作者：梨庐浅
还出言就安慰，“听说给咱们做的是那什么鸡公煲,总要做上一会儿的。”
胡心得干笑一声，收回了目光,和凌二黑一块儿盯着院子里的树发呆。
他哪里是在看那什么鸡公煲有没有做好，虽然他也喜欢吃好吃的,可没他们这些人这样狂热，他看的可是屋里那个总和他吵架的林金兰。
先前胡心得也没往心里去,只当这丫鬟性格爆裂，有什么说什么,活得实在是潇洒肆意。
可后头又碰到了两回,胡心得才发现这林金兰也不是只会发脾气,那两个明显有些老实懦弱的小丫鬟受了委屈，都会找她来说，让她帮着拿个主意，为人也实在仗义得很。
不知不觉，胡心得就关注起这林金兰来，听说凌二黑要去找林杏月开个小灶，他也赶紧跟着来了。
林杏月等着那鸡肉腌制得差不多，就从躺椅上起来，把锅烧热之后，先是把姜片、葱段、蒜粒、胡椒等等香料放到了锅里，小火翻炒出香味。
“这一步炒的时候，一定要用小火慢慢的炒出香味，不然火一大就会有焦糊味，整道菜都会发苦。”
她一开口，玉姐儿和林金兰也不再想那些乱七八糟的事情，都认真地听起来。
这香料炒好之后，就要加入这腌制好的鸡肉，这时就要用大火了，炒到表面微微发黄，把鸡肉的水分锁住之后再转入小火慢炖。
且在翻炒的时候要让每一面都煎到，把肉汁锁住，吃起来才能嫩滑。
玉姐儿和林金兰两个欠缺的也就是那控制火候的本事，毕竟不是整日在灶间打交道。
像是董婆子她们，如今控火候的能力就要强上不少，这道菜略微的提点一二，她们应当就能做出来。
到最后等鸡肉炖煮得差不多，再把菜蔬放进去。
“这时候就要看这汤汁的浓稠度，像这样就正好，如果没有这么稠的话就要勾一层薄芡，但也不能太稠，那样就会影响口感。”
林杏月说完，玉姐儿和林金兰两个人都跃跃欲试，也想做出来。
“那边还有鸡肉，你们两个自去做就行。”
林杏月想着把这菜炖好后，让外头的凌二黑和胡心得拿去，剩下林金兰和玉姐儿做的，她们自个儿吃。
可谁知才说要端出去，就被林金兰给拦了一下。
“这一锅咱们自个吃，等我做好了让他们端去。”
林杏月顿了一下，“这不太好，人家毕竟是花了钱的。”
“怎么，你不相信我做的手艺吗？”林金兰大声哼起来，“我可是跟着你一直在学，你还说我做的不错，比娘强多了。”
林杏月无奈笑，“比娘强多了是什么好的词不成？”
她还要再说，被外头徐柏给拦了一下，他眼睛里满是笑意，“姐姐你别拦她，就让兰姐姐做了端出去。”
林杏月不明所以，“这要是不好吃，可是要让人说嘴的。”
“你放心，做出来的肯定好吃。”
林金兰见林杏月不说话了，高兴地扭回身，只是刚才那么几句话的功夫，险些就把香料给炒糊了，亏着她眼疾手快，赶紧把柴火又抽出来几根。
“还没好吗？这味道也太香了。”
凌二黑在外头都有些坐不住了，来回不停地踱着步，又忍不住在灶间门口问了两声。
那边还没做好，林杏月想了想说，“怕是还得等一会儿，这鸡肉还都没有入味。”
凌二黑一边吸着那飘出来的香气，一边点头，“行嘞，林小娘子，咱们不着急，你们先慢慢的做就是。”
等林金兰的那鸡公煲做好了，她就迫不及待地给送了出去，一边把食盒递给凌二黑，眼睛却看着胡心得，“这回去吃的时候可要当心烫。”
胡心得有些不好意思，头微微的垂着，盯着地面应了一声。
凌二黑觉得有些莫名其妙，从前他来这里要东西，林金兰可没这样热情过，又不是三岁小孩，谁不知道吃的时候要小心一些。
不过马上就能吃到嘴里了，凌二黑才不去管那么些，接过食盒就一溜烟的往外走。
胡心得却是一步三回头，看了林金兰好几眼，眼神带着几分羞涩。
林杏月从刚才开始，就站在灶间的窗户往外看，这时候还有什么什么不明白的。
刚才，她都没想起来这一茬。
她笑问一旁凑过来的徐柏，“柏子，你可看出来些什么？”
林杏月说话的声音有些小，就在徐柏的身边，那声音让徐柏脸上都忍不住带了几分的笑。
林杏月一抬眼就对上了徐柏那双含笑的眸子，林杏月眼睛也弯了起来，压着声音说，“是吧，你也看出来了，我姐姐不对劲。”
只是说完这个才发现，徐柏不知道什么时候长高了不少，以前他们两个个头可是差不了多少的。
想一想这男生也到了窜个的时候，现下就比她高出了半个头，要是再长长，说不得还能再长高一些。
窜个得多吃饭，林杏月见没有外人，就赶紧招呼大家一块坐下来吃。
“咱们快尝尝这鸡公煲的味道。”林杏月还把蒸好的米饭给端了下来，“得就着这米饭吃。”
又去喊院子里的宋石头和林金兰，让两个人赶紧过来。
“来了。”宋石头应了一声，去招呼林金兰，“月姐儿叫咱们去吃饭。”
“你先去。”林金兰不耐烦地开口。
她还站在院子向外看。
等实在看不到人，脸上的热也散了之后，吃到进来。
她先心虚地看了一眼林杏月和徐柏，见他们两个人都在收拾，没顾得上搭理她，才松了一口气。
林杏月却没放过林金兰，端米饭的时候故意说，“看来姐姐如今也愿意学做吃食了，都愿意让别人尝尝你的手艺，以后可是能帮上婶娘和我的忙了。”
徐柏小声嘀咕：“是呢，我看他们端走的时候可是高兴的很，想着应该盼着吃那鸡公煲呢。”
林金兰啊了一声，脸色也白了。
她刚才只想让那胡心得尝尝她做的东西，压根就没想那么多，这时候才想起来她的手艺。
要是做的不好吃怎么办？
那胡心得岂不是就会对她有不好的印象？
她甚至有了冲动，想跑过去，让他们别吃，换成林杏月做的。
见林金兰这样一副坐立难安的样子，林杏月噗嗤一声笑了出来。
“没事，姐姐，我可是看着你做的，味儿差不了。只是没想到你如今这样积极，可真是好。”
林金兰心一上一下的，这时候才知道被林杏月给捉弄了。
玉姐儿左看看右看看，再也忍不住，靠在宋石头身上哈哈大笑起来。
宋石头是一脸的懵，看看憋笑的林杏月和徐柏，再看看在一旁咬着唇角的林金兰，默默的收回了要问的话。
“姐姐在家吗？这是做了什么好吃的，这么香？”
“肯定是肉，我一闻就知道。”
外头传来两道稚嫩的声音。
一听这个，林杏月就知道是谁来了。
果然是虎子和黑子，两个人各自站在一旁，谁也不理谁，都盯着灶间看。
“你们这鼻子可真是灵的很，只要我一做吃的，你们两个准能闻到。”
林杏月朝他们两个招手，“外头冷，快进来。”
虎子和黑子互相对着哼了一声，都一块儿往灶间这边跑。
“姐姐，你又做好吃的了？”
“姐姐做的是什么，这也太香了。”
两个人一手拉着林杏月，进了灶间的门。
进行一看，屋子里已经坐了好几个人，他们两个也不害臊，各自找地方坐下。
虎子使劲用鼻子嗅了嗅，闻到那股散发出来的肉香，就开始忍不住吞咽口水。
“姐姐，怎么才能住到你家，成为你弟弟啊？”
虎子因这个问题可是哭闹了好几天。
一旁的黑子也眼巴巴地问：“是呢，姐姐，我也想当你弟弟，你就收下我吧。”
“要收也是收我，我比你长得好看。”虎子噘嘴。
黑子愣了一下，他叫黑子，就是因为从生下来人就比较黑。
看着倒是长得壮实，可跟好看两个字没什么关系。
那懵懵的样子，就连林金兰也忍不住在一旁笑起来。
宋石头无奈的摇摇头，又去拿了两个碗碟给虎子和黑子。
那边的徐柏已经说：“你们两个想当我姐姐的弟弟，那得靠后排队，轮不着你们的。”
“前面有很多个人吗？”
“是呢，人可多了。”
虎子歪着头看了徐柏一眼，问她：“你是不是排在最前头，我也听见你叫姐姐了。”
徐柏看了一眼林杏月，见她正和玉姐儿说话，这才开口：“对，我才是排在头一个的。”
林杏月和玉姐儿说完话，就掀开鸡公煲，一股子热气就冒了出来。
“快吃快吃，里面的东西可不少呢。”
林杏月一人给几个小的夹了两块，就夹了一块放在嘴边慢慢吹着。
这鸡肉软嫩却不费嚼，一口咬下去，鸡肉就能从骨头上脱落下来，接着是那微微甜和浓郁酱香的味道在舌头上散开。
因林杏月没有往里面放茱萸和胡椒，仅是这股子香味就勾人食欲，吃到嘴里只有鸡肉本身纯粹的香味，让人直呼好吃。
吃完这一口，林杏月就又去夹了一筷腐竹，这个腐竹吸饱了汤汁，吃到嘴里还略带着几分的韧性。
那边的徐柏夹的是一块藕片，这藕片在鸡公煲里经过炖煮，吃后依然保持着脆嫩的口感，咬下去还能听到咔嚓的声音，吃起来既有本身的清甜，又有汤汁的酱香味。
一时之间，屋子里没人再说话，都在埋头大吃。
最绝的就是那汤汁来拌饭了，米粒把汤汁都吸足，呈现一种诱人的酱褐色。
吃一口，先能感受到那米饭本身的软糯，夹杂着几分让人欲罢不能的米香，再配着那汤汁，一碗饭就能让人吃得头也不抬。
人一多，他们吃饭的时候就像小时候一样，会你夹一块我夹一块，谁也不互相让着。