作者：梨庐浅
张婶娘还心说她也没这样的本事，原来都是徐叔给传下来的。
徐叔也跟着笑了几声,凑到张婶娘跟前问：“我也不拿月姐儿当外人，这回走之前说什么我也要去问问她,可是有什么能带走路上吃的东西，好歹拿上一些,路上能解解馋。”
张婶娘接话：“那不是有很多个腌菜，带上一些,个把月也不会坏。”
“我自然知道，腌菜肯定是要带上的,只是除了这些个腌菜,要是有别的东西,那不就是更好。”
张婶娘就过来和林杏月说，林杏月想了想就笑着说：“正好馋那炸丸子了，回头我做些来，路上正好给徐叔带着。”
这炸丸子和红烧狮子头不一样，红烧狮子头吃起来口感更要丰富一些，尤其是那酱汁让整个菜的味道变得浓郁醇厚。
炸丸子外面经过油炸之后变得金黄酥脆，内部的肉质却很是紧实，口感虽然没有那么丰富，却也是好吃的。
张婶娘听林杏月这么一说，就点了头，说就给徐叔做这个。
“叫我说就是随便做些吃食糊弄他，他心里也肯定高兴的很。”
虽说是这样，可林杏月心里惦记着徐叔，愿意给他费劲做些好的，这让张婶娘心里也是高兴的很。
她帮着林杏月一块儿把肉切成小块，用刀背进行锤打。林杏月一边做一边说，“锤打要比直接切要更适合做丸子一些，能让肉变得更加细腻。
张婶娘本来学做吃食就快，林杏月教的又巨细无遗，这做了头一次，往后的那些炸丸子，全部都是张婶娘得了空做出来的。
封永来找林杏月的时候，并没有看到这炸丸子，是罗老汉特地找了张婶娘要的，送给自家罗三娘。
封永尝了那炸丸子的味道，一下子就喜欢上，拍着大腿和章亲家说罗老汉不地道。
“这样香的肉丸子，竟然藏着掖着，等我走了才拿出来，哪里有这样的人！”
封永那样子，就像是险些错过了多少吊钱一样。
章亲家面上得意，心里却有几分滴血，每次他都想充大方，可偏偏回回看封永吃得那样的香，他就后悔给了他吃。
再有这样好吃的，说什么也不给！
封永似乎看出来了，立刻端了酒杯，叫了一声老哥哥：“咱们以后就是拜把子的兄弟，有个什么事情呢，你只管来找我，绝不让咱们自家人吃亏！”
封永好歹是个管事，章亲家哪里被他这样对待过，那点不高兴也很快就烟消云散了，立刻眉开眼笑。
“以后封老弟想吃什么，只管同我说，我那儿媳你也知道，就在那林小娘子家门口，方便得很。”
宫里要在中秋节前一天来人，李妈妈她们一早就过来了，想着今儿个早上事情多，说不定柳娘子和林杏月忙不过来，到时候也好搭上一把手。
来了却看见之前和林杏月比试的那个郑念慈也在。
郑念慈被杨宏娘带到厨房的时候，还是一脸的懵，不知道她怎么就入了杨宏娘的眼，竟然说要收了她当徒弟。
郑念慈虽然没进大厨房，可是人却跟了杨管家，正经的名分是没有的。
杨管家的大娘子只知道吃斋念佛，一点事也不管，光那大宅子里像她这样的小丫鬟，就不知道有多少个。
那些个小丫鬟见郑念慈进了杨管家的门，一个个的也都是打量和戒备的目光，那眼神看得郑念慈心里很不得劲，一直惴惴不安。
可是开弓没有回头箭，杨管家是万万不能得罪的。
一想起自个儿赔了夫人又折兵，到头来什么也没得到，郑念慈想起来这件事，除了哭就是哭。
才没两天，身形就比先前消瘦了许多。
要真说起来该怨谁，郑念慈也不知道。
郑妈妈被革职，失去了在大厨房的差事，全是因为董顺家的挑唆，郑妈妈自作自受，郑念慈也说不出来个什么。
表姐对她那样，也是因为这么些个年，她比表姐更像是郑妈妈的女儿，那一手的手艺全都交给了她。
要是换做自己，这么些个年也不知道有多憋屈。
再说路都是她选的，郑妈妈当时还劝她来着，让她千万不要凭着一时的冲动做事，可那时候她已经执迷不悟，谁劝都不听，非得要找一个更有本事的人来给她铺路，再不管以后会是什么样子。
就连对林杏月，郑念慈也恨不起来，事实就是人家手艺好，这还有什么好说的，就是她技不如人。
可杨宏娘过来，不知道同杨管家说了什么，杨管家就同意了杨宏娘说的，让她进了大厨房跟着学手艺。
名义上还是杨宏娘的徒弟，这怎么不让郑念慈心里激动。
就算是晚上还要回杨管家那里，可白天她确实不用再面对那些人了。
厨房的人看见杨宏娘这样，都不知该露出什么表情，偏偏杨宏娘还十分的得意，看见林杏月就和她说。
“实在是我和郑妈妈也有几分交情，看念慈天资不错，就这样埋没了很是可惜。就是不知道你心里得劲不得劲？”
林杏月对郑念慈没什么意见，可杨宏娘这样分明就是把人领过来恶心她的，当场就回怼了过去。
“妈妈说的这是什么话？你这样做，咱们大厨房该高兴才是。怪不得这些天杨妈妈总是看我不顺眼，合着是我当时把你徒弟给打败了，倒是我不懂事了。”
柳娘子在不远处听了，没忍住噗嗤一声笑了出来。
杨宏娘的脸色一下子变得通红，那时候她可还没有要收郑念慈当徒弟的意思，只是恼怒林杏月让她吃了挂落，这才有了这样的心思。
谁知道林杏月反而把这话拿出来说，倒是显得她既没有度量，手艺也是个不行的。
李妈妈怕杨宏娘说出什么不好听的，赶紧打圆场：“咱们大厨房这边也还是缺人，既然宏娘你收了徒弟，就让她好好地跟着你学手艺，别埋没了人才是。”
杨宏娘哪里是真心地想教郑念慈，不过是想把她带过来恶心林杏月。
谁知道人是没恶心到，郑念慈还砸到了她手里。
杨宏娘才懒得教，干笑了两声说：“我平日里早和晚不在大厨房，还有一堆事等着我。不若就让她一天三顿的先在大厨房呆着，多看看，总能学会的。”
柳娘子长了张嘴，刚要说话，那边的陈妈妈抢了先说：“这可是不行，咱们的那些个手艺个个都是不外传的，没得让她既跟着这个学，又跟着那个学，到时候全都学会了去，回头把咱们几个给饿死了。”
陈妈妈倒不是向着林杏月，只是不愿意杨宏娘这样吃相难看，口口声声说收了徒，却是想让她们来教，哪里有这样的好事。
杨宏娘这下只觉得是憋气的很，直接把杨管家给搬出来：“不过就是一个学徒，什么时候咱们大厨房成了这样挑剔的地方？回头我哥哥知道了，指不定要说咱们大厨房什么。”
谁知道她这样搬出来杨管家，把李妈妈也给惹恼了：“大厨房可是不归杨管家管，咱们历来是管采买的和管那库房的一块儿撑着，什么时候杨管家也能过来说三道四了？”
杨宏娘被怼得哑口无言，恰好那路管事从外头进来，听了一耳朵。
想到当时被郑念慈戏耍，差点就着了她的道，真要把她带进了门里，不仅爹娘不高兴，顺娘那边也定然要闹起来的，最后能落个什么好。
且这郑念慈竟然见他没有利索地答应，转头就去找到杨管家，实在是没有个定性。
路管事觉得自儿个被伤害了！
要是让她进了门，还不一定会发生什么事情。
外头多少个瓦子勾栏的，想要什么样的没有，没的因为一个郑念慈惹出这样的麻烦。
路管事想明白之后，越发看郑念慈不顺眼。
见她还在那边站着，一副可怜巴巴的样子，当初他不就是被这样骗了来。
冷笑一声之后，路管事就对杨宏娘说：“你可得擦亮眼睛，画皮难画骨，谁知道里头是个什么样的心。”
说的是郑念慈，杨宏娘却觉得是在打她的脸。
再看那边的林杏月，已经在那边揉起面来，两只手不知道怎么的一扭，那面就听话的变成了麻花的样子，再排排放到一旁，摆放整齐。
那些帮着打杂的丫鬟婆子，一个个的都盯着林杏月的手看，恨不得站在跟前把眼珠子也放在上面。
就连在说话的几个妈妈，也都看到了林杏月的这一手绝活，一个个的也不再和杨宏娘拌嘴，都围了过去：“这可是要做那油炸桧？”
林杏月点点头：“刚才和柳娘子商量着，今天早上就做油炸桧配着豆浆吃。”
豆浆早就交给了下面那些干重活的婆子们，帮着在外头磨起来，一会儿再把磨好的豆浆放到锅里煮上一会儿。
喜欢加其他果仁枣干的，的，顺带着一块儿就都磨了出来。
林杏月做油条的动作一气呵成，从揉面、切面到下锅，每一步都是恰到好处。
不过一会儿的功夫，经过炸制的油条就都变得蓬松膨胀了不少，呈现出一种诱人的金黄色。
和以往的油炸桧不一样，林杏月没有做那麻烦的样式，只是扭成了麻花样式，两端略细。
这样做起来简单，不大一会儿就炸出来好几个。
李妈妈先伸出了手拿了一根油条放在嘴里咀嚼起来，这油条咬下去一口，能听到那声咔嚓的清脆声响，外皮酥脆可口，里面却是柔软蓬松的，又不会觉得很是油腻。
李妈妈吃了一口就开始点头，特地转身叫杨宏娘过来：“一大早的就来，是不是还没有吃早饭？快来尝尝林小娘子做的这油条。”
杨宏娘耷拉着一张脸，不知道李妈妈是不是故意的，明明知道她和林杏月关系不好，还要这样让她过来尝林杏月做的吃食。
哪怕知道林杏月手艺好，杨宏娘说话的时候也有几分心虚，却还是梗着脖子说：“不过就是个油炸桧，说得像是多么稀奇一样，外头的摊子上卖这个的不知有多少。”
说完就看向郑念慈，问她：“你可是能做出来？”
郑念慈一抬眼，恰好对上了林杏月的视线。
自打上次郑念慈把清蒸羊肉做坏之后，有好长一段时间，她做梦梦到的都是在做清蒸羊肉。
可不管怎么做，肉都是发黑的，还带着一股浓浓的腥味，压根就不能吃。
每每到这时候，林杏月就不知道从哪里出现，随便动上两下，那清蒸羊肉就重新变得美味起来，周围的人都在对她喝彩。
郑念慈总会被惊醒，如今看到林杏月就在眼前，她双眼里辨不出什么情绪，心里却先慌张了起来。
杨宏娘见郑念慈不说话，又推了推她：“问你话呢，怎生不说？”
郑念慈咬了咬唇，心想自己也不会做，干脆拿起一根油条放进嘴里咬了一口。
郑妈妈没教过郑念慈怎么做油条，她专做硬菜，在郑妈妈眼里，这些东西上不得台面，也讨不了好。
郑念慈往日里也吃过油条，可她做出来的，都没有林杏月做的这样好吃。
就算林杏月是她的对手，郑念慈在心里也是佩服的。
见她这样没骨气的，拿了油条就吃，杨宏娘恨铁不成钢，用手指点着她的额头：“真是一点世面也没见过，以后跟着我可得好好学。”
那边柳娘子也把豆浆做好了。平日里大家吃豆浆，主要是只放糖的甜豆浆，或者放入虾皮、紫菜的咸豆浆，再有就是什么都不添加的原味豆浆。
柳娘子也做了这三种口味，又按照林杏月之前说的，把红枣、芝麻、杏仁这些磨碎一块放进去，做成了五谷杂粮口味的豆浆。
外头陆陆续续有各房的小丫鬟们来提餐了，李妈妈赶紧让大家准备起来。
他们这些人再怎么争吵，也不能让外头人知道看笑话。
杨宏娘也知道，只得把到嘴边的话都咽下，见郑念慈还在那里咔嚓咔嚓吃着，没忍住也拿了一根油条。
从早到现在，她可是连口水也没喝呢。
咬了一口油条下去，果然很是酥脆，和外面卖的油腻腻的油炸烩不大一样，林杏月做的却是面香和油香之间达到了一种很微妙的平衡。
杨宏娘吃了一口，倒是不再继续吃这油条，她主要是说了半天的话，渴得很了。
见桌子上不远处放着一碗豆浆，听刚才柳娘子说是五谷杂粮的，也是从前没听说过的，她也不拿勺子，端起来就抿了一口。
不知道是不是因为太渴了，杨宏娘舌尖先尝到的是黄豆带来的那股醇厚的豆香，再然后才是燕麦的味道。