作者:梦里醉
林北亭回到县城,先是给张扬交代了一下让他去粮油店拉一车的菜籽油,跟着又骑着自行车满县城的转了起来。
还没转够一条街呢,他一拍脑门,突然就想起了何勇夫妻俩——这不现成的门店和人力么!
想到这些,林北亭便安心的回家了,他准备跟林爱国打声招呼,听听他会怎么说。
回家,将军立马就缠歪到林北亭的大腿上,任由林北亭腿怎么挪,反正将军它自岿然不动。
下午林北亭半回来的时候,将军它怀疑自己好久,最终还是觉得自己没错,就是林北亭这个两脚兽又突然消失不见了!
这让幼小的将军很惶恐,同时凌空消失这样厉害的魔术,再次使得将军对林北亭产生了空前的敬赖。
林爱国听了林北亭的话,显得很意外:“肉片汤味道很好,要是年前做散卖这样的生意肯定可以,你要是想好了直接去谈店面和雇工就行,白白跑回来跟我说这个干嘛?”
林北亭笑起来:“你好歹也是我爸嘛,家里这种大事儿必须得跟你商量一下。”
林爱国一个白眼甩过去:“你这孩子上了高中就没让我省心过,不管是休学还是推小车卖炸串,你好像跟我商量过一样。”
林北亭笑嘻嘻的道:“怎么没商量?只是这次你没反对,那些次我把你说服了嘛。”
林爱国懒得跟林北亭胡扯,重新低头去剥香葱。没错,在林北亭在外面跑的时候,林爱国又自己独身一人背着背篓上山薅香葱了。
葱这个东西,着实是生命力顽强,只要葱白还留在地里,单单只掐葱绿的话,即便是把葱都掐秃头,但过几日仍会有新绿从地里冒出。
林爱国这次就是独自上山掐了两背篓的葱绿,回来把枯黄的叶子掐掉,然后就要在井水中洗去黄泥,晾干水分,等待晚上炸葱油。
正巧张扬骑着三轮车过来了,林北亭也不再往外面跑,跟林爱国一起上山割了四大背篓的葱绿,回来的路上,林北亭就发现之前在山脚下种的姜繁衍的越来越旺了。
“正好咱们做肉片的时候,这些姜也刚好赶上用呢。”林北亭说道。
林爱国也同时主意到了这片地,忖道:“看看肉片的生意咋样,要是好的话,咱们明年开春把山坡那一边也种上。”
林爱国说的山坡那边可不是自家房后的这个山,而是自家房后往东的另外一个小土丘,原本规划是给将军长大了出来玩的,但是将军它根本就不出门,林爱国就相当理所当然的带着隔壁十几个人种上了香葱。
隔壁那些个研究生们也大多数抱着这样想法,当时竟然也跟着林爱国的部署干了,这才是最让林北亭吃惊的地方。
但时间渐渐长了,林北亭居然也从一开始的不安,转变为现在的波澜不惊。
第二天一早,林北亭就骑车去找了何勇一家子。
他们在退租之前就详细给林北亭讲了他们家门店的位置,甚至还不放心林北亭到底有没有弄明白,还想拉着林北亭去他们家坐坐。
林北亭自是强推,连连说知道。
他自然是明白的,上次雨夜吃晚饭就是在他们家原本的店中解决的,这可算是林北亭他们两人为数不多下馆子的时候了。
当林北亭亲自找上门的时候,刘金花欣喜的不行,立即就张开嗓门嚎了起来:“当家的,赶紧出来哇!”
“啥啊?叫这么急?”何勇话虽然是这么说,但他的脚步跟他妻子一样的急切。
当何勇一从后门出来,瞧见是林北亭上门,也是顿时喜笑颜开。
林北亭见这么夫妻俩,也不由得变得开心:“你们猜到我上门的意图了?”
“还能有啥?小老板你是准备再开新店了嘛!”刘金花张口就来。
何勇搓着掌心,一副已经迫不及待的样子了:“我们俩日盼夜盼,没想到这么快就盼来小老板你了,可真行!”说完,何勇的大拇指就冲着林北亭竖了起来。
“你们怎么就知道我做生意一定能行?万一赔本了咋整?”林北亭笑道。
“那生意也绝会比我们现在的好,唉!说实在的,回来这半个多月,我们也根本不知道干啥了。还做一高那边的早餐和炒饭,每天卖的还没有买的菜多,可要是换回之前的老本行,也不行,可把我们都愁坏了!”刘金花道。
何勇已经找了杯子,里面放上散茶给林北亭泡上,林北亭也顺势坐下,把他接下来要做的大概生意讲一通,跟着又说起其中风险:
“生意不保证一开始就好,就算是一开始生意不错,但由于单价较高,可能也不会跟葱油面馆和串串店那样每天顾客那样多。不过大概可以预测的一点是临近春节,打包买回家的人肯定会不少,至于其他三季,我就不能多保证了。”
刘金花他们夫妻俩原本想着林北亭还要开类似于炸串和葱油面那样的快手小吃,但没想到这次做的竟然这么大。
夫妻俩对视望了望,何勇一拍桌子,道:“干了!我相信小兄弟你的能力!”
相比之下,刘金花就显得更现实和精明了,她道:“这两年人们生活水平越来越高,现在两三块钱一碗的,很可能这两三块钱以后就不算是个钱!而且我们的店之前开在你隔壁的时候,也有观察到过,现在已经有些不差钱的一次吃叉烧肉就是两块五的了,未必不会吃纯肉的肉片汤!”
林北亭有些惊诧于刘金花的眼光,不论是在一高那边开店,还是刚才的言论,可以看出她对于未来的市场分析很准确,但可惜的就是她总是缺了点儿什么,导致不成功。
既然夫妻俩都愿意跟着林北亭干,林北亭也就继续说起下面的安排:“我准备就用你们家这个店面了,面积足够的大,而且基础设备也都完整,可以直接开店。房租的话,就按着这条街的均价直接补到你们的工资里,另外是你们的工钱按每月五百块钱算,要是生意好的话,到时候月底加抽成。”
这算是在林北亭店里干的大众待遇了,张红胡英他们的基础工钱差不多都有上调,也在这个水平线上,再加上林北亭的月底抽成奖励,基本上每人都能拿到七八百块钱,这个工钱在这个时代这个山城来说,已经是相当高的工钱了。
刘金花简直不敢相信:“工钱这么高的吗?”
林北亭有些意外:“你不应该早就知道了?”
“哪儿啊!我们咋可能知道。”刘金花摆摆手:“我们就是看胡英跟张彩云他们刚进你店里干活时穿的戴的,跟后来一个月穿的戴的推算你这边工钱肯定不少,可没想到这么多啊!”
确实,在这个公营工厂生产已经满满没落的时代里,到处都是被迫从厂里出来的下岗职工,平常一个饭店打下手的一个月工钱也就三百来块钱,有的小吃店还不到。
哪跟林北亭这边这种高的工资啊!
林北亭苦笑,道:“你得看看在我这边干活,压力得有多大啊!成日都跟个陀螺一样忙,不开高点儿得工钱,谁乐意给我干啊。”
“这倒也是……”何勇摸摸鼻子。
第 86 章
林北亭大概跟何勇夫妻俩讲了下他们以后每天得工作,另外捶肉机也是到时候直接送来他们家中。
昨天林北亭拎着猪肉回家, 炸了葱油就跟林爱国在厨房里待了许久, 最终算是把肉片的调料配比做出来。
调料说起来也简单, 肉片主要吃的就是那么一个猪肉原本的肉香与鲜美, 要是放多了调味料反而不美。左不过加些盐调底味,加糖提鲜, 以及蛋清嫩肉和葱姜水去腥。
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