巧为农家女 第333章

　　顾乔瞬间明白过来，桌上都是男的，她这是不自在了。

　　“行。”

　　炭火很旺，姐妹俩一起翻动烤肉，配合默契，不一会儿就将烤得金黄的鸡皮端上了桌。

　　“尝一尝？”顾乔笑道。

　　其他的东西她都烤过，倒是这鸡皮因为原材料受限不曾做过，若非还有陆少祈在场，她一定会先拿起筷子自己尝一尝的。

　　“可以吃吗？”陆少祈有些犹豫。

　　“怎么不能吃？炖鸡、炒鸡，那上面也有鸡皮，这个同样是熟了的，只是烹制方法不一样，为什么不能吃？”顾乔反问。

　　陆少祈觉得她说得有道理，又见自己不下筷子其他人也不好意思动筷，遂伸了筷子出去，夹了一块相对小块的。

　　鸡皮经过炙烤后，因为收缩变得微卷，表皮泛着金黄色的油光，看着倒也不赖，还令人挺有食欲。

　　陆少祈略微犹豫了一下，最后还是将鸡皮放进了嘴里。

　　这一入口，竟然没有想象中的油腻，而且鸡皮的口感糯糯的，随着咀嚼，锁在里面的特殊肉香味一下子就全部释放了出来。

　　陆少祈顿时眼前一亮。

　　“怎么样？好吃吧？”顾乔笑问。

　　“还不错。”陆少祈点了点头。

　　“只是不错？”顾乔撅了一下嘴，眸光落到了他再次伸向鸡皮的筷子上。

　　陆少祈：“……”

　　好歹人家是要面子的，顾乔笑着移开了目光，又问其他人，“怎么样？”

　　梅执让最捧场：“表姐！鸡皮真的好好吃！”

　　“那就多吃一些，一会儿还有烤鸡翅和鸡腿，慢慢儿吃啊。”

　　正说着，梅氏那边也将用荷花做的菜式端上了桌。

　　“如今荷花刚开，还没有莲子和藕，所以今日先做了软炸荷花、荷叶粥和荷叶排骨，大家先喝点儿粥垫垫肚子。”梅氏笑道。

　　“对了，娘，新酿的酒呢？”顾乔转身问道。

　　“已经端上来了，你们赶紧尝一尝，看好不好，你旆叔他们等着意见呢？对了，还得给这酒想个名字。”梅氏又笑着说道。

　　“好的，辛苦姑母了。”梅执恕连忙应道。

　　“这么多肉？能吃完吗？”顾松有些担心浪费。

　　“松哥，今日是试菜，不试怎么知道味道？再说了，排骨一人夹一块就没了，烧烤咱们也是一边做一边吃，你们喝点儿酒慢慢吃，就不觉得撑了。”顾乔笑着回道。

　　“好。”顾松点了点头。

　　“我们尝一下酒吧。”陆少祈笑道。

　　梅执勇立即给众人斟上了酒。

　　今日情况特殊，所以梅涣青早就发了话，除了梅执让这个小不点外，其他人都可以喝酒。

　　这酒度数并不高，而且又有大人们看着，让孩子们尝一尝也无妨。

　　就这样，沈昭和梅执恕这两个书生也不得不学着喝酒。

　　顾乔又同沈晚烤了几份烤肉过去，上了第六次的时候，发现先前的盘子里还有剩的，便知道这几人许是饱了，干脆又烤了韭菜、茄子和盘子粉，然后往架子上放上比较耐烤的排骨，这才落了座。

　　梅执恕见她俩坐下，立即将干净地碗碟递了过去。

　　“谢谢。”沈晚低头垂眸，十分拘谨。

　　梅执恕见她避着自己，眸光闪了闪，将碗筷放下后立即端起酒盅，抿了一口酒。

　　一口酒吞下，却并不觉得喉头火辣，唇齿间反而有股甘醇清冽的味道，甚至还有几分甜丝丝、凉悠悠的感觉，就像夏日里的一抹风一般，令人倍感舒适。

　　“好喝吗？”顾乔见他拧着的眉头舒展开来，本想打趣一下她这大表哥的，此时却对这酒好奇起来。

　　毕竟这是她的创意，能不能成，是否亏本，未来可全靠这酒了。

　　“很好喝，过年的时候咱们家也买过族老家的酒喝，却不是原来的那个味道了。”梅执恕认真答道。

　　“是吗？那我也尝尝，二表哥，你给我倒上一点儿嘛，一点儿就好，我就抿一抿。”顾乔说道。

　　“好啊！”酒坛就放在梅执勇的手旁，他立即伸手准备去抱起酒坛。

　　沈昭却伸手摁住酒坛，讲道：“这酒尚且不知道酒劲如何，今日人又多，你们两个姑娘家还是不要喝了。”

　　梅执恕扫到陆少祈和顾松，又看了眼沈晚，连忙点头跟着说道：“对对对，你们两个还是别喝了。”

　　这两人瞬间统一了战线。

　　“我不喝我怎么知道它是什么味道？”顾乔纳闷，再说今天怎么就人多了，不还是他们家这么些人吗？

　　“表妹，你们是姑娘家，等以后那月季花酒酿出来了，或者有果子酒的时候你们再试。”梅执恕又讲道。

　　顾乔见他眸光往沈晚瞄去，还有什么不明白的？

　　得，她这大表哥哪里是关心她，分明就是担心沈晚嘛！

　　“好了好了，不喝了，我吃肉。”顾乔撇了撇嘴。

　　据她所知，这古代的酒酒精度数并不高，也不知道这几个人瞎担心什么？而且她也说了，只是尝一尝嘛。

　　“来，小晚，吃肉。”她给小晚也夹了几块烤肉。

　　等烤肉下了肚，她又吃了软炸荷花，整个人就饱得不行了。

　　“这个时候，要是能来一碗酸汤米豆腐就好了。”顾乔舔了舔唇，忍不住喟叹道。

　　她本是无意地提了一嘴，但说完后整个人蹭地一下坐直起来，眼睛一亮讲道：“对啊，我怎么把酸汤米豆腐忘了？”

第498章 豆腐果，沈昭醉酒（三更）

　　“酸汤我知道，米豆腐又是什么？酸汤里加米和豆腐吗？这怎么吃？”陆少祈扭头看向顾乔问道。

　　“不是加米和豆腐，哎呀，一时半会儿也说不清，我找我娘去！”顾乔也懒得解释，立即去找了梅氏。

　　她这记性，竟然这么久了才想到这东西，若是还不赶紧告诉梅氏，她怕回头自己又忘了。

　　而且，米酸汤也可以做起来了，正好到时候用来配米豆腐。

　　果然，梅氏听了后也跃跃欲试，立即讲道：“今日天热，那我现在就去泡米，这样没准还未入夜米就软了，咱们就可以试着做一做！”

　　“嗯！”

　　两人当即去打了米泡着。

　　米豆腐还没做出来，顾乔的脑袋却已经高速运转起来。

　　现如今十里庄里各种鲜花正开得漂亮，而他们除了十里庄包子铺一项是针对普通百姓的，其他项目却全是针对富贵人家的，但显然，十里庄的百姓中也不乏去左丘山游玩的人。

　　如果趵突泉当真已经成为了与左丘山同等值得称道的景致，那是什么阻拦了普通百姓来到十里庄？

　　想到这里，她便将疑惑说了出来。

　　“左丘山没有入园费，人人可去，除此之外，左丘山上还有名寺，众人有所求，自然愿意前往。你这是私家庄园，入园有门槛不说，来了一趟只是为观个景，百姓自然不愿意花这个钱。”陆少祈一语中的。

　　“对哦，若是咱们后面的香炉寺能够恢复往日的辉煌，那是不是也对咱们有利啊？”顾乔忍不住感慨，随后又轻笑道，“话说搬到十里庄这么久了，还没去拜访一下邻居呢？”

　　“那里是求姻缘的，你一个未及笄的小丫头去做什么？”陆少祈挑眉。

　　“对哦，下个月表妹就及笄了！”梅执勇陡然想起这件事来。

　　“下个月？多久？”陆少祈问。

　　梅执勇正要回答，梅执恕连忙拽了他一下，提醒道：“女儿家的生辰怎可以乱说。”

　　“对哦。”梅执勇立即闭紧了嘴巴。

　　提起生日顾乔就烦，她索性装作听不见，脑海里还在研究怎么扩大她的客户群体。

　　“如果我举办一个赏花节，只象征性的收取很低的入园费，以趵突泉为噱头，那会有人来吗？”她不禁问道。

　　“应该会吧，毕竟趵突泉名气十足，若是入园费很低，大家应该会想要亲眼目睹。但你这么做，那些平日里花了大价钱入园的达官贵人会如何想？而且放这么多人进来，乌泱泱的，你就是为了挣那一点点入园费吗？”陆少祈并不看好。

　　顾乔摇头，“当然不，我好不容易设立起来的价格门槛，定不会自毁长城。所以我要借着‘赏花节’这样的名头来做，师出有名。而我的目的，自然是为了带货。”

　　“带货？”众人疑惑，这又是什么意思。

　　“这酒我看你们都说好，可若只是在天然居里推，还不知道何日才能打响名气。十里香包子铺的成功已经证明，好材料、好手艺再加上灵泉的神秘色彩，一定会得到随州城百姓的认可，所以我们可以借着赏花节，推出咱们的酒、甚至是一些独具特色的小吃等。未来，这些特色小吃也可以模仿包子铺的模式，在随州城里进行售卖。近来朝廷不是开了夜市吗？小吃正合适啊！”

　　“那你有什么特色小吃？”陆少祈又问。

　　“这我得好好想想。”顾乔开始努力回忆她以前的那些小吃，“哎，还真有一个！豆腐果！”

　　“豆腐……果？”

　　“正好后厨还有没用完的豆腐，我去拿来弄！”顾乔说干就干，立即去了后厨。

　　梅氏怕她不熟悉后厨，到处乱翻，索性也去帮忙。

　　顾乔找到了用草木灰加热水浸泡、滤清后提取出来的液体，取了一小勺冲了清水，这其实就是“碱水”。

　　随后她将豆腐切成一指厚、巴掌宽的片状，紧接着用毛刷将碱水刷到了豆腐上面，接着用盖子将盘子扣上，端了出来。

　　“这个天热，应该不用一个时辰就能捂好了。”她笑着说道，直接端着豆腐去了前院。

　　“还得等一等。”她对众人说道。

　　“又是看得着吃不着。”陆少祈摇头失笑。

　　“还有糖拌西红柿，这个可以马上给你做。”顾乔立即起身，将放在趵突泉里旁边水渠里镇着的西红柿取了出来，用刀切成薄片，撒上糖粒端了上来。

　　在场除了沈晚，其他人都挺喜欢吃的，陆少祈更是觉得这西红柿当真奇妙。

　　“你这西红柿陆续挂果，我倒觉得你可以将这西红柿给先前来过的贵客们一家送上一份过去，并写上食用的法子。在这随州城里做生意，人情是必须要维护的。”陆少祈给她出主意。

　　谁知道顾乔却摇头拒绝了，“你确实提醒了我，不过我会选择别的东西送过去，西红柿还是算了。”

　　“为什么？”

　　“不为什么。”顾乔并没有解释原因。

　　因为她不想让人知道，西红柿里的黄色小粒就是它的种子。

　　自然红透的西红柿，里面的种子也成熟了，若是有心人将西红柿培育出来，她这可就不是独家的了。