作者：荼蘼夫人
湛家大大小小十来个庄子，都叫湛家庄。
而京郊的这处庄子，则是湛家田地最宽阔的庄子。
和其他自家后来慢慢添置的庄子不同，京郊这处庄子，是先帝封赏给湛家老太爷的。
这一处庄子，除了有差不多两百多公顷的田地之外， 还有一片山林。
目前能在京郊拥有这么大庄子的，湛家还是独一份。
庄头是个六十几岁的老头， 已经帮湛府守了三十几年的庄子了。
因为他做事妥帖， 前几年被湛云霄的父亲冠了湛姓， 改名叫了湛富水。
湛云霄也不是那种讲究排场的人，庄头说要把庄子上的人都叫来向他请安的时候，他想都没想就拒绝了。
“我今天来是有正事的，那些虚礼就不用了，你帮我叫几个做事利索的妇人来，再叫几个人去垄几块地出来。”
怕庄头不理解，湛云霄还伸手出手臂比了一下。
“要一臂这么宽，土垄起来，两边要掏出沟。”
他之前没种过地，也不知道这垄地有什么讲究，反正云初给的小册子上是这么写的，他也就这么办了。
庄头没花多少时间就理解了湛云霄的意思，他一边点头一边问：“好的，不过小公子，这地要垄多少出来？”
云初给了湛云霄两袋土豆种子，他在心里大致盘算了一番之后，说道：“先垄二十亩地出来吧，我还带了些菜种子，你也拿去种到地里。”
湛云霄出门的后时候，带了适合现在种的萝卜、白菜、包菜、胡萝卜、莴笋、花菜等种子。
这些种子云初基本每一种都买了十几包。
而萝卜、白菜、花菜又另外有好几个品种。
什么樱桃小萝卜、奶油白菜，湛云霄完全看不懂，只能全部都拿出来了。
反正不管是什么品种，种出来之后就是让人吃的。
湛云霄出门的时候，把所有的种子都分类用小布袋装好了，这会一股脑都交给了庄头。
给种子的时候，每种菜种需要怎么种，湛云霄都细细地跟庄头说了一遍。
说完以后，他犹不放心，还特意嘱咐了一番：“这些种子极其珍贵，种到地里之后，你要格外上心。”
听湛云霄这么说了之后，庄头觉得自己手里的种子犹有千斤重一样。
见庄头神色不对，湛云霄才反应过来，他刚才说的话让庄头有了压力。
他紧接着补充道：“这些种子珍贵是珍贵，但是只要你按照我说的办法去种，肯定不会出岔子的，你不用这么紧张。”
虽然湛云霄这么说了，庄头心里却并不敢放松，他捧着种子征求意见一般问到：“那我先把不用育苗的种到地里去？”
湛云霄大手一挥：“你去吧，记得叫干活的妇人来这里找我。”
庄头点了点头之后就退出去了。
庄头走了没一会，他的□□子就带着四五个妇人进来了。
她们问过好之后，湛云霄从袋子里拿了一颗土豆出来。
“你们负责用刀把这些土豆削成种块。”
他指着土豆上的芽点再三说到：“必须保证每一块土豆上都要留一个这样的芽点。”
“种块削得小一点都没关系，芽点一定要有。”
云初给的土豆挺多的，湛云霄留了三四个在家里，准备晚上让厨房做了尝尝味道。
昨天晚上，湛云霄在小火锅里就吃到了土豆块，土豆块煮熟之后，软糯香甜，十分符合他的胃口。
妇人们拿来了箩筐和切菜的铁刀，按照湛云霄的要求开始切起了土豆块。
几位妇人手脚确实利索，半个小时不到，就把所有的土豆切成了小块。
之前收小麦的时候，庄上的地都已经翻过一遍了。
庄头知道这些地东家要种东西之后，还让人在地里细细的撒了一层草木灰肥地。
垄地并不难，庄上的人都是做惯了农活的，他们手里握着锄头，一挖一提，如此反复几次之后，一段地就垄好了。
二十亩地，十几个人挖，湛云霄这边土豆切好了之后，地也已经垄好一些了。
庄头妻子把土豆送到地里去，留下十人继续垄地，剩下的几人就腾出手来刨土豆坑。
湛云霄不缺地，种土豆的时候，让人留够了一臂长的间距。
最后两大袋的土豆，一共种了二十四亩地。
按照云初册子上说的三个月生长期算的话，现在是八月初，地里的这些土豆，今年冬月初就能收获。
土豆种完之后，湛云霄对庄头说到：“我这边暂时没有什么要种的了，庄子里剩下的地你看着安排吧。”
水稻和玉米都要明年开春才能种，庄子里还有这么多地空着，不种点什么的话，实在太过浪费了。
庄头闻言想了想，开口说：“那小人安排人把地里都种上大豆和芝麻？”
湛云霄十分满意庄头的安排：“种地的事情我不懂，你安排好了就行。”
“不过有一点，我那地里的蔬菜和土豆，你可得给我照顾仔细了，可不能出岔子了。”
庄头在湛云霄面前把自己的胸口拍的砰砰响：“小公子你放心，今天之后，这地里的土豆和蔬菜，就是小老儿的命|根子了，我出事了都不会让它们出岔子的。”
湛云霄闻言满意的点了点头：“有你这话我就放心了，你放心，等地里的东西种出来了，你的好处肯定是少不了的。”
庄头连忙弯了弯腰，一张老树皮似的脸都笑得看不见眼睛了，嘴上还客气的说：“这都是小老儿应该做的。”
湛云霄十分认真的说：“应该是应该，差事做好了自然也应该有嘉奖。”
庄头原本只是想客气两句，没诚想小公子为人如此较真，湛云霄话说得格外认真，庄头只能僵笑着连连点头。
土豆种好了，蔬菜也种好了，许久没有出府，看着庄子后的山林，湛云霄一时来了兴趣，准备去山里走一圈。
听小公子说要去山上，庄头连忙劝道：“小公子，这山上常有豺狼出没，危险得很，您还是别去了。”
湛云霄闻言不以为然的摆了摆手：“没事，我以前在边关的时候，一百多只的狼群都见过，一两只豺狼又有何惧。”
今天出门得急，湛云霄并没有来得及带上他惯用的弓箭，他两个随从倒是带了一把弓箭，不过他使着不怎么顺手。
没有合适的弓箭，湛云霄也没打算走得太入内。
他领着两个随从在山外圈一直转到太阳下山，才只打到了两只野兔子和一只野鸡。
想来是庄里的人家馋肉，已经趁着农闲在山里扫荡过一圈了。
湛云霄不缺肉吃，上山打猎完全是想过一把干瘾。
从山上下来，他把今天的战利品随手交给了庄头，让他拿下去整治好了在送过来。
现在天已经快黑了，湛云霄想着横竖回去也没什么事做，晚上就留在庄子歇一晚上算了。
庄头拎着两只兔子、一只野鸡回到家里，他的妻子看着男人手里拎着的东西，高兴得都合不拢嘴了。
“这么些东西你去哪里弄回来的？”
看着妻子的样子，庄头就明白她心里在想些什么：“你先别高兴，这些东西不是咱们自己家的，是小公子下午去山上打回来的。”
庄头妻子听得暗暗咂舌：“看不出来，小公子还有点真本事。”
上个月庄里的男人们上捉了好些野鸡、野兔子，被捉得多了，山里的那些东西也就学聪明了，越来越难捉到了。
现在庄里的男人上山之后，只有极个别运气好的人才能逮到一只、两只野兔子野鸡，更多的人是空手而归。
眼见着天就要黑了，庄头也顾不上和妻子闲聊，利索的把野兔和野鸡杀了、扒了皮之后，交给妻子。
“小公子今天晚上要留在庄子上，你赶紧叫儿媳妇们把这些东西整治出来，送到上院去。”
庄头妻子一边接过东西，一边大声呼唤儿媳妇们出来帮忙。
庄户人家遇到农忙的时候，那做饭都像打仗一样，这么多年一来，庄头妻子和儿媳妇们已经磨练出来了。
一人分切野兔，一人烧热水烫野鸡毛，庄户妻子烧火做饭。
婆媳几人配合默契，没花多少时间就做好了一锅干煸鸡块，一盘红烧兔丁，加上庄子里种的豆角和茄子，硬是凑了四个菜出来。
两只野鸡个大|肉又肥，庄头家没有那么大的碟子装菜，索性连炒菜的铁锅一起端去了上院。
庄头的妻子和儿媳妇们围在灶台忙活了老半天，一块肉都没捞上。
自家炒菜的铁锅又送到上院去了，一家老小今晚眼见着就只能吃咸菜就白饭了。
饶是如此，几个女人心里也没有不满。
除了主家为大以外，给主家做一顿晚饭，自己家还留下了两张兔皮，一只野鸡的鸡毛。
两只兔皮加上自家以前攒的，够给家里的男人一人做一顶兔毛帽子。
那野鸡毛，把中间的粗毛管去了，洗干净晒干了之后，把绒毛絮进棉被或者棉衣里，暖和得不得了。
庄头妻子她们的手艺算不上好，加上庄子上缺少调料，这鸡肉和兔肉煮的都不算美味。
不过湛云霄本来就不怎么挑食，加上今天一下午消耗了太多的精力，他和两位随从，把庄头送来的几个菜全都吃完了。
第二天一早，湛云霄早饭都没吃，就带着两个随从准备打马回京了。
临走的时候，湛云霄再三叮嘱庄头，让他务必要看好地里的土豆和蔬菜种子，千万不要被庄子里的家禽牲畜践踏了。
庄头再三保证一定会好好看管之后，湛云霄才放心的离开庄子回京都。
湛云霄刚到自家大门口，马鞭都还来不及卸下呢，就听门房说秦氏找他，让他回来就去主院找她。
湛云霄心中纳闷，母亲急急忙忙找他去主院干什么。
虽然一头的问号，湛云霄把马鞭交给身后的随从之后，连忙快步往主院走去。
第38章 误会、
湛云霄一路疾跑至住院， 秦氏正在屋里翻阅着账本。
湛云霄双手撑着膝盖， 抹了一把额头上沁出的热汗，气喘吁吁的问道：
“娘，出什么事情了？这么着急叫我过来。”
看着儿子， 秦氏连忙放下手中的账本：“霄儿你可算是回来了。”。
见儿子着急， 秦氏连忙上前帮他顺背。