作者：子耽
偶尔能够听到壁炉里火苗短促的哔啵声，以及睡在大厅里的客人偶尔翻身被褥摩擦的悉悉索索声音。
大厅里的主灯已经关了，柜台后头的墙壁上还亮着柔和的壁灯，以及台面上一盏台灯。
萧康康坐在柜台前继续在笔记上写着计划安排。
在混血孩子里，一直出于领导地位的一把手狼爪和二把手雪在学徒中可以帮她管理其他孩子。
雪比较沉稳细心，可以负责特产专柜这一块，再找两个孩子跟着他帮忙。不过这些孩子应该都没有数学基础，也没有过接触钱的机会，一开始还得有人带着，抽空教教他们算数和练习找零。
狼爪做事认真，在孩子们当中也有威信，可以负责总体监督，比如检查清扫状况、后院的活有没有按时做完之类的。
上次教中国结的时候有个孩子编织很有天分，可以安排到后院做中国结和打包……
在橙黄色的灯光下，萧康康把自己的想法一一记录下来，总结成表格，又拿出一张大一些的纸来把最终稿工工整整地誊抄上去。
“打扰一下，可以点一份夜宵吗？”一位客人从楼上下来，绕过休息在大厅的几个人，走到柜台前轻声说道。
专注于手头工作的萧康康闻声从计划表中抬起头来，“夜间只提供现成的食品，不出售烹饪食物了。”
“现成的都有些什么？”
萧康康拿过菜单指给他看，菜单上的食物图画栩栩如生，“鸡肉或者牛肉火腿肠、大列巴面包、可乐、啤酒……”
“嗯……一个面包，四个牛肉火腿肠，两罐啤酒。”
“好的，请稍等”
萧康康收了钱，从柜台下抽出一个托盘，把客人点的东西都放上去。“齐了。”
“谢谢。”
“不客气。”
萧康康接着在柜台后头坐到后半夜两点左右，除了那个买夜宵的客人，就再没有其他事情了。
她感觉上下眼皮有些打架了，就去轻轻敲了敲休息室的房门。
“艾瑞克……”
屋里隔着木门传出闷闷的一声带着沙哑睡意的应答，没一会儿披着外套的艾瑞克就出来了，他轻手轻脚地带上了身后的房门。
艾瑞克领口最上头两粒扣子位置微敞，头发匆匆随意束在脑后，两鬓有些凌乱的碎发。
他的眼睛里还残留着未褪去的睡意，看向萧康康的眼神却没有丝毫不耐，十分温和；刚起床微哑的嗓音在宁静的大厅里被压得更低，在这样安静的夜里更显得有一种别样的温柔。
“辛苦了老板，你去休息吧。”
“你值两个小时左右就去叫罗德劳伦换你吧。”
“嗯。”
“那我先上去啦。”
“嗯，晚安。”
“晚安。”
萧康康扶着木制楼梯扶手在壁灯微弱的灯光和窗口斜照进来的月光中往楼上走，无意间侧头看了楼下大厅一眼，艾瑞克正站在柜台外头，仰着头看着她走上楼。
直到楼上传来一声轻轻的关门声，艾瑞克才转身进到柜台后头坐下，百无聊赖地打了个哈欠。
————
第二天依然会很忙，萧康康睡到六点钟就在闹钟声里艰难地爬起来了。
餐厅的正常营业时间是早七点到晚七点。但因为很少会有客人一大早光顾食肆，就算是住店的客人早餐也一般都简单吃一口，加上萧康康也不想每天天还没亮就起来准备早餐售卖，所以需要加工的炒菜之类的从上午九点之后才会提供，其余时间只提供快餐。
混血孩子们这段时间不到七点就来食肆报到，萧康康早点起来跟他们说一下雇佣他们做食肆学徒的事情。
她洗漱收拾好下楼的时候，楼下大厅已经有稀稀拉拉级几个客人下楼吃早餐了。艾瑞克和罗德劳伦都在忙，孩子们也已经到了，正等在角落的位置，还有几个孩子主动去帮忙端茶送水。
“孩子们，过来一下。”
等那几个帮忙的孩子放下手里的东西过来，萧康康把他们带到比较僻静的休息室一侧的走廊上去说话。
“你们也看到了，现在我的食肆扩建还有了客房之后，只靠两三个人可忙不过来。所以我想问问你们，愿不愿意在食肆做学徒？”
“您的意思是……要雇佣我们全部人？”
“没错。”
“我们能每天都有工作了？”
“太好了！”
“那我们以后是不是都可以在食肆吃饭啦！”
“再也不用担心没有食物了！”
……
少年们喜形于色，忍不住叽叽喳喳喧闹起来。
萧康康示意他们安静，“我跟你们说一下学徒的待遇，你们再决定——
学徒没有工钱，只提供一日三餐；你们也看到了，我这暂时没有多余的房间，所以需要你们白天过来，晚上回去住；
每天早上七点前到岗，天黑前回去。现在冬天傍晚五点多天就擦黑了，那么暂时你们四点左右就下班，早晚饭我每天发给你们带回去，这样就不用太过早出晚归，早上吃完了过来，晚上回去吃，中午的话在食肆换班吃饭。”