作者：蒙小茶
苏渺微微点头，思索片刻后说道：“你们是想申请实用新型专利吧？”
谢经理两手一拍，夸赞道：“不愧是状元啊！知识面就是广，连这个都知道。
85年的时候有的这个实用新型专利，它和发明专利不同，对创造性要求不太高，而实用性较强，对机械的改进也适用。
虽然他的保护期限只有10年，但是申请门槛相对较低，审批很快。
因为这个是根据小苏老板你提出的概念做出来的，所以想问问你的意见。”
苏渺微微点头，心里快速盘算着。
申请专利固然是好事，可一旦申请成功，后续会涉及到诸多问题，比如专利的维护费用、与包装厂的利益分配。
苏渺神色温和，客气地说道：“虽然这个机器的基本原型是我提的，可也是靠你们师傅们的智慧和努力才把它做出来。联合申请自然是很好的选择，那后续的运用方面呢？”
谢经理露出诚恳的笑容，说道：“这个我们厂子里已经商量过了，如果可以将专利申请下来。将来无论是我们厂子自己生产，还是给别人生产收到的专利费，我们双方都是五五分。
申请实用新型专利，首先得准备好申请书、说明书、权利要求书、说明书附图以及摘要附图。像我们这封口机，说明书就得详细描述它的构造、工作原理，权利要求书要明确界定专利的保护范围。
这些工作都由我们厂子去处理，我们只要签好协议，明确了权利和分配的划分就行。”
苏渺和父亲对视了一眼，心里想：
自己也快要去京城读书了，能做个甩手掌柜也是一件好事。况且这个封口机她原本并没有要申请专利，只是为了满足奶茶店的包装用途，这也算是意外收获。
于是她点头同意：“好，那就这么定下，我们签协议，其他的交给你们全权处理，需要我配合的地方直接打电话就行了。”
将包装的事情解决了之后，奶茶店就正式进入了筹备。
先是奶茶店的布局，纵深四米的铺子一分为二，前面是接单柜台，后头是操作间。
两部分相通的门用帘子挡着，让人不能看到里头，保证了操作流程保密性。
前面的接单柜台设计成了7字型，柜台侧边巧妙地留出空间，摆得下一排凳子。
虽说空间不是非常宽敞，但也能为等待奶茶的客人提供一处休息的小角落。
铺子整体没有什么复杂的装修，整洁明亮是主基调。
苏渺特意挑选了一些充满创意的小物件做点缀，比如墙上挂着的可爱奶茶杯涂鸦画、柜台边摆放的小巧绿植等。
看似随意，实则别出心裁，也为整个店铺增添了几分温馨与活泼。
门头的招牌简洁明了，上面写着 “苏记珍珠奶茶” 几个大字，字体设计得圆润又醒目。
后头还画了一杯插着吸管的珍珠奶茶，仿佛隔着招牌都能闻到奶茶的香甜。
右下角则印上了苏记食铺的标志，将新店与自家品牌紧密相连，让人一眼就能记住。
因为煮奶茶的需要，苏渺买了一个燃气灶，这是苏记第一个燃气灶，现在店里都还是在用土灶的。
毕竟土灶炒大锅菜是真的香，而且卤味需要很长的时间，烧柴能大大节约能源成本。
而父女俩即将要去京城了，后院的冰箱也闲置了下来，刚好搬来这里用。
可以为牛奶和小料保鲜，也可以做冷饮，大夏天的谁能抵挡得住冷饮的诱惑呢？
奶茶店的员工可以在店里抽选，苏渺将奶茶店的日常工作和大伙说了，先让大家自愿报名。
然后在报名的人员中，选出了两个资深的员工，而她们调岗后的空缺，店里再进行招聘补充。
因为目前市面上还没有奶茶店，这涉及到奶茶的具体制作方式，所以这两位员工也签署了竞业协议。
她们的底薪不变，但是每个月，会根据奶茶店的经营情况，发放相应的奖金。
第482章
奶茶作为消遣类的饮品，店铺的开门时间并不需要太早，员工10点钟到店准备物料，11点正式开门就行。
苏渺去和奶厂谈了合作，试业阶段每天先订20斤牛奶，后续再根据实际需求增加订量。
奶厂的配送师傅，每天上午10点直接将鲜奶送到店里，店员收到后会马上将其放进冰箱保鲜。
牛奶变质得快，为了保持奶茶的口感，苏渺放出的标语是现点现做的。
虽然会增加一点客人等待的时间，但是在美好的口感面前，那几分钟根本不算什么。
茶水和小料可以提前煮出来，有客人点单的时候，再从冰箱拿出牛奶来进行加热和撞茶。
此时，燃气灶的便捷性就凸显出来了，在很短的时间内就能把牛奶热好。
夏天，大多数客人都喜欢喝冷饮，调好奶茶装杯之后，奶茶的温度其实已经降下来了，再往里头加几块冰块，封口后摇晃几下，奶茶就变冷饮了。
不过，冰块融化后，会将奶茶原本合适的浓度冲淡。
所以在接单时，店员会询问客人是喝热饮还是冷饮。
如果客人要冷饮，店员在热牛奶时，会加入一点点熊猫牌炼乳，这样就能保持每一杯奶茶都是香浓的。
奶茶和小料的制作并不复杂，仅仅两天时间，两名员工就学会了。
目前定的奶茶有两种口味，一种是绿茶底，一种是红茶底，两种是不一样的风味。
小料有珍珠，红豆和凉粉。
这种“珍珠”是用木薯粉和红糖做的粉圆，之前她煮奶茶和嘉音一起喝的时候没有做过这个。
因为她前一世虽然喝到过，也听说过它的做法，但是没有自己动手做过，还是在之前过年闲暇的时候才捣鼓出来的。
苏渺指导店员将红糖放入清水锅中煮，化开并煮沸后倒入木薯粉中。
“梦姐，红糖水就按照我刚才说的比例来煮，一定是煮沸的状态马上倒进去。
而且水要一次性倒完，不要分批，一边倒一边用筷子搅合，尽量让木薯粉都吃到水。
好的，到这个样子就可以把粉团放到案板上揉了，一定要把它揉匀。”
苏渺看着梦姐卖力的揉团子，突然想到上一世在宿舍的趣事。
那时候，离学校不远的地方开了一家珍珠奶茶店，和在茶餐厅喝的港式奶茶不同，那家是一对年轻的台湾夫妇开的。
当时奶茶在台湾已经流行好几年了，但才刚进入内地不久。
她犹记得招牌上写的是台湾珍珠奶茶，但是菜单上写的确实“波霸”奶茶，这个“波霸”就是指这个“珍珠”粉圆。
她们宿舍几人一度非常迷恋喝奶茶，咬这个Q弹甜软珍珠，还排了个表，隔一天派一个人骑车去买。
一来二去，就和老板夫妇熟了起来。
据他们所说，其实最开始的“珍珠奶茶”，那个珍珠并不是指里面的粉圆。
他们都管这个粉圆叫波霸或者QQ，而那个“珍珠”最初是指奶茶摇动时形成的气泡。
宿舍几个女生喝了半个月，突然有天，一个舍友上完了选修课后，着急忙慌的跑回来。
进门就气喘吁吁的说：“今天的珍珠奶茶还没买吧？”
另一位舍友奇怪的说：“还没，怎么了？你要自告奋勇去？”
她喝了口凉水，缓了缓，说道：“不是啊！我今天上课的时候听到有同学在说，那个珍珠奶茶里的珍珠啊！是塑料做的！”
其他的舍友都是大吃一惊。
“啊？塑料？怎么可能嘛，你听谁说的。”
“我也不认识，就是坐在我后面的同学，好像是金融系的。
她说隔壁学校有人天天喝，就喝出问题了，一去医院检查，医生说肠子里全都是那个珍珠，都完整一颗一颗在那一点都没消化！”
“不是，我怎么那么不相信呢，我们喝了这么久也没见着出什么问题呀，而且那珍珠也没有说很硬，嚼一嚼也是会碎了，不可能还一颗颗完整的在肚子里呀。”
带消息回来的舍友挠挠头，纳闷说：“好像是这个道理。”
“要我说，可能是得罪谁了，被造谣的吧，亏得你是高材生呢，还信这个？”
传消息的舍友还是有些疑虑，说道：
“她们说得可真了，连是什么时候送去医院的，去的哪个医院都说得清清楚楚，就像是亲眼看到似的，谁听了心里都会犯嘀咕嘛。”
今天是轮到苏渺去买奶茶，于是她说：
“要不一会儿去买奶茶的时候我问问老板吧，听听他们是怎么说的。”
舍友惊讶地说：“啊？你直接去问啊？即使是真的他们也不可能承认啊，要不我们还是别喝了。”
“就直接问呗，没事，我们是消费者，对商品有疑虑问一问也是正常的。再说了，即使是给罪犯定罪，也还要让他申辩几句呢，何况现在也只是听别人闲说几句而已。”
“那……那你去吧，要是真没问题，我们还能继续喝，确实挺好喝的，你可别说是我传的话啊，要不以后该不卖给我了。”
苏渺下午骑了差不多二十分钟的自行车来到奶茶店，正瞧见老板夫妇俩愁眉苦脸的做着奶茶。
“老板，帮我做四杯奶茶，一会儿带走。”
“诶！好嘞好嘞！今天人不多，很快就能弄好。”
苏渺看了看店里，等待的人寥寥无几，比平时少了大半。
于是她试探性的问：“老板，今天人确实是比较少，是不是因为学校搞运动会，同学们都没来？”
“唉，我们也不清楚耶，这几天突然来的人就少了，你们隔壁学校不是昨天才开始开运动会的吗？”
苏渺想了想，决定还是直接把听到的事问出了口：“老板……我觉得这可能和学校里现在流传的一个说法有关，就是……”
奶茶店老板听完后，脸色瞬间就被气得涨红：“什么！到底是谁这么说了啦！什么塑料呀！塑料怎么给人吃了啦！！！真是太过分了！”
说罢，和老婆一人一边，拉着苏渺就进了他们的操作间。
第483章
想起往事，苏渺忍不住笑了一声，她就是在这样的机缘巧合下，知道了“珍珠”粉圆的制作方法的。
当时她回去之后将这件事情告诉了同学们，但是风吹得实在太大，还说得那么真，大多数人也还是半信半疑。
直到那家奶茶店的老板，为了彻底打消众人的疑虑，主动联系食品监督局的工作人员，邀请他们前往店里进行全面检查。
后来食品监督局帮忙开具了食品符合安全标准的证明，这才让这场风波渐渐平息，大家悬着的心也都落了地。
“渺渺，你笑什么？是不是我的手法不对？”
梦姐的问话将苏渺叫回了神，她看了看已经揉好的粉团，连忙点头：“揉成这样就行了的。