国公府小厨房 第132章

作者:梨庐浅 标签: 日常 美食 种田文 穿越重生

这几个嬷嬷在宫里什么样的情况没见过,先把林杏月当成了那种不会做事,只会吹嘘自己的人。

平嬷嬷哼了一声之后说:“既然是老太太吩咐的,咱们就做了来。只是到时候这小娘子输了,名声大跌,可别怪咱们没手下留情。”

“是呢,这小娘子实在是太轻狂了,不过会做几道拿手的菜,就敢这般叫嚣。”

巧燕只笑着没说话。

做个蟹酿橙,对两个嬷嬷来说倒是不难。那花嬷嬷去洗手做这道菜,还让巧燕姑娘在这里等等,把前头的事儿和她们说一说。

老太太院子哪儿都好,只是她们几个和外头的人来往少,认识的也不多。

就像那林杏月,听起来像是外头的人都知道她,她们这里却根本没听说过。

“就你说的那糯米枣可是怎么做的,再和咱们说一说。”

巧燕也不着急回去,就和她们仔细把那天吃过的糯米枣的做法说了出来。

要是这几个嬷嬷会做了,她就不用再专门跑去找林杏月,想着嬷嬷的手艺自然是要比林杏月更好一些的。

那打头的平嬷嬷想了一会儿,眼珠子突然瞪大:“这和那蜜渍梅花其实差不多,不过一个是把梅花进行腌制起来,那个是用糯米和枣放在一块,再用蜂蜜勾了汁子放在上面。”

巧燕不懂这些吃食到底怎么做,听平嬷嬷这样说,只当是她能做出来,高兴地说:“那可真是太好了,下次咱们想吃就直接找妈妈做,咱们老太太也是爱吃那甜味的东西。”

这几个人在老太太这边做吃食也不是一天两天,自然知道老太太的口味,点点头说:“成,下次咱们就试一试做糯米枣。”

花嬷嬷在小厨房里做着蟹酿橙,一边听外头几个人说话。

一开始她没怎么在意,可越听越觉得这林杏月也是个妙人,会的东西还真是不少呢。

这么想着,她做的时候就要比平日里多用上几分心,真要是让林小娘子给比下去,可不好看。

等老太太这边的厨房传来了浓郁的蟹酿橙香气时,平嬷嬷就知道花嬷嬷这是做好了,于是让巧燕赶紧过去看一看,端过去给老太太他们:“别让老太太久等了。”

平嬷嬷等着花嬷嬷出来,赶紧和她说了才打听到的事情:“这个林小娘子原先就是在小厨房做事,不过是被那赵嬷嬷教了几招,就觉得自己本事大了。”

花嬷嬷一听这个,心里的那口气就松了出来,原来只是个小厨房出来的小娘子,那就没什么了,害得她先前做的时候,都比平日里要小心一些。

“还从来没见你这样过,咱们在宫里什么大风大浪没见过,何至于这样?”

被平嬷嬷说了,花嬷嬷也不恼,平嬷嬷这人就是这样,什么事儿都替她想在了前头,两人虽不是姐妹,这么些年*处下来也和亲姐妹差不了多少。

想了想便说:“这都闹到了老太太跟前,我也是怕马失前蹄,万一真被比了下去,这以后怎么抬起头来?”

平嬷嬷哼了一声:“你就把心放到肚子里,那小娘子想的是什么我也能看得清清楚楚,不过就是想让府里的这些主子们知道她的手艺不错,怕就是靠着这些法子才到了大厨房的。”

林杏月也从来没想瞒着自己想上进的心,她们也不知道前头怎么样,也不能走。

柳娘子没忍住凑了过来,问林杏月:“你这样可是想去老太太那边当差?”

林杏月点点头又摇摇头,也不瞒着,说:“我是想去那边,却不是为了讨老太太欢心。只是听说老太太身边的丫鬟到时候就能被放出去,就是宫里的那几个嬷嬷也都是到干不动的时候,会让她们出去颐养天年的。”

柳娘子没想到林杏月打的就是这个主意,她在这府里待的时间也不短,见识了形形色色的各样人,却还没有见过为了出去才往上奋进的。

那边的杨宏娘听了,却是不大相信,想着不管怎么样,林杏月今儿是帮了她,话里也带了几分实诚。

“看着你是个机灵的,没想到心里却是个傻子,在府里这日子都好过,出去了做什么?你问问你旁边的柳娘子,她可是个良家女,不也是来了咱府里?”

柳娘子虽然不明白林杏月为什么这样做,却不想让杨宏娘攀扯上她,直接否认说:“我的情况又不一样,我可是个没了依靠的寡妇,娘家的人又不靠谱,我这才和府里签了契约,要不然最后如何死的都不知道。”

可林杏月这边的情况也没比柳娘子好到哪儿去。

李妈妈见他们还在这里争论这个,赶紧过来打断:“我的祖宗们,这都什么时候了,这些话什么时候不能说?我听说老太太都知道了下注的事情,还让膳房那边的几个嬷嬷们又做了蟹酿橙出来,快想想该如何是好。”

一听老太太知道了,大厨房的人又重新紧张起来。

杨宏娘在心里啧啧两声,实在觉得林杏月实在是个能人。

再看另一边的郑念慈,杨宏娘更是气不打一处来。

她真是后悔收了这么一个徒弟,平日里倒是不用她催,一早就过来大厨房这边,倒也是老老实实的在学,可也不知道郑妈妈是怎么教的,她就是不开窍。

同样的东西,人家林杏月不仅能自己做出来,还会做出好些个新鲜的东西来,郑念慈却还要手把手的教着。

这人就怕对比。一对比,杨宏娘后悔的不行不行,早知道就该收林杏月当徒弟了。

有这样的徒弟走出去得多有面子。

那边的陈妈妈想法却和杨宏娘完全相反。

她想的是,也不知道林杏月什么时候才答应收了她女儿。

先不说别的,就她这样的品行,要是当了师父,肯定会教出不少出色的徒弟来。

林杏月不知道他们都在想什么,心里难得也有几分没底。

正想着,老太太身边的巧燕亲自过来找林杏月。

李妈妈赶紧哎哟一声:“姑娘怎么还亲自过来,派个小丫鬟跑腿就是。”

巧燕笑了笑:“这不是老太太心情好,咱们才赶紧过来带林小娘子过去,省得一会儿老太太要把她叫到跟前说话。”

“是是,还是姑娘考虑的周到,咱们这些人都没往那处想。”

李妈妈说了两句就转身去叫林杏月:“你跟着巧燕姑娘去那边,别害怕,老太太是个和善人,问你什么,你只管答。”

林杏月应了一声,跟在巧燕的身后。

出了大厨房,巧燕脸上的笑脸就比先前多了一些:“难得老太太今儿个兴致高,你也是赶着好时候了。”

不管这些蟹酿橙到底谁做的好吃,能让老太太愿意玩儿,带头下了注,这林杏月就是大功一件。

林杏月就笑了笑,看见巧燕,也没有像那些人一样看见赶紧过来巴结,倒是让巧燕多看了她两眼。

想起来第一次见林杏月,她也是这样不卑不亢,就是收了打赏的钱,也没有像那些小丫鬟一样惶恐不安或者是欣喜不已,巧燕心里就喜欢:“这性子,倒是乖的很。”

等到了小花厅那边,才看见膳房的两个嬷嬷都已经来了。

平嬷嬷、花嬷嬷两个人没地方,先把林杏月上上下下给打量了一番,问巧燕:“这就是那林小娘子?”

巧燕点点头:“她还小,两个嬷嬷说话委婉些。”

平嬷嬷和花嬷嬷没想到巧燕先护上了。

要知道这巧燕心里只有老太太一个人,那些个钱都很难把她收买了,她们两个刚来的时候,不知道准备了好些个打赏的东西,最后都没用上,也是相处时间长了才和巧燕混熟。

这林杏月倒还能得巧燕这样一句。

林杏月认认真真的给两个嬷嬷行了礼:“扰了嬷嬷们的清静。”

“这倒无妨,咱们本来就是过来做吃食的,老太太有这样的好心情,咱们也该凑趣。”

花嬷嬷只字不提她做的那些蟹酿橙如何,在她看来,这林杏月年岁还不大,就算有厨艺的本事,怕是也学不到精髓里,便问起来巧燕:“一会儿可是有唱戏的?”

“还真有,是周大娘子从外头叫的人,怕是等会吃了饭就去园子那边。”

花嬷嬷就高兴:“那一会儿我也要过去看一看。”

林杏月被晾在了一边,也不恼,就找了个小凳子坐在了两个嬷嬷身后。

等宴席一开,老太太就提了这事,打趣了周大娘子一句:“你可快尝尝,我身边的嬷嬷也做了,到底是谁做的好吃。”

周大娘子还不知道发生了什么事情,巧燕就解释了一番,笑着对老太太说,“来的路上,还听了一耳朵,不少人都下了注呢。”

“要这么说,我可得下个注,赌我身边的这几个嬷嬷会赢。”

老太太今儿个心情好,她都下了注,其他得脸的丫鬟婆子、小辈们也都赶紧纷纷迎合。

大多数都是跟着老太太一样,下注的是那宫里的嬷嬷会赢。

虽然看起来,林杏月做的也不赖。

两道蟹酿橙都是用橙子做的容器,且橙子都经过了精心的雕刻,只端上来,就好像能闻到那淡淡的橙子清香。

四娘子和三娘子不知道该压谁赢,之前两个人对林杏月做的吃食可是喜欢的很。

要单说吃的,三娘子肯定会想选林杏月,可偏偏这里头还加了一个老太太,她又不想得罪老太太,可不就是犯起难来。

思来想去了一会儿,三娘子还是投了林杏月,四娘子也赶紧跟上。

姐妹两个相视一笑。

左右今儿老太太周大娘子心情好。

那边的何娘子也在纠结,大郎君已经跟着老太太下了注,可何娘子看着三娘子和四娘子投了林杏月那边之后,心也就痒痒起来。

她要投林杏月。

老太太把下面发生的事情都尽收眼底,她倒是没想到三娘子竟然顺着自己的心。

先前有段时间,老太太能明显的察觉出来三娘子不对劲,还以为她自己钻了牛角尖,谁知竟然能这样想通了,倒是让她没想到。

何娘子在那边蠢蠢欲动,也让老太太看得清清楚楚。

那大郎君见二郎君和吴娘子两口子都只投了一票,就不想让何娘子再下注,用眼神往何娘子那边瞪了好几眼。

何娘子却当做没看见。

老太太呵呵笑了几声,如今她在院子里待的时间长,都不怎么出来,倒是不知道有这么多有意思的事情。

看来以后,还是得多叫这些小辈们到跟前走动走动。

“既然都已经选好了,一会儿咱们就可要尝尝到底是谁略胜一筹。先说好了,不管输赢可不能耍赖。”

下面一群人赶紧都应了,笑着说:“绝不耍赖。”

“我看这宫里的嬷嬷肯定是会赢的,赢了钱,给娘买个花儿戴。”

大老爷也凑趣。

老太太眉眼都弯了起来,“行,那我就等着。”

说完就让巧燕动了筷子,夹了那橙子里面的蟹黄蟹肉放到盘子里。

她先夹的,自然是花嬷嬷做的。

橙子内部的果肉都已经挖出了,里面的蟹肉在橙子的包裹下,橙黄和白色交织。

入口,先尝到的是蟹鲜和橙子香交织的味道,老太太也不是头一次吃,连里面用了什么东西都能品出来一二。

宫里面的娘娘们也爱吃这道菜,花嬷嬷跟着学,自然是把好东西都往里面放,就那蟹肉里面,应当还放了鸡汤和些许的鹅肝。

吃起来,才会觉得丝滑,又因着有橙子清新的味道,才不会觉得荤腥味道太厚重。

老太太漱了口,又去吃另一个蟹酿橙。

林杏月做的这个,盘子旁边还放了些薄荷等摆盘,老太太不过略微看了几眼,等巧燕打开盖子,先是闻到了一股子清香。

仔细的闻,里面似乎还混着一些清雅的酒。

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