作者:寒小期
今个儿魏家来了不少人,几乎可以算是全家出动了,只有怀孕的方氏并俩小屁孩儿没过来。不过,大牛、二牛是往前头去的,窝头仗着他尚未及冠,跟刘侾一起进了后院。
至于小杨氏和猪崽、猪小妹,则是跟着杨冬燕,看她的眼色行事。这里头,又以猪崽最为重要,她今日的举动关系到她将来能否成功嫁出去。
也因此,早在多日之前,杨冬燕就对她开启了类似于紧箍咒一般的洗脑教育。最重要的一点就是,绷住了别敞开肚子吃,只要过了这一天,回头家里摆一桌让她一个人吃个够!
奖励其实还不是最要紧的,对猪崽而言,威胁远比奖励更来得吓人。杨冬燕还告诉她,敢搞砸了今个儿的事儿,未来半年里,别想吃到一口肉。
致命一击!
猪崽很努力的不让自己的视线往点心上头瞥,脑海里全是各种大肉,想想红烧肉、回锅肉、孜然小羊排、烤全鸡、烧鹅……她觉得她可以憋住!
她是憋住了,另一边的刘侾却是一脸的活见鬼。
迟疑了片刻后,刘侾喊来了丫鬟:“把点心都撤下去,换一份新鲜的上来。”
“……二爷,这点心就是新鲜的。”那丫鬟一脸的懵圈,就算她不是做点心的人,也知道大厨房是不可能拿过夜点心送过来的。平日里都不可能的,更别提今个儿还是宴客的日子。
“那就是做坏了!”刘侾斩钉截铁的道,“赶紧换一份!告诉大厨房,拿出真本事来,别随便什么糊弄一下就拿过来了。”
丫鬟没了法子,只能唤来另外俩丫鬟,先将点心碟子撤了下去。
猪崽长出一口气,没了放在眼皮子前的诱惑,她整个人都轻松了不少,当下不禁感激的看了一眼刘侾,心说自己误会他了,这人居然是个好人哩!
虽然她没听到刘侾方才跟丫鬟说了什么,但丫鬟却是在跟刘侾说完话之后,离开撤了点心碟子。猪崽表示,以后一定少在她奶跟前说刘侾的坏话。
嗯,最起码也要少说几句。
结果过了一些时候,丫鬟们又回来了,还送上了新鲜出炉的美味点心。
却说先前撤下去的那些点心主要都是糕饼类的,这是一般高门大户待客的惯例。因为想也知道,这些宾客上门不是为了吃点心来的,糕饼虽然味道不一定好,但胜在造型精致小巧,且就算放凉了味道也不会变化。最要紧的是,吃别的回头嘴里万一散发了怪味儿呢?糕饼就不会了,开口都是清香的甜味儿。
然而,新送上来的点心却不是糕饼了。
大厨房是这么理解的,既然主子说这玩意儿不新鲜了,那就往新鲜了做!
新鲜……
国文博大精深,刘侾说的不新鲜是怀疑放久了味道不好了,但大厨房非常确定这些糕饼都是早上刚做的,完全不存在新鲜度的问题。
于是,他们理解成了,这些糕饼主子们都吃腻味儿了,来点儿没吃过的换换口味。
那行吧,横竖偌大的一个永平王府,每天光是各色餐点就会准备不少,暂时挪几样时兴点心不是问题。
却说大厨房里有个粤厨,最擅长的便是做点心了。
猪崽看着丫鬟搁在她左手边的糯米糍和马蹄糕,再扭头瞅了瞅右手边的麻团和叉烧酥,再看看对面的芋头糕和翡翠凉果……
眼泪不争气的从嘴角流下来。
刘侾,我跟你有仇是吧???
第137章
猪崽好悬没哭出来。
有什么比美味点心近在眼前, 却断然不敢伸手更悲催的?假如只是寻常日子,那么就算在永平王府里丢人也没啥的,偏偏今个儿却是她相看亲事的日子, 但凡出了丁点儿差错……
她奶早就警告过她的,半年没肉肉警告!!
一想到只要破了功, 足足得有半年光景吃不到一块肉肉, 猪崽几乎痛彻心腑,在强烈的痛苦之下,仿佛点心的吸引力也跟着下降了。
稳住。
千万要稳住。
她可以的!!
……
但事实就是稳不住啊,不要小看了一个吃货。
尤其吧,很多事情本来是可以做到的,假如一个劲儿的在心里念叨着,反而越有可能出状况。猪崽如今就是这么个情况,她越想稳住越稳不住,眼神不由自主的就往旁边瞄。
关键她被点心包围了啊!
左右前面都有,那叫她咋办?低头看茶盏吗?可就算低头好了, 眼角也是可以瞥到的。甚至于她都闭上眼睛了, 那香味却直往她的鼻孔里窜。
太香了。
闻着就感觉一定很好吃。
老魏家的李厨子听说以前也是在永平王府的大厨房里做事的, 可李厨子更擅长的是做大菜,鸡鸭鱼肉都很拿手。但独独这个点心不太行, 做来做去都是什么黄米凉糕、绿豆糕、红枣糕……
看看人家!
糯米糍马蹄糕……
叉烧酥芋头糕……
猪崽好想尝一口。
“这翡翠凉果品相不错。”有个十七八岁的姑娘家坐到了猪崽的旁边, 其实人家也不是姑娘家了,梳的是妇人头, 明显是已经出嫁了的。
因为今个儿过来的人之中,绝大多数都是猪崽所认识的,因此对这个看着眼生的小妇人印象还是蛮深的。
——是那个开酒楼人家独子那已出嫁的亲姐姐!
其实这就是寻常相看亲事的惯例。像先前给猪崽相看亲事时,请的是孟家少爷的姐妹, 尽管到最后倒是白便宜了窝头。而这回,那酒楼人家也不好上来就派上长辈,本人就更不可能了,哪怕是商户人家,规矩也不少。理论上来说,让未出阁的姐妹过来最合适不过了,可他没妹妹,只有一个姐姐,且已出嫁了。
也行吧,娘家有事儿就算出嫁女也得帮衬一把,更何况还是事关亲弟弟的终身大事。
是的,尽管宣称是独子,但他其实是有个亲姐姐的。
而在这年头,所谓独子可以是父母唯一的孩子,也可以是唯一的儿子。
猪崽心知肚明,这人肯定是来考察自己的,当然自己也可以顺势探听一下那头的情况。说白了,这种本来就是相互的。
这事儿吧,她挺熟的,毕竟早先就折腾过一回。
可那次没有这么多精致美味的点心啊!!
本来就忍不住了,加上那小妇人边说还边伸手拈了一块翡翠果子,关键她还说话了,猪崽就这么循声一看。
咕咚!
翡翠凉果的主料是葛粉,里头填充的是绿豆沙和细砂糖的馅料,多用模具来做,外形似透明的汤圆。又因表皮透亮显了里头的绿豆沙,加之做好后冰冻一番滋味更加,看着好似冰晶翡翠一般,故而才得了这个名儿。
这道点心做起来倒也不算特别麻烦,可要做得好,做得透亮,那就看个人本事了。
反正李厨子是没这份本事的,他本就不善各种点心。也因此,猪崽完全忍不住,目光追着那小妇人……
“好吃吗?”
“比起这上佳的品相,滋味倒也尚可吧。”那小妇人迟疑了一下,大概是意识到来王府做客不能说对方的坏话,当下又描补道,“这道点心多是以饭后甜品出现的,放在这儿倒是稀罕,看来王府果真与咱们寻常百姓家大为不同。”
猪崽心说这没啥不同的,她来王府好多次了,每次都是很寻常的糕饼类点心,这不今个儿是刘侾搞事儿吗?
“可能是因为今个儿寿星公好这一口吧。”猪崽很努力的想将自己的目光移开点心,她迫切的需要换一个话题。
不想,那小妇人却仿佛来了谈兴,谈的却不是过生辰的刘侾,而是谈起了点心经。
“说起这点心,我敢说九州大地再没有比粤州点心更出名的了。却说这粤州点心,品种繁多花样百出,涉及到的食材更是多不胜数。”
“就拿北方点心来说,多是在主食上头做文章。像包子、饺子、煎饼、汤圆……光是一个包子,他们就能玩出上百种花样来。但有个问题,就特别容易饱,没吃几样肚子里就没地儿了。”
“南方的点心就善良多了,个头小又不易饱,但有个问题,南方点心除了那些干巴巴的糕饼外,就特别喜欢油炸、油煎。油墩子、生煎、锅贴、油条、烧麦……就是这样热气腾腾的,最好是刚出锅的才好吃。这好吃是好吃了,可不方便待客呀!”
“粤州的点心就不同了,最稀罕的是啥呢?是粤州的点心啥类别都有。”
“荤的素的、冷的热的、炸的蒸的啥都有。极有像北方那种管饱的,也有像南方这种必须趁热吃的,有极南那头以花为主的,还有天上飞的地上跑的水里游的……”
那小妇人一拍巴掌,极是得意的道:“但凡落在了咱们粤州人手里,啥都给它做成一盘菜!”
猪崽完全接不上口!
她也不想再忍了,一手抄起一个翡翠凉果,三两口的吃下肚:“你说得对,这个味道果然不错。”反手又操起一块叉烧酥,咬了一口后惊为天人,“你再尝尝这个,这味儿不错。”
“是嘛?那我尝尝……是不错,不过要是由我来做,味儿更好!”
“你还会做菜呀!”
“那当然,我告诉你哟……”
很难想象这俩人最后谁会被收拾得更惨,又或者说,俩人的结局差不多吧,挨骂是必然的,被骂成狗头都是自找的。
而这里头还有个看似无辜实则并不无辜的人。
混世魔王刘侾啊!
他一开始是真的不知道这里头的情况,等他知道了,已经是他娘气炸了把他的耳朵左三圈右三圈的拧着。
今个儿是他过生辰啊!
不光挨骂还挨打了,他敢说这世上再没有比他更惨的寿星公了。尤其他奶坐在一旁,就这么眼睁睁的看着,边看边大声叫好,还连声说,该!该他的!
末了,他奶还道:“你累了就歇歇,换个人,让刘老二过来接着收拾!”
刘侾的内心早已千疮百孔,哪怕他知道自己干了什么蠢事,但没必要在今个儿逮着他收拾吧?
反对无效,耳朵拧掉。
他都那么惨了,猪崽肯定更惨的,而且猪崽不像她最新结交的好胖友那般,一见情况不对就直接开溜往夫家跑,她没夫家,她还没嫁出去呢。
等回到家,都不用等第二天,就从晚饭开始,猪崽被迫吃素。
猪要是吃素了,那还是猪吗?
好消息还是有的,还是一大一小两个好消息一起从永平王府传来的。先说小的那个,刘侾挨打了,被刘二老爷拿着戒尺抽了半天,以戒尺被抽断告终。而大的好消息是……
卢家同意了这门亲事!
“太好了!真的是太好了,咱们家的猪崽哟,终于有着落了!”杨冬燕差点儿喜极而涕,再看向猪崽时,目光里充满了怜爱。
猪崽猛的举手:“我有个问题。”
“啥?”
“卢家是谁?”
杨冬燕那个暴脾气啊!她前些日子是憋住了没动手,当然她还是动嘴了,那个是真的憋不住。甚至没等到回家,在路上她就叭叭叭的把猪崽骂了一通。
然而在今个儿,她动手了。
只见杨冬燕操起一个鸡毛掸子——那是丫鬟用来拂去家具摆件上的浮尘用的——就这样冲着猪崽挥去。