作者:林木儿
第1891章 何处通津(22)一更
桐桐做春饼, 需要摊煎饼的平底锅。可锅一定得是多用锅,谁家能摊煎饼一个锅,炒菜一个锅,恨不能橱柜里塞十个八个锅, 可其实, 常用的还就那两三个。其他的一时兴起买回来了,一年到头的放在万年不打开的柜子里落灰。
这次搬家的时候就发现了三个人分别购置的各种便宜小电器, 但大多数时间都没用。
而且, 不仅仅是平底锅能摊煎饼,电饼铛也可以。
她用家里就有的两款分别摊了煎饼, 然后端出去给四爷:“尝尝。”有什么不一样。
煎饼薄如蝉翼, 他分别拿起一个, 抹酱夹点菜,这个咬一口那个咬一口……真没什么差别。
如果非说要什么特别的话,他指了指稍微左手这一碟, 有点似焦非焦的,其实口感上更香一点,但这不是锅的功劳,这是厨子掌控火候到位, “这是你用平底锅做出来的。”
是的!但现在这年轻人, 会控制火候摊煎饼的没几个。倒是这种智能的,简便实用。只要面糊的稠度可以,一般是不会翻车的。
她跟四爷说:“智能跟简便……它不一样。”
四爷吃春饼的动作一顿:很少进厨房的人,对这个……感知不是很敏锐。
桐桐就拉他看给家里买的锅, 质量肯定是很好的, 都是大品牌的电器,可就是有个问题:“这么一排功能, 别说老年人了,就是有些中年人用起来都得琢磨。看说明书麻烦,这个双击那个单击的。大部分买回去,除了使用最基础的功能,其他的……都是不太用。”
看起来是高大上的,可功能一直没走出他们的技术处和研发室。
“你说,常用的家电弄一款‘老年机’或是‘傻瓜机’,它犯法吗?”
这个智能那个智能,家里的各种遥控器一堆,完了厨房的用具智能到老头老太太们就用那种最简单的,这玩意会用。
四爷把饼子塞到嘴里了,“与其等着引起那些大佬们屈尊降贵的来找我这个维修工,咱就不如另辟蹊径。”
对!你能做这个程序,而迄今还有很多小的家电企业,他们生产基础款,满足低端市场。我有销售渠道,前期投资不多,可以找郑子慧。
“还有常克勤,二手车市场并不好做,他有意转型。这个东西投资不大,回本却最快。”四爷就笑了,桐桐这个提议很好,能迅速的积累原始资金。
自己有技术,郑子慧和常克勤有资金,桐桐和郑子慧又是销售渠道,唯一需要找的就是一家小的家电企业,他们负责产。
产销一条龙,在有人效仿以前,先赚一笔。但这至少得是半年之后才能拿出来的东西,前期的准备都得是保密的。
问题是你这次的厨房用具,选择什么?
“不带电器,只选炒菜锅和煲汤锅。”炒菜锅一样摊煎饼,技术炫出来,吸引的是流量,怎么着都不亏。
也摒弃所有的西式厨具,那么一排工具太麻烦了。一把厨房的厨刀就能满足所有的需求了。
四爷选的这一款刀就很好,真的是锻造的工艺好。
有了这个想法,四爷先去把技术这一关过了,然后才能谈跟人合作的事。
桐桐打开焖饭锅,举着锅盖叫四爷看:“冷凝水排不出去,打开锅盖,水全流到饭里了。”这个是不是有办法解决呢?
四爷:“……”搞研发的人,是真的得有生活。
技术流的人不会想到这么智能的东西竟然有人不会操作,这已经是很傻瓜的设计了,无法理解使用困难户这个群体。
可人跟人就……真的不一样呀!
他点头:“行!知道了,还有什么你觉得不方便的。”
桐桐指了指冰箱:“冰箱里面的旋钮,我都懒的去动。”
四爷去看冰箱,桐桐不停的吐槽,“档位1234567的,去问问,有多少人知道这玩意的用法!摆在那里是为了显的它有那个功能么?”
四爷:“…………”你以前也没吐槽过呀!该用不还是用了吗?
“能用,没觉得有多大的影响。我这人也不是很讲究。”桐桐跟着四爷蹲下看冰箱里面那个旋钮,“你看看方便吗?”
四爷:“……”这玩意一年也就动那么三四次,不常动的东西,也不存在不方便吧。自家这个是住进来之后,插上电源,自己就调好的。
他指着上面,“一到三,是春秋季或是短期保鲜;四五档冬季使用比较好,低温稳定;六七档位用到夏季快速冷冻。但要是夏季温度太高,放在二三档,压缩机超负荷也不好。冬天的话,外部温度太低,四五档制冷效率最好。要是冰箱放的满,适当调低一些,制冷均匀……”
桐桐看他:“这是北方的标准,对吧?”
那肯定呀!所以,人家每一档对应的都是外界温度适应的冰箱度数。
桐桐看他:“反正我是不会去动这个东西的!家里的冰箱……你调过温度?”
四爷:“……”我没事看冰箱里面的旋钮干什么?我真不知道你用冰箱从不碰这个旋钮。再说了,你能的都上天入地了,你不会用冰箱的这个旋钮?
“这不是不会用,是干嘛那么麻烦!”还对应温度调度数,凑活凑活得了。
四爷:“……”这不是就不讲理了吗?你嫌弃麻烦,不是人家设计人员的问题。
“咱就是说,有时候有些东西得标注清楚一点。就像是洗澡间那个淋雨开关,非用‘H’和‘C’来代表高温和低温的方向,是不是‘热’和‘冷’这两个字标注上,它犯王法呀!哪怕弄个火苗的图案,弄个雪花的图案,老人看了也能知道这是啥意思。可就是鬼画符一样的字母,凭什么叫老人一定得懂?”
四爷:“……”咋还高低声了呢?知道了,懂你的意思了。智能如果不方便,那这智能就没啥意义。得叫八十岁的老太太拿着产品都能使用,这才是真正的智能,是这个意思不?
桐桐点头,就是这个意思。各类的电器,都要遵循这个宗旨——方便。
四爷:“……”还别说,这个方向做得好了,真就是个聚宝盆。
桐桐兀自嘀嘀咕咕,“货卖到国外去,倒是知道用人家的语言了!结果卖到国内的,非整个英文字母就高大上了?”
这其实跟农村用的农机车是一样的,很简单的几个按键,前进后退,左转右转,为的不就是他们使用起来方便嘛。
可好些住在农村的老人,手机都用的费劲,便有了老人机。那家电呢?当然可以把智能和方便结合起来。
“给那操作很明白的标识清楚,第一步要摁的标注上‘1’,第二个步骤,标注成‘2’,需要什么功能,就摁哪个功能,然后让灯亮的明显点。功能标识字体大一点,醒目一点,甚至带上语音播报……”
在外打工的子女不会不舍得给家里的老人买这样的多功能锅用的。
四爷:“……”你的高科技,我的高科技,好像不一样。
他被桐桐给逗笑了,“你这个……人家的产品都是宣扬外观时尚,你呢?怎么土气怎么来?”这玩意要做出来,外观得多炸裂。
桐桐:“……”土就土,反正我也没洋气过。
吃了饭,四爷打开电脑忙他的了,桐桐则看王欣怡选出来的食材,她觉得新鲜食材现在还是不要做,主要还是干货。
春饼得配粥,熬粥的银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、各种米、豆子,都在选品之内。
关于蔬菜,她选了干豆皮、木耳、腐竹、豆腐干等,又有豆腐乳,大酱、芝麻酱、香油,还有一款柿子醋。
她十分推崇这个柿子醋:“这是一家小醋厂出的,当时他们推销到店里,老板觉得价格贵,就没有用。人家倒是赠送给了我一瓶,叫我尝尝。你忘了,拿回家咱们凉拌菜了。”
这次,她专门找到人家厂里,把拿了样品回来。
桐桐一闻就知道这是好醋,纯柿子酿造的。她就说:“这次先不推它。你跟对方联系,随后咱们做一次专题……只做柿子醋。”
行!
桐桐把确定好的商品,跟钱晓峰沟通,确认锦云商贸库存里这些商品的存量。
直播间也布置好了,宣传也已经通过做过了。
一周时间,紧锣密鼓,周六晚上直播,上午九点,就开始各种准备。衣服选居家舒适的,妆容选最淡的,围裙是一款不限制身材都能舒适穿上身的,家里一条,男女皆可用。
下午六点半,一切准备工作就绪。
郑子慧亲自过来,就在外面的大屏上看直播。
直播一开,万余人,都在问:卫生巾什么时候上架。
你们揭开了这个黑幕,那么,你们的产品总能叫人放心吧。
桐桐看得见,她临时更改了开场白,“这里是林雨桐直播间,感谢大家的关注。我能告诉大家的是,我们正在筹备自己的检测室,我会将我的选择拿出来跟大家分享。
大家对卫生用品的关注,那么,下周吧,下周还是这个时间,我们做一起卫生产品的直播。我们也欢迎更多的企业和厂商跟我们联系。
卫生用品……我们在努力当中!但事关安全健康不只是卫生产品,病从口入,我们同样关注饮食安全和健康。我们用什么餐具,选哪种食材……今儿,我将我的选择分享给大家。”
郑子慧看着屏幕,助理悄悄的过来,“已经有客户开始下单了。”
下单了?这不是才开始吗?
“有人没时间也没兴趣听,他们觉得咱们是靠质量和优选立足,所以,质量一定是说得过去的!”
背靠大的连锁零售,这是一层保障。刚开始在线上做,要打响名头,这又是一重保障。卖的确实是刚需,家家户户都需要的。
从哪里买都是买,顺手下单了干其他事多好,耗在直播间干什么?浪费时间!
第1892章 何处通津(23)二更
渠道打开, 想购买的自行去购买。
但场外会一直有声音提醒:“围裙两万件,售罄了!”库存真没了。
桐桐一边切泡发好的木耳,一边道:“木耳只能吃干货,泡发之后能当天吃尽量当天吃, 一旦发现泡发的木耳抓在手里发黏, 就别想着洗干净了不影响什么,不是的!这会引起食物中毒, 别心疼这点东西。尤其跟家里的老人得说清楚。
在农村你, 也有一些树干树根上长木耳,但是新鲜的木耳含光敏物质卟啉, , 卟啉是大分子杂环化合物……在《齐民要术》中, 介绍了木耳的食用方法……且记述了如何培育木耳。在《本草纲目》中,李时珍关于木耳也有论述。
近几年大家热衷于挖野菜,找蘑菇、木耳, 但还是得提醒大家,千万小心。李时珍说了,‘木耳各木皆生,其良毒必随木性, 不可不审’!所以, 外面采摘的木耳,请千万谨慎食用……”
肥厚的木耳,刀工了得,将木耳丝切的极细, 入热锅与肉丝清炒, 火光之下,羊腰被扬起来, 真的在空中一翻滚,这才重新落入炒锅。
满屏的‘666666’,不管味道怎么样,至少看着赏心悦目,功夫了得。
另一各灶头上,砂锅里浓稠的八宝粥咕嘟着,隔着屏幕都觉得它散发着诱人的香味,“传统的砂锅是一种陶器,而陶器在人类历史上有着划时代的意义……”
直播间很安静,主播的话不疾不徐。
你要是有事干,觉得沉闷,这个直播可以一直开着,去干别的事。看不看都行,因为主播在讲器物的演变,讲故事,将历史,还夹杂着科普内容,但有时候又觉得文学性也挺高,比如讲到莲子,她能引经据典,能诗词歌赋把莲子都白话一遍。
同时呢,她又能讲各种效用,是从现代医学的角度讲呢?还是从中医中药的角度说呢?感觉不是瞎白话的。
要是瞎说的,只怕早有人在评论区嚷嚷了。不懂的听不出来哪里不对,听懂的不言语,那就说明人家没错。
要是闲着,在直播间呆着,那也可以看到人家秀厨艺,这不是录制好的视频,这是直播。录制视频可以重复的录制,这是现场在做,一直没翻车。
一把菜刀,在人家手里啥都能干。
光是菜刀直播一个小时之后,卖出去五万把。
但其实卖的最多的是粮食类,面粉、米、各类豆子,其次是银耳、木耳、大红枣、莲子等等。
饭菜好了,粘稠的粥盛放在碗里,煎饼卷上菜,一个一个的摆在盘子里。这就是一顿最常见不过的家常饭。
但她会说:“这样的餐盘价格倒是不贵,有需要的朋友要考虑好。厨房大的,那没关系,有地方收纳。但要是厨房比较小的话,我建议考虑其他的。它对收纳环境有些挑剔。我选用它就是为了镜头里更好看的。
可是大家过日子,精致当然很好,但也要考虑实际的需求。我没有给家里选用这种大盘,厨房太小,无法收纳。
所以,诸位酌情选择下单,切记冲动消费。食物类,若是没有特殊需求,切记囤积。时间久了,会生虫的!适量购买,若是吃了觉得还可以,再继续买。要是觉得不顺口,还能选择其他的。
比起一场直播的销售量,我更希望交长久的朋友。之后关于收到货之后的反馈,不管好的好的,都可以通过客服告诉我。我能根据数据分析大家的口味和需求,进而根据不同的地域和人群,选择不同的更适合诸位的商品……”
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