作者:椰兮
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试镜厅。
严格意义上来说,顾逞试戏的男一号K,是一个性格并不完美,甚至还有些惹人讨厌的人物。
K是个烹饪天才,但认准了死理,只管自己的一套,终日与食材打交道,为人处世极度冷漠。
尽管眼高于顶惹人生厌,但K凭借着绝对的实力和雄厚的财力,甄选最优越的食材,制作最顶级的菜肴,在业界内一路顺风顺水,没人敢质疑他的决定。
直到K在一次厨房事故中,意外失去了引以为傲的敏感味觉。
K的天赋有一半就建立在远超常人的味觉之上。但在后厨爆炸事故后,他的神经出现问题,以至于味觉紊乱。从此他尝不出咸淡,咸味的食物说没有放盐,白粥说是咸得像倒了一罐子的盐。
他的名声彻底败落,昔日被他冷眼待之的同行都来看他的笑话,甚至落井下石。
故事开篇就发生在K前所未有的人生低谷时。
与K截然不同的L,则是个热情开朗,靠着勤奋和努力练就本事的烹饪家。不同于K的天赋满分和绝对科学烹饪理论,他相信只有灌注了美好情感的食物,才能站到烹饪顶峰从而打动人心。
已然失去立足的根本,而对手雄雄崛起,如何演绎这个冷漠封闭、跌下高塔的K。
没有任何台本,只有建立在人物背景之上的一个问题:“如果你是K,你接下来怎么做。”
排在顾逞前面的演员,大同小异地演绎了一个更加封闭自固的烹饪天才。这些K不断地反复检验,寄希望于不倚靠味觉,单单凭借嗅觉和口感,也能重拾烹饪技巧。
理论上来说这是可行的,因为科学证明过,人类在进食当中品尝到的味道,不仅仅是舌尖上的味觉感知,还包括口腔到鼻腔的气味嗅觉,甚至于后者比前者重要得多。
所以才会有鼻炎患者吃饭时味同嚼蜡的体验。
按照人物设定来看,K也正是这样一个完美践行科学的烹饪理论家。
但顾逞想,K真的会这样做吗?
一个真正着迷于烹饪,以烹饪为己任的人,一个与她在某种程度上很接近的人。
他应该很清楚,失去了味觉的自己,就相当于失去了曾经全身心仰仗的基本标准。没有人理解他,没有人主动帮助他,如果不能摆脱困境,或许他的烹饪生涯就到此为止了。
越是理性的人此时越应该凭借理性判断做事,他应该去寻求能够尽快摆脱困境的办法,而不是一味地在黑暗的小房间,如同一匹困兽。
与其他试镜者走向相反,顾逞演绎了一个主动寻求L的帮助的K。
导演组和监制方面上没有表情,这些人都是千锤百炼的人精,直到试镜结束,表演者也不会猜出试镜的结果如何。
他从试镜厅里出来。
“逞哥!”梁助理紧张兮兮地递来一杯不加糖的摩卡,“怎么样了?”
“回去等结果。”言简意赅。
……
这头暂且放下工作,娄甯发现顾逞忽然更新了一条朋友圈:[/剧本封面照]
她嘴角含笑地默默点了个赞,评论:“这就是你前阵子说的,要面试的那个角色吗?”
秒回,莫名像个求夸的孩子,“嗯,谢谢你的帮忙,面试很顺利。”
她继续敲字,“那也是你工作能力好,恭喜。”
在朋友圈评论互动完,娄甯想了想,又切到聊天窗私聊,“我已经回怀锦啦。”
第34章
顾逞隔着屏幕眉心一跳, “什么时候?”
“前几天的事情。”娄甯回,“这几天忙着干活儿,没来得及告诉你。准备开始营业,你那个想来吃饭的朋友可以来了。”
她说的是叶龄。
顾逞都差不多快把叶龄拋到脑后了, 娄甯发来邀请, 他才想起, 自己确实有这么个想到店里吃饭的女同事。
他随手转发了聊天记录和店铺地址过去。
收到顾逞主动发来的微信, 叶龄下意识地吓了一跳, 片场留给她的阴影有些深刻, 被顾逞一Call, 她就觉得不妙。
定睛看了看聊天记录, 叶龄一喜, 高声道:“黄晶晶!”
“怎么啦, 叶龄姐?”被她猛地一叫全名,黄晶晶也是吓了一跳。
“替我去问问苏欣那个群的朋友有没有空, 出来约个饭。”
“……”黄晶晶好郁闷,这群女明星是闹着玩儿吗?
明明是约定一起减肥, 群成员一个比一个定制的目标要高, 定时拍减肥记录VLOG。
结果一减完肥达到目标了,就开始各种吃好吃的。难道就是为了多吃点好吃的,才努力地先减减肥?
但叶龄姐以前也不是这样的啊,她一向是群里的减肥标杆啊……她变了!
没等叶龄凑齐圈内小姐妹来店里吃饭,娄甯先接到了影视基地那边的工作邀约。
有一个关于怀锦影视城的旅游宣传片剧组,制片人联系她去兼任厨子,出镜半身。
娄甯没想到还能这样操作,先问清楚了具体做什么工作,听说酬劳颇高, 有些心动。
“老板,你尽管去吧,店里有咱们呢。”
“就是,正好让我们来实践一下老板教的技术。”
两个年长一些的员工还没说话,年纪最轻的小黄小许激动起来,倾情支持店主,就差喊出“老板你放心飞,小黄小许永相随”口号。
娄甯:“……”
就在她还在犹豫是不是要开这个先例,【锦鲤小厨】就给了她一个明确的指示:
【叮!恭喜小厨已成功引起相关制片方的注意!自动提醒:通过积累一定的片场经验,在不久的将来能为将军帮上一定的忙哦~】
宣传片的主要内容很简单,就是一个年轻漂亮的女孩儿,独自来到怀锦影视城游玩,一路吃吃喝喝。
现场除了娄甯,还来了好些同行,拍摄厨师们在后厨做菜的画面,然后重点拍一拍女主演吃美食的画面。
作为厨师的一员,上镜过程迅速而简单。娄甯的身形又高挑又挺拔,一点也不像厨师,活像个舞蹈生,别说背影和手上镜了,就是充当女主演也不是不可以。
制片主任啧啧称奇,没想到竟然会看到这种年轻苗条的女厨师。
在他的既定印象中,开小饭店的厨师多数都应该胖胖的,再怎样也瘦不到哪里去,更别说是长得这么好看的女孩了。
不过,当娄甯现场煮了几碗肉酱面端出来以后,制片组和导演组的人员都顾不上好奇厨师了,全都被香喷喷的面吸引住。
肉酱浓香开胃,面条爽滑劲道,面汤鲜辣可口。就连兼任出演女主人公的片场工作人员,都没忍住吃多了两口,着实太好吃了……
娄甯的动作也快,只要给她案板和食材,很快就能做好,一系列动作行云流水,把现场负责其他食品的厨师都看呆了。
他们也是影视城小吃街上比较受欢迎的厨师,彼此多少认识,对娄甯却不熟悉,只当是什么附近酒店请来的高级副手。
怀着这种想法,一群同行兴趣盎然地凑上来打开话匣子,想问一问酒店后厨的待遇,然后才知道娄甯就在小吃街开店的事实。
“你说真的?”同行们吃惊。
他们顿时觉得嘴里分来的面顿时都不香了。
届时片里小吃街最出彩的宣传部分,肯定非娄甯莫属,那留给他们的戏份怎么分配呢,每个人分一小勺羹?郁闷。
娄甯倒也没想这么多,参演宣传片的酬劳是一个小时一百元,共计十二个小时,两天拿到了一千二百元。
她想起来要给店里添个出行设备了,于是加加钱,去提了一辆新的电动回来。
“林叔,小黄,这是新车,以后有大的订单,你们两个就可以一起去送。”
“好啊,没问题!”
林闩看娄甯不动声色地添了一辆车,也没吃惊。
毕竟他们近期做主播入的账不少,清算提款就填补了年前装修迁址的账,加上网购的投资眼见要回本,店里形势一片向好。
把生意做大做强就是要这样嘛。
拍完宣传片,娄甯迫不及待地分享给专业演戏的顾逞听,“这两天我上镜了。”
“上镜?”问清楚是什么个上镜法,顾逞夸奖道:“不错。”
与此同时,心里冒出一个想法——自己即将开拍的美食电影,是不是也可以请她来。
但如果要推荐剧组内厨师的人选,他还不能只是个男一号,得找一找制片那边的人脉。
然而这么多年从业,除了演戏上必要的事,他基本没怎么联系过制片,全权交给经纪人和工作室处理。
头一次,顾影帝开始为自己不擅职场交际而苦恼了起来。
还没等他懊恼完,娄甯就发来新信息:“顾逞,我准备去参加二月份的全国厨师大赛,听说到时候会同步播出,你要不要看?”
隔着屏幕,哪怕对方看不到自己,她也还是不自觉地露出一个期待的微笑。
你要不要来看比赛——说不定会很有趣。
“在哪儿比?”他来不及回答她的问题,遵从最关心的焦点脱口而出。随后才反应过来,回到她的话轮里圆逻辑:“我去看你。”
“……”
“也是在本市,”她回复的速度慢下来,“参照往年的录制经验,应该是专门搭建的厨师集中营。”
顾逞问来比赛的相关信息,默默对比了一下料理电影和厨师大赛两边的档期。
电影在两个月后中旬进组,而比赛近在眼前。
一周一局淘汰赛,四轮以后就进入争霸赛,也就是说时间基本不冲突,他既可以找机会去看她比赛,也可以找机会让她进剧组指导自己。
结束聊天以后,娄甯莫名收到了【锦鲤小厨】发来的新消息。
【叮~特殊情景:“我真笨。”——来自将军的懊恼。将军究竟在为什么懊恼呢?这是个谜!】
娄甯,“?”
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年后物流恢复正常,顺风特快快递以最快的速度,将麦香馆的特色手作美食依次发出。
收到辣椒酱的陈宁,当晚就用新学来的蹩脚厨艺准备了一锅拌饭,拌上娄甯亲手制作的辣椒酱。
心心念念的辣椒酱还是记忆中的美味。
原本平平无奇的鸡蛋丝、青瓜萝卜条和豆芽菜,拌上香辣浓郁的辣椒酱,瞬间变得无比下饭。
一大碗白米饭红通通亮莹莹,五颜六色的蔬菜丝和黄灿灿的蛋,裹着开胃无比的辣椒酱,没过十五分钟就全部解决。