作者:寻找失落的爱情
说完之后,看都没看齐箫一眼,便又低头忙活起来。
沈宜芳疑惑的看了齐箫一眼。
齐箫咳了一声,说道:“晴妹妹说的是,都怪我一时没站稳,所以才摔倒了,惹得大家伙儿担心了,真是对不住了。”诶,刚才还好好的,现在倒好,她一定恼羞成怒生气了!说不定,还以为他是故意揩油……
真是冤枉啊!天地良心,他可真的没有占便宜的心思啊!这一切,纯属意外,怎么能怪他嘛!
沈宜芳没有追问下去,关切的询问了几句,见齐箫对答如流,想来也没什么大碍,便笑着又出了船舱。
齐箫倒是想继续赖着不走,可见沈宜晴从头至尾连看都不肯看他一眼,不由得暗叹一声。
她脸皮最薄,出了这等意外,还不知道羞恼成了什么样子,只怕短时间里是不肯理他了。算了,还是等她气稍稍消一些再来哄她好了。
想及此,齐箫便跟着一起出了船舱。
沈宜晴紧绷着的神经,在众人都走了之后,才松懈下来。回想起刚才的情景,她不由得红了脸。
这个可恶的齐箫,竟然用手为她理顺发丝。这种举动,也未免太亲昵暧昧了,所以,她才会被吓到,于是转头,然后……然后……就这么吻到了他的脸颊……
一想到这些,她的心就跳的飞快,脸上一片红霞,不自觉的用力将手中的刀快速的落了下去,仿佛那砧板上的鱼就是齐箫一般。不用力的剁,简直不足以出了心头这口羞恼之气。
哼,以后再也不要理他了!
沈宜晴恨恨的想着,手中的动作越发的快了。
厨娘怯生生的提醒道:“小姐,这鱼都被快被你剁成碎末了……”
沈宜晴回过神来,低头一看,可不是么?原本完整的鱼肉,已经被剁成了碎肉,想上锅蒸是不可能了。
讨厌,都怪齐箫,要不是因为老想着他,她也不会下意识的将鱼肉剁成这样了!
余怒未消的沈宜晴,很自然的将原因归咎到了齐箫头上。
厨娘见她绷着脸不说话,小心翼翼的说道:“今天的鱼多的很,要不,就把这些扔掉吧!重新再拿一条过来就是了。”
沈宜晴定定心神,嫣然一笑:“不用,我就用这些来做道菜。”
厨娘讶然的看了她一眼。这鱼已经被剁成了这般模样,还怎么再做菜?
沈宜晴也不多解释,不慌不忙的继续剁碎剩余的鱼肉,待将鱼肉全部切碎成肉泥,便将雪白的鱼肉全部放进干净的瓷盆中,用力的搅拌成糊,打上两个鸡蛋增加黏性,最后放些许盐来调味。
再拿几根细细的葱过来,切成碎末,同样放进盆中。稍微搅拌片刻,那白生生的鱼肉糊便多了些绿意做点缀。
此刻炉子上的大铁锅里,烧着滚烫的热水。
沈宜晴熟稔的站到锅边,用纤细的手指捞出少许鱼肉糊,然后握在手心里挤出一个圆圆的丸子,顺着锅沿慢慢放进热水中。
那鱼丸子在沸腾的热水中迅速的凝固,漂浮在锅中,煞是莹白可爱。
沈宜晴满意的点点头,手中不停的动作着,过了一会儿,大铁锅里便漂满了莹白圆润的鱼丸。
那厨娘在一旁看了,赞不绝口:“小姐果然是好手艺。”
第三百一十四章大显身手
这鱼丸和肉丸做法类似,可却不是油炸的,而是用热水煮熟而成。
这可是非常考较厨艺的。若是火候掌握的不够好,只怕鱼丸刚落入锅中便散了,或是歪歪扭扭的形状难看。
可这满锅里漂着的鱼丸,却是大而圆润,足可见动手之人厨艺的高明了。
那厨娘自然识货,也难怪啧啧惊叹不已。
沈宜晴听了这等夸赞,心情好了不少,又在热水中撒入些青菜,放少许油,然后盛了起来。
沈宜芳本站在船舱外不远的船板上闲聊,鼻间忽的嗅到了一阵若有若无的香气。她本就饥肠辘辘,再闻到这等香气,肚子里的馋虫顿时被勾了出来,忍不住咽了口口水,扬声喊道:“四妹,你做什么好吃的了?真是香的很呢!”
被沈宜芳这么一喊,各人也都闻到了这骨子扑鼻的香气,顿时两眼都放出光来,一起看向船舱。
沈宜晴笑盈盈的探出头来:“二姐,你的鼻子可真灵,我刚才做了道清汤鱼丸,这道菜可要趁热吃才好。冷了就有腥气了。你若是饿了,就先来尝一碗。”
沈宜芳精神一振,连连点头应了,抬脚走了过来。
她这么一走不要紧,一个个都凑了过来,嚷着也要尝尝。这么半天下来,肚子都空空如也了。一听说有新出锅的好吃的,谁不是抖擞了精神?
这个船舱地方不算小,足可以容下七八人,可被少爷小姐丫鬟小厮一股脑的这么往里涌,立刻就显得拥挤了。
沈宜晴无奈的看了众人一眼:“既是大家都饿了,就一人盛上一小碗,垫垫饥。香菱,你过来帮忙。”
香菱应声而出,利索的帮着沈宜晴捧了一摞干净的小碗过去,沈宜晴专注认真的将一大海碗鱼丸连着汤水分进各个碗中。还细心的在每碗中放了一两片青菜叶。
一个个娇贵的少爷小姐们,就这么嘻嘻哈哈的站在船舱里,端着小碗用小勺子这么划拉进肚子里。对他们来说,以前可从没有这么随意的吃过东西。可此时这么坐来,却是极为自然顺手。
那鱼丸软嫩香甜,入口即化,汤清淡爽口,果然是难得一见的美味。
上官耀连连赞了几个好字,忙端了一碗出去孝敬沈嫣去了。
沈宜芳夸张的叹口气:“四妹,你这样的好手艺,不去做厨子可真是太可惜了。”
沈宜晴抿唇一笑。做出的东西人人爱吃,这是对下厨之人至高无上的赞美呢!她忙活了半天,得到了这样的赞誉,心里自然很开心。
齐箫眼巴巴的站在一旁看着别人吃,口水都快溜了一地。可沈宜晴丝毫没有搭理他的意思,故意当做没看见似的,明明大海碗中还剩了一些,可愣是没盛给他。
齐箫厚着脸皮凑上前去:“晴妹妹,我肚子也饿了,盛一些给我尝尝吧!”人人都有,唯独漏了他,显然是沈宜晴故意为之。
沈宜晴压根不肯正眼看他,轻哼一声:“没了,饿了就等开饭了再吃。”
齐箫故作可怜的眨巴眼睛:“可我真的好饿好饿,连走路的力气都没了。再说了,这碗里明明还有……”