作者:仙楂
“时候不早了,我带了礼越进去了,回头再聊啊。”
王洪氏见两个小孩子回来了,便拉了礼越的手,向黎清别过。
“好,洪姐姐也莫在伤心,礼越从小就是有主见的,我们都看在眼里。”
黎清让云及和王洪氏二人别礼,随后便归家了。
“娘亲,我可不可以去学武?”
路上,云及憋了很久,终于和黎清说出口了。黎清早就看出了这孩子想表达什么,只是在等待。
“你知道什么是武吗?”黎清停下脚步,侧过头来问。
云及小声说:“是可以打趴人的东西。”
“不,你错了。”黎清道。
“为什么?”云及不解。
“《说文解字》言,‘夫武,定功戢兵,故止戈为武。’意思是武是用来停止兵戈交加的。武不是一种蛮力一种炫耀,而是一种智慧,用脑子停止战火,才是真的武。”
云及似懂非懂。
黎清微笑着,她不希望自己的儿子用“武”的本意去解决事情,所以解释的时候,赋予了这个字反战色彩。很多事情是不能用武力去解决的,但有时候又不得不用。
“小白,你要记住,任何时候说话都要经过这儿。”黎清指了指自己的脑袋。
“头?”云及抹着自己的脑袋,仿佛上面有一千个问好。
“你不是想学武么?娘亲教你,只要你不怕吃苦。”黎清笑道。
云及疑惑的面孔忽的换成了大大的惊诧的脸:“娘亲会武?”
“娘亲会一种十分修身养性的武功。”
云及拉上了黎清的手,示意想要抱抱。黎清一把抱起儿子,说道:“它的名字叫太极。”
“娘亲回去教我好不好?”
“好。”
云及整个人都落在了心奋之中了。原来娘亲还是个武功高手。
黎清前世好歹还得了太极什么奖项,也算是有个技能傍身,当然黎清会的不止是这些。
两人说说笑笑的走在日光底下。
“哎哟,小白你可真沉。”
“小白以后抱着娘亲走。”
“真乖。”
……
第31章 油炸鬼
礼越回来之后,卷了铺盖,收拾了物什,被送走了。
云及一个人追着他们跑了很久。
他和邻居礼越是从小玩到大的,分别时,十分不舍。本来云及还可以跟着黎清去城里看他,可是后来发生了一些事,竟造成了两个小孩子一别就是十几年。
再次见到礼越的时候,姜家已经是另一番光景。
……
翌日,黎清果真开始教云及太极。小孩子的稳定性往往不强,黎清为他讲解了太极的基本原理之后,便为他制定了系统性的修习方案。至于太极的来源,黎清闭口不谈,并再三要求云及不可外传。
学太极也不容易的。
黎清这副躯壳毕竟不是自己原来那副,还好原主经常做事情,蹦着跳着,整体的体能和柔韧性勉强过关。加上后期的锻炼,再次拾起太极应该没问题。而且她身上有加持buff——力大无穷。
这个技能黎清三更半夜研究过,这是一个被动和主动同时发生才能触发的技能。所以平日里,她看起来和一般人没什么两样。
早饭过后,云及便去上村学了。黎清给他装了些李子,李子是自家后院产的,可以分享给夫子和同窗。
“阿清,我们娘俩要想个赚钱的法子了,云及上了村学,我们的开销只增不减,我怕这样下去……”
姜氏忧心忡忡。
自从上次云及被拐走之后,姜氏对他看得越发的紧,甚至是只要云及离开她的视线,她就得叫两声儿。
黎清问姜氏:“娘,再过几日云苔籽要收了吧?”
“是,我们田地不多,都种了桑树了,便没有栽苔菜,这几天天气好,别家都在收割打云苔呢。”姜氏说道这个云苔心里颇有些发怵,这东西招蜜蜂,她小时候被蛰过,留下了心理阴影。
只是这赚钱和苔菜油有啥子干系?怎么扯这里了?
村子里有家榨油作坊,专门榨油的,是属于孙氏族下的榨油坊,由孙五叔掌管着。
平日里吃的油便是他那里打来的。很多农户收了菜籽,便会送到他那里去榨油。作坊里收取少量人工费,也收菜籽油。
没有种云苔的人家想要吃素油,便去作坊打油。
“娘,我们家还有多少油?”
黎清准备打这个油的主意了。每回炒菜,自家是要放菜油的,只是放的不多,堪堪能够让菜捂转就可以了,所以饭菜缺乏一点儿油劲儿。
至于猪油,家里有个瓦罐子,里面大概有半罐子油,平日里除了吃面条,很少动它。
“还有一壶,怎么?”
“现在油多少钱一斤呢?”黎清又问。
对于油这玩意儿,黎清一定要先计较清楚,免得到时候姜氏不肯。黎清猜测这油应该不便宜。
“一百四十文一斤,比盐还贵,盐才卖70文一斤呢。”
贵吗?黎清半天没反应过来……
仔细想了想,确实贵了。
也就是一两银子,只能买不到八斤油。如此黎清心里又有了计较,油这么贵,姜氏能同意那个油条么?万一把我打一顿,咳咳咳。
“娘,我想到一个赚钱的路子,只是需要一点油,不过我有保证,是能够赚钱的,而且暂时没人可以仿造。”黎清掩了掩嘴。
她仔细观察过几个市场,都没见到过油条这种小吃。那晚瞬移到的夜市也不曾见过,所以她断定,油条是不曾出现过的,可能是暂时没有这个条件吧。
姜氏仿似双眼放光:“什么法子?”
“等你们尝了才知道。”黎清故作神秘。
她表示自己根本没炸过油条,只是曾经参与过别人的油条制作过程,才有幸知道了油条的做法而已。说白了就是做了旁观者。
现在她要实验。
黎清将家里的稍微大点的汤钵子找了出来,一共三个。
随后在姜氏肉疼心肝儿疼的注视下,从柜子里拿出麦粉,和老酵母。
一阵捣鼓过后,黎清拍了拍手上的粉,道:“好了,等发酵,晚上应该可以弄出来了。”
“阿清啊,这个……能行么?”
姜氏不敢相信,这是蒸饼么?还是蒸馒头?这东西早就烂大街了好么?完全赚不到钱啊。
“就看晚上了。”黎清笑道,“娘,要是失败了,我就把这三钵子给生吃了。”
下午,云及下学回家。
“娘亲。”云及进门便喊。
姜氏去看田里的秧了,黎清一个人在家,她在锅里倒了油,准备炸油条了。
黎清一边扯面,一边对云及说:“小白,今日如何?”
“甚好,娘亲在做甚?”云及将书本小心翼翼地放在书架上,随后跑到厨房。
“娘亲在给小白做好吃的。”黎清笑着说。
“小白来烧火。”云及一屁股坐在灶台后面的木墩子上,拿起一旁的柴往灶里添。
黎清笑着点了点头,随后将第一个陶钵里面的面切成一条一条的,两条合在一起,拿筷子一压,然后躺进锅里。油一滋,面条立即就如开花一样,膨胀起来了。
“好香!”
云及直溜溜的眼神盯着锅里。
“小白站开一点,小心油爆炸。”黎清自己没少上过这个当。
“娘亲,这个叫什么名字?我怎么从来没见过?”
“这个啊,叫油条……”
这油香味遇上膨胀的面粉,瞬间扩展了十倍,飘的老远。
也多亏了姜家周围只有王家一家,不然得引起轰动。
这年头谁家敢这般浪费素油?
很快,第一根油条便成了。黎清将它挑出来,晾在一边,又开始炸剩下的。
每个钵子里的都分开放的,为什么不放在一起?是因为每个钵子面粉里面放的老酵母和碱量不一样。油条这玩意儿,放多了酵母,膨胀的厉害,碱多了会很难吃,少了又没味儿。
黎清看见云及的双眼都快泛绿光了。也是辛苦他了,忍了这么久。黎清告诉他,这是第一次做,不知道味道如何,等全部弄好了,再试吃。
云及小娃子自然是听他娘的话,为了不让自己流口水,去屋里喝了几大碗水,以此解馋。
在云及的注视下,黎清掰了一小块儿尝了尝,觉着味道还不错,就是厚实了些,一点儿也不酥。
第32章 好吃
黎清将一整根油条都给了云及,云及迫不及待的咬了一口,满口油香。
“娘亲,好吃……”云及捧着油条小口小口的吃着,一脸满足。黎清又尝了尝其它两个钵子的,最终确定了第二个钵子里的是正常的面粉和酵母以及碱的比例,以后都可以按照这个比例来和面。
姜氏刚进门就闻到一股子油香,这香味又不是纯粹的油的味道,仿似里面夹杂着面粉。姜氏的心里闪过一丝不安,早上自家儿媳妇问了家里还剩多少油……难不成?姜氏疑惑,不由得加快了脚步。她将背篓随手搁在院子里,直奔厨房而去。只见三个钵子里整整齐齐的摆放着金黄色的长条,小的那个还在吃着。
黎清正在将锅里面没有炸完的油舀到罐子里。在这个油本就很贵的年代,油一点儿也不能浪费的。将就着锅里最后一点儿油,黎清将一旁已经准备好的菜倒了进去。
“阿清这就是你说的那种吃食?”姜氏指着油条十分惊讶。
她去看了看油壶,发现里面只剩下大半的油了。这玩意儿闻着老香老香的,却是油堆出来的,太浪费了吧,这东西能赚钱?不亏死才怪呢。才炸出这么点儿东西就费了一两斤油了。要知道一两斤油都可以炒一个半月的菜了。
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