九零之玉荑厨神 第110章

　　陈白微往这边看了两眼，然后摇摇头，这纯情的，稍微靠近一点，周泰人都要炸了。

　　这会外面传来很大的喧哗声，陈白微把炖着汤的盖子一合，就快步走了出去。

　　结果刚跨出后厨的门，就看到杜博文手里抓着一个大布袋子，里面似乎还有什么东西一样，正在扭来扭去的

　　看到陈白微出来，杜博文把袋子一提，“白微，我朋友抓了几条蛇，晚上你帮我们做了吧。”

　　他身后还跟着几个脸生的小老头，都穿得格外精神。

　　这带菜上门是新鲜事，不过跟杜博文都这么熟了，她肯定不会说什么。

　　抬手将袋子接过来，旁边的那些看热闹的服务员都惊呼一声。

　　“小陈师傅，这是蛇啊！”

　　“你小心点啊，小陈师傅。”

　　袋子里的蛇还精神得很，要不是陈白微手劲大，换个普通的人来，估计都抓不住。

　　“没事，我把口子捏着呢。”她往上抬了抬，掂量了下，“多少条啊，得二十斤了。”

　　“嘿嘿，不多不少，正好二十斤。条数没算，怎么着也有**条了。”杜博文嘿嘿一笑，精神面貌看着就不像快六十岁的人。

　　他压低了声音，小声又说道：“晚上好好做，我这朋友里面有搞美食评论的，也有很出名的作家，最近正好在筹备写关于各地美食的书。”

　　陈白微了然的笑了，“行，那必须好好做，晚上给你们做个全蛇宴怎么样？”

　　这么多蛇，该是够了的。

　　“没问题，你看着办就行，我带他们出去转转，晚点再过来。”杜博文相信陈白微的水平。

　　目送着人走了，陈白微提着手里的布袋子，几个帮工探头探脑的凑过来，“小陈师傅，要不我们来给你帮忙？”

　　“会抓蛇吗？”陈白微问道。

　　几个人你看我我看看你，其中一个站了出来，“我会，小时候我家捕过蛇，会一点。”

　　“那行，过来帮忙吧，其他人远远的待着啊，别凑近了，我也不知道里面有没有毒蛇。”陈白微故意逗大家。

　　话音刚落，几个女服务员就退得远远的，但还是很好奇的朝着这边看。

　　陈白微叫人拖了个大桶过来，然后抖着布袋子往桶里倒，足足下来八条色，每条都有两个大拇指那么粗了。

　　刚倒好，陈白微就给盖上了盖子，省得蛇往外跑。

　　结果轮到抓蛇的时候又出来问题，不好抓出来啊。那位会抓蛇的小帮工也不知道该怎么办了。

　　正愁着呢，沈清岩从外面走了进来。

　　“你今天怎么有空过来？”陈白微看到沈清岩，诧异的问道。

　　这几天他都挺忙的，说是训练出了些问题来着。

　　“忙过了，下午没什么事，就过来看看。”沈清岩看她按着一个桶，问道：“这是干嘛？”

　　“里面全是蛇，杜师傅带来的，晚上得做给他们吃，我这正愁着该怎么抓出来呢。”陈白微语气软软的，一副不知道该怎么办的样子。

　　她是不怕蛇的，但怕被咬啊。这么多蛇，要是直接伸手进去，手都得被咬成筛子吧？

　　虽然她宰起黄鳝是一把好手，可面对蛇，还是有那么一点点虚的。

　　沈清岩挑了挑眉，见旁边那些帮工服务员都退得远远的，将身上的外套给脱了下来，放到一旁，然后又将袖子挽起来。

　　“我来吧，直接去头还是怎么着？拿把刀过来。”

　　沈清岩看到了一旁的周泰，让他过来，“帮忙按着。”

　　周泰早就想过来帮忙了，只是他也不知道该怎么抓蛇，这会被叫了，就赶紧听话的按着盖子。

　　陈白微松了手，正要说自己帮他一块抓蛇的时候，沈清岩拉着她带到了那群女服务员待着的地方。

　　“你在这乖乖待着，小心点。”

　　陈白微本来还不明所以来这干嘛呢，结果转头就被沈清岩给撩得一塌糊涂。

　　她立马做出小女人娇羞状，声音糯糯的，柔柔弱弱着说道：“好的，我刚刚也好怕呀，清岩你要小心点啊！”

　　旁边的女服务员们：你刚刚都恨不得徒手抓蛇了，现在说怕？

第96章

　　沈清岩还真是会抓蛇的，在一阵一阵的惊呼声中, 轻轻松松就把几条蛇全给处理了, 刚刚还让大家一筹莫展的蛇，这会已经装在筐里, 等着陈白微处理了。

　　不仅如此，他还是会吃蛇的。

　　“蛇皮要给你拔了吗？可以做成椒盐蛇皮, 或者凉拌着吃, 味道都挺不错的。”沈清岩洗了洗手, 对旁边捧着毛巾的陈白微说道。

　　陈白微一副心有戚戚的模样，“没事，我自己来也可以的。待会我再看该怎么做吧！”

　　“你怎么这么会抓蛇啊？以前练过吗？”她又问道。

　　沈清岩点点头, 把手洗干净了, 拿过毛巾擦了擦手，“不算是练过, 以前在部队，经常有训练。有些训练不允许带干粮，只能到山上去抓着吃，这蛇肉算是里面吃得比较多的。后来在边境做任务，那边别的不多，蛇鼠虫蚁倒是蛮多的。那边的人抓蛇是一把好手，我跟一位老乡民学过一些。带的那些兵喜欢吃蛇, 我们也经常在那边抓蛇做着吃。”

　　而且那边关于蛇的吃法也有很多, 呆久了, 沈清岩自然也知道怎么做才好吃。

　　“你要不敢做的话, 我来给你打下手。”他将毛巾放到一旁的架子上，看着陈白微说道。

　　陈白微这会哪会说她不怎么怕蛇啊，刚刚还柔柔弱弱的样子，这会秒变金刚芭比可不像话。

　　于是就柔软的靠向沈清岩，“还好有你在。”

　　刚刚抓蛇的时候，她可是看到那些女服务员眼里的崇拜，就连那些男服务员还有帮工都佩服得不得了。

　　要不是知道他是她的对象，估计那些男人女人都得挤上去了。

　　她倒没什么危机感，就是很骄傲。

　　这样出得了厅堂，入得了厨房，还能徒手抓蛇面不改色，还能给买大金戒子求婚的男人，是她的呀。

　　这边是角落，没什么人，沈清岩就将人搂在怀里，揉了揉她的头发。

　　俩人温存不了多长时间，就要把蛇给做起来了。

　　里面的蛇品种还挺多的，沈清岩在给她处理蛇的时候，一一给介绍了。

　　“这是水律蛇，用来做葱油蛇是最好的。肉多肥美，炒出来的味道也香。这条是乌翘蛇，用来炖汤也还是很不错的……”

　　陈白微也能认识一些蛇，但听得还是很认真，时不时做出一副惊讶的小模样，把沈清岩逗得唇角一直勾着。

　　旁边路过几个服务员，悄悄看了他们一眼，又偷着笑跑开了。

　　他们平时在玉食楼无所不能，一黑脸所有人都得让路的小陈师傅，也就在她对象面前，才有这么小女人的样子吧。

　　做蛇当然得做最出名的龙凤汤了。

　　蛇骨取出来熬汤，只放一点姜片红枣还有枸杞，她想了想，又加了份瑶柱，然后盖上盖子，陈白微就不管了。

　　又取了一只老母鸡，没自己剁开，而是让帮工给剁开的。等蛇汤熬得差不多了，就直接下老母鸡进去炖。

　　这会沈清岩正在帮她把蛇剁成段，又拔了两条蛇的蛇皮出来。

　　蛇胆也被他完整的取出来放到一旁的小碗里。

　　要不怎么说在厨房干活的男人非常帅气呢，陈白微看过那么多在厨房干活的男人，唯独沈清岩是最帅的。

　　这样的身材样貌，要是在后世，开个直播间，她都的哐哐砸礼物。

　　“清岩，我前几天让人把酒给外公外婆送过去了。”

　　百来瓶的酒，陈白微也没有像邓徽说的那样，翻倍收钱，反而是比店里的价格还要稍微低那么一点点。都是外公外婆的朋友，她可没法真那么厚脸皮的价格翻倍。

　　沈清岩点点头，“钱付给你了吗？”

　　“那肯定是付了，外公外婆还能短我的钱。”陈白微笑着说道。

　　“我不是怕他们短你的钱，我是怕你这个小傻子不肯收钱。”沈清岩抬头看了她一眼，眼中满是宠溺。

　　曾经一瞬间有过这种想法饿陈白微，脸颊微微泛红，但还是像罪恶的金钱势力低了头。

　　她还欠着沈清岩的钱没还了，虽然都要结婚了，但亲兄弟明算账，这钱还是得还的。

　　而且他们准备把那个酒庄盘下来，也要不少的钱呢。

　　这些日子看着是挣了钱，算下来也还是不够用啊！

　　“哪有啊，我还是厚着脸皮收了的。”陈白微低下头，扭扭捏捏的小模样。

　　“对了你那个结婚报告下来了吗？”她问了句，也不知道流程是什么，她还以为会有人到他们家来调查背景呢，结果现在还没等到。

　　沈清岩握着刀的手停了下，面上的神情有一瞬间暗了下去，很快又恢复了原状。

　　“快了，这个需要一段时间的。”

　　他爸那边卡着报告，意思是想让他回京城，但他不愿意，俩人僵持住了。

　　陈白微不知道这些，听说需要一段时间，就没再问了。

　　她又取了些蛇肉，放到锅里加入姜片还有小干红辣椒，放到锅里烧烩一下，然后加入水，大火焖煮，姜辣味刺鼻，辣得人眼睛都红了，却又让人闻着味就忍不住咽口水。

　　等焖煮好了，陈白微将一份份的蛇段捞出来，放在盘子里，摆成散开的花瓣状，中间堆上锅内的小干红辣椒。

　　这会的蛇肉颜色并不算太好看，陈白微调了个辣椒油，将辣椒油往上面一浇，蛇肉裹上红润的辣椒油，油亮红润，很有食欲。

　　陈白微夹了一块送到沈清岩嘴边，“帮我尝尝味。”

　　蛇段炖得很嫩了，蛇皮嫩滑爽脆，蛇肉鲜香微辣，姜味明显，入口回味绵长。沈清岩吃过不少蛇肉，当年在边境的时候，那些当地老乡都是会做蛇的，却没有哪一个能把蛇肉做得这么好吃。

　　他点了点头，“好吃。”

　　得了夸奖的陈白微心满意足了，将筷子放下，让人把姜味蛇段给端到一旁去温着。

　　特意寻来的香米下如煲中，小火慢炖，炖到米花炸开的时候，再把切得细细的腌制过的蛇肉下下去，盖上盖子，小火焖着。

　　柔软的细嫩香味顺着盖子上小小的口子往外飘着，一锅爽滑鲜美的蛇肉粥就快做好了。

　　陈白微对怎么做蛇肉心里都有数，一道道有条不紊的做下去。

　　现在已经快到饭点了，厨房都忙碌了起来，陈白微一边指挥着其他人做菜，自己这边也一直没停。

　　沈清岩不是第一次见陈白微在后厨里面的样子，却每次看都觉得新鲜。

　　明明个子不大，现在虽然长胖了些，却还是瘦瘦的女人，在厨房里怎么就像披着一层光一样，是闪耀夺目的存在。

　　说一不二，所有人都要听她的指挥，还是那种半点都不会反驳的态度。