微有点多了些,黄卓洲心疼得好像在扯自己的肉一样:“你必须要请我吃卤牛肉作为补偿!”

  全金宝让他放心:“从今天开始,黄哥跟游哥就是我异父异母的好兄弟,以后你们要放东西到冰箱的话,我不收钱,对了,我那里还有一个空气炸锅,咱们可以多买几只乳鸽回去,想吃的时候加热炸来吃。”

  这脆皮乳鸽真的太香了,可惜小饭馆离他们学校好远啊,不能天天过来,复炸过的乳鸽可能没有刚出炉的香,但老板的腌料调得那么香,用来解解馋还是可以的。

  黄卓洲都惊了:“你那还有空气炸锅?牛啊!”

  他们学校电路设备什么的都还可以,不会出现跳闸这些情况,所以对于宿舍里的电器,学校也是睁一只眼闭一只眼,就是你可以用,但检查的时候不要被发现就行,所以不少人宿舍里都有小锅之类的电器。

  但全金宝藏了一个冰箱已经够牛了,他居然还有一个空气炸锅!

  黄卓洲佩服:“那等下我们再买两只脆皮乳鸽。”

  裴晴娜在旁边听着这三个大学生的对话,心里愈发期待自己的脆皮乳鸽。

  林阅棠将裴晴娜的脆皮乳鸽拿出来:“你的乳鸽,四十八块钱。”

  “好的。”裴晴娜正想要拿出手机扫钱,手摸到空的口袋,她顿住,脸色刷地一下就白了。

  自从车祸发生之后,一直是妈妈在照顾自己,吃的喝的都是妈妈安排,她早已经失去自理能力,所以她已经习惯不拿手机了。

  现在她买了一份脆皮乳鸽,但却没有能力付钱。

  裴晴娜脸色特别难看:“对不起,我,我没带钱,这个乳鸽我能不能不要了……”

  她的声音越来越低,裴晴娜非常心虚,这个乳鸽是现炸的,老板帮她做出来了,但她却没有钱付款。

  裴晴娜恨不得找个地洞钻进去,她觉得,只有黑乎乎的水沟里才是她待的地方。

  果然,她就是这样一个废物,就跟拖累妈妈一样,她还拖累了老板,影响她做生意。

  裴晴娜脑袋垂落,她的身体发抖着,这时,那份脆皮乳鸽却还是递到了她面前。

  林阅棠看出了眼前这位姑娘的窘迫,也看出来她不是故意想吃霸王餐的:“没事的,这只乳鸽就当我请你吧。”

  裴晴娜摇摇头:“不行,这样不好。”

  林阅棠想了想,她说:“看你的病服,你应该是骨科医院的病人吧,那这样,你先把乳鸽拿回去,等下次再来照顾我生意时,你再把钱一起给我就好啦。”

  裴晴娜嘴唇动了动,最终,她还是没能拒绝林阅棠的这个提议,因为饭盒里的脆皮乳鸽看起来真的太美味了,她一直以来都没什么食欲,这还是她头一会儿那么想吃一样东西。

  她伸手将脆皮乳鸽接过来,保证道:“老板,你放心,我肯定会回来的,我现在就回去拿钱。”

  “好。”林阅棠点点头。

  裴晴娜将脆皮乳鸽放在腿上,然后推着轮椅离开。

  旁边的客人忍不住说道:“林老板,你也太好了。”

  “我也不是对每个人都这样,”林阅棠也担心开了这个口子会有人来装可怜蹭餐,所以特意强调了这一点,“只是那个女生比较特殊,正好又挺合眼缘的,就顺手帮一把。”

  她能感觉出来,那个女生的情绪已经在崩溃的边缘,如果继续发展下去说不定会做出一些想不开的举动,如果她这个微不足道的行为能帮到她的话,那就太好了。

  裴晴娜回到住院部楼下,裴妈看见她,立刻冲上来左看看右看看,她着急得眼泪都流出来了:“你吓死妈妈了,妈妈还以为你不见了。”

  “妈,对不起,我忘记等你回来就走了出去,让你担心了,”裴晴娜很过意不去,然后给她看饭盒里的炸得枣红油亮的脆皮乳鸽,“你看,这是我在前面的饭店买的,我身上没钱,不过老板人很好,还是让我带回来了,等下我们去付钱吧。”

  “这老板可真是个大好人,”裴妈看见女儿终于要吃东西,眼里久违地露出一点欣慰,“你先吃,吃完妈去给钱。”

  打包的脆皮乳鸽还带有手套,裴晴娜戴上手套,然后撕开鸽子腿,酥脆的鸽子皮下边的嫩肉随着她的动作微微颤动着,大片肉汁流了下来,她先递给妈妈:“妈,你先吃,不然我就不吃。”

  裴妈只好张嘴去吃,鸽子腿又烫又香,尤其是带着油脂香味的脆皮更是让人惊喜,她点点头:“是挺好吃的,你赶紧也尝尝,这种乳鸽就是要趁热才好吃。”

  裴晴娜用力咬一口鸽子肉,她眼睛亮起来:“真的好好吃!”

  裴妈假装给女儿擦嘴的动作摸了摸女儿的脸,她看着女儿眼里的笑意,心脏处开心又酸涩。

  自从车祸后,她辞掉工作专门照顾女儿,以前很开朗乐观的女儿精神状态就一天不如一天,经常会在半夜醒来大哭,总是说一些自己连累了她的傻话,还总是去打自己的残肢。

  女儿痛苦,她也痛苦。

  现在好了,现在女儿终于又笑了。

  裴晴娜又分了一块大大的鸽子腿给妈妈,然后她把剩下的乳鸽肉全部都吃完。

  裴妈问她哪家店在哪里,裴晴娜指着方向,将妈妈带到小饭馆。

  小饭馆已经坐满了人,裴晴娜心中的恐惧冒出来,她下意识就想跑,但又觉得自己应该好好和老板道谢才行,最后还是硬着头皮让妈妈把自己推进去。

  林阅棠刚好出完这一波的最后一个订单,她走到柜台喝水,就看见裴晴娜,她露出笑意:“你那么快就来啦,其实不用那么着急的。”

  “骨科医院离得很近,我回去找到我妈妈就过来了,”裴晴娜深呼一口气,说,“老板,你做的脆皮乳鸽好好吃啊,是我吃过最香的乳鸽了。”

  “你喜欢就好。”林阅棠也很开心。

  裴妈见女儿不但有爱吃的东西了,现在还主动跟别人交谈,心里无比欣慰,甚至想给林阅棠磕几个头:“老板,真是太感谢你了!”

  她又点了两份绿豆沙跟一份牛腩煲仔饭打包,然后将钱一起扫过去。

  林阅棠进厨房,做煲仔饭时先把绿豆沙拿出来打包,煲仔饭出锅后再另外装到一份袋子里,因为这一冷一热的,放在一起不太合适,会影响美食的口感。

  她看见轮椅上姑娘想要伸手来拿,但是她妈妈担心女儿受累,抢先跨前一步,争着拿。

  林阅棠知道这个女孩这会儿肯定希望自己能有点价值,而不是当一个一直只能被妈妈照顾的病人,所以她还是把打包盒递给了女孩:“让你的女儿拿吧,你手里推着轮椅还要拿东西也不太安全。”

  裴晴娜抬头说:“妈,我来拿吧。”

  裴妈也没拒绝:“行,那我们先回去了,谢谢老板。”

  两人刚走,黄卓洲他们就过来买单,预订了牛肉丸跟酱牛肉,然后买了两份脆皮乳鸽,还另外买了两份梅菜扣肉。

  全金宝说他知道一个宿舍有微波炉,到时候可以去那边加热吃。

  “哈哈哈哈我晚上还能吃上梅菜扣肉,太爽了!”黄卓洲开心大笑,晚上晚上,快点到来啦!

  三人大包小包地离开,跟来进货的一样。

  林阅棠趁着厨房这会儿稍微空闲一点,把猪蹄洗干净,然后跟红枣,花生,山药一起放到砂锅里边加水煮沸慢炖。

  猪脚的胶原蛋白多,花生跟红枣都补血益气,山药也健脾养胃,炖出来的汤好喝又有营养。

  等到一点钟食材卖完结束营业,汤也差不多好了,林阅棠用菜脯简单炒了个蛋炒饭,然后用之前装面的碗舀了两碗猪脚汤,就用来当今天的午餐。

  乳白色的猪蹄汤浮着一点油星子,鲜艳的红枣、糯口的山药还有圆润的花生散落在大块的猪蹄之间,这卖相看着就很好喝。

  林阅棠先喝汤,她端起碗抿一口,荤香的汤水带着一丝红枣发散出来的甜味,味道润香美味。

  云雅是吃完饭再喝汤,她夹起软嫩的猪蹄开啃,这汤炖了差不多快两个小时,猪蹄的皮肉炖得微微发颤着,连骨头上的筋都变成半透明了,尤其是猪皮的地方,油味早已经融在汤里,只剩下糯滑的口感,一抿就化开。

  猪骨之间肉里藏着醇厚的白汤,嗦起来特别带劲。

  山药的滋味清爽,口感脆生生的,里边又沙沙糯糯,越吃越香,花生也粉糯好吃。

  喝完汤,云雅又把碗里剩下的炒饭米粒就给扒拉干净了,这才罢休。

  等林阅棠也吃完午餐,云雅起身把碗筷收拾进去洗,洗好之后,店里已经没有活需要干了,她便拿上东西:“老板,我回去啦。”

  “好,路上小心点。”林阅棠把纸币清点完,放在袋子里,然后去银行存起来。

  等下午接小卿宝放学回来,林阅棠把中午留给她的那一碗猪蹄汤加热端出来。

  小卿宝捧着小脸蛋:“哇~是给我留汤汤嘛?谢谢小姨!”

  “小心烫哦,用勺子喝。”林阅棠递给她一根瓷勺。

  小卿宝用勺子舀起一口香浓的汤,思维开始发散:“好好喝哦,小姨,这个是猪蹄吧,难怪早上我的猪猪包没有手手,原来猪猪的手手都在这里呀。”

  小孩子的想法真有意思,林阅棠笑着刮了刮小卿宝的鼻子:“哎呀,这都被你发现了。”

  小卿宝嘿地一声仰起软绵绵的小脸蛋,她眼睛亮起来,声音奶呼呼的:“我、我还是有点聪明的嘛,对不对呀小姨?”

  林阅棠笑着说:“对!”