作者：蒙小茶
就在刚才，苏渺和小胖哥说，他在邕城，比自己在京城更近水楼台，盯紧深市，到时候带着几个信得过的壮汉去抢股票。
小胖哥疑惑地问：“抢股票？这是需要抢的？现在有闲钱的人这么多了吗？他们也知道买这个能挣钱？”
“小胖哥，在任何时候都有掌握大量社会资源与信息的人，我们不是最聪明的，更不是最厉害的。但只要我们跟紧，就能分一杯羹。”
小胖哥指了指她放在客厅八仙桌上的“龙珠”说：“有多少人抢？比你去抢龙珠还困难？”
苏渺想了想那天抢龙珠的情况，又回想起在沪市的大排长龙，笑了：“更疯。”
随后，她有些懊恼地说：
“其实，我真的操作晚了，应该在上一年就去深市认购股票的，现在那边市场已经火热起来了，我们失去了先手和抄底机会。”
小胖哥倒是很豁达地说：“世界上哪有人真的能策无遗漏的，连伟人也没能完全做到的事情，更不用说我们了。
渺啊！对自己要求不要太高，你已经超越了大部分人了，我们有得赚就行，哪能把每一分钱都放进自己口袋里，是吧？”
苏渺听到后，愣了一愣，她想到自己刚重生回来的时候，也说过这样的话给父亲听。
那时的自己只求平稳顺遂，小富即安，但是如今停下来看看，似乎随着生意越做越大，产业越来越广，接触到的风口越来越多，自己的野心也变得越来越大，不再像之前那么随遇而安了。
她忽而笑道：“小胖哥，真真有大智慧也。对！赚多赚少，有就很好了，那我们来做短线，快进快出！”
在沪市的那几只股，苏渺是要等到九二年风波来临之前才会抛售的。
而深市决定走快进快出路线，也是苏渺深思熟虑之后的决定。
首先，小胖哥现在主业是房地产，现金流水大，不像他们家生意成本低，可做投资的闲置资金比较多。
做长线的话，难免会占掉一部分的资金，若是中途着急用钱，抛售股票，并不一定能得到很好的收益。
其次，沪市那边再怎么说都是自家资金投资，小胖哥再怎么信任她，那也是不同的。
若是，股市的情况与上一世的有偏差，她就是把小胖哥给坑了，做短期投资，可控性比较强。
说到底，她还是对重生后的世界保持戒备的，一道命题里只要出现一个变量，那么其他相关数值也有可能发生改变，而她的重生就是最大的变量。
苏渺将深市“老五股”在心中过了一遍，深发展是龙头股，早已经开始暴涨，这个月的柜台价格应该已经突破百元，购入成本较大。
她的想法是要在2月买进，赶在5月底深市出台限价政策并打击黑市之前卖出。
原野股下个月才上市，她比较属意于前两个月才发行，目前价格较低的安达股。
根据之前的关注，目前安达股的价格是1.8元左右。
深市的股市即将进入狂热阶段，3月至5月也将被疯炒，6月份能到八块，涨幅高达四倍多，正好符合她的短线预期。
苏渺交代小胖哥尽快去购股，并一定要在5月下旬抛售，即使还有上涨趋势，也不能观望，一定要按计划果断交易，以免股价因新政策发生变动。
小胖哥要认购多少股，由他按照自己的资金情况来决定。
而苏渺托他将自己得到的分红全部认购成股票，暂时由他代持，这也再一次证明了自己对他的全方面信任。
小胖哥见苏渺出手这么大，态度如此笃定，便抽出了10万元。
在与苏渺商议后的第三天，带上秘书，会计组长，和两个壮汉亲信，雄赳赳气昂昂地往深市去了。
次日，深市的证券营业部人声鼎沸，我们潘总在几个下属的掩护下挤到了前台，汗水早已浸湿秋衣。
“买安达！全部买安达！”他扯着嗓子对柜台里的工作人员喊道，声音淹没在沸腾的人声中。
具体的经过苏渺是不知道的，但是晚上小胖哥在电话里激动地和她说：
“买到了！钱全都换成股票了！柜台不够我还跟黑市的买了些，大概的价格是在一块九毛，等我回去后，让会计详细和你算！渺渺！你交给我的任务已经顺利完成！”
苏渺放下电话后，在原地呆坐许久，然后长长地舒了一口气。
第634章
如今，木瓜丝和软姜糖的市场需求已经很大了，苏渺计划要做产能布局优化。
之前，在小胖哥的帮助下，她购入了两条自动包装的流水线，告别了纯手工包装的阶段，生产效率有了极大的提升。
如今，她要将木瓜丝和软姜糖的生产线完全分开，今后邕城作坊只负责生产软姜糖，而村里的厂子进行木瓜丝的全流程生产。
木瓜园经历了扩充了两次，连成了很大的一片木瓜林。
在保证自有原材料种植的同时，对外收购木瓜的方式也并没有变。
长期以往，本村和附近村民们，因着这个生意，自觉地在闲置土地上种植了木瓜，这样一来，可供给够苏记的木瓜就十分充沛的了。
既然生产流程发生改变，那么工作间也要进行调整。
村厂工作区分为木瓜清洗间、切丝间、晾晒场、备用烘干间、腌制间和包装间，其中切丝间和包装间已经实现了半自动化，之后苏渺还会对其他环节再进行升级。
作坊里，拆除了原木瓜腌制车间，与熬糖间打通后面积扩大一倍，新增8组传统灶台。
虽然小胖哥说找到了一种可以自动加热和搅拌的机器，但是苏渺还是决定保留传统的灶台大锅，用人工熬糖的方式才对得起“传统”两个字。
桂区是产糖大省，他们又是宁县人，小胖哥的叔叔已经调回宁县糖厂做厂长，他们可以直接以非常低廉的价格买到大量的原料。
产量要提升，人手就必须充足，在原基础上，村厂和作坊各扩招3名员工。
新来的员工要进行严格的培训，才能真正进入到生产环节。
在村厂，二伯母负责带着新人穿梭在各个工作间。
清洗间里，水流哗啦啦地冲刷着木瓜，老员工手把手教新人如何挑选优质木瓜，剔除有瑕疵的部分；
切丝间的半自动化机器嗡嗡作响，新员工好奇地看着传送带将切好的木瓜丝送出来，老员工则耐心讲解操作注意事项和简单的维护方法；
晾晒场上，大家一起将木瓜丝均匀铺开，感受着阳光和微风的轻抚，老员工分享着判断晾晒程度的经验：
“看这木瓜丝的颜色变深，水分蒸发，摸起来不黏手，就差不多了。”
作坊这边，熬糖工作间里飘出阵阵香甜的气息。
老员工们围在传统灶台上，一边搅拌着锅里翻滚的糖浆，一边给新员工讲述熬糖的诀窍。
“火候很关键，火太大容易焦，火太小熬不出味道。你们看这糖色，要熬到琥珀色才好。”
新员工们睁大眼睛，仔细观察着锅里的变化，时不时拿起大锅铲学着搅拌。
培训期间，苏渺也没闲着。
她每天都在村厂和作坊之间来回奔波，查看生产进度，解决遇到的问题。
产能提升的同时，苏渺更加注重产品质量。
她制定了严格的质量检测标准，从原材料的验收，到生产过程中的抽检，再到成品的检验，每一个环节都不放过。
村厂的木瓜丝，要经过色泽、口感、咸度等多方面的检测；作坊的软姜糖，要检查糖的硬度、姜味的浓郁程度等。
一旦发现不合格产品，立刻返工或者销毁。
而人手和工作间如此调整之后，木瓜丝的产量一下子增加了60%，软姜糖的产量则直接翻番。
虽然已经将两条生产线分开，但是邕城作坊还是大本营和中转站。
除了百货大楼的大订单可以直接送货，其余的木瓜丝从厂里运输至此后，再进行转运分销。
好在由三个院子组成的作坊空间足够，仓库容纳量也充足。
如今每天都需要运货，虎子叔介绍了两个之前一起开车的司机过来，三个人排班轮休，每天保证有两人共同送货。
如今开的货车是由苏记租用的，苏渺看了上一年的营收结余之后，让裕哥和虎子叔去看车。
在这个季度内购入公司的专用运输货车，至于具体买什么车，一手还是二手，他们先去看，看合适了再打报告。
员工越来越多，行政人事及财务管理方面也要系统优化了。
苏渺在总店前院设一间办公室，新增了行政人事、会计和出纳岗位。
之前店里的所有事务都由店长直接负责，但是裕哥和毅哥要管的事情实在太多，如今有行政岗协助完成排班、考勤管理和其他行政安排，他们就能轻松不少。
今后将给每位员工都建立个人档案，记录工作表现、奖惩情况，设立季度及年终考核，优秀员工可获晋升或加薪。
出纳是直接从“安业”地产那一屋子财务里挑了个不错的过来。
中专财务专业学历，邕城本地人，家里条件不错，本来毕业后应该分配进单位的，但是被胖舅舅高薪招用了。
小胖哥成立公司之后跟着去了“安业”，之前与苏渺也有过不少的接触，买机器都是经她的手，对苏记的发展很是看好。
所以，在小胖哥和苏渺问她是否愿意去苏记工作时，很爽快的答应了。
而会计的则是请了一位年近五十，前两年因身体原因从国营食品厂办了内退的老会计。
绝对的资深和权威，主要是跟邕城各个有关单位都很熟悉，做账标准化简直是他所有优点里最不值一提的。
惠姐乐滋滋地将账务移交的时候，有些纳闷的问：
“渺渺，这会计和出纳也要分两个人做的嘛？都是管钱的，我们家现在的账也不算复杂，估计一个人也能管。”
苏渺回答道：“惠姐，之前所有账目是你来负责，自家人就不用顾虑这么多。
但现在会计和出纳作为外聘员工，也是要受到管理的，我们要重视钱账分离原则和规避资金风险。
惠姐，我们要做大做强，在管理上就要像标准化严格化靠拢。”
苏渺话说得好听，既体现了对惠姐的完全信任，解释了分岗的意图，也侧面表示将来公司要走正规路线了，所有员工都需要根据规章制度办事。
苏惠第一次听说这个，好学地拉着她详细问，这个原则和规避风险是具体是什么。
第635章
苏渺指尖轻轻叩了叩桌面，语速清晰如珠落玉盘：
“出纳管钱，负责现金收支、银行转账等资金流动。会计管帐，负责记账核算、报表编制等账务处理。
出纳每日经手的现金收支需要与会计账目核对，任何不符都能立即发现，这样可以形成互相监督的机制。
所有支出必须经过会计制单、出纳付款的规范流程，有效防止资金挪用，规避资金风险。”
随后，她又用用惠姐熟悉的厨房工作打比方：“就像大厨房里，炒菜时掌勺和配菜要分开，既保证效率又避免出错。”
苏惠恍然大悟的点头道：“原来是这样啊，经你这么一说，我这脑子突然就透亮了！这么一来，我们苏记越来越像大公司了！”
因为大多数的准备都是过年前就已经在进行的，所以这么大的调整在五天内就完成了，一切也很快步入正轨。
钱会计的表现是最亮眼的，收到苏惠移交的历年账目后，只花了三天时间，就整理出了完整的账目报表。