作者：姬秋
看着奶奶殷切的忙碌着，还要搭话问她中午吃的开不开心，有没有什么想吃的，她去拿这些话，静娴突然就想起了后世那个，已经有孙子孙女的老妈。
那会儿，妈妈也是殷切的忙碌着，什么都想给孩子们最好的，天冷了要穿的厚厚的，就担心被风吹着冷到了，吃多了怕噎着，摔倒了怕疼着，时间到了要关心有没有肚子饿。
想起来点什么好吃的，就立马要去做好，再殷切的端在孩子们的面前，一副已经准备好要伺候的架势，问孩子要不要吃、好不好吃、喜不喜欢吃、还要不要在来一点此类种种。
这些，都是源自于她的关心和好意。总之就是嘘寒问暖，面面俱到。
只是，有太多人不懂得感恩，觉得这些好意和关心，都太过啰嗦，甚至因为这个不能吃那个吃了不好等等缘由，来因此嫌弃甚至责备，丝毫不顾及老人的心情，她是否会伤心和心灰意冷。
谁又知道，其实她们也是会累的。
即使有些时候，她们是真的做的不对，但难道不能心平气和的说？不能讲道理？为何有的付出，有的人可以觉得理所当然，并且还要觉得做的还不够好呢？
而孩子更是什么都不懂，后世好东西多啊，多了就不会珍惜，哪里会管老人的一片拳拳爱心，不喜欢就扔，不爱吃、吃饱了就嫌弃。
想起那段生活在一起的时光，静娴的眼神有些散乱失神，她是真的觉得，人有时候，心真的要冷一点，硬一点，这样，受到的伤害就不会那么大。
只是，这样真的可以吗？
如果都冷了心肠，那这社会有会变成什么样子呢？
不说远的，就说近一些的，家人之间，如果都冷了心，那该是老死不相往来了，甚至住在一起的人，可能都要彼此冷暴力起来。
生病了，有困难了，想要有个肩膀，哭泣了想要找个人递个纸巾的人都会没有，那个时候，就会真的觉得伤心和绝望，也就会觉得，有人关心和维护，是多么的幸福。
或许，这也是后来，老妈一直催她结婚的原因吧。
可惜了，她是真的没想要成家的想法。
算了，算了，不想了，那些都已经是很久远的事情了，对于现在的她，也还是很久远的事情。
现在着实也没有必要再去想了。
火光印在脸颊上，温暖让人沉溺，静娴眯着咕噜冒烟的锅，道：“奶，鸡蛋好了没有？”
“还没呢，还要等一会，怎么了，是想出去玩了？”奶奶正把手上来的碗，用热水泡着，准备等会就洗了。
静娴撑着下巴，笑眯眯的摇头：“没有呀，我是想着，等会帮奶奶您一起染鸡蛋呢，一定很好玩。”
奶奶看着她红彤彤的脸颊，笑了，“行，等会就让我们静娴一起帮忙。”
这孩子可真跟别的姐弟不一样，懂事又乖巧，难怪老头子都喜欢的紧，只可惜了，是个女娃娃，她爷爷还是对男娃比较看重一些。
☆、第五十六章：
明天他们就要去外公外婆那边，要送的礼自然要提前拿好，因为不准备住宿，所以衣服什么的就不用收拾，拿一些水果，在提一只花公鸡，到了那边镇上，在割一点肉什么的，也就可以了。
静娴一早就说了，今年她不去那边，见此，也没有多说什么。
等老妈割了一把韭菜回来，她就屁颠屁颠的去盛了一碗面粉，好早早的敲了鸡蛋打散。
安妈见状，诧异道：“咦，你这丫头，怎么把蛋液都弄好了？怎么，你还会做不成？”
这个嘛！
她歪着头，皱着眉头，很是疑惑的回答：“嘿嘿，好像知道？”
在她这般迷糊的样子，安妈以为她是在什么地方见到过，或者就是以前她什么时候做的时候，丫头看了那么一眼，就给记住了。
只是孩子的记忆很短暂，记不大住什么东西，想起来也都是似是而非的模样，所以她也不觉得奇怪，把韭菜给切好，就准备和面去。
静娴在一边眼馋的看着，安妈都怀疑，下一刻，她就能对着白面流出口水来，顿时好笑的摇头，“看你这样子，这都还没有做好呢，怎么中午没有吃饱？”
还真是没有吃饱。
静娴抱怨道：“中午姐她们吃饭太恐怖了，那么多菜根本就吃不完，可她们就觉得好像有谁跟她们抢一样，抢的桌子上到处都是菜跟油，菜也翻来翻去，看的我都不大想吃，所以就吃了一点鸡翅膀，可不就没有吃饱呢。”
说着，又摇头晃脑，“不过，得亏中午没有吃多，不然这个时候哪里空得出那多的肚子来吃韭菜盒子，嘿嘿，妈，等会在切个辣椒碗，我要蘸辣椒酱油。”
之前那话，安妈听着还想取笑一番，后面这话进了耳朵，就道：“蘸酱油辣椒？这会好吃？你这从哪儿学的，怎么什么东西就要吃辣椒？”
这孩子的，吃那么多辣，胃里受得了？
“这个要学吗？我觉得除了甜的不能跟着辣酱一起吃，别的蘸辣酱应该都会很不错吧？”
反正她就是好这一口，后世的饭菜难吃呀，没有辣她根本就没有什么胃口，偏偏越吃辣越上瘾，根本就离不了，胃不好那会儿也改不了。
她想她这辈子是戒不了辣了。
“妈，您就别管我了，给我弄一个辣椒碗嘛，要是不好不好吃，我就不吃哒。”
安妈摆手，“行行，随你，我这就给你弄，你先去生火，等会把鸡蛋给炒了。”
哦也，果然还是老妈最好了。
面团醒了二十分钟左右，就开始擀面，把面团揉成长条，然后切成一个个面团，擀成一个的薄片，安妈的动作还是挺快的，这边，静娴刚把火给生起来，锅都还没有热呢，这边，妈妈已经快要把面皮弄好了。
要是换成静娴，她可就没有那么好的手艺了，而且她这个人耐心不够，做什么也是图快，根本就不管什么口感更好之类的，只要能过得去，能吃就得了，左右也是自己吃，而不是拿出去卖钱，所以就非常的讲究。
往往都是面团揉好放着，等鸡蛋炒好，就立马擀面，根本就不管有没有醒发够时间，擀面和是一样的，不会去计较面团的等量，就算把面皮擀成了椭圆形也无所谓。
嗯，有时候为了赶时间，更是直接连擀面也给直接略过，直接把面团压一压，然后四边拉一下，看着还行，包馅不会漏出来就可以了。
所以，往往她做出来的韭菜盒子，不是摊到一半漏汁水，就是摊出来的韭菜盒子这边熟了，那边还没有熟，面皮也是这边厚那边薄，口感层次那叫一个差强人意。
哎，想起这个来，她对于学厨，又不是那么的有信心了。
看了一眼锅里头，很好，冒烟了，“妈，锅热了，你快点煎鸡蛋呀，等会锅要烧红了。”
“着急什么，我这不是看着。”
安妈找就准备好了，往锅里放了油，一边打着蛋液，一边缓缓倒入锅里，油锅足够热，蛋液一下去，底下那一层就熟了。
安妈一手放了碗，一手用铲子推起蛋皮，让中间的蛋液下来，就这么几次，才三个鸡蛋，就煎了一大碗的鸡蛋出来。
把鸡蛋切丁，跟韭菜搅拌，也不用加别的太多的调料，只加了盐还有一点胡椒粉，然后开始包馅，形状是弯月形，粘合的地方拧成了漂亮的花纹。
“好了，不要烧火了，这样就可以，你可以先回屋里去玩，等好了妈叫你。”
静娴摇头，“才不要，屋里头那么冷，我还是在这边烤火的好。”
而且等再过一会儿，锅里就能冒出香气了，以其在屋子里吃冷风，还不如在厨房这边吃面香呢。
安妈也不管她，做好一个韭菜盒子就放锅里贴着，之前煎鸡蛋后并没有洗锅，锅里还有不少油，也不用放油了，省的一会儿太油腻，吃着腻味。
现在的土灶，比起后世的煤气灶锅，电磁炉不粘锅可要好很多，不管是煤气灶还是电磁炉，它们的火力都是有控制的，大火就算了，火和中火就很难能够控制。
但是土灶就不一样了，土灶可以直接用炭火保温，虽然可能没有不粘锅那么好用，不用担心粘锅的问题，但炭火土灶做出来的，也更有滋味。
具体是什么，唔，烟火气？
静娴种的韭菜可实在是不少，因为之前不确定要种什么才不会太出格，左右就种最平常的，比如韭菜跟蒜苗，还有比较能长的番茄和白菜。
家里的菜园很大，虽然她只是种了其中的三分之一，但就那几种菜，每一种占地也不了，一盆的韭菜馅，做了二十几个韭菜盒子，都够他们一家人吃的了。
“这么多，我看晚上都可以不用做饭了。”
妈妈一边把最后一个放锅里，看了一圈的韭菜盒子，喃喃说完，拍了拍手，就对着屋里的老爸大喊，说要么晚上干脆就不做饭了，要是到时候吃不饱，就切点黄板糕来煮，也方便的很。
“我看行，你自己看着办，水缸里水没多少了，我去挑点水回来。”
说着，拿了两只铁桶跟扁担出去了，家里的水，都是山下那边的井水，甘甜清冽，吃喝洗澡都是那个水，有些远，挑回来还挺累的。
这往常都是老妈的活，倒是没想到，这次老罢挺上道。
☆、第五十七章：谢谢大家！
炸的也有炸的滋味，不过要控好油，不然，就可能吃一嘴的油，现在的人都比较简约，可不可能任油留在面团里面，所以油是肯定会控好的。
而不想后世，用的油都比较劣质，为了能更快的卖出去，炸出更多的出来，一般都是起锅扫一扫也就可以了，她好几次买到的都是油乎乎的，一口下去，馅料跟面的滋味都没有尝出来，就被一嘴的油给弄的犯恶心。
当然，现在的人也淳朴，不会以次充好，既然是出来做生意的，自然也讲究信誉和名声，都会把东西做好。
所以，她才会那么惦记这个时代的好吃的。
而现在做的韭菜盒子，是摊出来的，不是炸出来的，油炸耗油，可不能这般浪费。
灶台的现在用的是炭火，草会，所以锅里一时半会根本就不用担心会烧焦，暂时还可以去做点别的，安妈就把静娴要的辣椒给切了出出来。
想了想，光吃这个，怕也吃不饱，就把昨天吃的菜全都端了出来，等会热一热就可以吃了。
忙完了这些，才想到，家里的鸡都还没有喂，又立马拿了剩饭去喂鸡，好在家里那几只鸭子都宰了，鸡也没有那么多了，倒是轻松了很多。
至于猪，之前也的给杀了，养猪要等开春的时候的时候在养了。
忙完这些，洗干净手，把韭菜盒子给翻了一个面，看了看另外一口锅，上头之前的水已经热了，就把水盛出来，然后往里面放满冷水。
安妈提着热水，对撑着下巴烤火的静娴道：“二，要不要先去洗澡？”
“妈，别叫我二，怪不好听的，我不洗，让姐先去，我等会！”
她看着锅里的眼睛，那叫一个执着坚持，完全不想挪地儿的表情。
得，看着这是准备要吃了之后在去洗澡了。
又听她那话，顿时就笑了，“怎么，哪里不好听了，你不是排行第二？不叫你二，叫你三？”
我去，那就更不好听了好么。
“别别别，妈，那您还是叫我老二得了！”
总比二跟三好听。
“行了，行了，一个的人儿，还那么多事。”
显然，她妈这是完全没有放在心上呢。
这怎么行，“就是因为我还，所以才不能这么叫呀，要是叫习惯了，到时候大家都跟着那么叫，二二，就是不好听。”
至于老弟排行第三，被叫三那没有关系，反正他是个男娃子。
“成，成，不叫你二了还不成！”
安妈摆手，提着热水走了，然后就听她叫老姐去洗澡的声音。
静娴吸了几口气，锅里已经有面香味冒出来了，唔，真的太好闻了，这个年代的面也比后世的要香甜，只是闻着，口水就要流出来了。
哎，定性真的越来越差了。
闻着这香味，她还想吃包子了，可惜，家里不做包子吃，又不是北方人，她们都是吃米饭的，就是面条，那也是过年过年才偶尔会吃的东西。