作者：豆豆麻麻
看着他们吃的火爆热闹，谁都想进去，又经过了一天的发酵，周围的人几乎都知道了，有点闲钱的都来了，等开门就进去，免得后面又满客了！
俞墨带着俞凛绕去了h0u'me:n。
巳时过半火锅店准时开门，门口排着的长龙很快就涌了起来，一楼三十六桌很快就被人占据，有一半都是家里的小厮，是提前过来占座的，一楼坐满人后，很快的，二楼三楼的雅阁也都被人占据。
后面的人被门口小二告知客已满时，懊恼的跺脚，也不走，就在门口守着，不过一刻钟的功夫，门口又排起了长龙。
而已经进来的食客，已经开始搓着手等热锅，每桌都配了一个小二，毕竟是新菜式，吃的东西也杂，很多人不知道菜品多久才熟，得有人来引导介绍。
“三爷。”
火锅的热气腾腾和时不时的惊呼声中，俞凛从后厨走了过来，走到他身边，低声道：“昨日除去所有，净利是一百二十两有余。”
昨天没有预料到会一整天都是满客，准备的菜品严重不足，送菜的连着补了好几趟，直到夜深关门，俞凛体恤他们辛苦，就挥手让人都去睡了，今天才算出了昨天的盈利。
一百二十两啊……
便是见惯了大财的俞凛都有些惊叹了，别小看这一百二十两，这只是一天而已，后面还有十天，百天，千天乃至万天，万天也不是虚的，第一个吃螃蟹的人总是利益最大的，就算后面别人跟着开了火锅店，生意减半，但只要自己好好经营不来虚假那一套，百年传承老店也是可以指望的。
而且，这才一个店，还有三十六个店呢。
枪会打出头鸟，出头，伴随着风险，更意味着巨大的利益。
“顾姑娘这哪里是想了个新菜式，这分明是会下金蛋的母鸡啊。”俞凛没忍住，摇头轻叹了一句，如果不出意外，这火锅，至少会让三爷的财力翻一倍。
俞墨站在二楼，扶栏看着下方的人声鼎沸，下颚轻抬，青烟中音调微冷，“若有闹事的，直接杀鸡儆猴，不用顾虑什么。”
火锅店生意越好，眼红的就越多，眼红的多了，肮脏手段就会层出不穷。俞墨的野心从来都很大，俞凛只是想着也许能成为百年老店，俞墨想的是必须世代传下去，不允许别人来破坏。
听到这话，俞凛神色一凛，眸光划过一丝危险，冷笑道：“三爷放心，只要敢来，我让他们出不了这个门。”
*
俞墨回了白鹿书院附近的顾宅，顾软软在这边给俞墨精心准备了一个单独的院子，叶惊澜也一直住在这边，俞墨也索性跟了过来。
刚进门就听到下人来报说顾姑娘正在院里等着，诧异挑眉，顾软软找自己？
相处这一年多，知道她是个安静不惹麻烦的，若非必要她是不会来找自己的，今天怎么了？俞墨以为她有什么要事，快步回了院子。
“出什么事了吗？”
顾软软从椅子上起身，软软一笑，‘没什么事，只是近日想了一个新菜式，请您试试菜。’
看着腼腆的顾软软，俞墨抿唇，上次她请自己试吃火锅的时候好像也是这个斯文软和模样？
俞凛：“第二只母鸡来了吗？”
顾软软不解看向俞凛，‘什么母鸡？’
俞墨侧头看了一眼俞凛，俞凛咳了一声，默默的退到后面站着，俞墨收回视线，“什么新菜式？”
顾软软：‘还没取名呢，您来试试味道？’
俞墨：“好。”
顾软软带着他去了后院，后院早就摆好了铁架，俞墨站在一旁，看着顾软软将铁架上的炭火点燃，又在铁架上刷了一层油，然后从一旁的竹篮里拿出已经用竹签串好的食材，牛肉，羊肉，莲藕，茄子等。
顾软软一边刷油，一边不好意思的解释，‘这是前些日子忽然想着弄出来的，才试了几样菜，准备还不足。’
就像火锅，为了试它能煮什么菜，好些人连着试了好几个月才暂时确定了菜品。
看她这样说，俞墨眉梢一挑，“既然准备还不足，怎么今天就让我过来了？”上次试火锅的时候，她至少已经弄了十多样菜品出来了。
顾软软眉头一皱，犯难道：‘因为要养惊澜，我的银子不够。’
一个人慢慢想不知道要想到什么时候去，早点弄出来早点挣钱。
俞墨：“那兔崽子没把银子给你，还让你养他？！”
昨天叶惊澜把这些年的分成全部拿走，俞墨就知道他会把银子给顾软软，倒也没意外，因为当初他爹就是这么对姐姐的，可现在顾软软还要想法子去挣钱养他？！
‘您别生气。’顾软软急道：‘他把银子都给我了，但我想把他的银子存起来，自己想法子挣钱。’既然他说养他，那就养他，他在家里过的什么生活，成亲后也希望他能过什么生活，不用因为自己而减少开销。
而且自己和他马上就要成亲了，既然成亲，就该想着立业，总不能让长辈一直养着，俞叔叔对他那样好，也要回报才行，但他还在念书，至少几年内都没办法分心，那就只能自己来了。
至于为什么把他的银子存起来……
俞叔叔家大业大，他是不在乎这点银子，也许惊澜自己也不在乎，但花无百样红，万一出个什么意外，那笔钱也能帮俞叔叔，就算帮不了，也能让他们安身立命，俞叔叔对惊澜这样好，当然要孝顺他的。
白手起家从未靠过别人更没人说过要养他的俞墨：“……”
“兔崽子眼光怎么那么好。”俞墨没忍住小声嘀咕了一句。
这一身嘀咕声音太轻，顾软软没听清，‘什么？’
“没什么。”俞墨站直身子，“你先弄出来让我尝尝吧。”
顾软软不疑有他，点头，专心烤起来，她选的食材都是很快就烤熟的，刷油撒辣椒、花椒、孜然等香料，再来一层热油，惊人的香味扑鼻而来，这香味霸道的很，几乎一入鼻尖就把肚子的馋虫都勾了出来。
顾软软将烤好的牛肉串递给俞墨，‘您试试？’
俞墨接过，吹了吹热气，入口的那一口，烤的油嫩的牛肉在口里炸开，又香又有嚼劲，香料也跟着蔓延，又麻又辣，饶是俞墨这般冷静自持的人，非常迅速又优雅的吃完了一串，竹签一空，视线就飘到了铁架上。
顾软软却没递给他第二串，有些忐忑道：‘我也不懂生意场上的事情，如果这个生意也能做成的话，您给的两成粉红，能养活他吗？’不待俞墨说话，又迅速补了下一句，‘如果不够我再接着努力。’
脑子里确实还有几个别的点子，但前面一年都在不停的试火锅，就算再喜欢做饭也有些腻味了，这两天除了平日三餐饭食，都不怎么想进厨房了。
不行，还得继续钻研新菜，要养惊澜呀，至少要让他过着和以前一样的生活。