作者：月半要分家
大队支书管理大队比较松，并没有把河里的东西都当做是公家的。不像有的大队把河当做公家的不让社员们碰，谁不经过允许去捞里面的鱼就会被当成是偷，抓到非给一顿官司吃不可。
但本大队不一样，河里不会特意养鱼，里面的鱼都是野生的或者外来的，支书允许社员们进去摸鱼，要是摸着了就算社员自己的，所以孩子们有时候摸着鱼就会特别兴奋。
何采花瞅了瞅她儿子抓来的鱼，也挺高兴的，“没想到还抓到鱼了，那晚上娘给你们熬鱼汤喝，就是这鱼也太小了，吃不了几口肉。”
旁边的妇女安慰她道：“好歹也是肉呢，猪肉咱们吃不到，吃点鱼肉也好啊。”
何采花想想也是，“也是啊，虽然这么点鱼肉一人也吃不了两口，但好歹给孩子们喝点鱼汤尝尝荤腥。”
苏月看何采花对这条鱼不是那么满意的样子，心里突然就一动，试探着问道：“何嫂子，我看你觉得这鱼小，那你能不能把这鱼让给我啊？我出钱跟你买吧！”
“啊？”何采花愣住。
苏月：“何嫂子，我可喜欢吃鱼了，看到这条鱼我就馋得不行，你要是愿意让给我，我出五毛钱你看行么？”
“五毛钱？！”包括何采花在内，其他妇女都惊到了。
现在上工一天，就算是男人拿满十公分那也只值四毛钱，苏月一下子出五毛钱来买一条小鱼，也就是说这一条鱼比男人上一天工还值钱，这能不让人震惊么！
这苏知青是不是脑子有点傻？此刻大家都在心理嘀咕。
何采花原本想拒绝的话也被五毛钱吓得一下子咽了下去，不太确定地问：“苏知青，你不是在开玩笑吧？”
苏月知道大家估计现在都在怀疑她是个傻子，但她真不傻，她正需要新鲜的又不要票的食材啊，最后她卖吃食也赚了不少钱，花点钱买食材赚积分，她肯定愿意啊。
苏月毫不犹豫地就从兜里掏出五毛钱给何采花看，“嫂子，我没开玩笑呢，我是真喜欢吃鱼，你要是愿意让给我我就给五毛钱，以后要是还有鱼，送来给我我都要。”
看苏月还真不是开玩笑，真愿意花五毛钱来买，何采花一下子就把鱼递给苏月，“那苏知青这鱼就给你吧，以后我家阿旺要是还抓到鱼我还送给你。”
苏月接过鱼，把手里的五毛钱给了何采花，高兴地像是捡到了宝藏。
苏月立马就去请了一会假将鱼送回知青点用水养起来，免得臭了。
众人看着苏月喜滋滋走远的背景，都在心里想：这苏知青果然是个傻瓜。
据说傻瓜很好骗，于是，妇女们回家都跟自家孩子说：“你们去河边玩的时候，要是看到鱼都要逮起来，到时候送去给苏知青赚钱，赚了钱给你们买糖吃。”
小孩子们听说能赚钱买糖吃，乐了，纷纷涌到河边去抓鱼，从此韩家村涌起一股抓鱼热潮来。
当然，这是后话。
此时的苏月还不知道因为她买鱼而带起的热潮，下工后，她迫不及待地就跑了回去。
她要做鱼啦！
正好家里有酸菜，苏月打算做一道酸菜鱼。
第23章 买鱼、漏雨
苏月首先处理鱼, 将肉的骨头全部剃掉只剩下鱼肉，用刀肢解成几部分，洗干净后用刀斜着将之片成一片片鱼片，然后放入盐巴搓洗一遍, 再用清水反复地淘洗, 直到将鱼片变成晶莹透明的样子，这样做出来的鱼肉才会清爽嫩滑有口感。
李小青在旁边给她帮忙，按照苏月说的从腌咸菜的缸子里掏出酸菜, 将酸菜切成丝，然后放入开水中焯一遍备用。
李小青之前都没听说过酸菜鱼这道菜, 不过她已经很习惯苏月时不时就做出一道众人听都没听过的吃食来, 此时听苏月说要做酸菜鱼，她便在旁边帮忙，顺带期待着这道菜的诞生。
反正一定很好吃就对了, 自从苏月开始下厨，她们几个人每天上工的动力就是下工吃苏月做的好吃的, 想一想就让人感到浑身都有力气了，以前觉得下乡就是熬日子, 现在却觉得日子也很不错。
苏月将盐、胡椒、蛋清、淀粉等调味品放入鱼片中用手抓匀后, 放在一旁静置，然后对眼巴巴等待着的李小青道：“可以开火了。”
“哎，好嘞！”李小青像是听到什么重大指令一般，刺溜一下就钻灶膛后面去了，塞柴禾点火生火别提多利落了。
苏月哭笑不得, 总感觉李小青现在一听她说生火就莫名激动。
眼看锅烧热了，苏月倒油，放入香葱姜蒜等，下入鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等进行煸炒，只这第一个程序就立马爆出了诱人的香味，整个厨房香气满满，香得李小青一个劲地吸鼻子，口水都要流出来了。
不光李小青，吴晓晓魏佳毛琳三人也被香味弄得在屋里待不住了，纷纷跑到厨房门口，却没好意思进来，就趴在门口吸鼻子，一个个跟孩子一样。
苏月都要被她们笑死了，总感觉这几个人从此在吃货的道路上越走越远。
吴晓晓咽了咽口水，眼巴巴地问苏月：“苏月，你又要做什么好吃的了？怎么这么香啊。”
苏月一边将手里的鱼片放入锅里一边回答：“我在做酸菜鱼，今晚咱们蒸点苞米饼子就着吃！可香呢”
“哇——”听苏月这么一说，大家就兴奋起来，恨不得立马就能吃上。
赵芳和韩小茹也被香味香得出了房间，挤到厨房门口，头伸着想往里面挤。
吴晓晓三人见状，赶忙把她们两往后推，不让她们看厨房里面。
赵芳两人当然挤不过吴晓晓三人，最后还是被挤到后面，压根看不见苏月在里面做什么。
赵芳气得跳脚，“我说你们挤我干什么？这厨房是大家的，又不是你们的，凭什么不让我们进啊？”
吴晓晓“呸”了她一声，“人家苏月做菜呢，都是秘方，你这么挤进去想偷秘方啊？要不要脸？”
赵芳的小心思被点破，却死不承认，“不就烧个菜，还秘方呢，有什么值得偷看的！”
毛琳伸开手臂把厨房门口拦住，“不稀罕那你就别进去看，省得被人家误会。”
韩小茹不服，“厨房我们也能用，我们也要做晚饭，凭什么被你们霸占着啊，我们为什么只能在你们做好后才能做饭？”
魏佳也张开双手不让她们凑近，翻个白眼道：“谁让你们磨磨蹭蹭的，我们先进厨房的自然我们先做饭，你们要是想先做饭下次跑快点。”
赵芳两人还要再吵，就听苏月在厨房里面道：“你们进来吧，我做好了，咱们吃晚饭啦。”
三人一听立马顾不得和这两人吵架了，一转身就挤进了厨房里，迫不及待地拿筷子开动。