作者：蒙小茶
苏渺回去的路上路过新华书店，她钻进去想找些做菜的书，说不定之后可以用上。
可是找了一大圈，只在角落里看到一本《小菜腌制500例》，这不刚好是开粥摊需要的嘛！果断入手。
最后，逛了大半天的苏渺，将书一并塞进鞋盒拎着，带着剩下的三块钱回家了。
苏元正下工回到家时，院子里静悄悄的，他喊了一声女儿的名字，无人作答。
进屋敲了敲女儿的房门，十几秒苏渺才揉着睡眼惺忪的眼睛把门打开。
“渺渺，你在睡觉呀，是看书太累了吗？”苏元正轻声问道。
苏渺摆摆手：“不是的，今天上街逛了半天，回来太累了就睡着了。”
“好，那你要是还困就再睡一会儿，爸爸去做饭。”
太晚午睡果然会令人头晕，苏渺洗了把脸，发了好一会儿呆才缓过来。
晚上是一荤一素一汤，现在经济状况好些了，苏元正想着以后每天都做肉菜，让女儿吃得好一些。
苏渺让父亲看自己新买的凉鞋，苏元正点头说好看，又掏了二十块钱给她，让她再买两件新衣服。
很多人家都是扯布回来自己做的，毕竟成衣价格昂贵。
不过柳絮不会做衣服，所以他们家的衣服一向都是买的。
晚上苏渺照例复习功课，但她觉得父亲有些不对劲，从吃饭开始就有些思虑重重的样子。
“爸爸，你怎么了？是不是遇到什么事情的？”
正在发呆的苏元正猛地回过神来，连连摇头：“没有，没有，没什么事的。”
苏渺放下铅笔，转过身面对着父亲说：“爸爸，家里现在就我们两个人了，有什么事情说出来一起想办法解决嘛，总比一个人闷着要强，所谓人多力量大！”
苏元正思索片刻，小心翼翼说：“渺渺，你前晚说现在时代不一样了，政策鼓励市场经济，那爸爸不在手表厂了，也到外头做些小生意怎么样？”
哈！苏渺之前还想着要怎么说服父亲去摆摊，如今他自己有了想法，这下就不用费口舌了，不过怎么这么突然？
“爸爸，是不是厂里有什么事？”
“嗯，我在手表厂算临时工，是轮胎厂正式工没下来前暂时安置的，现在名额给了你舅舅，这边的位置自然要让出来给别人，虽是临时工，也很多人排着队的，爸爸我啊工作丢噜。”
苏渺恍然大悟：“原来如此，不去就不去呗！爸爸你想去做小生意，刚好和我今天想到的主意不谋而合！”
苏元正眼睛亮了起来，现在他可听女儿的话了，女儿说有好主意那就一定错不了！
“是卖什么东西？”
苏渺嘿嘿一笑，从抽屉里拿出那本《小菜腌制500例》说道：“我们家可以做吃食，摆一个自助粥摊！”
“自助粥摊？卖粥？可是谁家里都会煮粥呀？怎么会花钱买呢？”
“爸爸，我今天上街的时候，发现其实有不少的单位是没有食堂，很多人时常在外面购买午餐，现在天气热，来一口清凉的白粥或玉米粥，再配上小菜，这不比吃包子馒头要舒服吗？”
苏元正摸着下巴细想：“确实，现在的食堂越来越不好吃了，连我们厂里的工人都跑出去打牙祭，但还是那个问题，这煮粥没有什么技术性，食堂也有白粥，也可以从家里带，何必花钱来买？”
“重点虽然是粥，但亮点却是自助小菜，我们可以摆一个长桌，放上十几种好吃的菜品，直接在摊子上随到随吃。”
苏元正一拍大腿：“对呀！从家里带粥大多就是几夹子青菜和咸菜，到时候看到我们摊子上十几个菜那不得流口水？”
看着爸爸上道了，苏渺情绪更饱满了：“不止小菜，还有不同种类的青菜也要有，还要弄一些便宜点的，有油水的荤菜更能吸引人！”
“便宜的荤菜？那……猪下水？虽然处理起来有些麻烦，但确实是便宜，以前长久吃不上荤腥的时候，都会买来补补油水，只不过处理起来麻烦一些。”
父女俩热烈讨论了好一阵，确定了摆粥摊的方案，并且列出了菜品，后院菜地里的好些菜都是现成的，家里还常年都晒有萝卜干，其他的再从市场里补。
清炒黄瓜、蒜炒红薯叶、炒苦瓜、炒咸菜丝、炒酸菜、酸豆角、腌榄角、开胃酱萝卜、腌萝卜条、酱香木瓜干、韭菜炒猪血、炒猪杂。
先暂定这些，之后再看情况做调整，还有不少东西需要准备。
第11章
苏元正珍惜的抚了抚记着菜品的本子，说：“后天发了工资爸爸就不用去厂里了，到时候我们就开始做准备，几种腌制的咸菜家里没有现成的，可以先去和邻居大婶们收一些。”
苏渺今天走了半天，觉得现在脚还有些酸，于是说：“爸爸，我们要摆摊子的话，最好能有板车或三轮车拉货，不然到时候东西多了不好搬运。”
“这样啊，那后天去买辆三轮车，以后我们出门也方便！”
苏渺欢呼起来：“耶！我们家也要成为有车一族噜！”
这两天，苏渺没再出门，在家看了一天的书，她要争取在这几天把知识过一遍，之后要和父亲一起忙粥摊的筹备工作。
苏元正已经将工作都交接清楚了，除了结算的工资，也将之前放在厂里的备用衣物水杯等物品都一并带了回来。
“渺渺，这是爸爸发的工资，50块钱，三十斤粮票。女儿你说得真准，今天厂里说，从下个月开始就不发粮票了，有钱就能买粮，没有粮票买粮每斤只贵5分钱，已经发下来的粮票要在明年底用完，不然就失效了。”
这和苏渺记忆中的一样，她说：“生产力上来了，就不需要再定量购买了，这样方便了百姓，也能促进各行业的发展，就像我们摆粥摊，要是买不到米可不麻烦。”
“那我明天就去把粮票花了，多买些米回来。”
“这个倒不急，所谓工欲善其事，必先利其器，还是先把三轮车买了，到时候去采购的时候也方便。
我们还得先去踩点，看看要在哪里摆摊合适，确定了地点，在一步一步准备。”
苏元正挠挠头：“渺渺，你的话爸爸明白，但是那句欲其什么的，是什么意思？”
苏渺在本子上写下这句话和它的注解，工欲善其事必先利其器，语出孔子·《论语·卫灵公》。
意思是工匠想要使他的工作做好，一定要先让工具锋利。比喻要做好一件事，准备工作非常重要。
苏元正一笔一划认真的抄写了一遍，了然的点头：“我明白了，就像修表师傅一样，修表之前要把趁手的工具都准备好，这样才能修得又快又好。”
“爸爸！你的领悟力真的很棒！”苏渺朝父亲竖起了大拇指。
“嘿嘿，那是女儿你教得好，你每天学习这么辛苦，爸爸也要努力和你一起进步才行！”
次日苏元正和苏渺都特意穿上最好的衣服鞋子上街，他们今天要喜提小三轮了。
自行车厂离他们家不远，走个二十分钟就到了，以前都是卖二八大杠，近几年多了几种车款。
苏渺跟着父亲到车厂的门市部，一辆辆崭新的自行车整齐的排列着，一位衣着板正的小伙子迎上来招呼。
“大哥！是要买车吗？看看需要哪种车款？”
苏元正指了指放在角落的两辆三轮车自行车说：“我想买辆三轮车，现在有什么款式？”
小伙儿将父女俩带到三轮车前介绍到：“目前三轮车就这一个款，顾客来都是买二八两轮的多，您是要拉货吧？”
苏元正点点头：“对，平时需要拉货，说不定还要到乡下去，这车结实吗？”
“结实结实！我们车厂出品的质量哪有差的，您看这车把，这车身，钢管多厚呀！这轮胎也是结实得很！”
小伙子为了证明自己所言非虚，直接上手梆梆的拍着车身，就差没直接跳上后面车斗跳两把迪斯科了。
“大哥，你要拉货的话这个特别合适，后面车斗是加宽加长了，长有一米三，宽一米，可能装啦！”
苏渺说：“请问我能坐上去试试吗？”
“能啊！小姑娘你上去感受一下，以后去玩儿的时候，就让你爸骑车带你，指定拉风，让你的小伙伴都羡慕！”
苏渺上了车，坐在车斗一边，车子很稳当，没有因两边重量不平均而摇晃，再踩了踩脚下，果然用料扎实。
“渺渺，你觉得可以吗？”
苏元正问女儿，他自己对这款车很满意，但还是要问问女儿的意见，若是她不喜欢，那他就再到临县去看看有没有别的。
“我觉得挺好的，这款要多少钱呢？”
小伙儿觉得这对父女挺有意思，买车可是大事，平时一大家子一起来选车的都很常见，但是问小孩儿意见的倒是不多。
“有工业票的话是两百块，没有的话得两百二，已经很划算了，几个月的工资买辆车能用很多年呢！”
既然父女俩都满意，那就直接定下了。
买车要先让售货小伙儿开票，拿着票到财务的柜台交钱盖章，再凭票回来取车。
财务的柜台像一个小笼，只留一个小窗口收钱。
“凤凰三轮车，两百二十块，叫什么名字，住哪？要登记。”
财务比起售货员就冷淡许多，例行公事办完业务，继续低下头看桌下的杂志，半个眼神都没有多给。
不过这并没有影响父女俩雀跃的心情，拿着收据回到门市部，售货小伙儿帮着把三轮车推到门口，还在车头绑了一根红绳，说了句吉祥话：
“新车落地！大吉大利！大哥，拐角就是派出所，您直接去打钢印吧！”
“好嘞，谢谢大兄弟！”
苏元正右脚一蹬，车就出去了，苏渺坐在后头的车斗上吹着风，不少路人向他们投来羡慕的眼神，别提有多舒爽了。
现在买自行车就像十几年后买摩托车和小汽车一样，都得上车牌，砸钢印，登记车主信息，丢了也好找些。
手续费倒是不贵，一块钱，很快就办好了，他们的车号是0366，就是县里第366辆上牌的自行车。
苏元正骑车带着苏渺在各个单位和大厂间闲逛，看看哪里有适合摆摊的位置。
这个年代，工业刚起步，路上的小汽车也非常少，空气没被污染，夏日的蓝天白云下，没有一丝雾霾。
苏渺仰起脸，感受着80年代独有的气息，改革开放的春风拂过她的发梢，再向四面飘去，在广阔的大地撒下希望的种子。
第12章
有车就是方便，不一会儿就把苏渺前天没逛到的地方都看了一遍。
从人流量的角度看，大厂子和学校是再好不过的了。
但是学生正餐在食堂吃，离家近的就回家吃，粥摊不如小零嘴对他们有吸引力。
所以规模大工资高的糖厂就成了苏家父女摆摊的首选。
宁县是南方主要的甘蔗产区，蔗糖是本县的支柱产业，有着“甜蜜之乡”的称号，每年产出的蔗糖产品远销全国。
但是这个选择让苏元正犯了难：
“渺渺，糖厂和其他的厂子情况不一样，自从改革开放鼓励私营之后，其他厂子都受到了冲击，效益不如以前，所以食堂的饭菜也渐渐变得没有油水了，糖厂可是蒸蒸日上的，这……能行吗？”
“爸爸，我们摆摊并不是为了完全取代食堂呀！是让工人们有更多的选择，再好吃的东西天天吃总是会腻的吧？糖厂有一千多个工人，只要部分人能时不时的光顾小摊，那这生意就够我们赚的了。”
他们到糖厂时，正好赶上下工的时间，大群的工人乌泱泱往外走。
好些推着推车的小摊贩往大门凑，有卖包子馒头，豆浆油条，凉拌米粉。