作者:姬秋
老爸还曾经笑着跟她说过,她这都全国人民跟她一起过生日呢!
这天生日,很容易让人记住,却也很容易让人遗忘,只是,到底也会有一些遗憾。
看着手底下发黄的光光鸡,静娴突然道:“妈,这鸡别全部煮了不?给我留一半,我想吃辣鸡肉。”
辣子鸡老妈会做不?
应该不会,后世老妈都说过她不会做这个。
但是,如果她来做的话,这个要怎么解释?
“辣鸡肉?什么辣鸡肉,白斩鸡不是要蘸姜酱吗?”
这不就是辣的?
安妈没有停下手底下的动作,对于静娴提出来的事情,并没有多想,也没有要答应的意思。
过年鸡肉不就这么吃的么,要么炖,要么就白斩鸡。
而家里这边,都是直接白斩鸡的,炖汤的都少的很,过年杀六七只甚至十几只大公鸡,除夕这天就斩一只,剩下的都会直接抹盐巴腌起来。
接下来很长的一段时间,就吃这腌鸡肉了,比起白斩鸡还要有味道,有客人上门的时候,才会现杀新鲜的鸡肉。
眼见老妈明显是没有把她的话放在心上,静娴急了,“不是啊妈,就是用干辣椒炒鸡肉,我想吃那个。”
“你这是哪里听来的?”安爸开口了,“用干辣椒炒鸡肉,你还知道做?不怕辣?”
干辣椒炒肉,这个菜,他还真听过,但这边应该没有人这么做才是,静娴哪里知道的?
“呃,嘿嘿,不记得哪里听的了,爸,难道你会做?真的很好吃吗?你做一个来吃,怎么样?”
现在的静娴,那是有多谄媚就有多谄媚,并不是因为有多么想吃辣子鸡,要是想吃,家里不给做的话,她大可以偷偷的做。
左右空间的鸡都已经可杀来吃了,辣椒她是一点都不缺,其余的调料,或许少了八角桂皮香叶什么的,但也不怕,没有这些,也能做好吃的辣子鸡。
主要,还是惧于老爸的威严,如今老爸开口,她可不好解释,怎么知道辣子鸡这道菜,最好的办法,那就是转移话题和注意力。
不过,说起来,还是很想念老爸做的菜啊。
不知道现在这个时候,老爸做不做菜,记忆中,她倒是有过老爸炒菜的记忆,那会儿都初中、高中了,往前没有记忆,往后,老爸却是再也没有炒过菜了。
倒是后来吃过几次老爸炒的粉丝,贼好吃,明明是一样的步骤,一样的调料,可就是炒不出来老爸炒的味道。
可惜,想让老爸拿锅铲,那根本就没可能。
唔,就老爸这手艺,估计就是开个饭店都够了。
哎,也不知道,真的能开饭店的话,老爸愿不愿意掌厨啊!
安爸却是好笑的看着女儿多变的表情,倒是没有想到,这孩子竟然也是个古灵精怪的,第一次见她脸上有那么多表情。
年夜饭本来就是他掌勺,不过是多做一个辣子鸡,这也不是不可以。
只是历来,年夜饭的菜,都是那么几个,倒是没有变动过,他也就懒得去做别的,在加上,家里就那么几个人,也没有必要多做。
不过,既然孩子想吃,那也没有问题。
于是,他道:“那你现在去刮两块老姜?”
诶?诶!
“爸,你真的会做啊,嘿嘿,老爸万岁,谢谢老爸,我这就去!”
静娴满脸通红,她从未说过如此露骨的话,后世想都不敢想,也完全羞于开口,就是现在,也不过是仗着小身板,控制着心跳吼出来的。
天知道,她心跳的有多快,哪怕对着的是自己的爸爸,她也觉得心脏都要跳出来了,脸也要烧起来了。
只是,这样大声的说出来,感觉却并不赖,也比她想象中的要简单。
有些东西,有些事情,其实并不如她想象中的那么艰难,看,原本以为,打死她都说不出来的话,这不也被她说出来了吗?
有一次,就会有第二次,她相信,以后会越来越好的。
他们一家子就是太过内敛害羞了,所以感情什么都藏在心里,以为即使不说,也能够感觉出来。
其实,哪里是这样,不说,别人又怎么会知道呢?
没有人能够读心,你什么都不说,就能够知道你的心情,你的情绪,你的难受和开心。
你不说,真的没有人能懂,也不会有人知道。
后世的那个她,就是什么都不说,什么都藏在心里,渐渐的,她也羞于出口,不敢在开口。
勇气,便是在一次次退缩下,完全消失的。
这一次,重来的一生,她不希望这样。
那,就从家人开始好了。
“这孩子!”
看着静娴蹦跳着去翻找老姜,安爸嘴角含笑摇头,眼中有淡而不显的宠溺。
他并不重男轻女,相反,对比儿子,其实他更宠爱女儿,女儿才是小棉袄,只是他向来严肃,而且也控制不大住暴脾气,也不知道怎么去表达对孩子的关心,导致两个女儿都有些惧怕他。
每次见了,都闪躲着不敢靠近,久而久之,他也就乏了,很少在主动靠近。
静娴现在表现主动亲近,其实他很高兴。
安妈抬头看了男人一眼,也抿唇而笑,眼中有满溢温柔。
男人是个什么性子,她哪里会不清楚,都是不擅表达罢了,哎,他们一家子,都是这么个性子,也不晓得要怎么改。
女儿乖巧,她这个当妈的当然高兴,只是,有时候想想,到底还是觉得,性子要跟大嫂那样的才成,那样的才不会被欺负,被欺负了,也肯定能狠狠的反击。
想到这里,她便有些忧愁。
只是很快,她的注意力,又被手里面的活儿给吸引了过去,把这事情给放下了。
☆、第四十五章:
静娴正在刨姜,想着酱也需要,便多弄了一些,还剥了几个蒜,准备弄一个蒜酱。
转头就见老姐抱着一兜的芋头,好奇道:“姐,你在做什么?”
“嘘,嘘!”
安静怡瞪了妹妹一眼,怕怕的转头看了爹妈一眼,见他们没有注意到她们,便往灶台走去,道:“我肚子饿了,想吃烤芋头,你要不要,要自己去拿,这些都是我的。”
“可是,姐,饭锅里有粥,你不吃吗?”
“切,我才不要喝粥,一点味道都没有!”
安静怡一脸嫌弃。
其实家里是真的很少吃粥,粥这东西就是米加多了水煮出来的,多半都是汤水,农家人喝粥可吃不饱,除了小婴孩会吃粥,五岁上的孩子、大人可就不吃粥的。
安静怡会对粥没有好印象,一脸嫌弃,完全是因为,曾经有一次偷偷吃过锅里煮给猪吃的粥,而且还是没有加盐的白粥,就算现在的米很香,但是白粥,也不会好喝到哪里去。
于是,她的坏印象就根植下来了。
白粥,哪里好吃了,她才不要呢。
当然,主要还是想吃烤芋头了,这才是重点。
现在距离中午可还有一段时间,不过老姐已经准备好要吃烤鱼头了,那她也就不在多嘴了。
不过,粥哪里难喝了?
就算只是单纯的白粥,加了盐,煮的浓稠也好喝的很,她就很喜欢喝粥,不想弄麻烦的粥时候,就直接煮一锅白粥,然后等好了之后,就敲一个鸡蛋打散倒进白粥,然后加点盐,她能吃下一大碗。
说到这个,她还有些想吃了。
既然想吃,她也没有吃早饭,静娴果断打开高压锅的盖子,果然,里面是在纯粹不过的白粥。
“怎么样,你也不想吃吧?”
安静怡看着静娴放下盖子的动作,得意的扬起眉,嗯,完全不知道她是在得意什么。
“没有,姐,你帮我看着点火,我去摘几片青菜叶子回来。”
从大灶里弄了一些炭火,几根燃烧的小木棍放到高压锅底下,等她回来,粥估摸也热了。
冬天可见不到青,以前,村里一进入冬天,也不会在种菜,因为种不活、养不大。
这个时候,菜园子里面,一般也就只有葱跟蒜,做为配菜调味,还有萝卜能扛得住寒的,大叶青菜这种经霜才更甜口的菜。
不过,自从她回来之后,她可就没有去考虑什么冬天不冬天的,她没想要把才种的跟春夏那般茂盛,只要能在冬天有点绿就成。
而且农家多的是稻草,只要把这个盖在菜上面,就能实现一定的保温。
加上,她拿了家里的一些塑料薄膜,自己按照水稻育苗的模样,做了个小温室,里面种了点小白菜跟西红柿、韭菜跟包菜,这些都是比较好种的蔬菜。
天气还不是那么冷的时候,就已经开始育苗,现在也有些长成,当然,她也不是要去菜园里面摘菜,而是准备偷渡空间的。
虽然吧。
她这个随身空间不是那么的神奇,没有所谓的一夜长大,也没有什么灵泉水,但长成的蔬菜水果,味道还是要比外面的要好吃很多、香甜很多。
她这人,可一点都不追求什么食材原本的味道,她就喜欢所有的蔬菜都清甜可口,所有的水果都汁多甜蜜,什么涩的、苦的、特酸的,她都不爱。
她既然有更好的,当然吃更好的,不然留着做什么?
话说,现在这个年代,大棚蔬菜还没有那么兴盛,要是这会儿去卖菜,指不定,能卖上不上前呢。
可惜了,可惜了啊!
静娴很快就从空间里摘了一小把的小白菜,回来之后,果然见锅里面的粥已经沸腾了,当下把小白菜洗干净,拿了一小把切成丁丢进锅里。
她不喜欢吃夹生的蔬菜,所以煮久了一些,确定白菜都熟了之后,这才剩了一碗粥出来,加点盐开吃。
“好吃吗?”
见妹妹吃的一脸享受,似乎那菜粥是什么绝顶的美味一般,安静怡疑惑的开口。
吹了吹滚烫的菜粥,果断的点头,“唔,当然好吃了,姐,你要不要来点,粥配烤芋头,也很不错啊!”
“真的好吃啊?我不信,我喝点!”
结果就是,安静怡忘记了自己的烤芋头,吃了两大碗菜粥,等翰林醒来的时候,已经没有菜粥给他喝了,好在,这边安静怡的烤芋头已经好了。
杀七只鸡可不是说说而已,煮开水,烫鸡毛、拔毛,处理内脏,就这么下来,半上午的时间也就过去了。