作者:三春景
【像极了那些的熊家长.jpg
陈嫣显然没有get到桑弘羊的熊家长之心,只是快乐地点了点头——不管怎么说,这听起来都是一件好事啊!
正好最近县府里面也封笔了,颜异每天都有空!约出来相当容易呢!
“好啊好啊。”陈嫣眨了眨眼睛,转头想了想:“择日不如撞日,邀照明明日来吃‘火锅’罢!”
说着就让人去通知颜异...考虑到这会儿去,回来的时候就要关城门了,让人在城里歇一晚,明天回来。
很多人以为火锅是很晚才出现的食物,但其实挺早就有类似火锅的食物了(考虑到火锅其实就是用滚汤烫熟食物,这是一种很古老的烹饪方式,这其实并不奇怪)。这个时候还有各种小鼎用来煮火锅...陈嫣见过一种‘五格’小火锅,大概类似后世的九宫格吧。不过说出去高大上一点儿,说‘五格’代表五行。
行叭...吃货们乐意就好。
不过这个时候没有火锅这么个称呼,事实上这种吃法没有成熟,也没有人特意取个称呼。不过陈嫣都是叫火锅的,所以她身边的人也知道。
桑·槽多无口·弘羊想说什么,但最后到底什么都没说——他觉得陈嫣有时候完全还是小孩子性格,想起一出是一出。就在刚刚,人才刚走呢...这就迫不及待约人家...不是不可以,但就是觉得有哪里不对的样子。
女郎难道不应该娇羞一些,不应该矜持一些,等着男子主动吗?
他当然不是觉得这有什么不好,他只是会不爽而已——这从侧面告诉他,对于陈嫣来说那个男人真的很重要。
“你倒是矜持些啊!这样上赶着,当心他看轻了你!”桑弘羊貌似是在为陈嫣好,板着脸训了一句。但说到最后他自己先绷不住了,摇了摇头:“就那么喜欢?”
陈嫣想了想,觉得这也没什么不能说的,所以很干脆道:“对!喜欢的啊!”
然后又笑了起来:“不用担心,昭明是个真正的君子,他不会看轻我。”
桑弘羊冷笑...他从来没有担心过颜异看轻陈嫣!刚刚那话也不过是故意说的,更多是在发泄心中的不爽——这里必须要解释一下熊家长的心态,对于熊家长来说,自己的崽就是全世界最闪亮的那一个!无论做什么都特别好!
当她决心喜欢一个人的时候,那份喜欢是很珍贵的...谁能够看轻呢?
桑弘羊的想法是没有道理的,但是和熊家长讲道理?这本来就是不可能完成的任务。
叹了一口气,桑弘羊摆摆手:“随你罢...”你开心就好。
桑弘羊心里酸酸的,但表面上还要做出满不在乎的样子——说实话,他现在的状态真的是家长本长了,那些孩子正处在青春期,面对孩子忽然生出的各种稀奇古怪念头的家长,不就是这样吗?
想管,但又怕越管越出问题!一边心里嘤嘤嘤,另一边表面上还要强调自己是个‘开明’的家长,孩子可以做各种‘尝试’。
是的,就是‘尝试’。桑弘羊的目光滑过陈嫣亮闪闪的眼睛,最终又再次投向了窗外,眼神里的感情消失殆尽,只剩下冷漠——对于他来说,这也只是陈嫣的一次小小‘尝试’而已。
摽有梅(6)
‘咕嘟、咕嘟’, 铜锅里的汤底烧开了, 冒出乳白色的水花来,空气中弥漫着一股鲜香味。除了没有辣味, 这基本上和后世的火锅没有什么两样。
陈嫣能吃辣,但并不是无辣不欢的那种人, 对于火锅也没有说觉得没有辣椒就没有了灵魂。所以这个时候鼓捣出比较接近后世的火锅也没有找茱萸、花椒之类做辣椒的替代品, 非得弄出一个红油锅。
所以现在摆在面前的就只用用猪骨头熬出来的清汤。
可别小看这个, 汤底从昨夜起就开始熬了,里面还放了香菇、枸杞之类的配料,今天用的时候直接拿来就是,汤味十分鲜浓!如果口味淡的话,直接吃就可以了。口味重一些的, 就用蘸料。
陈嫣为了吃火锅还研究出了几种蘸料,有油碟也有干粉碟。
现在大冬天要弄油碟还挺麻烦的,得有素油才行, 因为荤油在低温下是会凝固的。也就是陈嫣这里了,早些年她从少府搞来一些茶油,那到底不成气候, 后来她就弄出了大豆油。此时豆也就是菽,是一种主要作物, 根本不愁原料!
因为这个豆油,她一直计划着要建榨油厂来着...
最开始因为担心影响农业活动,没有做这件事,现在她已经发展出了一定成果, 也就是有了些底子...虽然还不敢磨面粉,但榨油却是可以考虑的。
这也是因为最近想要推行养猪才半推半就计划起来的...猪饲料依靠的是酿酒作坊等产业,但这还不够!还得有其他补充才行。扒拉来扒拉去,陈嫣就想起了之前被暂且放到一边的榨油业。
现在如果想要搞榨油业,最适合的原料就是大豆。除此之外,麻油不行,因为芝麻还没有被引进国内。菜籽油不行,菜籽来自油菜,而油菜还没有被培育出来,只有一个‘祖宗’芸薹,虽然培育一番芸薹也能提供一点儿菜籽,但并不合适。
棉籽油?且不说棉籽油有些影响健康(华夏古代很多穷苦人吃这种油,可能是因为棉花籽如果不是留种就毫无用处了吧,这使得棉籽油相对便宜。但考虑到那时普通人吃油的量,这点儿影响可以忽略不计),关键是现在棉花才开始要尝试大面积种植。等到真的成气候,能够供应榨油厂,那得到哪年哪月啊!
另外还有诸如橄榄油、花生油等等,都属于现在不用想的东西。
看来看去,想要榨油,只适合的、最适合的也只有大豆了!
大豆榨油之后会有豆饼,这可是个好东西!可以拿来做肥料,十分好用!当然了,在这个时代这么做显然有些奢侈——后世不缺吃穿,没有人吃得下豆饼这种东西,这个时代则不然。
事实上就算没什么人吃豆饼,豆饼也不会被埋到地下做肥料,它有更好的用处,做饲料!
其实不只是猪,牛马驴骡这种也可以掺一些吃——牛马驴骡当然是吃草的,但要费力气干活的时候得喂‘精料’,所谓的精料其实就是粮食。豆饼比不上正经粮食,但它也比正经粮食便宜的多,当作某种替代品还是很好的。
对于猪来说就更别提了,经过发酵处理之后的豆饼是极好的!
酒糟加上豆饼,养猪总算是足够了——主要是按照陈嫣的推测,榨油业很有前途,比酿酒还要有前途...规模做的大了,供应的豆饼当然也就多了。
这倒不是说这个时代消耗酒水会比消耗油脂还要多...这显然是不可能的,公元前的汉代,男女老少都能喝酒,而且都爱喝酒,每年消耗的酒水不要太多哦!而且这还是控制后的结果,朝廷常常下令禁酒,就是为了防止酿酒消耗太多粮食。
相比之下榨油就是另一回事了,这个时代用油的人显然不会太多...
油在此时有两个作用,第一是照明,第二是食用。然而不管是照明还是吃油,在这个时代都是有一些家底的人才会做的,特别是照明,中产以下绝不会做这个消遣,太耗费了!
就算陈嫣榨的素油比起荤油成本不知道低到哪里去,售价也会便宜很多,但想来原本没有消耗油脂习惯的老百姓也不会突然就变成消费大户。总的来说,榨油业未来可期,但得慢慢成长。
和酿酒业是没得比的。
但酿酒业是一个很成熟的行业,里面早就挤满了逐利的商人!榨油业则不然,这里此前还没有人,所以是陈嫣独享这一行业的利润呢!
就算榨油业的技术门槛低,资金门槛也不见得高,估计从陈嫣开始,受到启发的人就会行动起来,也进入这一行。那也是以后的事情了!在那之前陈嫣已经独享红利很久了!
再者说了,就算有后来者,陈嫣作为先入场的那一个也占据优势!总能够占据行业中最肥最好的一块!
“羊肉切的很好。”桑弘羊注意到陆陆续续送来的生菜生肉,其中一盘羊肉打成了小卷,在大大的瓷盘上摆成了一朵盛开的牡丹花形状。
瓷器厂现在也逐渐成熟起来,瓷器自然进入了平民百姓家,大概华夏人天然就比较喜欢这种温润如玉的材质吧,在家用器物上瓷器倒比玻璃器更受欢迎。不过玻璃器也有瓷器不能比拟的特点,所以走小众路线倒也过得去——陈嫣并不太在意这个,她知道玻璃在应用性上其实是超过陶瓷的,只是要慢慢开发而已...现阶段光是玻璃板就已经压倒所有瓷器的分量了!她才不担心玻璃的发展会受到影响呢。