作者:禅猫
泡酸笋很简单,准备凉白开、坛子、盐。
将坛子洗干净保证无油,用开水烫过一遍,晾干待用。
春笋剥开笋衣切成丝条,苏母负责剥壳,剥的都不够苏玖切的。只见她的手和刀在飞快移动,薄厚适中、大小均匀的笋丝在刀子下一堆堆冒出。
苏玖把笋一半切丝,一半切成指宽大小用来腌制。
切好后,苏母本是泡酸菜好手,全程只需要苏玖说,她就麻利地照做。
首先是泡酸笋,把笋丝都放进干净的木盆里,撒上适量的盐,搅拌均匀,让盐充分融合。再把晒干的坛子拿过来,把笋丝一层层放进坛子里,最后倒入放凉了的白开水,水要没过坛子里的笋丝至少一指高,接着盖上盖子,密封妥当,放到通风不潮湿的地方,等半个月左右就能吃。
腌笋,就是将切成薄片的笋放进烧开的水里焯,焯去涩味,过凉水,再晾凉,然后加入切成片的姜蒜和盐一起搅拌腌制,再放进洗干净无油的坛子里,一层层压实,密封三日可食。
还有笋干,烟薰笋的做法,苏玖也同苏母说了,也让他们日后摘到笋了可以试多种口味。
……
午后,苏瑾带回无极武修学院被玄清宗处置了的消息。
无极学院关闭,院长以及所有教头,包括无极学院背后的家族该杀的杀,该逐出修仙界的,逐出修仙界。
光无极武修学院背后的那个家族就出了几个修士,分别进了几个门派,最高修为也有元婴期了,玄清宗派来的人照样一点情面也不给,真是大快人心。
“果然不出我所料,修仙界对邪魔歪道做恶零容忍,尤其是无辜受了牵累的玄清宗。”苏玖也觉得大快人心,如此,凡城的人在修仙界生活就更有保障了。
“如此才好,
那些想对我们凡人下手的,也得顾忌顾忌。”苏瑾想到自己刚刚死里逃生,就格外激动。
激动完,他想起自己还有事,急忙往外走,“消息我带到了,太爷爷让我背族史,我得先回去了。”
“背族史?”苏玖疑惑地看向苏璟。
苏璟笑了笑,“太爷爷知道了武修学院的事,知晓阿瑾以后再也没法往外跑了,就开始让他跟在身边,让他担起一些事,好为他接任下一任族长做准备,背族史就是第一个任务。”
苏玖想起原主记忆里那几本厚厚的族史,在心里默默给苏瑾点蜡。
“阿九打算在家待多久?”苏璟忽然问。
“哥哥迫不及待想去闯修仙界了?”苏玖调皮地眨眼。
苏璟宠溺又无奈地摇头,“我是担心家族,之前只因咱们苏村灵气好一些,就惹来洛村觊觎,而今不单有豆芽,还做出了白糖,这白糖可不是跟豆芽那般,卖不上价。
再者,若真种出普通的蔬菜来,不说以卖食材获利的那个家族,就说凡城哪个村不想要这个技术?
这些,阿九可有成算?”
“种菜一事若真种出来了,无需藏着掖着,我要的就是传播出去。”苏玖从一开始是奔着推广去的。
她把自己要以食入道的事给说了,包括要全面发展美食的事,当然,没说自己身上有一个道统。
“阿九怎会有如此决定?”在武修学院的藏书阁,他了解到的修仙知识里,并没有以食入道这一说。
“这是我选择要走的道,我希望哥哥支持我。”苏玖也没解释,只认真地盯着他。
苏璟轻笑,“哥哥自然支持你,哥哥相信你能做到。”
应是和她那仙飨居有关吧,阿九做菜确实好吃。
苏玖笑了,“哥哥先前说的那些,我早就考虑到了。你觉得,仙飨居如何?”
“阿九是想拿仙飨居做靠山?”苏璟细想了下,拊掌道,“妙啊!如此,阿九,你做菜的美味也就有了来路。”
苏玖无奈地看着这位过于聪明的哥哥。
他估计是根据那大乘修士给出的反应,以及仙飨居的存在,推算出她的厨艺不是在玄清宗学的了。
再这么下去,估计哪天他也会推算出,她不是他亲妹妹。
不过,
她问心无愧。
……
下午,苏玖让苏璟和苏瑾去教族人播种,上次试验的时候他们全程都有在看,已经知道该如何做了。
跟和土地打了一辈子交道的族人相比,她也就是纸上谈兵,去不去的,没啥太大关系,相信他们知道怎么做后,肯定做得比她好。
她要做的是为今晚仙飨居要在苏村亮相做准备。
当晚,夜幕降临,家家亮起灯火的时候,一道金光在苏村的上方亮起。从远处看,有座仙楼在光芒中缓缓形成,然后降落。
“看!那是什么?”
“是仙楼!那个位置是苏村,仙楼降落了!”
苏村附近的村子都注意到了这一幕,包括最近的洛村,明日就必须得离开的洛家人。他们看着那仙楼落下的位置,已经无力去嫉恨了。要不是他们族长仗势欺人,他们还不用离开修仙界,离开这个能让人多活几十年的地方。
苏玖是故意选在夜幕降临,村民们都收工归家的时候,把仙飨居抛到上空让它一点点变大,就为了造势。
仙飨居在苏村的广场上落定,光华夺目,叫赶过来围观的人望而生畏,只敢和苏村的人一块远远看着。
他们看到苏村的那个女修走了进去,接着就有苏村的人说了,那叫仙飨居,仙飨居的主人来收他们村的苏玖为徒。
仙飨居那是什么?那是修仙界顶顶厉害的人都求着进去的地方。
好像是为了验证苏村人说的话,一道白影自天边飞来,落在仙飨居门前。
第46章
那人白衣胜雪, 华光照亮他的脸,仙姿佚貌, 让村民们仿佛看到了真正的天仙下凡。
沐寒川望着高挂的匾额, 闭上眼感受那暗含的天地规则,再调动了下身上灵力, 微微蹙眉,复又看了一眼,才徐徐走进去。
见珠子亮起, 苏玖也没看, 反正离得最近的, 得知消息最快的必定是凡城城主。
她缺的就是这么一个人来给她增加可信度,所以一下午就想着如何招待他了。
汤圆也没看, 它正趴在灶台上啃苏玖下午给它做的猫耳朵, 咬一口嘎嘣脆,又香又好玩。
这猫耳朵是下午苏玖抽空给汤圆做的, 做法极简单。
揉两个面团,一个用白糖,一个用红糖, 醒好后,将它们擀成薄薄的一大片,然后交叠卷起来,切开就可以炸了。没有冰箱冷冻,她就将面弄硬一点,切的时候也很考验刀功。
沐寒川走进仙飨居, 率先看到的是厨房里的人,那是一个清秀婉约的女子,然后目光掠过那只奶猫,吃东西的样子倒是和小家伙有点像。吃到新鲜的就吃得很欢,吃过了的兴趣缺缺。
他环顾整个仙飨居,玉石为地,水镜为顶,往前可观厨子做菜,往左可见长窗外风景,往右亦是一扇长窗大敞,往上看,水镜是整个大堂的倒影,倒映着整个瑶台仙池。
这便是继问道塔之后,声名鹊起的仙飨居,在人人遍寻不着的时候,出现在这凡人的小村庄里。
沐寒川在圆桌前淡然坐下,看向通往二楼的楼梯口,那里好似也有天地法则的存在。
苏玖把腌制的臭豆腐和需要的调料从储物袋里全都取出来放在灶台上,洗干净手准备去上茶,这一抬头,懵了。
不是,怎么进来的是这位呢?
他这会不是应该在玄清宗闭关进阶吗?
往屋顶一看,亮四珠,还是元婴修为。
沐寒川五感敏锐,抬头淡淡看过去。
苏玖若无其事地低头泡茶,心里在想要不要做别的招待他,臭豆腐貌似和他不太搭。
沐寒川莫名从女子低头的瞬间想到那偷看还佯装淡定的小姑娘。
“请喝茶。”苏玖把泡好的极品灵茶送上,按理,知道仙飨居有多逆天,她就不怕
掉马,但是在这位面前,她莫名担心。
气运之首,天道亲儿子,保不准仙飨居的规则对他失效。
沐寒川颔首,没喝,声音清冷如珠落玉盘,“可否点菜?”
“今日有臭豆腐。”苏玖暗戳戳想看这位仙气十足的真君毁形象。
她虽然想用臭豆腐来让那城主出糗,但也是真材实料,精心制作的,一个合格的厨师是不会把食物故意做坏,或做不好。
如此直白的菜名让人听了便了然,这倒让他想起那总是能做出新奇美味的小姑娘。
沐寒川颔首,“劳烦来一道。”
苏玖见他没异议就点了,在心里给他点赞,是个勇于尝试的神人。
“稍等。”苏玖点头退下。
回到厨房看到汤圆还在和猫耳朵较劲,也不知道它怎么吃的,先吃完黄色部分,再吃白色,也是吃出趣味来了。
“汤圆,昭衍真君来了,你别掉马哦。”有前车之鉴,苏玖不得不提醒一句。
汤圆听到昭衍二字,小耳朵抖了抖,一口吞掉叉子上的猫耳朵,指了指笸箩里新炸出来的猫耳朵,“给昭昭。”
汤圆是个懂得感恩的崽,有好吃的也要分享。
苏玖怔了下才反应过来,昭昭是指的昭衍真君。昭昭,明也,还怪好听。
她用小布袋给它装了些,让它叼着拿出去,并嘱咐它不许掉马。
汤圆迈着小短腿来到沐寒川面前,一个轻盈的跳跃就落在桌上,圆溜溜的眼睛和清冷的黑眸对上。
汤圆松嘴把猫耳朵放下,小爪爪往前推了推,“喵~”
沐寒川看着巴掌大的雪白小奶猫,若是没有尾巴,若是身子圆一点,便是那只小家伙了。
“喵。”见他不动,汤圆又用小爪爪推了推布袋。
苏玖端了一小碟子猫耳朵出来,放到沐寒川面前,“它可能是看你好看,所以要跟你分享。”
“倒与我认识的一只小兽颇为相似。”沐寒川说着伸出修长好看的手从小布袋里取了一块猫耳朵,对比了下小奶猫的耳朵,除了上边一圈圈的颜色,倒也相似。
刚拿出来就满手都是香味了,他轻咬了口,几乎是牙齿一碰就断,香脆可口,用来作小食吃实为不错。
苏玖担心再让汤圆待下去会掉马,回厨房的时
候顺便把它一起带回去了。
一般正常的臭豆腐需要经过漫长的时间发酵而成,也有市面上的商家想才缩短发酵周期的,就是用青矾与沸水搅开,放入豆腐浸泡几个小时,捞出来冷却后放进卤水里再浸泡几个小时就就可以下锅炸了。
不过,用青矾制作的臭豆腐吃多了对身体有害。
臭豆腐有黑灰色的,有焦黄色的,也有灰白色的。苏玖目前的条件能做的就是焦黄色。
这还是中午在厨房做饭时,苏母隐隐闻到一股子臭味,最后从角落里找出一坛子被遗忘了许久的豆腐,这才想起来这是有一次遇豆腐贱卖,她买得多了,没吃完,见没法过夜,扔了可惜,便将豆腐压出水,用盐向腌咸菜一样给腌了试试,没想这一放就给忘了。
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