作者:半阙长歌
“啊,这是怎么回事?奶奶,为什么糖会变白呢?”顾乔感到十分惊喜。
“还会变得更白呢。”顾婆子笑道。
“好神奇啊。”沈晚也忍不住激动地攥紧了她的双手。
等到糖全部变白的时候,顾婆子上前帮忙。
她同样打湿了手,然后将拉长拉薄的麻糖拧断放入提前用纱布罩住的簸箕里面,随后进了灶房。
梅氏将炒好的芝麻重新放入锅中加热,顾婆子也将拉白的糖团放了进去,糖受热后开始变软,然后她们开始搅拌糖与芝麻。
等到拌匀后,这才将糖团铲了起来,重新放到簸箕里,趁热将糖切成无数小块,再用力揉搓拍打成长条,使它的厚度保持在一寸半左右,接着用刀切成薄片。
“哇!感觉好好吃。”梅执勇蹲在一旁,两眼发光。
梅涣青走进来拍了一下他的脑袋,讲道:“把你的口水收起来。”
梅执让跟着重复,“二哥,把你的口水收起来。”
顿时,屋里笑作一堆。
“好了好了,来,孩子们。”顾婆子将切成小块的糖递给了他们。
这一回,大家都去洗了手,然后才来顾婆子这里领了糖。
顾乔虽然不是很喜欢吃糖,可自己做的麻糖感觉还是不一样的。
手里的麻糖色泽淡雅,酥香扑鼻,令人食指大动。
她立即咬了一口。
这时候麻糖还没有彻底冷掉,所以外面已经有了酥脆的口感,可真正咬下去,里面却是软的。
令人惊叹的是,刚才还怎么都拉扯不断的糖竟然丝毫不粘牙。
一口咬下去,原始的饴糖香味加上独特醇厚的芝麻香,瞬间充斥整个口腔,仿佛能够一直甜到人的心尖。
第336章 戳脊梁骨(二更)
“好好吃!”梅执勇替她说出了她此时最想要说出来的话。
好吃到让人只会直白地重复这两个字。
沈昭却道:“形似玉梳白似璧,薄如蝉翼甜如蜜。”
“呀,沈昭你会作诗了?”顾乔惊讶,这一听就比她和梅执勇的“好吃”高级多了。
不料沈昭却回道:“这么卖麻糖的那间铺子门口贴的。”
顾乔听到这话,嘴里的麻糖差点儿喷了出来。
“这么多糖,是不是够我们吃许久了?”梅执让则开心得像个小傻子。
大概小孩子天生就爱吃糖,而即将要满七岁的他,怎么来说都是个小孩子。
顾乔听到这话也笑了起来,不期然地想到了两年前,她才穿到顾家村来时的情景,那时候别说糖管饱了,便是稻谷都不够。
她想,她永远无法忘记那一碗用谷种熬制的、带着谷壳的、黄色的、粗糙的粥。
那一碗刮喉咙的粥提醒着她,再也不要过那种饥寒交迫的日子,提醒她还要继续努力。
所以在这天做完糖后,顾乔便对顾婆子讲道:“奶奶,咱们趁着正月里没事,每天做一点儿灰豆腐吧。反正灰豆腐耐存放,每天做一点儿,咱们的灶灰也够用,这样到了春耕的时候,万一有人下单子,咱们也能忙得过来,您说呢?”
她可还记得去年自己正月里什么都没做,光顾着玩,以至于后来着急忙慌地削竹篾,今年可不能这般散漫偷懒了。
“这个主意好,是可以把灰豆腐做起来了,不管怎样,反正几百斤肯定是卖得出去的。”顾婆子赞同道。
“幸亏之前买了豆子,巧儿说得对,咱们便一天做一些吧。”梅氏也赞成。
就这样,初七这天晚上梅氏就泡了豆子,第二日就开始做豆腐。
她们还让沈昭跑了一趟,将自家的打算给梅涣青说了。
“哟,大正月的怎么不休息,这就开始推豆腐了?难不成汝陵城里的生意已经开张了?”柳氏路过她家门口的时候,忍不住探头朝里面说道。
“是啊,正在为开张做准备呢。”顾婆子回道。
顾乔家的灰豆腐卖到了汝陵城里,这件事并不是什么秘密。
尤其是伍秀兰来了一趟顾家村后,大家更是将这事摸了个清楚,都知道梅崇岭是与伍秀兰合租的铺面。
村民们都以为是顾乔家和梅崇岭占了伍秀兰的便宜,用便宜的价格在她的成衣铺前面摆了个小摊子,方便卖些小东西。
顾乔觉得村民们挺能想的,再加上这想法对她家挺好,索性懒得搭理。
“老嫂子啊,我看梅姑瘦瘦弱弱的,你看需不需要我和高氏来帮忙?如今念恩大了,大家都能帮忙哄着了,高氏和我都得空,要不我们来帮你搭把手?”柳氏好心道。
顾乔一听这话就知道,帮忙是假,恐怕想要合伙做生意,又或者偷师学艺才是真。
她立即朝顾婆子看去。
顾婆子比她多吃了几十年的盐,哪里会听不出柳氏这弦外之音,但她也只能装作听不懂,回道:“大正月里的就不麻烦你们家了。我们现在也只是做准备,还没开张呢。反正就能做多少是多少,也不勉强。”
“我们都是一家人,整个顾家村就咱们两家没出五服,这怎么能说是麻烦呢?不麻烦!“柳氏回道。
这便是在提醒顾婆子:他们两家得互相帮衬。
“那是,就咱们两家最亲。”顾婆子顺着她的话说了,接着又道,“不过这灰豆腐的方法还是巧儿他舅舅去外地学来的,你也知道,巧儿她外叔祖在城里租了铺子,他们两家便捎带起我们一家做生意。当初千叮咛、万嘱咐,这灰豆腐制作的工艺不能外传,否则便要将这期间挣到的银钱都退回去,两家亲戚也从此没得做,所以……”
所以,我都是托别人的福跟着做生意,你就别瞎搅和了。
“是吗?竟是这样?”柳氏有些灰心丧气。
“可不是,我舅舅走南闯北的,也不知道哪儿寻来的这法子,我当初辨别药材都是我舅舅教的呢。”顾乔接着讲道。
柳氏闻言倒是信了几分。
只是回到家后,她不免失落地与顾拓讨论起这个事情来。
“原想寻个生钱的路子,却不想嫂子他们家也是搭借梅氏那大舅子的东风,哎……”她还是要脸皮的人,这种情况下自然不会强人所难。
“这样啊。”顾拓这个没主意的,也跟着叹了口气。
见丈夫软弱无能,又瞅见高氏在那里板着张脸切菜,活似别人欠她钱一样,柳氏这心里到底意难平,顿时忍不住嘲讽道:“这能怪什么,要怪就怪我们家没有这么能干的大舅子。”
说完她朝高氏瞥了一眼,意有所指。
高氏闻言,将菜刀往砧板上一砍,发出“咄”的一声大响,然后头也不抬,阴阳怪气地讲道:“怕是大伯母故意搪塞娘的吧!”
“你说什么呢?”柳氏蹬她。
“难道不是么?”高氏这才偏转头来,冷笑一声讲道,“咱们顾家村里,最先做豆腐是大伯母家,最先做灰豆腐的也是她们家,你瞧见她们家做豆腐的时候那梅家舅舅来指导了吗?倒是她们家后来再做豆腐,田氏反而来帮忙,这到底谁教谁呢?”
“倒还真是啊……”柳氏忍不住回忆起来,一时间倒忘了儿媳在针对她的这件事情。
高氏重新拿起菜刀,“剁剁剁”地砍起了砧板上的蒜泥,一边砍一边讲道:“大伯母说白了就是不想帮我们家。昨日她家做麻糖,咱们家近在咫尺,公爹和阿康手头都没有事情,她们不请咱们家帮忙,非要去梅家村把梅姑的大舅子叫来,这说明什么?说明在她们心里,咱们这些宗族兄弟、妯娌还比不过一个外姓人哩。”
柳氏的脸立即拉了下来。
高氏继续添油加醋,“这让咱们家的面子往哪儿搁?枉费娘您这么帮她们家,还帮大伯母树立无私心善的形象,可大伯母一家怎么对我们的呢?她们压根就不在意村里人对咱们家的看法,这是要让人戳咱们家的脊梁骨啊!”
第337章 凉拌卤菜,铜锣声响(三更)
“这陆氏,实在是太过分了!”顾拓第一个火冒三丈。
柳氏的老脸也有些烧得慌。
事实上,虽然昨天的事情没有儿媳高氏形容的那样夸张,那梅涣青毕竟是带着儿子过来的,说是串亲戚也正常,这件事村里人应该不会讨论。
但柳氏心里清楚,顾婆子待她们一家,确实很是客气疏离。
而眼下顾婆子家的日子越过越好,她得想办法把两家的关系修补、修补,不然以后自己就真成了别人眼中的穷亲戚了。
“别说了!”她立即吼道。
这突然出声,吓了高氏和顾拓一跳。
顾拓立即问她:“你怎么了?发什么病啊?”
“你才发病呢!别再讨论这件事了,我想办法去和陆氏搞好关系,不能跟着吃肉,总得喝点儿汤。”
顾拓一听顿时跳脚,“你这意思是你要涎着脸去讨好她们家?”
“别说得那么难听!若是关系弄砸了,那才是得不偿失,毕竟她们家救了咱们一家子的命。若是真的翻脸了,村里人也只会戳我们的脊梁骨,明白了吗?”
顾拓仔细一想,还真是这么一回事。
柳氏随后瞪了高氏一眼,“你也是,别成日里眼红梅氏,人家梅氏也生的女儿,可人家多勤快能干,那巧儿又那么聪明。你若是能有梅氏的一半,我也不至于成天盯着你。”
“我……”高氏顿时面色涨红。
一时间,“剁剁剁”声音更加密集了。
顾乔家这边,事实上,拒绝了柳氏的顾婆子心里也有些不安。
并不是愧疚或者什么,而是她总感觉这件事不会就这么轻易过去。
顾乔显然和她有着同样的担忧。
她试着提出建议:“奶奶,若是日后忙了,咱们家人手估计也忙不过来,您有没有想过请叔祖母来帮忙呢?我是说,就像五味楼请帮工的那种。”
“你是说开她工钱?”顾婆子反问。
“对。”
“我刚才其实犹豫过,但是我怕当时那情况下我提出来给他们工钱,就好像在雇他们一家给咱们家打工一样,你是不知道你那叔祖的脾气,只怕他会觉得咱们家在羞辱他们。”顾婆子连忙讲道。
“这样啊……”
这的确像是顾拓能够做出来的事情。
那一家子,都惯会把人的好心当做驴肝肺的。
“那可怎么办?”顾乔也没了主意。
顾婆子长长地叹了口气,讲道:“这样吧,这两天咱们暂时也不需要人帮忙,而我估计你叔祖母也不会就这么死心。咱们推她两次,然后再提出给钱帮工的主意,到那时候你叔祖母应该就不会那么觉得了,毕竟这是她自己求来的,不是咱们家主动提出来的。”
“可这样叔祖母会不会对咱们家有想法啊?”
“肯定会,可若不这样,他们同样会对咱们家有想法,甚至是更不好的想法。”
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