作者:言亦语
顾家和和顾婷婷也狠狠点头:“幺妈做的东西好吃。”
余小兰的眼神不定,直到被林蓉蓉塞了一块酥肉。
余小兰咀嚼着这酥肉,眼睛一点点睁大:“好吃,好好吃,蓉蓉你做得太好吃了。”
余小兰很快反应过来,为啥子要夸蓉蓉呢?
管它了,反正好吃就完了。
酥肉做好,就开始做别的了,陆子娟擀饺子皮,徐晓兰则带着几个孩子做蛋饺,因为是在火盆上烤好蛋饺的皮,几个孩子也非要闹着尝试。
要不是林蓉蓉嘱咐过了,他们想玩,就让他们动动手,徐晓兰和陆子娟早就赶走这些臭小子了。
饺子皮擀好,林蓉蓉和余小兰则开始包饺子,也不讲究好看,反正包在一起就算数。
饺子蛋饺做好,就开始处理各种菜,该切的就得切好,比如土豆藕萝卜什么的。
还有一些小青菜,也得洗出来。
林蓉蓉全都用盘子装起来,这些菜放到一起,非常的有震撼力。
林蓉蓉得再次感激王大河,他到了青山村后,也继续烧制碗啊锅之类,造福了全村,同时也造福了她家,否则的话,连吃火锅都没有那么多盘子和碗。
其余肉林蓉蓉不管,牛肉必须切得很薄很薄,这样烫着才会一下子就烫好。
把所有菜都弄好以后,兔肉那边也差不多了。
林蓉蓉出来喊大家:“可以吃饭了。”
男人们把大铁锅抬出来,就在外面随便搭了一个灶台,把大铁锅放上去,锑锅里的汤水全都倒进大铁锅里。
至于铁锅,空出来后,才去慢慢煮饭,大家先吃着菜。
孩子们嘴里喊着:“吃饭了吃饭了……”
大家都围在大锅附近,锅里的汤汁在大火中继续冒泡,大家看着这一幕,都忍不住吞吞口水。
林蓉蓉笑:“吃饭啊,都愣着干什么。”
“吃饭吃饭。”顾成北嘴里叼着一块酥肉,“要吃什么就把什么倒进锅里煮。”
顾婷婷:“我要吃火腿肠。”
顾家和:“我要吃酥肉。”
顾婷婷待遇最好,自己有个独凳子当桌子,因为她现在还吃不得太辣,煮好的菜,得过一次开水才能吃。
也是顾婷婷,让林蓉蓉知道,不能吃辣和吃清淡是两回事,要是专门给顾婷婷弄清淡的食物,她是不喜欢的,但这样过开水,她就喜欢了,因为开水只会洗去多余的味道,还会残留一些味。
顾成东他们直接把桌子抬到院子来,桌子上全都摆放着菜,数量多,分量也多。
林蓉蓉把藕、蛋饺、饺子和豆油皮给倒进锅里,一些是费时间煮,一些是马上能好,大家可以马上吃。
“大家都吃啊,锅里的兔子肉熟了的,可以直接吃。”林蓉蓉提醒大家,锅里有肉。
顾绍季也笑着:“都吃都吃。”
有人开动后,大家陆陆续续动筷子。
林蓉蓉让大家在自己碗里调佐料,但她发现,也只有自己和顾成北以及几个孩子才倒点香油,其余人也就弄点葱和香菜之类。
佐料也是火锅的灵魂啊!
“要在碗里放佐料,这样会更好吃。”林蓉蓉提醒大家,“反正都费了那么多肉那么多油了,干嘛不一次吃好?”
这话说得,有道理,于是大家也开始在碗里弄佐料。
接下来不用林蓉蓉多说,大家都知道放佐料,自己在锅里丢菜进去……
“幺妈,这火腿肠好好吃。”
“这牛肉更好吃。”
“这大肥肉也好吃。”
林蓉蓉看着自己碗里的豌豆颠,她觉得这嫩嫩的豌豆颠也好吃。
不过林蓉蓉也夹了不少牛肉,相对来说,她偏爱牛肉,尤其是牛肉丢进汤汁里,涮两下就熟了,直接丢进碗里,在调料里搅两下,丢进嘴里,又嫩又香。
顾成北就坐在林蓉蓉身边:“媳妇,我要多吃肉,吃很多很多肉。”
林蓉蓉直接条件反射的开口:“知道,你要帮我一起吃,一个人吃两个人的量,当然要多吃了。”
兔子肉和肥肉,林蓉蓉都没有碰,把顾成北看得心疼得不行,化心疼为食欲,努力吃肉。
林蓉蓉自己吃,一边还给蔡桂花和林新民夹菜,他们大概觉得不自在,都只夹素菜。
过了一会儿,林家的人才彻底放开了,自己想吃什么就夹什么,反正分量都很多。
林蓉蓉看着大家吃得这么欢,点点头,她发现自己现在就喜欢看着大家这么积极吃东西,感觉自己的食欲也被勾起了。
她把一些小青菜丢进去,煮好了后,夹到碗里,又嫩又脆。
就是没有过多久,孩子们开始抢着吃菜了,明明菜不少,还是非要和别人抢,仿佛这样才能吃得更香。
这气氛也传染到几个大人,也跟孩子似的,开始抢着吃菜。
陈明英笑呵呵的:“一个二个哦……”
顾绍季也笑:“我们那时候,哪里能吃到这么多好东西。”
林新民和蔡桂花对视了一眼,觉得这话说得完全不对,就是现在这时候,也没有这么多好东西可以吃,他们也就今天特殊,托女儿的福,才吃能够到了这么多好东西。
林蓉蓉又给自己爹妈夹了些火腿肠,这东西煮出来也很嫩,很好吃,不废牙。
林新民和蔡桂花都忍不住笑起来,在心里默默点点头,他们都知道女儿在顾家过得好就够了,以后再也不用担心自己女儿了。
他们虽然人老了,但也能够看得出来,顾成北是真心实意对自己女儿,有这份真心那就够了。原本他们还担心顾成北现在名声变好了,人也会跟着有变化,然后又做一些乱七八糟的破事,又或者心思也变了,但看来都是他们想多了。
一大家子人,就在院子里,围着一口大铁锅吃东西。
几个孩子最先吃饱,林蓉蓉让他们唱歌跳舞,几个孩子没拒绝,在旁边闹腾着。
孩子们闹着,大人们笑着。
第七十二章
顾家的这一顿火锅, 香飘满院,飘到屋外,可把青山村的不少人给馋到了。
冬天天黑得早,为了能让林家的人早点回去, 因此吃得也早, 就这样吸引了不少人。
别人不好意思在正吃饭的时候上门, 吃完饭总可以吧, 纷纷来询问, 顾家到底做了啥好吃的。
顾家梁他们跑出去玩的时候,也被许多人问着。现在几个孩子心里也有数了, 知道吃肉的事不能说出去, 也就告诉别人,用油炒了辣椒啥的,然后煮汤来烫菜,特别的好吃。
大家闻言, 也就知道香在哪里了, 用油炒各种佐料, 能不香吗?于是纷纷回家准备尝试。
林知微家自然最先闻到那样的香味, 也跟着做了两回火锅,照样香得不行,于是在这两家人带领下,青山村的人纷纷开始这么煮来吃。
今年的春节比较迟,终于到了的时候,有人欢喜有人忧。
除夕那天, 瓦厂正式停工,不再卖瓦,得等大年初二才开始继续烧瓦卖瓦了。
而这一天,也是杨海军他们故意停工,来算这些日子赚的钱,按照当时记录下的分成比例,开始分给村里的人。
前面几家付出钱最多的人家,杨海军亲自上门送钱,剩下那些一般的,才开始全部通知去排队领钱。
这让那些没出钱的人家,眼睛都冒出酸水,后悔死自己家当初没有出一分钱了,然后准备把家里所有钱都投进去了。
林蓉蓉得到了两百块钱的收益,她也是全村获得最多的人家,算起来能达到20%的收益,这也很高了,毕竟真正赚钱的也就三四个月而已。
但这也属于特殊情况,人工费和马匹费用等,都没有扣,算在下次全村出钱的费用里了扣。
林蓉蓉也没有瞒着大家,说了获得了多少钱。
大家虽然觉得这笔钱不少,但想到大家平时的吃喝,消费相当高了,每天都有一顿肉菜,炒的素菜油水也足,要是像吃火锅那天吃饭的话,这两百块钱,都不够十天吃饭的。
除夕这一天,和去年差不多,唯一的不同是大家全体要求,晚上吃火锅,这样吃得爽,也够劲儿。
于是烧香回来后,顾家全家总动员,都开始为这晚上的一顿饭努力。
徐晓兰和陆子娟她们完全知道怎么做了,不需要林蓉蓉在一旁教导说明,两人手脚麻利的吩咐人做事。
顾成北烧了一大锅热水,用桶装着,然后用热水兑冷水,在盆子里洗菜。
顾成北和林蓉蓉两人在厨房外面的空地方洗着菜。
“我专门给你多泡了些蘑菇,你爱吃这个。”顾成北冲着林蓉蓉眨眨眼。
“这个蘑菇煮来特别吸辣,吃得特别爽。”林蓉蓉吞吞口水,这些蘑菇煮来,至少比别的菜辣一倍,丢进嘴里,能激活全身上下所有细胞,每一个毛孔都被打开了似的。
“到时候你就把你爱吃的放到你旁边去,别被人抢了,我专门让王大叔给你做了个漏勺。”到时候只顾舀自己喜欢的。
“这样好吗?”这种自私的做法,林蓉蓉觉得自己不大做得出来。
“谁让你没有他们会抢?”顾成北一脸的理所当然,“我帮你抢的话,我自己也吃得慢,亏你一个就够了,不能两个人一起亏。”
“额……”
“今年牛肉也多,但大家抢得也凶。等会儿专门切一盘给你,不准别人夹,谁夹我揍谁。”
林蓉蓉弱弱道:“要是嫂子们夹呢?”
“我揍顾家梁他们……”
两人说话声音不大,但也不是特别小,几个孩子一听到,委屈极了,为什么他们妈妈夹幺妈的菜,自己要被揍。
林蓉蓉又问:“要是爸妈夹呢?”
陈明英站在厨房门口偷听,她倒要听听看她儿子能说出个什么来,要是敢说揍自己,她现在就一脚踢过去。
顾成北头也不抬:“我还揍顾家梁他们。”
顾家梁忍不住了,跑过来问个究竟:“为啥呢?为啥子揍我?”
“你是长孙啊,最受全家期待和喜爱。你要知道你没有出生的时候,你们爷爷奶奶多期待你出生啊,那么喜欢你,揍你他们最心疼……”顾成北随口胡说。
徐晓兰嘴里哼哼两声,屁,那时候也是顾成北最受宠,顾家梁吃啥,顾成北都能吃啥,谁让那时候顾成北年龄也小,加上学习成绩好,在家地位很高。
顾家梁也就受宠了两年,两个弟弟一出生,一点就不受稀罕了,顾婷婷一出生,三个小子越发的不受重视。
顾家梁还挺高兴:“爷爷奶奶,你们都最喜欢我的吗?”
顾绍季不说话了,陈明英哼了一声:“都是我孙子孙女,什么喜欢不喜欢的,大家都一样。”