作者:吃西米的蓝灰
第182章 独家窍门
自从余秋雨把如何让水稻健康自然生长,而且还能大幅度增产的办法告诉了这些村民以后,这些村民争相效仿,他们的效仿,取得了显著性的成效。
他们的收获和成就,其实余秋雨是喜闻乐见的。
至少,这样代表着自己的稻田是安全的。
看到他们这么感激自己的模样,余秋雨有点后悔,为什么自己早些时候没有想到可以把这个法子分享给他们呢?
这样一来,可以省掉多少麻烦?
想着,余秋雨心里就美滋滋的。
而且,值得庆祝的事情不仅仅只有这一件。
余亦然下了学堂回来,高兴地告诉余秋雨,学堂里的孩子已经愿意主动地和自己说话了。
这是余秋雨意料之中的事情。
不过,余秋雨还是挺为余亦然高兴的,小孩子的满足如此的简单,只要好朋友在一起,什么烦心事都可以烟消云散。
她都忍不住羡慕起余亦然了。
农活的事情暂时的告一段落,余秋雨不需要担心太多,这些村民还是讲点良心有点人肠子的,自从余秋雨交给他们怎么处理稻田才能让稻田的水稻大幅度增产之后,他们日日勤于侍弄自己的天地,还时不时得过来帮助余秋雨拔个草。
余秋雨顿时感慨起一个道理。
多一个敌人不如多一个朋友。
她当然也可以和这帮人结怨,但是这样一来不仅仅会影响自己在岭南的生活,还会影响余亦凡在岭南的仕途。
如果余亦凡导致岭南民怨沸腾的话,相信朝廷也不会让余亦凡为官。
处理完农业的事情,余秋雨开始忙活起经济了。
她之前贩卖自己的方子,还有在儒食轩帮忙,赚了点银子,刚好能补贴家用,再加上余亦凡的俸禄也比以前高出了不少,这让余家的生活过得滋润了些,但是余秋雨瞻前顾后,觉得余家不能一直坐吃山空下去,若真的到了穷困潦倒的时候,难免会显得窘迫些。
最后,余秋雨想起儒食轩的老板曾经想要邀请余秋雨回到儒食轩帮助他们发展一下儒食轩的生意。
不过当时恰好是土匪作乱。
自己因为担心余亦然的安危,被土匪所伤。
事后又知道土匪是朝廷中二皇子的人,又要在家好好的养伤之类的,她已经把这茬给忘了。
对啊,她可以去儒食轩帮忙。
余秋雨瞬间觉得自己想到了一个好主意。
她把家里的东西收拾了一下,随后兴高采烈的去了儒食轩。
儒食轩的生意确实不大景气。
或许是因为农忙,或许是因为儒食轩推出来的点心什么的已经被人给吃腻了,所以来儒食轩的人又不多了。
原本老板正愁着怎么招来儒食轩的生意呢,眼下瞧着余秋雨来了,顿时开心的不得了。
“小秋雨啊。幸好你来了,否则我还得上你家去请你去。”
老板看到余秋雨,开心的话都说不利索。
“我?”余秋雨好久没来,一下子招到儒食轩老板这么热情的招待,顿时有些不适应。
她可相当的不习惯这么跟人套近乎。
“来来来,吃点心。”
说着,老板就把余秋雨请到了轩内。
不知道为什么,余秋雨感觉老板看自己的目光就像是看到了一颗摇财树。
虽然说这个老板曾经帮着二皇子对付过自己吧?但是一码归一码,余秋雨这个人呢向来是恩怨分明,啊不,是不跟钱过不去。
反正她来到儒食轩这帮帮着老板研究点心设计美食招揽生意是为了赚钱,再加上之前那几次是因为老板被二皇子给威胁了,对余秋雨的所作所为并非是老板的本意,余秋雨也不会真的斤斤计较的跟老板过不去。
余秋雨看着儒食轩的菜单和点心,自己从现代学来的酸菜鱼什么的,菜单上也有,但是因为厨师学不会,唉再加上拿味没有自己拿的那么准,所以做起来就相对没有余秋雨做的那么好吃,当然,也不至于差到哪里去。
他们以寻常做菜的手法来做酸菜鱼,就失去了酸菜鱼的风味。
这就相当于顾客吃的是一份普通的红烧鱼或者是水煮鱼。
余秋雨看着菜单琢磨了半天,她突然想起现代的自助餐烤肉,还有自助餐餐厅。
既然众口难调,是不是可以让他们自己做?
但是自助餐……在古代就是一个巨大的尝试。
不知道这帮古代人能不能接受得了这种用餐的新方式新特点。
余秋雨思索了一下,新颖的用餐形式是能解决儒食轩生意危机的新办法,但是新颖的就餐方式实行不了多久就会被人模仿,紧接着被人代替。
儒食轩老板小心翼翼的观察着余秋雨的脸色。
他看到余秋雨的面色沉静,沉静中又夹杂着些许的笃定,余秋雨的这种表现说明了余秋雨不是没有办法。
他在余秋雨的身上好像是看到了希望。
这丫头鬼点子多,想出一出就能帮助他们儒食轩解决大麻烦,实不相瞒,老板衷心的认为,这丫头简直就是他们的招财菩萨善财童子。
余秋雨似乎是想出来什么了,但是却又做出一副为难的表情,好像是在纠结着说与不说。
这表现,如果想到了好点子为什么不说啊?
难道是有什么交换条件?
难道是自己以前开出的福利不够优厚?
老板的心里边百转千回,满门心思都在随着余秋雨的想法转悠。
“小秋雨啊。”
老板小心翼翼的开口询问余秋雨,“你是不是想到了什么了?和我们说一说啊。”
余秋雨点点头,“我想到了是不假,但是我不知道你能不能接受得了。”
自助餐这种新的餐饮模式,能接受的人不多。
老板下意识地以为余秋雨说的是银子,急忙回答道。
“我们能接受,我们都能接受,只要点子好,别说什么银两,就算是给你座小金山,也未尝不可啊。”
额……
余秋雨狐疑的看向老板。
他是不是误解了什么?
余秋雨怀疑老板是误解了什么,但是她又觉得没有必要反驳老板的误解,就让老板误解下去吧,毕竟这位老板的误解能给自己带来一些好处,而这些好处,余秋雨是很乐意接受的。
“其实,我们可以考虑提出一些让顾客自己动手做菜的法子。”
让顾客自己动手做菜?
余秋雨猜测的没有错,提出这个想法之后,大家一下子就炸了。
厨师们议论纷纷。
“让顾客自己动手做菜?这和没开饭馆有什么区别?”
大家纷纷没有办法对余秋雨提出的新想法和新理念表示理解和支持。
余秋雨听着他们在那儿争吵和喧闹,不发表任何意见。
他们吵着吵着,等到他们吵得差不多了,吵得累了,余秋雨这次啊缓声开口。
“做生意讲究的是什么?不就讲究着心思要巧妙吗?而且,我们也不是不做菜,我们把菜做出来放在一个大盘子里,在大盘子的旁边准备好夹子,再准备上一个小碟子,他们若是不想自己做菜,完全可以先吃我们做好的菜,而自己做菜,无非就是讲究一个乐趣。”
他们这一帮人,都想到哪里去了?
“既然我们自己做菜,又何必多此一举,让客人自己做菜呢?”
还是有人无法理解余秋雨的做法和说法。
余秋雨无奈的想要对着他们翻个白眼。
愚昧!
她得说多少遍这几个人才能明白自己的意思啊?
真是对牛弹琴。
真是驴唇不对马嘴。
余秋雨无奈的扶了扶额角,真的,她真的对这些人很无语了。
“各位,你们想法能不能不要这么迂腐?”
余秋雨开口,顺便转身看着他们。
“我们可以把就餐形式分为两种啊,愿意自己选菜自己做菜的为一种,想要按照以前的方式吃菜的为一种,只不过,自己做菜的那种价格要抬高一点,要超过寻常饭菜价格的两倍以上。”
但是,他们还是想不明白。
“既然你把价格提高了,有谁会进来吃饭呢?”
要知道,他们的食客不傻。
“实不相瞒,我这个就餐模式,发的是富家人的钱。”余秋雨垂了垂眸子,轻轻开口道,“你们应该知道,我哥哥是知府,我也曾经跟着我哥哥出入过不少勋贵之家,我发现这些勋贵之家的千金小姐都有一个共同的特点,她们不食人间烟火,纤纤十指不沾阳春水。”
他们似乎想到了余秋雨要阐述的那个道理,个个的表情都由原来的不解和愤懑变成了认真。
“对于这些千金小姐而言,她们若是想要嫁进那些门当户对的富贵人家,就想要具备贤良淑德温婉大方这几项优点,她们要擅长琴棋书画,擅长女工烹饪,这琴棋书画女工刺绣书法什么的都好说,但是至于这烹饪,最好是有亲自练习过。而咱们饭馆这自己做菜的经营模式就是我了这几个千金小姐方便的。”
所以,她余秋雨虽然是在经营,虽然是在发财,但是发的是富贵人家的财。
“这个主意好是好,但是能行吗?”
有厨师思考了片刻,觉得余秋雨这是个好主意,但是却还是半信半疑。
第183章 聪明人
听到这句质疑,余秋雨知道,是有厨师想要这么做的,但是却忐忑成效和结果。
他们有所担心,余秋雨是知道的,也表示理解。