作者:禅猫
苏玖又接收了一波来自全家人心疼的目光。
她能说什么?什么也不能说,就让玄清宗默默背这个锅吧。
……
晚饭,苏玖想做饭,苏母无论如何也不让她动手,说她在外面受苦了,回来应该松快松快,好说歹说才能让她从旁指导,最后做了拍黄瓜、莴苣炒肉、香葱炒鸡蛋。
拍黄瓜是把黄瓜整个拍裂开再切成小块,用盐腌一下,倒掉水,把蒜剁成蒜泥,加入酱油、醋、麻油,少量花椒调成料汁,和黄瓜搅拌,然后放进井里冰镇一下,这样到吃饭的时候拿出来吃起来更清脆爽口。
莴苣炒肉也很简单,莴苣去皮,切成菱形。
这时候的人买肉都以买到肥肉为荣,她让苏母把肥瘦肉分开,瘦肉切片用盐腌制,肥肉切薄片下锅炼油,等油炼出来了,肥肉成透明,就把准备好的姜蒜片放进去大火爆香,再加入瘦肉,翻炒到上色就放莴笋炒。
莴苣肉质细嫩,生吃都可以,所以炒至断生即可放调料,盐、少量料酒、酱油,翻炒入味即可出锅。
香葱炒鸡蛋这菜算是凑数的,家里缺啥都不会缺鸡蛋,因为鸡蛋最耐放,剩下的除了白菜就是一把葱,苏玖决定做香葱炒鸡蛋。
这道菜小白一看就会。
把葱洗净切成葱花,鸡蛋打进碗里加入麻油、盐、几滴黄酒搅拌均匀,加黄酒不但能去除鸡蛋的腥味,还能让鸡蛋吃起来更滑嫩。
热锅下油,先将葱白放进去煸香,再将鸡蛋入锅翻炒,蛋液快凝固成块的时候下葱花继续快炒,鸡蛋和葱花都包裹在一块便可熄火出锅。
菜一上桌,看着色香味俱全的菜,家里的男人都看向苏玖。
第13章 (捉虫)
“今晚的饭又是阿九做的吧?阿九辛苦了。”苏老爷子慈祥地笑道。
“爷爷可猜错了,这是我娘做的。”苏玖以夸张的语气大力捧娘。
“哈哈,那也是你娘有你这个名师。”苏老爷子大笑。
闲话少说,美食当前,先吃为上。
苏老爷子夹一筷被浸得清清亮亮的黄瓜,咬一口,咔咔脆,因为被井水镇过,吃起来更加清脆爽口,吃一口都能散去浑.身燥热,酸、咸、麻,几种味道中和在一起交织成丰富的口感,极为下饭,也适合用来吃粥,再适合他老人家不过。
苏璟先尝的是那道莴苣,菜他都认得,但是放一起炒他都快认不出了,和他平时吃的可完全不一样,光是莴苣的切法就不同,漂亮的棱形,薄厚适中,上面覆上一层油亮,夹起来看仿佛透光,光看着就赏心悦目。他还是第一次发现他娘还有这等刀功。
他才这么想,苏父已经夸上了,“梅娘,没想到你刀功这么好,做的饭也很好吃,这莴苣要不是吃进嘴里我都不知道是莴苣,清甜爽口,比肉好吃,以后都这么做。”
苏母尝了自个做出来的菜,满意得连连点头,说以后就这么做。苏老爷子也说这样做比较好吃。
苏玖知道他们做菜习惯了炖或煮,从没想过爆炒快炒等,通过控制火候来实现另一种美味。
不知道为何,汤圆居然吃了一口后就不吃了,苏玖亲自喂它都不吃。
“是不是不舒服?”苏母对闺女养的这只小宠也是很喜欢,尤其它还很灵性。
“不是,应该是不饿。”才有鬼!
对吃货来说就没有‘不饿’这俩字。
“应该是只吃阿九做的菜?”苏璟想到午膳时这小东西独占一碗吃得比谁都欢,便大胆猜测。
“吱。”汤圆好像在赞苏璟说对了,看苏玖的眼神别提多可怜了,好像在控诉她不是个合格的饲主。
苏玖:……
“我看你就是不饿,惯的你。”苏玖轻戳了下它。
“这样好,代表只忠于你一个人,任谁再拿吃的来也哄不走它。”苏母倒没因为汤圆嫌弃自己做的饭而生气,反而很高兴女儿有只这么忠心的宠物。
“看吧,所有人都看出你是个吃货了。”苏玖又点点它的小脑门。
汤圆转过身去,宝宝生气了。
苏玖:……
苏家人都笑了,怎么可以这么可爱呢!
最后,苏玖还是用剩饭给汤圆做了个蛋炒饭,先将青豆水煮熟捞起来沥干,取白菜根切丁,葱姜切碎。
备好后,热锅加油,葱姜下锅爆香,放入鸡蛋炒散,在蛋液还未完全凝固的时候倒入米饭,快炒至鸡蛋与米饭融合,再加入盐、青豆和白菜丁充分翻炒,蛋炒饭即成。
米饭晶莹透亮,光泽饱.满,炒得鸡蛋包住每粒米,闻着就很香。
汤圆从锅里飘香开始就扒拉着苏玖的小腿坐等投喂了,到后面越来越香的时候都有些迫不及待跳到饲主肩膀上望饭止馋。
炒饭一盛上,汤圆迫不及待地拿起木勺埋头就吃,真的是埋头,小小的一团都要埋到碗里去了。
“慢点吃,也不怕饭把你埋了。”苏玖笑骂,这下确定它刚才是在闹挑食。
……
苏玖参悟了一.夜混元诀,天快亮了才睡下,一起来就急着去看昨天播下的种子和种苗。
种苗都有不同程度的蔫,普通种子催的苗从根上就烧烂了,像肥力过猛,灵力种苗则像是打错了弄药,药不对症。
两种种苗的试验方法宣告失败,苏玖又特地用神识去看播下的种子,种子安静如鸡。
她将肩上的汤圆抓下来撸,盯着这块小菜地苦思冥想。
“阿九,即便是能正常发芽的种子,也不会才过一.夜就发芽了的,种苗也没那么快能确定生根了。”
苏璟推开院门进来就看到苏玖一脸郁闷,总算又有了做哥哥的感觉。这次妹妹回来什么都懂,半点都不依赖他了。
“我觉得种活的可能性不大。”苏玖抱着汤圆走过去,不知道是不是她的错觉,昨天泡发的种子已经扁下去了。
“无妨,此法不行再试其他的,真这般容易,老祖宗们早种出来了。”苏璟安慰她,其实心里并不看好。
苏玖点点头,忽然听见外面传来欢呼声,她不解地看向苏璟,“外面怎么了?”
苏璟笑了,“城主府的通知下来了,咱们不用被驱逐,还出了新条令,凡是五百年内无修仙者的家族,会被驱逐出修仙界,明年正式生效。”
“看来城主是个随波逐流的人。”他之前要真想管,苏村也不至于被拿来开刀。
“听说是某个家族的筑基修士,再无进阶的可能才来这里当城主。”
“难怪这么不管事。”
让一个常年不是修炼,就是到处历练的修士管俗事,的确有些强人所难,可也有句话,在其位某其政,这城主还真不值得人同情。
欢喜过后,村里又陷入了愁云惨淡中,无他,地里的灵植已经开始枯了,就连洛家人来赔礼道歉都让他们高兴不起来。
洛家人见此情景,来的时候脸跟吃了翔一样难看,走的时候是带着幸灾乐祸的笑脸走的。
……
转眼,三天过去,无论是苏玖用灵力催生出的菜种,还是普通种子都没成功,灵力催生的白菜种子连芽都没发,普通种子冒到一半就死了,试种失败。
是她想得太简单了,即使苏村没了灵气,土地常年受灵气温养也没法像普通土地那样使用,何况,修仙界是有灵气的气候。
老族长见苏玖一天天围着土地转,再也坐不住了,登门道:“阿九,族人缓缓还是能挺过来的,别耽搁了你的修炼。”
现在灵植是暂时没法种了,他们更加迫切地盼着阿九强大起来。
“太爷爷,我明日就动身。”苏玖早打算好了明天就离开去外面找找有没有别的办法,总不能让族人缩衣节食的过日子。
“你有分寸就好。”老族长放心了,拄着拐杖就要回去。
“爷爷,留下来吃饭吧。”苏母从厨房出来喊,自从苏玖展现了不一样的厨艺后,苏母就爱在厨房钻研了。
“不了,你大伯母今天做绿豆粥,那个下火。”老族长笑呵呵地摆手。
“绿豆?有绿豆?!”苏玖欣喜若狂,上前抓住老族长的手。
“有有有,跟太爷爷回去喝碗?”老族长只当她想喝,乐呵呵地问。
“不用,不用,家里就有绿豆,不光有绿豆,还有黄豆呢,她想吃我就做给她吃。”苏母笑着上前把人拉过来,免得吓到老族长。
苏玖可没觉得自己闹了笑话,她居然没想过这世界也是有绿豆黄豆的。
有绿豆黄豆就好办了,种不了地可以发豆芽啊,总不能修仙界的水连豆芽都发不了吧。
“哥!哥!”苏玖转身就去找苏璟。
“这丫头咋咋呼呼的。”苏母斥责。
“在家才能这般咋呼,不用拘束她。”老族长勒令。
“自然不会,您放心。”苏母那么说也是说给老族长听的。
苏玖将在书房看书的苏璟拉出来就是一通指挥,苏璟什么也不问,一脸纵容地陪她闹腾。
苏玖把绿豆放进清水里,去掉漂浮的坏豆,筛选好的绿豆放在水里浸泡四个时辰,再取来一个米筛和白纱布,洗干净后,米筛放在架子上,纱布平铺在米筛里,然后将浸泡好的绿豆均匀地铺平在纱布上面,用另一块浸泡好的纱布盖在绿豆上面,再往纱布喷适量的清水,最后找来簸箕盖住,以防透光可在簸箕上再盖一层布,做好后就可以将它放到昏暗的角落里,之后只需注意每天早晚在纱布上面喷适量的水便可。
家人见她这样折腾,什么也没问,或者说全当她在玩,而原本定好第二天启程的苏玖,因为要等豆芽发出来也就延迟了。
到了第四天,苏玖一早起来就去验收成果,为了避光她都没打开来看过,也没用神识去看,可每天浇水看到一点点往上拱的纱布,她觉得成功了的,就是不知道发出来的豆芽品相如何。
“阿九,你每天往里浇水,该不会以为这样就能种出豆子来吧?”苏璟觉得妹妹怎么这么天真呢,有点想笑怎么办?
苏玖也没事先跟家人说是发豆芽,所以这几天她浇水的时候总用奇怪的眼神看她,宛如在看一智障。
这会,苏玖什么也不说了,直接让事实说话。
她拿掉簸箕上的布,再拿开簸箕。
本来还在想待会说什么来安慰妹妹的苏璟,看到被拱起来的纱布,一向沉稳的脸都绷不住了,快步上前,亲自去揭开纱布。
第14章
纱布一揭开,一米筛整整齐齐的豆芽映入眼帘,根根笔直,白.嫩水灵,顶上的叶尖如同含苞待放的姑娘,羞答答的。
苏玖忽然觉得好像有一缕微风拂过丹田,再细感就没感觉了。
【绿豆芽:脆嫩,爽口,清淡,可入药,可烹饪,灵气0,口感2.0】
苏玖:……口感都有版本了,无名书,你是不是越来越皮了。
“阿九,这……”苏璟不敢置信,竟然真的成功了,还长得这么好。
苏父苏母,连同苏老爷子听见苏璟的惊呼,赶来看到这么水灵灵的豆芽也惊呆了。
“竟然真的种活了,原来还可以这样种。”苏老爷子喜不自禁。
“阿九,这豆芽种到地里去是不是就能活了?”苏父问出大家最关心的点。
“这个咱不种。”苏玖笑着上前,伸手直接薅了一把。
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