重生之长姐持家 第132章

　　莫云霏：……

　　因为这个，莫云霏看孟子轩很不顺眼，让孟子轩好气又好笑：自己都还没找她算账呢，结果未来夫人反倒是气上了！

　　要说孟子轩的条件确实不错，自己也确实是有些心动，高嫁其实她是不怕的。

　　既然不能不嫁，那有些准备肯定是要做的。

　　正如孟子轩说的那样，莫云霏平日的言行举止就不像是农家女，怎么可能适应不了高门生活，更何况他们家的规矩还不算严！

　　莫云霏之所以不想嫁，不是怕适应不来，还是说在高门里被磋磨，这要是一般的农家女，肯定是这样的。

第八十七章 用钱砸死你

　　但她可不一样，她是怕麻烦，觉得好不容易重生了一把，自己农家日子过的也挺乐呵的，有种采菊东篱下，悠然见南山的那种悠闲的隐士生活的感觉，何必去高门世家受罪呢？还没有自由！

　　现在既然要嫁了，那也不能受委屈，要看怎么样让自己未来的生活得到最大的自由！

　　想要自由，有话语权，想干嘛要干嘛，归根结底是自身实力的问题，强者是制定规则的人，弱者是遵守规则的人！

　　好不容易重新谈次恋爱，再结婚，她可不想再当个小夫人了，要是那样，她还不如不嫁！

　　而要实力，做强者，身为一个女性，古代的女性，她是没有办法做官了，自己再怎么奋斗也没办法，也没有身带高贵血统，所以这方面是不想了，但是有个东西是古今通用的，就是钱！

　　对，莫云霏决定自己还是要多挣钱，回头用钱砸死那些跟自己做对的，嘿嘿嘿！

　　莫云霏思考着该怎么挣钱，话说，商铺是肯定要买的，不但自家要买，自己也要买，钱放在手上就是死的，开商铺就是活的，现在厨娘会做很多现代的食品了，回头自己去买些死契的仆人，让他们学了手艺就去经营，前世知道的小吃店实在是太多了，比如说拉面馆，比如说牛肉馆，再比如说小炒店，快餐店，麻辣烫，广式点心，肠粉店，沙县馆等等的小店都可以开起来，还有糕点铺，这个时代的糕点铺，莫云霏要承认，确实是好吃，但是没有蛋糕跟面包，还有一些现代创造出来的糕点也没有，所以可以做出来。

　　对了，自己的衣服配色挺好看的，是不是可以开一家成衣铺？买一些会做衣服的手艺人，到时候自己负责挑剔，出图，他们负责裁衣，卖衣！

　　还有现在的饰品太单调了，莫云霏见过现代的那种镶嵌各种的技术，感觉比古代漂亮多了，嗯，自己貌似也可以开一下珠宝店？就是不知道是不是需要很高的背景，而且需要的本钱有些大，目前自己是开不起来的，而且还没有手艺人！

　　再然后，之前自己说的炒股，自己是做不了还是可以让别人来做的，比如说孟子轩，是吧？他就有这个背景。

　　莫云霏在纸上杂七杂八的写着要完成的事情。

　　然后自己好似可以搞一搞沼气池跟酒精灯，这个可以有，如果做成了，最起码家里用着方便不是？酒精倒是好弄，虽然没有玻璃，也买不起琉璃，但是可以用陶瓷勉强代替，就是比较费劲些，因为陶瓷不透明，所以只能在最后成品检验东西是否合格，然后如果中间有哪里不对的话，需要一节节的换跟试验，很麻烦。

　　说到陶瓷，莫云霏又想起了现代的骨瓷，晶莹剔透，又洁白，还有质感，听说是加入了骨头粉做的，也不知道是真是假。

　　要说这个时代的陶瓷工艺达到了巅峰了，青瓷、黑瓷、白瓷、青白瓷和色釉瓷，青花、粉彩、珐琅彩及其他单色釉等品种，都有了，但是没有骨瓷跟镂空的陶瓷，就是那种带着玻璃眼儿的茶具。

　　想到镂空的陶瓷，就想到琉璃，莫云霏又想到了现代的镜子，嗯，这个做出来会非常的有市场的，这笔钱，要挣！

　　以前没啥奋斗目标，又没有什么靠山，做的太出挑了，容易招事儿，所以莫云霏挣钱挺佛系的，也没有想太多，反正钱够生活能过的滋润就行了。

　　所以生活也算是得过且过了，现在有了目标跟靠山，莫云霏一下子充满了干劲，当然了，这个靠山莫云霏能不用就不用！

　　莫云霏杂七杂八的想一通，时间就不知不觉的过去了，直到纪坤来喊莫云霏吃饭：“大姐，吃午饭了！”

　　纪坤的声音又奶又软，人长得粉雕玉琢的，就是个小正太，听得莫云霏的心都快化了，忍不住一把抱起纪坤，揉搓着那白嫩的脸蛋：“哎呀，小坤，你怎么这么可爱呢？快让大姐好好亲香亲香！”

　　纪坤不敌莫云霏魔爪侵扰，一边挣扎，一边一本正经的拒绝：“大姐，我都长大了！男女授受不亲！”粉雕玉琢的小脸此刻一脸严肃！

　　哎哟，这萌死人的样子让莫云霏又忍不住多亲了两口！

　　纪坤：……生无可恋！

　　纪坤的脸蛋悄咪咪，悄咪咪的越来越红，却抵挡不住莫云霏的魔爪：“大姐，男女授受不亲！”纪坤只能再重复了一遍。

　　莫云霏却不管，自顾自的跟纪坤亲热个过瘾这才放开纪坤，拉着纪坤去吃饭！

　　纪坤无奈的叹口气，在心里默默的想着：大姐什么都好，就是太离不开自己，这可咋办？我们都长大了，大姐这样不行！回头姐夫会嫌弃的！

　　虽然很喜欢大姐的亲昵，但是我也要为大姐着想才是！哎呀，真是甜蜜的负担！

　　莫云霏：……

　　后面，莫云霏就投入了忙碌中，首先就是买铺子，狂买，除了买铺子以外，还买了两个庄子，不过一个庄子大一个庄子小，而商铺几乎都是原来的于家的，两个庄子也是，都是于家的，也不知道于家出了什么事，现在连自家的商铺跟庄子都在卖。

　　除了买商铺跟庄子，莫云霏还狂买人，毕竟商铺跟庄子也是需要人经营的，而莫云霏就没打算去外面另外找人了，尤其是中心的技术！

　　这个时代的奴隶不要太多，死契的有，活契的也有，凡是要学手艺的，莫云霏都买的死契的，在死契面前，她能翻手为云覆手为雨，能保证买回来的人绝对的衷心！

　　买了人回来，莫云霏自然要进行员工培训了，她都已经想好了，莫云霏买商铺可没管什么地段，反正一个地段一家，同一个地段商铺绝对不超过三家。

　　买庄子是为她自己买的，买商铺也有为她自己买，以及莫家买的，所以莫家的资产都拿出来了。

　　莫云霏也在这期间做好了计划，港口那边流量大，都是力工，所以你卖吃的别考虑什么花里胡哨的，实惠才最吸引人。

第八十八章 疯狂开店

　　所以莫云霏计划在那边卖快餐，实惠经济的快餐，要肉有肉要素有素，主食就是三合面馒头，二合米饭，就是掺了高粱的米饭，碗的话，则要力工自备，价格上比市面的价格便宜一文钱，量比市面上多一点。

　　即使是这样，两厢一加起来，也优惠不少。

　　因着走的是经济的快餐，说实话，也别想着肉的质量有多好，只能保证肉不是坏的，正好孙浩那边不是有肉铺吗？

　　所以每天下午没卖完的肉到时候就都送到快餐店里去，尤其是夏天的时候，隔一晚上肯定要坏，不坏也有味儿，所以当天下午，快餐店的厨子就要把肉洗干净了煮上，送什么肉来煮什么肉！

　　送猪下水来，那就清洗干净，然后弄成卤煮，卤一晚上，入味不说，还好吃，东西还不会坏！

　　当然了，这是夏季的操作，这会儿快餐店开业是在冬季，所以不用那么麻烦，不过冬季是没有绿叶菜的，只有各种菜干炖肉，还有因为临海，所以也会买些鱼来炖上，炖一晚上炖的酥烂了，连骨头鱼头都能吃的那种，还有肉汤鱼汤这些。

　　菜的话也只有豆芽，现在豆芽很便宜了，因为莫云霏也没想着保密，所以家家户户都会发些豆芽，因着豆芽味道不错，还是冬天难得的青菜，所以很受大家的喜爱，很快就推广开了。

　　快餐店每天的青菜就是豆芽、土豆、白菜、萝卜等等这些冬天的菜。

　　菜这边则由莫家庄每天摘了送去，以后她自己庄子有也送去，不过这个就要以后了。

　　然后其他街道的店铺，像马前街那种的，肯定要走平民路线，卖的就是各种小吃，比如说莫云霏整的沙县小吃店，其实是把沙县小吃跟咸饭、肉羹、红烧肉结合在一起，有人来就煮这样子，花生酱做的拌面喷香，炒面也好吃，茶叶蛋入味咸香，小笼包一口一个好看又好吃，扁食的话直接用馄饨代替，在莫云霏看来这俩个东西没啥区别。

　　然后再煮上一锅鱼汤、一锅文蛤汤，里面加点豆腐，还有排骨汤，等等的，反正根据实际情况进行改良，弄成半快餐的模样，简单方便。

　　然后还有糕点铺子，小炒店等等的，凭借着莫云霏后世看的那些手艺，几家食肆开始开得起来的，前提是把手艺学会了。

　　拉面馆莫云霏是没弄的，但是弄了个麻辣烫跟烧烤结合在一起的店，还开了一家甜品店，其实就是糕点铺子，里面就卖一些蛋糕、面包、蛋挞。

　　这也是因为别的，莫云霏是真不会，不知道原理，不知道怎么做！

　　除了这些，莫云霏还开了一家服装店。

　　珠宝店莫云霏一个人是没本事开的，于是以技术入股跟韩方合开了一家珠宝店，虽然莫云霏只是出技术，但是也占了三分之一的股份，因为莫云霏觉得自己的技术很值钱！

　　当然了，莫云霏的技术其实有些占便宜，为什么这么说呢？因为莫云霏所谓的技术就是对方把东西设计出来以后，莫云霏负责挑剔就行了，说得很到点子上！

　　这也是没办法的事情，莫云霏倒是想牛逼轰轰的跟里写的那样，直接把图甩上，各种各样的设计图！

　　但是吧，不好意思她真没那个脑子，一时间让她想什么样式的首饰她还真想不出来，只能根据师傅做的进行挑剔，然后指点一下，比如说对方用红色的宝石，莫云霏就让对方换成蓝色，比如说那颗珍珠是要做头饰的，莫云霏让对方串手链！

　　至于古代版炒股嘛，最后还是没弄起来，因为这个走不了电子，不管是铜钱兑换成银子，还是银子兑换成钱，小笔没意思，大笔太麻烦还惹人注意。

　　别说跟韩方搞不起来，就是跟孟子轩都搞不起来，毕竟这东西要是藏着弄还好一些，可这般引人注目，那不是引火烧身吗？

　　莫云霏总共买了七家店面，其中两家是莫家的，五家是她的，不用怀疑，谁让她现在的稿费越来越多呢？那都是笔笔巨款！

　　这还不算跟韩方开的珠宝店，五家店铺都是用来做吃食的，快餐店、麻辣烫跟烧烤、蛋糕店、沙县小吃店就四家了，还有一家就是卖衣服的，这些店面都是连铺子带宅子，人可以住在里面。

　　莫家开的两家店，却还都在筹备中，其中一家大店，一家小店，大店开在富人街，卖的是广式点心，包括莫云霏曾经说的肠粉也是有的，全天营业，且茶馆里分时段有说书跟弹琵琶乐曲的，为了避免麻烦，全部都用男的，因着光是点心复杂多样，甚至考验工艺，所以厨师还在培训中。

　　小店则是跟湛文斌还有孙发继续合作，开的是书肆，书肆里不卖别的，就卖书，说是书，确切的说是试卷跟教材，通俗点就是辅导材料。

　　而小店看着小，却是大生意，除了三家以外，还把山长拉了进来，送了一成股份，这也是寻求庇佑，剩下的就是三分了。

　　为什么说小店是大生意？那是因为小店走的是批发的路子，专门批发给书肆，书院，各地的书院书肆的。

　　小店里卖的有历年的试题，从童生的县考、府试再到殿试的题都有，然后题目有讲解有解析，有范文答案。

　　而这些，湛家就能拿到了，除了这个，还有教材解析，说是教材解析其实也不是，就是把那些要学的四书五经重新抄录，然后每行底下都有翻译这样子，这对一些如果夫子讲的不够详细，不够理解，还可以自己看书理解很有帮助，还不用去麻烦夫子。

　　然后就是一些练字用的书法。

　　试卷自然是湛家想办法搞到的，而解析以及试卷的破题解题还有书法，也是湛家牵线，找了琉光书院的夫子，主要找经济有困难的夫子，对应相关的，比如说试卷的破题要找这方面擅长的夫子，书法则找写字好看的，等等，然后给润笔费，不但有润笔费，如果销售到一定的量，还会给分成！

第八十九章 拜师

　　除了这些，还找了文采好的夫子，给了几个题目，让其润色写文章，然后又在后面解析文章思路，以及这类文章该如何写，等等诸如此类的书籍。

　　而印刷这方面，最后给了韩家来做，也算是跟韩家交好，省得有人捣乱。

　　莫云霏就负责想主意，然后日常管理就由莫大河跟莫小迟他们来。

　　孙家不用说，就负责销售了！

　　这么一忙碌，都要过年了，天气寒冷，今年莫大河本来说要回乡也没有回去，主要是搁着纪坤跟孟子轩的事儿，前途未卜，莫大河也是担心连累了家里，所以不但没回去，也没再请谁来。

　　这个年莫家过的还算热闹，虽然钱花了个精光，没啥存款了，但是拥有了两个庄子，尤其是大庄子，在平常的时候收益不显，可在年节的这段时间收益那叫一个好啊，基本是每天有多少蔬菜就卖多少的那种！

　　虽然钱花掉了，但是两个铺子，哪怕后面不挣钱，也可以租给别人，每个月光是吃租金也是不少的，够一家老小生活的，更何况那生意，莫大河觉得未必没生意。

　　最重要的是对夫妻俩来说，最舒心的就是女儿的终身大事终于解决了，简直是喜大普奔！

　　而对于莫云霏来说，是收获了几个铺子，而现在铺子也在源源不断的盈利，尤其是开在港口的那家快餐店，生意不要太好，因为物美价廉，加上这会儿天冷，东西买回去以后还不会坏了，有些离得很远的农家都会特意坐牛车或者走路去买，大家互相结伴，一买就买好多。

　　好在当初莫云霏就有预料到情况了，本来仗着的就是薄利多销，用的伙夫包括盛菜的都是膀大腰圆的汉子，要说那边煮的菜多好吃也算不上，就是一般的家常口味，但是火候很足，又经过莫云霏一番挑剔，做的菜味道确实是不错，比农家口味要好，毕竟做菜火候也挺够的。

　　而且当初买的五个商铺，做吃食的这四个，虽然都连着院子有井的，但是都不大，价格自然不会太高，本来也是要走平民路线，也就服装店的价格会贵一点，因为是走高档路线的，两层楼的，这店铺里不光是有男人的衣服，也有女人的。

　　前世的经验告诉莫云霏：不光是女人的钱好赚，男人的钱同样好赚，尤其是有钱的男人的钱好赚，理由就一个：好面子！

　　服装店除了要绣娘的手艺，更多的是靠设计，所以服装店的绣娘买下来以后，服装店就可以营业了，而且因为临近年关，营业额还是相当不错的。

　　只是开了一个月，扣掉其他的成本，营业利润就达到了两千两！

　　莫小迟则不用说，好歹还捧了个童生回来，也算是有成绩了；莫小杰的书法跟绘画在班上拿第一，莫小辰的成绩也不赖，期末考，有几个考第一的，剩下的也都是前几。

　　莫诗莹看似没有很大的变化，但手上的绣法越发的娴熟，绣的荷包跟手帕都很好看，除了苏三妹有教以外，还托了买回来的绣娘的福。

　　所以，莫家庄杀猪宰羊的能不热闹吗？一派欢庆的景象！

　　今年，莫云霏还弄了些新鲜的吃食，就是买牦牛来做牦牛肉干，还有灌肠，这个就是厨娘的手艺了，灌的肠真的很好吃，所以莫云霏这个贪心的就弄了很多，然后莫大河托镖局送了一些去给湛文斌，毕竟他那边在当官呢，可回不来。

　　这个年还有一个喜事，田公表示愿意收下莫小迟、莫小杰跟莫小辰这三个弟子，喜得莫大河猛搓手，说不出的兴奋，高兴得连话都说不出来。

　　还是孟子轩跟莫云霏稳得住，先让莫小迟三个人跪下磕头，然后开始张罗拜师礼跟拜师宴，弄的挺隆重的！

　　虽然田公说不用，但是莫大河赞同，苏三妹赞同，大家都赞同，是人就喜欢隆重，所以最后田公没说什么。