作者：蒙小茶
二伯母说道：“哎呀，幸而只是将猪圈点燃了，如是把整个家都点了，我看他们还怎么过活，我觉得还是得打一顿才好。”
小朋友们听她说要打火帝，纷纷摇手，虎子说：“二婆，别打他了，他能给家里挣钱。”
乐乐也点头：“对呀对呀！挣到了钱不止能买猪，还能买糖吃。”
此时，苏渺灵光一闪，对七伯说：“对啊！七伯父，您也可以去卖烤猪挣钱啊！”
七伯父的脑袋顿时摇得像拨浪鼓似的：“不行不行！就我这样！还能做生意？”
“怎么不行？您有这么好的手艺，不运用起来多可惜啊！现在条件好起来了，不少人出来做小买卖。
我也吃过不少家的东西，有些做的还不如你呢，照样宾客临门，您可以先试试看嘛。”
七伯父一脸惊慌，连连拒绝：“不行不行！我算数不好！肯定要亏钱。”
苏渺给他出主意：“您可以专注于烤猪，让七伯母或者堂哥堂姐去卖，不用你算数。”
“那……上哪找这么多的猪仔啊。”
二伯突然想到之前听到的消息：“县郊弄了个养猪场！私人的，猪仔和成猪都有得卖！再不行，就跟我收木瓜一样，在各个村里收，累一点，能挣着钱就好！”
第390章
七伯父心疼的说：“哎哟，猪多贵啊，得卖什么价钱才能回本，要是卖不出去就亏大发了。”
七伯犹豫不决，一会儿搓搓手，一会儿又挠挠头，内心纠结得不行。
可一旁的二伯是胆子大的，而且上一年他家跟着苏渺，是确确实实赚到了大钱的。
上一年赚到的钱，比他前大半辈子辛辛苦苦挣到的加起来都多，所以他对苏渺的眼光那是打心底里的信服。
如今，苏渺提出了这个好机会，他也希望自己的弟弟能够把握住机会，于是不遗余力的劝说：
“等过完年，可以先试试，弄个一两只烤乳猪到县里去卖。卖得出最好，卖不出就拿回来自家吃嘛！你又不是不知道，我家新买了冰箱，放个烤乳猪那还不是轻轻松松的事儿。”
“这……要不试试？”
七伯看到二伯跟着苏渺家发财，短短一年时间，电视冰箱全买上了，还开了小卖部和木瓜园，简直变成苏家村首富，心里也痒得很。
最终还是松下口来打算试一试，心里想着：所谓搏一搏单车变摩托嘛！说不定自己也能借此发家致富呢。
苏渺见七伯有意向，提议到：“如果要试，我建议别等年后，就在过年期间试。”
七伯不明白的问：“啊，为什么呀？这过年期间大家都忙着走亲访友，哪有心思买烤乳猪啊？”
“七伯，您想想自己什么时候最舍得花钱？”苏渺笑着问道。
“我？那肯定是儿子结婚和每年过年时最舍得花。”七伯不假思索地回答。
“对呀！大家攒了一年的辛苦钱，就为了能过个好年。平时不舍得买的好酒好菜，糖果零食，不都是在过年的时候买吗？
而且，过年走亲戚，无论到了哪家都是把最好的饭菜做出来，这时候都愿意买点熟菜点缀一下，让饭菜显得更丰盛。”
七伯还是有点想不通，微微摇头说：“可是现在市集上都是卖小玩意儿的，这些菜啊肉啊人家年前囤了一波，起码到初四初五才渐渐卖起来。
现在要买大家都是去和肉联买的，这时候去卖烤乳猪岂不是和肉联抢生意，合适吗？”
“要的就是没人卖啊！需求大了，竞争对手却少了，这不是好事嘛！
不瞒您说，从明年开始我家在邕城的餐饮店就要全年无休了，过年过节想来买熟菜的客人越来越多，我们也要调整营业策略了。”
原本七伯还对过年出去卖烤猪心怀疑虑的，一听到苏渺家的店以后过年也要营业了，顿时疑虑全无。
要知道在他们心目中，苏记食铺可是豪华大店啊，苏渺一家做生意那是出了名的厉害，跟着做总没错。
“好！那我什么时候开始做合适啊？明天行不行？明天就初四了，应该还行吧。”
要么七伯和二伯是亲兄弟呢，像得很，原本怀疑的事情只要认定，就会变得迫不及待起来。
“如果您明天没有别的事情要做，也不是不行吧……”
苏渺话音刚落，七伯已经很热血的自己筹备起来了：“幸好我自家就有7头小猪仔，十来斤刚好，明天就杀它一头。
阿正啊！你做生意做惯了，要不明天陪着我去吧，我没做过生意，害怕！”
苏元正点头道：“行啊，明天我和渺渺都跟你去，我们知道哪里人多，适合卖熟菜。”
要做买卖，就得先把家伙式规划好，七伯问：“那我烤好了怎么拿去卖？切成小块装进盆里？到了称斤卖？”
苏渺想了想，说：“我建议整头烤乳猪直接带过去，这样更有视觉冲击力，能吸引到路人。明天烤好后用大盆装着，盖上盖子用被子包好保温，到了地方直接摆出来。
还要带上大砧板，刀，称和油纸，当着客人的面砍成小块，称斤后用油纸包好让客人带回去。
如果家离得近，到家的时候烤猪还是热的呢，我们最好在中午饭点前开始卖。”
“有道理有道理，就按渺渺说的，明天我早点起来准备！那……一斤要卖多少钱呢？”
“现在生猪肉涨到两块钱一斤了，我觉得烤猪在4块到5块区间应该可以。”
苏渺笑道：“七伯，我们店里的卤五花肉单买的话要四块五一斤呢，而且您这是烤猪，要比卤肉的损耗要大的，不过县里要比市里便宜一些，四块多也可以。”
“那就四块一斤吧，说实话，放我自己身上，可舍不得买这么贵的肉来吃。”
七伯咂咂嘴，不敢相信自己做出来的东西还能卖上这个价钱。
几人就明天卖烤乳猪的事情聊了好一会儿，直到乐乐来扯苏渺的衣摆：“小姑姑，你怎么光顾着说话呀！我都吃饱了，还有很多呢，快去吃呀！”
十几斤的烤猪仔，几个孩子是肯定吃不完的，剩了一半，接下来就轮到大人们大快朵颐了。
四伯吃着烤猪配白酒，满脸惬意，快活似神仙：“我说老七，你这手艺好像更好了！是不是老背着我们偷偷烤猪吃呢。”
七伯哭笑不得地回应道：“四哥，你这话说的，我家有几头猪你不知道？天天往我家跑，别说少一头猪了，少一根猪毛都能被你发现。”
四伯佯装生气地数落着：“你还说呢，要不是我盯着你养猪养鸡，你能有这么多肉吃吗？从小就不务正业！”
“害！我跟你弟媳一个样，就不擅长养东西，能把崽子养大我已经觉得自己很厉害了，别的就不强求了，稻子能长起来就还有口饭吃。”
七伯无奈地耸耸肩。
二伯在一旁语重心长地说道：“所以啊，你要把握住这次机会，说不准这就是合适你们俩口子做的事。”
“我知道了二哥，你就爱瞎操心，比以前老爹还更能念叨。”
话音刚落，三婆的烟杆子就已经敲到他头上：“野仔！连你升天的老爹都敢瞎编排，小心他今晚去找你。”
七伯捂着头，那副窘态惹得大家哄堂大笑，整个院子都沉浸在欢乐的氛围之中。
第391章
第二天清晨，天刚亮，七伯就精神抖擞的起床了。
简单洗漱后，连早餐都没吃就直奔猪圈。
猪圈里的猪还四仰八叉地熟睡着，他将那几只小猪看来看去，就是舍不得下手。
七伯母过来喊他吃早餐，看他一动不动的蹲在那里，忍不住提高了嗓门骂道：：“要搞快点搞，不搞就拉倒，别在那里浪费时间。”
七伯可怜兮兮的转头过来说：“要不你选一只，都是我接生的，下不了手。”
最后，还是七伯母进了猪圈，抓了最肥的那只，小猪 “哼哼” 地叫着，似乎还没搞清楚状况。
等苏渺起床吃过早餐，和父亲二伯一起到七伯家里时，已经是10点钟了，红彤彤的烤乳猪还在架子上转着呢。
那油亮的色泽，散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。
看到他们来了，七伯连忙说：“这猪就要烤好了，我们准备出发了吧？要不赶不上在午饭前卖掉了。”
“行，我已经把三轮车骑过来了，一会儿拉猪和渺渺，你和阿正骑两轮。”
几人手脚麻利的将烤猪装盆保温，再将其他用具也收拾上车，继和各种鸡鸭鱼等小动物同坐车后座之后，苏渺今天又和烤乳猪成了邻居，不过它被包起来了，没机会和苏渺四目相对了。
过年期间，大广场无疑是整座县城人流量最多的地方。
一行人骑着车，风风火火地直奔广场的大入口。这个位置十分显眼，人来人往，热闹非凡。
七伯有些紧张，双手不自觉地搓着衣角，毕竟这是他第一次出来卖烤乳猪，心里难免没底。
苏渺安慰道：“七伯，别担心，您这烤乳猪这么香，肯定一会儿就卖光了。”
二伯在一旁说：“渺渺，听你裕哥说，你们上新菜的时候都要让客人们试吃的，我们现在是不是就斩一些出来？”
“不着急，先等人围过来问，我们再提试吃的事。每人一小块，七伯你可别太实诚砍大块啊，不然一人一块该把猪吃完了。”
此时是上午 11 点，上午来逛广场的人，不少已经开始往外走了。
苏渺瞅准时机，将大盆上的被子揭开，把油亮的烤乳猪摆了出来，油亮的烤乳猪一亮相，瞬间吸引了不少路人的目光，大家纷纷围拢过来。
一位年轻的女士只吃过大的烤猪，没见过烤乳猪，疑惑的问道：“你这烤猪怎么这么小啊，该不是用的病死猪仔烤的吧。”
这话一出，周围的人都投来了狐疑的目光。
七伯心里一紧，连忙摆手，急切地说道：“不是不是！这是烤乳猪，就是要用这个大小的猪仔做的！我这是现杀现烤，几个钟头前还是活蹦乱跳。”
女士是跟着一家老小出来玩的，她婆婆见多识广，赶紧解围道：“烤乳猪确实是一道名菜，我年轻的时候就吃过。
只不过现在都是把猪养得越大越好，都是不舍得杀小猪的，所以烤乳猪很少人做，他们年轻人不晓得，你不要见怪啊。”
七伯笑着挠了挠头，不知道要怎么回话。
苏渺见状，笑着对那个婆婆说：“阿姆，我们家的烤乳猪是祖上传下来的手艺，传到我七伯这正好了第8代，这猪刚烤好不久，还是热的，您要不要买些回去试试，正好给午饭添道菜。”
好些人都被苏渺溜溜的嘴皮子逗笑了，那个阿姆笑着反问：“既然是祖传的手艺，怎么以前没见你们出来卖过？到底是祖传的，还是上一周才传的？”
苏渺不慌不忙，十分自信地说：“确实是祖传的，您刚才不是说了吗？前些年条件不好，更何况也不好出来卖，最多是在自家里吃。现如今大家的生活都好起来了，这才想着捡起来。”
她说得合情合理，众人纷纷点头，确实也是，前些年不少老手艺都断掉了，即使有，也是不好出来摆摊的。
旁边有一个大叔是舞狮队的，忙了一上午，现在肚子咕噜噜的叫，看到烤猪馋得不行，问道：“那这烤乳猪是怎么卖的？”
苏渺回答道：“除猪头以外，其他部位一样的价钱，都是4块钱一斤，半斤起卖，我们可以帮现场斩好，您马上就能吃了。”
大叔一听，皱了皱眉：“哟，那还不算便宜咧，我们都没吃过，万一不好吃怎么办？”
七伯原本在一边听着苏渺吹牛，简直汗流浃背，头都抬不起来，听到有人说不知道好不好吃，就像按了开关似的，立马响应：“可以试吃！我切一块让你试试。”
大叔见他如此爽快，也高兴的说：“行啊！我试试，好吃的话我一定买！”
于是七伯将烤乳猪放到十分厚重的大砧板上，手起刀落斩了好几块，每块刚好一口，没太亏，也不小气。
围观众人，在听到他切烤猪时，猪皮发出的“咔吱”声，已经开始心动了，不过都没开口，只等着那位大叔先试。