国公府小厨房 第8章

作者:梨庐浅 标签: 日常 美食 种田文 穿越重生

她和董婆子认识的时间也不短了,打年轻的时候董婆子就会做这笑靥儿,不过其他吃食做的不行,这才一直留在小厨房。

好不容易孙女是个有出息的,董婆子这才紧赶慢赶的给她谋出路,大房和二房各有弊端,董婆子都没看上,就瞄着了周大娘子房里。

要说老太太周大娘子最疼谁,自然是二郎君,哪怕大朗君占了个长,可二郎君才是从周大娘子肚子里爬出来的。

不过她们下人选地方,最看重的还是主子好不好相与,吴娘子因为没有生养,可是盯着长得稍微标志一些的丫鬟,生怕二郎君被勾了去。

大房何娘子出身不高,不过周大娘子看不上,处处为难,日子也不好过。

可正院日子就好过了?

赵嬷嬷一个人住着,想着想着也就闭了眼睡去,她孤家寡人的,一人吃饱全家不愁,凡事不放在心上。

府里头没有睡的可还有不少,被赵嬷嬷念叨的何娘子就没有睡。

何娘子娘家门楣不高,带过来的嫁妆也不多,不过大朗君一心扑在官场上,家里的小娘才一两个,平日里就是去了勾栏这些地方,也只是听曲儿。

加上下面一辈只有昌哥儿这一个孩子,何娘子平日里很是怡然自得,就算上面的婆婆不待见,妯娌在旁边虎视眈眈的也无妨。

不过顺遂日子过久了,周大娘子就给她找了这么一个不痛快,让她来操办七夕宴会。

何娘子发愁的叹了一口气,她哪里办过这些,光想想就头疼。

她最怕应付来往的那些大娘子,看人先看出身。还有和他们府这边不对付的西府,宫里头的娘娘少不得也得打发人来送些东西……

“妈妈,去看看大厨房那边可有什么吃的?不拘甜的、咸的,只管拿来才是。”

何娘子决定借吃销忧。

【作者有话说】

我们这里下雪了!

去年一冬天没有下雪,今天早上起来一看,天上的雪花飘的那样大,还下了一整天,这样的天真是太适合睡觉吃火锅了[绿心]

明天见

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第8章

◎葱油面(修)◎

平安也翻来覆去的睡不着,不过他睡不着是因为饿的。

谁能想到晌午的那一口羊骨汤饼,让他惦记到这个时候,就连晚食也只是胡乱的糊弄了一口,根本就没有吃饱。

那边徐柏早就睡下了,不知道梦到了什么,还在嘿嘿的笑着。

平安看不顺眼,翻了个身背对着徐柏,巴不得天早些亮了,他也好去小厨房那边看看。

黄婆子也是一样的想法,她肚子的馋虫后来被勾了出来,躺下也觉得难受,只能又吃了一口冷硬的炊饼。

当时就该拉住冯大娘的,怎生就觉得小厨房的做不出来什么好吃食?

一想到这个,黄婆子更是睡不着了,盼着赶紧天亮了才好。

林杏月这一晚上睡的很踏实,早上起来就催着林金兰去倒夜香。

林金兰翻了个身没用动弹,嘟囔了一句,“不是才轮到我,怎么又该我了。”

“咱们三个一人一天,可不就是该你了,你这时候不去倒夜香,一会儿可就人多了。”

听了这个话,林金兰才睁开睡眼惺忪的双眼,打了个大大的哈欠,去看帘子旁边的冯大娘。

冯大娘还在呼呼的睡着觉,林金兰想到昨天发生的事情,麻利的起来穿好鞋,站在不远处故意把冯大娘给叫醒。

等着冯大娘还没有反应过来的时候,林金兰快速的拿着夜香壶往外跑,一溜烟的便不见了身影。

“这死妮子!”冯大娘气的破口大骂,“鸡都还没有打鸣,把老娘叫起来做甚!”

林杏月已经见怪不怪,洗漱完去外面倒水的时候,就见张婶娘拿着东西过来,看到林杏月就笑着招手。

“昨儿个做好了我一直在锅上放着,你早上去小厨房太早,不吃点东西怎么行,要是不想吃这肉,把那点心拿出来吃上两块也能垫垫肚子。”

张婶娘就是这样,比冯大娘还像是她亲娘,再看旁边的冯大娘,一边打哈欠一边和张婶娘在那里抱怨。

“大姐,你眼里只有我家月姐儿不成?怎么也不见你来让我吃上两块点心,早上被我家大姐儿给叫醒,可真是气煞我了。”

林杏月忍住想翻白眼的心,摇摇头,倒了壶茶就着点心吃了两口才走。

小厨房里依旧热热闹闹的,不知道是不是昨儿个晚上也明白过来白天发生的事情,松姐儿今天的脸色要更难看一些,耷拉着脸在那里切腌渍菜。

赵嬷嬷当没看到,让林杏月把面揉好,一会儿做索饼。

林杏月一边干活一边竖着耳朵听旁边的人说闲话,这也是她每日喜欢上工的原因,小厨房爱说闲话的人可不少。

今儿个说的是大厨房那边要做不少的巧果,何娘子要的太多又太急,都没有下差的时候。

“到时候他们实在做不出来,保不齐就来咱们这里找人去。”

大家一听,都唉声叹气起来,大厨房的人一直觉得比他们高人一等,他们要受累了,自然没有他们还能休息的时候。

林杏月听了心里也是一沉,她这刚打算好出去卖东西试一试,要是去了大厨房那边帮忙,可不就没有时间了。

大厨房的人没过来,林杏月先等来了黄婆子。

她是一早就起来,胡乱梳了头发,穿着个半新不旧的褙子,在小厨房门口往里面张望,看到林杏月眼睛就亮,叫了一声,“月姐儿。”

林杏月听到声音走过来,看到是黄婆子很是奇怪。

“大娘,你找我有事?”

“是这样,昨儿个我不是说闻到了那香味,勾的我不行,你这里可有?”

林杏月想着那粉蒸肉是要拿去外头卖的,这时候张婶娘怕都走了,只能摇摇头。

黄婆子着急,眼珠子转了转,“要不你随便给我做些什么吃食,我给你钱,好歹让我解解馋。”

说着,黄婆子就去怀里把钱拿了出来,叮叮当当有五六个铜板。

她今儿个可是出了血本。

松姐儿一直在旁边竖着耳朵听,见有人来找林杏月做吃食,惊讶的嘴巴都张大了。

心里面也觉得不得劲的很,明明都是一块儿来小厨房上工的,怎么偏就林杏月有人来找?

林杏月和赵嬷嬷说了一声,得了她应允,快手快脚地收了钱,就开始动起手来。

大厨房那边经常有人私下里给丫鬟婆子做席面,收的钱可不少,他们小厨房的人这还是头一次。

赵嬷嬷没说什么,其他人也就没多嘴,有想看热闹的,也有想着让小厨房的人扬眉吐气的。

从前他们小厨房的人不是没有生过给别人做吃食,挣私房钱的法子,可就是没人来找。

就算不要钱,白给,那些个眼高手低的丫鬟婆子也觉得他们做的不好吃,上不得台面。

呸!

林杏月见其他人都没意见,把索饼揉好,就开始给黄婆子做吃食。

黄婆子在一旁眼巴巴的看着,脖子伸的老长,见林杏月拿了一把胡葱过来,洗干净之后就切成葱白和葱叶两部分,锅里放了芝麻油和猪油之后,就开始下葱白。

其他人也不知道林杏月是要做什么,以往她都是跟着赵嬷嬷后面,还从来没有单独露过一手。

就连赵嬷嬷也分了一只眼睛看着。

林杏月把那葱白先炸到微黄,再把葱叶给下了进去,等葱叶也变得微黄了,这才把葱段捞出来。

锅里剩下的油就是葱油。

水开之后,林杏月把揉的细细的索饼下了锅,那索饼细的,像是银丝一样,放到水里就散开了。

黄婆子还从来没见过这样细的索饼,她可是亲眼看着林杏月揉出来的,心里的那点担心又消散了不少。

她的钱算是不白花了,刚才还怕就这么打了水漂。

索饼煮好之后,就捞出来浸入井水中,葱油里面加了一些豉汁、饴糖、姜末等调味。

葱油汁淋在已经过了水的索饼上,林杏月又去腌咸菜的罐子里切了一些嫩芥菜。

她给黄婆子端到跟前,擦了擦手说,“大娘,这是葱油面,你且尝一尝。”

黄婆子这时候已经忍不住了,刚才的香味飘的哪里都是,她的肚子又腹鸣如鼓,让人恨不得立时就吃起来。

其他揉面的、切菜的婆子看了全程,不知道是谁咕咚一声咽了口水,馋的是口水都快流出来。

松姐儿也闻到了那香味,不过她嘴硬,不想让林杏月得意了去,就说那葱油面黑乎乎的,“不定味道多难吃。”

这么一说,董婆子她们也觉得有理起来。

林杏月可还没有出师,在小厨房干了几年而已,做出来的能有什么好吃的。

不过就是闻着味道香而已……

黄婆子已经拿了竹筷子,挑起来一大块,胡乱的吹了两口气就往嘴里送。

第一口下去,葱香浓烈,接着是带着几分焦香和芝麻猪油混合在一起的油脂香,索饼丝滑又带着韧性,谷面的香味在牙齿间迸发出来,让人欲罢不能。

黄婆子嘴巴吃的却越来越快,狼吞虎咽,只恨没有早点过来找林杏月。

旁边董婆子还想着尝上一尝,可惜黄婆子吃的太快了,根本就不给她插嘴的机会。

那边赵嬷嬷却吃上了,林杏月特地多做了一些,就是为了给赵嬷嬷尝尝味道。

赵嬷嬷做了这么多年的厨娘,人向来严苛,这次尝完,难得的说了句不错。

其他人都一脸震惊,就连小云也眼睛亮亮地看着林杏月。

这也太厉害了些,还能得到赵婆子的夸奖。

松姐儿人又泛酸,这次她不敢大声说话,只在旁边小声的嘟囔了几句。

就在这时候,平安找过来了小厨房。

平安是天一亮就起来了,今儿个不该他当值,起来就往外走。

徐柏看他这样只觉得稀奇,问了一声,“你要去做什么,今儿个不是我轮值?”

“有点事,出去一下。”平安没好意思说要去找林杏月,怕徐柏知道了笑话他。

徐柏虽然觉得奇怪,但是没有再继续问下去,平安便顺利的到了小厨房门口。

一群人都围在黄婆子的身边,根本没注意到平安过来,偏平安也不知道林杏月长什么模样,只知道她是悍姐儿的妹妹。

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