作者：金面佛
现在江州市面上卖的凤爪主要分两种, 一种是油炸的虎皮凤爪，还有一种是五香卤鸡爪。
前者直接买回去开啃, 后者卤菜店的师傅会一刀两断，然后加调料跟切碎的芫荽还有芝麻油拌一拌，根据个人口味浇或者不浇辣椒油。
这两种鸡爪共同的特点是有嚼劲，而且都不趁热吃。
林蕊的卤鸡爪是香辣口味，趁着温热下饭吃，简直一绝。
这手艺还是上辈子她后爸在国外留学时自己倒腾出来的。因为国外鸡爪便宜，被他当成补充蛋白质的良品。
后来要不是她后爸顺利拿到博士文凭回国任教，他老人家都考虑改行卖香辣鸡爪了。
当然，这手艺此后全便宜了她跟她妈。鸡爪吃完了，就着汤，她也能干下一大碗米饭。
林蕊满心期待地催促郑大夫尝尝：“妈，真的特别好吃。”
苏木已经盛好三碗白米饭，赶紧碰上一碗到嬢嬢跟前。
林母看看两个小的，再看看这一大电饭锅鸡爪，顿时头痛。
这么多，不吃完了全塞在周会计家的冰箱里头，跟人家小元元抢占奶糕的位置？
她夹了一根鸡爪到碗里头，叹了口气，认命地塞进嘴里头。
郑大夫那个年代出来的人，对鸡爪这些感情都一般，总觉得没有鸡鸭鱼肉进肚子实在，不像是个正经菜。
鸡爪一入嘴巴，她还没有动牙齿咀嚼，骨肉就自动分离。电饭锅煮了一个小时又保温到现在的鸡爪是随便说说的吗？肯定得入口即化，连骨头都能入味十足，能够直接嚼吧嚼吧咽下肚。
林蕊得意洋洋：“好吃不，妈，我的手艺不错吧。”
林母没好气地瞪了她一眼：“你这精神头放在学习上，我保准你考不上中专也能读高中。”
林蕊立刻低头扒饭。
郑大夫，你看看你，哪有天是这么聊的。原本挺温馨的画面，叫你哪壶不开提哪壶的一破坏，立刻串了味儿。
一家三口再能吃，撑死了每人三四只凤爪已经顶天。
林蕊做的香辣凤爪本来就是下饭菜，口味重的很。
林母一边喝温开水，一边哭笑不得地看着女儿：“你一下子做这么多，要怎么吃？你早点儿跟我讲，我楼上楼家各家各户送点儿还显得你勤快能干。”
苏木很想撺掇林蕊发挥隐藏的实力，直接一顿干掉一斤。
不过在蕊蕊警告的眼神注视下，他还是很有求生欲的闭上了嘴巴。
林蕊灵机一动：“妈，既然你也觉得好吃，那吃不完我们卖掉就是了。”
这也算是她尽了孝，替上辈子的她后爸达成夙愿。
三十年后的鸡爪十块钱一斤，街上的卤鸡爪能卖到三十块，还没她后爸做的好吃。
每次他们一家三口去逛菜市场，她妈盯着汤包店两眼放光，她后爸就眼睛珠子黏在卤菜店上拽不开。
说起来一个处级领导一个名牌高校教授，心里头却都揣着当个体户发家致富的梦。
真是有辱斯文啊。
郑大夫沉下脸：“瞎胡闹，你怎么答应妈的，不是说好了要老实上学吗？”
“我又没说我自己卖。”林蕊正色，“咱家有煤气灶有电饭锅，做卤鸡爪不难。只要有人帮忙销售就行。”
林母脸色依然不好看，直接拒绝：“不行，你王奶奶跟玲玲姐已经忙得不可开交。再多一锅卤鸡爪出来，你要他们怎么兼顾的过来。”
说到底，周会计还是钢铁厂的职工。打着帮助女儿走出阴霾的旗号在边上帮忙可以，但要真管着一个灶头，人家肯定有意见。
谁不想挣钱，谁会嫌钱烧手？
前两年，星期天工程师流行，不仅上海的国企技术人员利用周末来南省的乡镇企业做指导，就连他们江州钢铁厂的工程师也被人捧着钞票求到门上。
“当初跟你爸一批进厂的秦叔叔，你还记得吗？就是下去指点两个厂子，结果被人举报，不仅评职称没戏，还被勒令在全场大会上做检讨。”
苏木抢先回答：“记得，后来秦叔叔好像一怒之下出国就没回来了。”
林母苦笑：“老秦就是这么个倔性子，一声不吭直接打辞职报告，我们怎么劝他都不听。后来工会主席被逼得没办法，偷偷跟他说实情。要不是厂里头到处找关系保他，检察院就要以受贿罪起诉他了。因为他收了人家两千块钱的酬劳。”
结果厂长白搭了人情也没留下人才。
临走的时候，秦工程师倒是说了句软话，表示自己不恨厂里也不恨领导。但体制有大病，再这样下去肯定得出大事。
政策不是政策，法律是张废纸，什么都要等领导讲话才能下定论。
领导是神仙啊？上知天文下知地理，无所不能无所不会，还永远不犯错误？
真不怕笑掉天下人的大牙。
不出乱子才怪！
不抓官倒，反倒找他们利用知识技术致富人的麻烦，滑天下之大稽！
这到底是官老爷的国家，还是老百姓的国家？
交粮纳税时老百姓就是主人，吃香喝辣时他们就不是人了？
林蕊咋舌，心道果然是吃了秤砣铁了心要走的人，不然怎么敢什么都往外头讲。
苏木同样啧啧出声：“姑爹也能挣这钱哎，前几年钱可比现在值钱多了。”
“这钱哪里是好拿的。”林母摇摇头，“现在虽然允许搞星期天工程师了，可必须得是义务劳动，不能有钱财往来。”
林蕊差点儿没笑出来。
典型的道德挂帅，逼人去当圣人。人家利用休息时间干个兼职还不能收钱，技术顾问就不承担风险了吗？累得要死要活落不了丁点儿好，完了头顶还悬着顶利剑。
林母瞪眼：“就你话多，妈跟你说这个，是要告诉你，别打你妈跟周阿姨的主意。”
林蕊相当遗憾：“好吧，我本来还想着肥水不流外人田呢。这下子只能分利润给刘师傅了。”
本来她打算将玲玲姐的广告美人效应发挥到极致，估计多加一锅卤鸡爪，一个晚上卖出去也不是难事。
不过既然郑大夫已经义正辞严地拒绝了，那她只好找巷子口的刘师傅进行合作。
无他，做生不如做熟。刘师傅的卤菜店已经开了好几年，早就形成了稳定的顾客源。经常卖卤菜的人看见添了新品种，多半愿意尝尝鲜。
反正虎皮凤爪也是买，五香卤鸡爪也是吃，那顺便买点儿热乎乎的香辣卤鸡爪也没什么大不了吧。
现在她唯一要做的就是说服刘师傅跟她合作，将香辣卤凤爪这个品种长长久久地卖下去。
林蕊埋头起草合作协议。
为了让协议看上去不那么像小孩子的玩闹，她还特意跑去翻她姐留在家里的法学书，找出了《技术合同法》部分，认认真真地抄写人家的范文。
林母抱着小元元去卫生间把了泡尿，伸过头看女儿折腾的东西，忍不住嗤笑：“就你这个，还要技术合同？”
“那是。”林蕊得意洋洋，“一招鲜吃遍天，我这可不是一般的卤鸡爪。你看，元元光听就想吃了。”
小元元解手完了又闭着眼睛睡觉，不知道究竟梦见了什么，砸吧着嘴巴，口水都要淌出来了。
林母赶紧拿毛巾给小宝宝擦嘴巴：“你就可劲儿给我吹吧。”
林蕊的目光落在毛巾上，立刻摇头：“妈，你应该给元元用湿巾擦嘴巴的，这样才卫生。还有，垫什么尿布啊，得用尿不湿，元元这么大完全可以用尿不湿嘛，省的三更半夜还要出去把尿。”
“就你事情多。”郑大夫将睡得香喷喷的小人儿塞进小被子里头放好，“什么尿不湿，你又从哪个外国电影上看到的？”
林蕊赶紧识相地闭嘴。
她已经在家里头看到了卫生巾，想当然地认为尿不湿也早该出现在大众生活中。
“就是纸尿裤，兜着宝宝屁股，像内裤一样穿着。解了大小便随时就能丢掉。原理跟卫生巾好像差不多。”
林母简直要晕过去。
听听自家女儿都说了什么，当着苏木一个男孩子的面，居然将卫生巾挂在嘴边。
林蕊被她妈揪耳朵揪得嗷嗷直叫。
这有什么啊，最早卫生巾好像还是位男医生为自己的妻子发明的哩。
外头响起脚步声跟煤炉放在水泥地上的动静，王奶奶他们做完生意回家了。
林母瞪了脑子里头缺根弦的小女儿一眼，戳她脑门子：“回头教训你。”
说着，她连小被子一块儿将打着小呼噜的小元元抱起来，往周会计家送去。
人家站了一晚上腰酸腿痛胳膊沉，她能帮点儿忙是点儿。
门板一合上，苏木就好奇地问林蕊：“卫生巾是什么？”
好端端的，嬢嬢为什么要揪蕊蕊的耳朵啊。
林蕊悲愤，看吧看吧，鲁迅先生都说了，一部《红楼梦》，经学家看见《易》，道学家看见淫，才子看见缠绵，革命家看见排满，流言家看见宫闱秘事。
本来很纯洁的事情，她妈这么一神秘兮兮，搞得跟淫者见淫一样。
“真能吸收掉吗？”苏木相当怀疑，拿了郑大夫医药箱里头的棉球示范给林蕊看，“吸了水一动，水还是会被挤下来啊。”
“哎呀，不是这样的，下面还有塑料兜着呢。”
苏木瞥了眼家里头的塑料袋，同情地看着林蕊：“那你真可怜，以后还得随身带塑料。”
那多难受啊！
林蕊佩服他那歪到十万八千里的脑洞，又跟他比划不清楚，索性翻了卫生巾出来指给他看。
“你看，这样这样不是底下不会漏出来了嘛。”
苏木仍然怀疑：“这能管小元元尿布？她一泡尿可不少。”
林蕊立刻眼睛瞪成铜铃，伸手就要打人：“你流氓，你怎么能看小姑娘撒尿。”
再小那也是姑娘家！
苏木冤枉得很：“是她撒在我身上的，一声招呼不打就好大一泡，我裤子全湿了。”
他还没地方说委屈去呢，谁让他是舅舅来着。
就这个，他都得相信《红楼梦》上说的，女人是水做的。
什么乱七八糟的。
林蕊朝天花板翻白眼。
“百闻不如一见。”她拿了杯水示范给苏木看，“我倒下去，是不是吸收掉了。你可别小看了尿不湿，这绝对是门大生意。”
知道消费市场的主体是什么吗？女人跟孩子。
尤其小孩，基本上承载了家庭的希望。爹妈舍不得吃舍不得喝，碰上孩子的事，只要对孩子好，那真是眼睛都不眨一下的立刻掏钱买买买。
谁抢占了这个市场，那真是大发了。