九零之玉荑厨神 第36章

　　“明早得送来几十斤的猪肉，还有一些豆角，你明天不是来得早，要做早餐吗？那大半夜送食材来的场面你也能见着。”婶子边说，边从旁边的筐里捞了个鸡蛋。

　　“我就说今天老闻到臭味，原来是这有个鸡蛋坏了。”

　　陈白微轻轻嗅了嗅，觉得味道不大对。但回头看了一眼，那婶子正捏着鼻子，拿着一颗臭鸡蛋嫌弃得不行的模样。

　　她也没多想，忍不住笑了起来，“原来是它啊，我说味道怎么不对呢。”

　　“就是，我还检查了好几遍。”

　　陈白微点点头，掏出本子用笔在纸上刷刷的写着，库房里白菜最多，猪肉倒是用完了，不过有一些腊肠，她琢磨着可以把腊肠切成碎碎的，然后将白菜切成丝，一道拌上，可以用来做白菜腊肠包子，里面再加点辣椒面，辣辣的，味道肯定好。

　　面粉也够，如果来得及，就做蒸面，用土豆和茄子还有猪肉翻炒一下，再和蒸好的苗条一拌，简单又好吃。

　　豆浆油条还是老样子，稍微减少点量，把花样弄多点就行。

　　心里稍微有了点成算的陈白微在本子上记下来，又重复写了一份。

　　等管库房的婶子过来，就把其中一张交给她。

　　“那婶子明早食堂这边要用到这些食材，麻烦婶子提前整理出来，明早就可以直接用上了。”

　　那婶子眯着眼睛看了会，她也是学校老师的家属，认识字。

　　“行，我待会就分出来。”婶子点头应了。

　　陈白微准备离开的时候，突然想到了一件事，就回头看着这位婶子说道：“婶子，咱们干食堂的，最怕的其实就是安全事故，这要是有学生食物中毒或者是什么，那就真的谁也跑不了。所以咱门这库房，卫生一定要做好，这食材您最好时不时检查一遍，坏了的就得赶紧扔，可不能吃坏了学生们的肚子。”

　　她想到了后世在V博上看的一条新闻，有个学校的学生突然食物中毒了，检查了很久都没发现问题，最后查出来居然是老鼠在食材上面撒了尿，刚好那食材还被拿去做凉菜了，没给高温消毒的，结果学生们一吃就出了问题。

　　她们食堂还好，在卫生方面做得比较过关，但这点还是要注意，毕竟老鼠这种畜生你也不知道它会从哪窜出来。

　　而且他们库房比较简陋，就是一间小平房，刚刚她还看了眼窗户，还破了个洞。

　　卫生安全隐患确实是存在的。

　　那婶子也知道食物中毒不是小事，连连点头，“放心吧放心吧，这我天天检查的，学校在这方面打过好几次招呼，坏了的可不敢给学生们吃。”

　　陈白微稍微放了点心，也是，他们学校在海城是数一数二的大学了，本来管得就严格，食材这一方面的供应都是有专门的供应商，人家连次品都不敢送过来。而且食堂监管这一块，学校也很看重 ，她担心的问题应该不会出现。

　　结果这事刚过脑子呢，下午就出了点小问题，早上外面临时送过来了一批豆腐，下货的时候没有检查的，结果下午要做菜的时候打开一看，全是长毛的豆腐。

　　“这豆腐还怎么吃？都长毛了，全坏了。”吴师傅愁眉苦脸的，他是准备做红烧豆腐的，结果现在送来的豆腐压根就不能用，关键是就算能用也不敢给学生们吃啊。

　　这可都长毛了呢？还是臭的，做霉豆腐倒是正好，可做红烧的？那就有问题了。

　　中午负责接货的刘萍婶子这会也愁眉苦脸的，都是经常下货的熟人，豆腐是拿木板盒子封着的，跟往常一样。

　　她只检查了最上面两盒，就让人直接让放到库房里。结果只有最上面两盒是正常豆腐，下面的全都是毛豆腐。

　　“我刚去后勤部那边打电话问了，人家那头说送错了，这是一家徽菜馆子用的毛豆腐，但他们那现在没豆腐了，现做出来，再送过来都得两小时，来不及了。后勤部那边说让咱们看着用。”一个帮工大叔跑回来说道。

　　大师傅擦了擦头上的汗，张嘴道：“虽然这是那边的过错，算不到咱头上。但刘萍，今天你没检查，要是仔细检查了就不会出这个情况。所以这部分损失你得承担。”

　　刘萍一听就不乐意了，“我也不是没检查，上面的检查了，谁知道上面就是正常豆腐，下面的全是毛豆腐。这也是那边的过错，怎么还要我承担损失了。”

　　这么多豆腐，采购一次下来也得几百块，比她工资都要高了。

　　大师傅不容置喙的瞪着她，“你是负责这个的，在你手里出了错，就算不承担全部的损失，那也得交五十块的罚款，不然以后犯了错，都轻拿轻放，还有什么规矩了？”

　　“五十块？”刘萍尖声叫道。

　　“这也太多了，直接罚五十块，小半个月白干了。”

　　“就是啊，罚个十块五块就差不多了。”

　　大家伙议论纷纷，都觉得罚得有点多。

　　刘萍眼睛都红了，几位婶子围着她轻声的安慰着。

　　大师傅只是冷淡的看了一眼，随即说道：“毛豆腐用不了，咱们今晚就换菜，不是还有白菜吗？做个炒白菜也行。”

　　“那这些就不用了？”这豆腐送过来有不少呢，这么不用又可惜了，人家是徽菜馆子用的，那也是能吃的。

　　“你会做徽菜不？我是不会做的。你要会做，这毛豆腐就给你做去。”大师傅眼睛一瞪，觉得这问话的就是缺心眼。

　　大家都是正宗的海城人，哪有会做徽菜的？而且这毛豆腐上面都长了一层发灰发黑的霉毛，味道还臭熏熏的，谁能做得好吃啊？

　　这么想着的时候，旁边的陈白微站了出来，她看着那些豆腐，眼神里满是惊喜，“大师傅，这毛豆腐交给我来做吧？我会做徽菜。”

　　她指了指旁边都哭出来的刘萍，“但刘萍婶子的钱，就不用罚五十那么多了吧？稍微意思一下，罚给十块五块的就差不多了。”

第31章

　　毛豆腐可是徽城名菜, 以前她去徽城的时候，被朋友拉着尝过两道菜, 一道是臭鳜鱼, 一道就是这毛豆腐。

　　当时她可是拒绝三连，怎么着也不肯吃。不是嫌弃，而是她受不了臭味, 臭豆腐她也是不尝的。这可能跟她丰富的味觉有关, 很多味道在她嘴里就会放大几分。

　　你想想人家吃臭豆腐，那就是普通臭豆腐, 但到她嘴里。

　　算了, 还是不说了。

　　不过当时那家店端上来的毛豆腐却颠覆了她的想象, 用辣椒酱还有特调的酱油吃烩烧的，又热又香又臭还辣，四味杂成。

　　而且毛豆腐表皮的一层毛, 也不是她想象中的软得像棉花糖, 油炸之后反而有点韧性、有点劲道。那家店的辣椒酱着实出色，将臭味包裹着，也没那么让她反感，吃进口中反而唇齿生香。

　　现在看到这么多的毛豆腐，陈白微也觉得不用浪费了，她想试试，想还原一下，当初吃过的味道。

　　而且刘萍婶子虽然是犯了错，但人难免也有疏忽, 大师傅做得也是对的，赏罚分明确实没错，只是帮工一个月工资也不多。一下子罚五十，接受不了很正常。

　　要是能挽回的话，那这钱不用罚那么多。

　　大家也能记住这个教训，相信以后做事会更认真的。

　　她这么一说，大家伙眼神又定格在了陈白微身上。尤其是刘萍，看着陈白微的眼神跟救命恩人没区别了。

　　大师傅意味不明的看了她好几眼，长叹了一口气，说道：“那行，小陈你都这么说了。那就意思一下，罚五块钱。但你们都记住了，这种事可不能再犯。”

　　刘萍长舒了一口气，连忙擦了擦眼泪，“好好好，保证不再犯。”

　　大师傅又对陈白微说道：“你要是想试试，那就拿去做吧，但这味道，实在是太难闻了些，要是到时候学生们不喜欢或者是吃出什么毛病来？”

　　陈白微摆手，“只要是吃过臭豆腐的，那肯定都不会讨厌这种臭味，我也不敢保证所有人都喜欢。而且，这毛豆腐人家徽菜馆子都是用来做菜的，也吃不出什么毛病。”

　　她去库房的时候就觉得臭味不对，只是被那臭鸡蛋给混淆了，原来是毛豆腐的味道。

　　刘姐作为陈白微的忠实拥护者，在旁边说道：“那确实，臭豆腐这东西也不是所有人都喜欢。这毛豆腐不是还可以用来做霉豆腐吗？能吃出什么毛病。白微说能做，那肯定是做得出来的。”

　　最后这么多毛豆腐都落到了陈白微手里，炖白菜就不用做了，她这就算是单独的一道菜。

　　也就是说，她今晚得做两道菜，一道毛豆腐，一道汤。

　　汤好办，一道福城的花生汤还是很容易做的。刘萍因为她挺身而出帮忙的事，感激得不得了，直接告诉陈白微需要什么直接告诉她。

　　什么要洗的还有要做的，都交给她来办。陈白微也没推辞，把花生交给她去清洗了。

　　而她本人呢，捏了捏手，又开开心心的出了厨房，准备去找沈清岩。

　　虽然今天的菜不大需要用到力气，但以防万一嘛。所以还是得找再生父母沈清岩，悄悄的摸上那么一把。

　　开心往操场去的陈白微不知道，此时她笑得眉眼都带上了春意，像极了奔去见心上人的模样。

　　操场上学生们都站着，而沈清岩则站在最前面，似乎在说些什么。

　　老远的陈白微也没过去，就听到了不少学生发出惊呼还有抗议的声音，然后又被教官们镇压了下来。

　　等那边教官们领着各个连队走了，陈白微站在下面冲沈清岩招手。

　　快来呀快来呀。

　　沈清岩倒是她招手的时候才注意到她，往她那边走时，悄悄的抹了一把头上的汗。

　　“你刚刚说了什么啊？怎么那些学生大大呼小叫的？”陈白微歪着头，笑得甜甜的。

　　沈清岩站在她面前，比她要高整一个头，这会太阳西下，也不知道是有意还是无意的，正好给她把太阳挡得严严实实的，半点都没晒到。

　　“晚上把他们带到后山做集训，抗议呢。”沈清岩有些无奈，虽然他总说要把这些学生当自己的兵看待，可他们毕竟不是真正的兵。

　　他们这些教官也只是过来带他们训练的，稍微重点的训练压根就没拿出来。

　　要是他手下的兵，还敢抗议，早就拖出去教训了。

　　结果这些学生抗议，不能教训，也只能做出冷脸。告诉他们不参加也得参加，要是真不参加，那就会在档案上记一笔，这才把这些学生抗议的情绪给压了下去。

　　“理解理解，昨天没喝上汤，他们都能抗议呢把厨房闹翻天呢。”陈白微表示理解，这些学生都是热血青年，确实不怎么好管。

　　不过嘛，敢在沈清岩手下抗议，那还真有点不知道花儿为什么这么红了。

　　她自顾自的想着，小眼神就开始飘忽。

　　沈清岩等了会，没等到她继续说，只好无奈的伸出手在她面前晃了晃，“”陈白微同志，找我是有什么事吗？”

　　陈白微回神，不大好意思的挠了挠小脸，那一块就被挠红了。

　　“啊，我是散步到这来的，正好看到你在前面训话，学生们都不满的样子，就想来问问发生了什么。”她随便找了个借口。

　　沈清岩看了看开始往西，却依然有些晒人的太阳。想着她平时出门，都是在树荫墙角下刺溜的，沉默了下，没戳破她这蹩脚的借口。

　　“哦哦哦，我是来给你送点东西尝尝的。”陈白微从兜里掏了掏，掏出来两块糖。

　　包装纸还是五彩斑斓的，好看得很，两颗小小的糖握在她白净的掌心，还没尝呢，都觉得她掌心透出了甜。

　　沈清岩看了她一眼，然后抬起手，正要将两颗糖拿下的时候。

　　陈白微手突然握成拳头，沈清岩的手掌就将她的拳头包裹住了。

　　她眼睛弯弯，笑得露出了雪白的牙齿。

　　“你把手摊开，我放到里手里。”

　　沈清岩顿了下，慢吞吞的将手挪开，然后摊开，掌心朝上。

　　陈白微握着的小拳头慢慢靠近他的掌心，呼吸屏住，在即将贴到的时候，她的拳头张开，两颗糖就落在了他的手掌上，随之一张柔白的小手，也贴了上来。

　　“好了，糖给你了，我走啦。”陈白微脸有点红，手只是贴上去一下，就收了回来。

　　她快速往后退了两步，对沈清岩摆摆手，就一蹦一跳的跑了。

　　站在原地的沈清岩，看了看手掌心的两颗糖。

　　英气的眉毛又拢了起来。

　　陈白微同志，似乎越来越得寸进尺了。

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